Trờng đại học nông nghiệp hà nội Khoa kinh tế và phát triển nông thôn Hoàng thị thuỳ BIN PHP NNG CAO KT QU V HIU QU SN XUT KINH DOANH THC N CHN NUễI DABACO CA CễNG TY C PHN NễNG SN BC NINH SAU C PHN HO Luận văn tốt nghiệp đại học Hà nội, năm 2008 Trờng đại học nông nghiệp hà nội Khoa kinh tế và phát triển nông thôn Luận văn tốt nghiệp đại học i BIN PHP NNG CAO KT QU V HIU QU SN XUT KINH DOANH THC N CHN NUễI DABACO CA CễNG TY C PHN NễNG SN BC NINH SAU C PHN HO Tên sinh viên : Hoàng Thị Thuỳ Chuyên ngành đào tạo : Kinh tế nông nghiệp Lớp : KT 49B Niên khoá : 2004 - 2008 Giáo viên hớng dẫn : TS. Vũ Thị PhơngThuỵ Hà nội, năm 2008 ii Lời cảm ơn Để hoàn thành luận văn này, ngoài sự nỗ lực của bản thân, tôi còn nhận đợc sự giúp đỡ nhiệt tình của nhiều cá nhân, tập thể trong và ngoài trờng. Trớc hết tôi xin chân thành cảm ơn tập thể các Thầy Cô giáo Khoa Kinh tế & RTNT và trờng đại học Nông nghiệp Hà Nội đã hết lòng giúp đỡ, truyền đạt cho tôi những kiến thức quý báu trong quá trình học tập tại trờng. Đặc biệt tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới Cô giáo TS Nguyễn Thị Phơng Thuỵ đã tận tình giúp đỡ trong suốt quá trình thực tập và hoàn thiện đề tài. Qua đây, tôi cũng xin gửi lời cảm ơn tới các bác, các cô, các chú và các anh chị làm việc tại Công ty Cổ phần Nông Sẳn Bắc Ninh nói chung và Nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi DABACO nói riêng đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập. Cuối cùng, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn tới gia đình, những ngời thân, bạn bè đã giúp đỡ và động viên tôi trong suốt quá trình học tập và rèn luyện. Do thời gian có hạn, đề tài chắc hẳn không tránh khỏi những hạn chế và thiếu sót. Vì vậy tôi rất mong nhận đợc sự đóng góp của các thầy cô giáo cùng toàn thể bạn đọc. Xin chân thành cảm ơn! Hà Nội, ngày tháng năm 2008 Tác giả luận văn Hoàng Thị Thuỳ iii Môc lôc iv Danh môc c¸c b¶ng Danh môc s¬ ®å Sơ đồ 3.1: Cơ cấu tổ chức của Công ty cổ phần Nông sản Bắc Ninh 22 Sơ đồ 4.1: Sơ đồ qui trình công nghệ chế biến TACN của nhà máy 43 Sơ đồ 4.2 : các hình thức tiêu thụ sản phẩm của nhà máy 80 v DANH MỤC VIẾT TẮT CPH : BQ : TACN : TAĐĐ : TAHH : HQ : CP : HQKT : HQSXKD : SXKD : ĐVT : LN : DT : TNDN : LĐ : VCĐ : VLĐ : CSH : NSLĐBQ : Cổ phần hoá Bình quân Thức ăn chăn nuôi Thức ăn đậm đặc Thức ăn hốn hợp Hiệu quả Chi phí Hiệu quả kinh tế Hiệu quả sản xuất kinh doanh Sản xuất kinh doanh Đơn vị tính Lợi nhuận Doanh thu Thu nhập Doanh nghiệp Lao động Vốn cố định Vốn lưu động Chủ sở hưu Năng suất lao động bình quân vi PHẦN I: MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết của đề tài Từ khi đất nước ta chuyển sang nền kinh tế thị trường, các doanh nghiệp nhà nước dần bộc lộ những yếu kém của nó. Các doanh nghiệp này được sự đầu tư của nhà nước nên phần lớn không chịu đổi mới trước tình hình kinh tế mới. Nền kinh tế thị trường hoạt động theo các quy luật của nó. Do vậy mà phần lớn các doanh nghiệp này làm ăn kém hiệu quả, lỗ vốn. Trước tình hình đó nhà nước tiến hành cổ phần hoá cá doanh nghiệp mà nhà nước không cần thiết lắm giữ 100% vốn. Mục đích là làm cho cá doanh nghiệp này làm ăn đạt hiệu quả cao nhất. Công ty Nông sản Bắc Ninh với ngành nghề chính là sản xuất TACN cũng gặp phải rất nhiều các khó khăn do Công ty với 100% vốn của nhà nước, hình thức SXKD kém hiệu quả. Trong khi ngành TACN là một ngành mới mẻ nhưng là ngành sản xuất tiềm năng và lợi thế trong ngành công nghiệp chế biến. Trong hơn 10 năm trở lại đây, ngành chăn nuôi nước ta có tốc độ phát triển khá nhanh và được xác định là ngành sản xuất có tiềm năng và lợi thế trong ngành nông nghiệp. Cùng với sự phát triển của ngành chăn nuôi thì đòi hỏi ngành sản xuất TACN cũng phải phát triển theo kịp. Như trong thời gian hiện nay các doanh nghiệp đầu tư vào quá trình SXKD TACN gặp phải sự cạnh tranh quyết liệt, từ sức ép càng ngày số doanh nghiệp mở ra càng nhiều, nhu cầu lựa chọn của người dân cần có sản phẩm chất lượng cao, giá cả hợp lý, các doanh nghiệp lớn không ngừng mở rộng quy mô cũng như đầu tư cả về chiều rộng và chiều sâu,… các công ty TACN trong nước, các công ty liên doanh sản xuất TACN như CP Thái lan, Proconco (Pháp),… Chế biến TACN là một ngành phát triển khá mới nhưng cũng gặp phải sự cạnh tranh quyết liệt để tồn tại và phát triển. Đứng trước xu thế của nền kinh tế đang trên đà phát triển và hội nhập, công ty Nông sản Bắc Ninh đã được chủ trương cổ phần hoá nhằm đẩy mạnh 1 quá trình SXKD các sản phẩm của công ty. Theo quyết định số 1316/ QD-CT ngày 10/08/2004 UBND tỉnh Bắc Ninh, công ty Nông sản Bắc Ninh đã chuyển sang hoạt động của công công ty cổ phần Sau khi doanh nghiệp chuyển sang hình thức công ty cổ phần thì nhiều vấn đề đặt ra có ảnh hưởng mạnh mẽ đến kết quả và HQSXKD của công ty Xuất phát từ thực tế trên chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài: “Biện pháp nâng cao kết quả và hiệu quả sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi DABACO cuả công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh sau khi cổ phần hóa”. Đề tài nhằm mục đích đánh giá đúng thực trạng kết quả và hiệu quả SXKD của doanh nghiệp nhà nước sau khi chuyển đổi thành công ty cổ phần. Đồng thời tìm ra những nguyên nhân ảnh hưởng đến sự thay đổi kết quả và hiệu quả đó, từ đó làm cơ sở cho việc định hướng phát triển SXKD của công ty trong giai đoạn tiếp theo. 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích, đánh giá kết quả, hiệu quả SXKD sau khi cổ phần hoá của Công ty, từ đó khuyến nghị một số giải pháp nhằm phát triển sản xuất, kinh doanh của Công ty. 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Góp phần hệ thống hoá cở sở lý luận và thực tiễn HQSXKD TACN của doanh nghiệp cổ phần hoá hiện nay. - Đánh giá HQSXKD sau cổ phần hoá của nhà máy sản xuất TACN DABACO thuộc công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh. - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của nhà máy sản xuất TACN DABACO thuộc công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh 2 - Đề xuất một số biện pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh sau CPH của nhà máy sản xuất TACN DABACO thuộc công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh. 1.3 Đối tượng nghiên cứu - Nghiên cứu vấn đề kinh tế gắn liền với hiệu quả SXKD thức ăn chăn nuôi gia súc của nhà máy DABACO thuộc công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh. - Đối tượng nghiên cứu trực tiếp là các hoạt động SXKD và các tổ nhóm, phân xưởng sản xuất thức ăn chăn nuôi gia súc 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Phạm vi nội dung Tập trung nghiên cứu hiệu quả sản xuất kinh doanh TACN DABACO tại công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh sau khi cổ phần hoá và so sánh với kết quả sản xuất kinh doanh trước khi cổ phần hoá của công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh. 1.4.2 Phạm vi không gian Tại nhà máy sản xuất thức ăn chăn nuôi DABACO thuộc công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh. 1.4.3 Phạm vi về thời gian Số liệu nghiên cứu từ năm 2003-2007, trong đó số liệu thứ cấp được tiến hành thu thập trong khoảng thời gian từ ngày 01/01/2008 đến 30/04/2008. 3 PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ CƠ SỞ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở lý luận 2.1.1 Lý luận về sản xuất kinh doanh và hiệu quả sản xuất kinh doanh 2.1.1.1 Khái niệm về kết qủa sản xuất kinh doanh Kết quả là đại lượng vật chất phản ánh về mặt quy mô số lượng của sản xuất. Kết quả SXKD là phần chênh lệch giữa tổng doanh thu về SXKD với các khoản giảm trừ, giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng, chi phi quản lý và thuế xuất khẩu và thuế tiêu thu đặc biệt (nếu có). Kết quả hoạt động tài chính là phần chênh lệch giữa thu nhập hoạt động tài chính và chi phí hoạt động tài chính. Kết quả hoạt động bất thường là phần chênh lệch giữa thu nhập hoạt động bất thường và chi phí hoạt động bất thường. 2.1.1.2 Khái niệm về hiệu quả kinh tế Hiệu quả kinh tế là một phạm trù kinh tế xã hội phản ánh mặt chất lượng của các hoạt động kinh tế. Quá trình lựa chọn và sử dụng các nguồn lực xã hội phục vụ vào lợi ích con người đều nhằm vào việc nâng cao chất lượng HQKT. Nâng cao HQKT là đòi hỏi khách quan của mọi nền sản xuất, yêu cầu của công tác quản lý kinh tế cần phải đánh giá chất lượng các công việc của quá trình SXKD. Do đó, các nhà kinh tế và thống kê có nhiều quan điểm khác nhau và hiệu quả do điều kiện lịch sử và giác độ nghiên cứu từ nhiều phía khác nhau. Quan điểm thứ hai: Kết quả có thể tăng lên do tăng chi phí, mở rộng sử dụng các nguồn sản xuất. Nếu cùng một hiệu quả sản xuất mà có hai mức chi phí khác nhau thì theo quan điểm này thì chúng có cùng hiệu quả. Quan điểm này họ không đề cập đến mức tăng chi phí để đạt kết quả đó. 4 [...]... c im ca cụng ty c phn nụng sn Bc Ninh 18 3.1.1.1 S lc quỏ trỡnh hỡnh thnh v phỏt trin ca Cụng ty Cụng ty c phn Nụng sn Bc Ninh cú tin thõn l Cụng ty Nụng sn H Bc, Cụng ty c thnh lp ngy 29 thỏng 3 nm 1996 ti Quyt nh s 27/(Q - UB) UBND tnh H Bc v vic tờn Cụng ty Dõu t tm H Bc thnh Cụng ty Nụng sn H Bc K t nm 1997, Cụng ty c i tờn l Cụng ty Nụng sn Bc Ninh Trong giai on 1996- 1997, Cụng ty ó u t xõy... phn thng cao quý 3.1.1.2 V trớ i lý Cụng ty c phn Nụng sn Bc Ninh cú tr s chớnh ti ng Lý Thỏi T, thnh ph Bc Ninh tnh Bc Ninh Vi nhiu n v trc thuc nm 19 trong a bn ca tnh v mt s tnh thnh c bit vi nh mỏy ch bin TACN DABACO nm ngay sau tr s chớnh ca Cụng ty v nh mỏy ch bin TACN cao cp TOPFEEDS ti xó Lc V, Tiờn Du, Bc Ninh Nm trờn khu tam giỏc phỏt trin trng im kinh t phớa Bc (H Ni- Hi PhũngQung Ninh) , l... sỳc DABACO vi cụng sut 5 tn/ gi ti xó Vừ Cng, Bc Ninh v xớ nghip g ging Lc V ti huyn Tiờn Du, Bc Ninh T nm 1998- 2004, Cụng ty ó thnh lp c mt s chi nhỏnh ti cỏc tnh thnh, m rng ngnh ngh kinh doanh, cỏc xớ nghip sn xut ging gia sỳc gia cm c bit trong nm 2004 Cụng ty ó hon thnh vic xõy dung tr s ca Cụng ty ti ng Lý Thỏi T, Bc Ninh T ngy 01/01/2005, Cụng ty chớnh thc chuyn i hot ng theo hỡnh thc Cụng ty. .. xut kinh doanh ca cụng ty Qua biu 3.3, chỳng ta thy rng tng doanh thu ca Cụng ty hng nm u tng bỡnh quõn trong 3 nm l 28,2%, trong ú tng doanh thu nm 2006 l 604057,2 triu ng tng 0,5% so vi nm 2005 Ngun thu chớnh ca Cụng ty l t sn phm TACN vi nhiu thng hiu m thng hiu ch o l TACN DABACO, doanh thu t sn phm TACN DABACO l 296228,0 triu nm 2005, 408023,1 triu nm, nm 2007 l 580994 triu, bỡnh quõn qua 3 nm doanh. .. chung, doanh thu, li nhun sau thu ca Cụng ty ngy mt tng lờn, chng t sau khi c phn hoỏ Cụng ty ó cú hng phỏt trin SXKD ỳng n, to c phỏt trin, to li nhun trờn ng vn ca mỡnh, ó a sn phm ca Cụng ty ng vng trờn th trng, tit kim chi phớ trong sn xut, phỏt trin tt trong kinh doanh, luụn t c hiu qu tt trong s dng chi phớ, trong s dng lao ng, nõng cao HQSXKD ca Cụng ty 29 Bng 3.3: kt qu hot ng SXKD ca Cụng ty. .. Vai trũ v u th ca cụng ty c phn * Vai trũ ca Cụng ty c phn Cụng ty c phn l mt hỡnh thc t chc doanh nghip ph bin trong nn kinh t th trng nú cú vai trũ to ln trong quỏ trỡnh phỏt trin kinh t gúp phn hon thin c ch th trng Ngy nay, trong nn kinh t th trng cú rt nhiu loi hỡnh doanh nghip cựng tn ti an xen vi nhau thnh cu trỳc nhiu tng, trong ú Cụng ty c phn chim mt v trớ quan trng CPH doanh nghip Nh nc ó tỏch... cht, t ai ca cụng ty Cụng ty C phn Nụng sn Bc Ninh l mt cụng ty ln vi nhiu n v trc thuc cụng ty, vỡ vy Cụng ty cú mt h thng t ai rng ln, nhiu nh xng, phng tin vn chuyn i li v trang thit b phc v cho sn xut, cho cụng nhõ lm vic, cho vn phũng,nm nhiu a im 27 Vi trờn 10 n v nh mỏy, xớ nghip, chi nhỏnh i din trc thuc ca Cụng ty vi vic thc hin cỏc nhim v sn xut, kinh doanh c th ca Cụng ty, trc tip to ra... cú cht lng cao cho sn xut s nõng cao cht lng sn phm, thu hỳt c khỏch hng, nõng cao hiu qu SXKD, tng hiu qu kinh t i vi cỏc doanh nghip sn xut, t trng kinh doanh s dng nguyờn liu l rt ln trong c cu chi phớ SXKD v tiờu th sn phm, nờn vic s dng tit kim ngun nguyờn liu ng ngha vi vic to ra kt qu cao hn trong cựng mt lng nguyờn liu khụng i * H thng trao i v s lý thụng tin, nhõn t qun tr kinh doanh thnh... quan n c phn hoỏ v cụng ty c phn nh sau: - Cụng ty c phn: l doanh nghip trong ú cỏc c ụng cựng nhau gúp vn, cựng nhau qun lý, cựng chia li nhun, cựng chu ri ro tng ng vi phn vn gúp ca mỡnh - C phn: l s vn iu l ca Cụng ty c chia thnh nhiu phn bng nhau - C phn chi phi: tu tng Cụng ty v tng lnh vc sn xut kinh doanh ca Cụng ty m Nh nc cú th nm gi hoc khụng nm gi c phn chi phi ca Cụng ty - C ụng: l nhng cỏ... cn c theo Quyt nh s 1316/Q-Cụng ty ngy 10/08/2004 ca Ch tch U ban Nhõn dõn tnh Bc Ninh n nay Cụng ty ó cú trờn 12 n v, xớ nghip, nh mỏy trc thuc Cụng ty Doanh thu hng nm t 700 t ng, np ngõn sỏch nh nc 25 t ng Vi nhng thnh tớch cao t c trong hot ng SXKD cng nh nhng úng gúp tớch cc cho s phỏt trin kinh t- xó hi ca a phng v c nc trong nhng nm qua, Cụng ty c phn Nụng sn Bc Ninh ó vinh d c ng, Nh nc, Chớnh . cứu hiệu quả sản xuất kinh doanh TACN DABACO tại công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh sau khi cổ phần hoá và so sánh với kết quả sản xuất kinh doanh trước khi cổ phần hoá của công ty cổ phần nông sản Bắc. đến nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của nhà máy sản xuất TACN DABACO thuộc công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh 2 - Đề xuất một số biện pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh sau CPH của. hiệu quả sản xuất kinh doanh thức ăn chăn nuôi DABACO cuả công ty cổ phần nông sản Bắc Ninh sau khi cổ phần hóa”. Đề tài nhằm mục đích đánh giá đúng thực trạng kết quả và hiệu quả SXKD của doanh