Đang tải... (xem toàn văn)
Rất rất hay!
1 MỞ ĐẦU 1. Tính cấp thiết của đề tài Bệnh cúm gia cầm (CGC) thể độc lực cao (HPAI - Highly Pathgenic Avian Influenza) là một bệnh truyền nhiễm cấp tính do vi rút, lây lan nhanh và có tỷ lệ chết cao ở gia cầm, được OIE xếp vào những bệnh truyền nhiễm nguy hiểm nhất của động vật. Virus CGC thuộc họ Orthromyxoviridae gây ra, là virus ARN phân mảnh có khả năng đột biến mạnh, với hai loại kháng nguyên bề mặt H (từ H1 đến H16) và N (từ N1 đến N9) đóng vai trò quan trọng trong sinh bệnh học và miễn dịch học (Tô Long Thành, 2005, 2009). Nguyên nhân của HPAI là do virus cúm type A - loại virus có khả năng gây biến chủng rất mạnh. Bệnh lây lan nhanh chóng trong các đàn gia cầm với tỷ lệ lây nhiễm và tỷ lệ chết cao. Không những thế bệnh còn có khả năng lây truyền sang các loài động vật khác, đặc biệt nguy hiểm là bệnh có khả năng lây lan sang người, trường hợp nhiễm nặng có thể gây tử vong. Hiện nay cả thế giới đang phải đối mặt với nguy cơ xảy ra một vụ đại dịch cúm ở người mà nguyên nhân là do các chủng vi rút cúm gia cầm biến đổi thành những dạng mới thích nghi gây bệnh trên người. Bệnh cúm gia cầm được phát hiện vào năm 1878 tại Italia, sau đó đã xảy ra ở khắp nơi trên thế giới, gây thiệt hại kinh tế rất lớn. Ở Việt Nam, từ cuối năm 2003 bệnh đã xuất hiện và bùng phát ở nhiều địa phương trong cả nước trong đó có tỉnh Bắc Ninh gây ra những hậu quả nghiêm trọng, ảnh hưởng đến đời sống kinh tế, chính trị - xã hội, làm thiệt hại nặng nề cho ngành chăn nuôi gia cầm nước ta, nhiều cơ sở chăn nuôi công nghiệp quy mô lớn, nhiều trang trại và hộ chăn nuôi gia đình đã bị phá sản. Các biện pháp phòng chống dịch được áp dụng triệt để ngay từ đầu như tiêu hủy toàn bộ đàn gia cầm mắc bệnh; cấm buôn bán, vận chuyển gia cầm 1 2 bệnh và gia cầm trong vùng có dịch; tiêu độc, khử trùng, tăng cường các biện pháp an toàn sinh học… đã góp phần khống chế các đợt dịch, song rất tốn kém, gây ô nhiễm môi trường và không mang lại hiệu quả mong muốn trong điều kiện chăn nuôi nông hộ nhỏ lẻ như ở Việt Nam. Cho đến nay bệnh cúm gia cầm chưa được khống chế hoàn toàn và vẫn tái phát lẻ tẻ ở nhiều địa phương Tại thời điểm hiện tại, tiêm phòng vaccin cúm gia cầm cho toàn bộ đàn gia cầm là một biện pháp được FAO, OIE khuyến cáo như là một công cụ bổ xung hữu hiệu trong chiến lược phòng chống bệnh cúm gia cầm. Hiện nay, một số quốc gia như Mexicco, Trung Quốc, Pakistan… đã sử dụng vaccin để phòng chống cúm và đã thu được nhiều kết quả đáng khích lệ. Trên cơ sở đó, từ cuối năm 2005 Việt Nam đã nhập vaccin cúm gia cầm của Trung Quốc để triển khai tiêm phòng cho toàn bộ đàn gia cầm và thuỷ cầm trong cả nước trong đó có tỉnh Bắc Ninh. Việc đánh giá thực trạng chăn nuôi, giám sát sự lưu hành của virus và đáp ứng miễn dịch của gia cầm đối với vaccin cúm cũng như khảo sát khả năng bảo hộ của vaccin trong điều kiện thực địa là yếu tố quan trọng góp phần đưa ra những chiến lược phù hợp trong phòng chống và tiến tới thanh toán dịch cúm gia cầm ở Việt Nam. Xuất phát từ tình hình và yêu cầu thực tế đó, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: “Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh cúm gia cầm và khả năng đáp ứng miễn dịch của gà, vịt đối với vacxin cúm H5N1 tại tỉnh Bắc Ninh”. Từ kết quả của những nghiên cứu này, hy vọng sẽ giúp các cơ sở chăn nuôi gia cầm trong tỉnh Bắc Ninh có thể chủ động xây dựng lịch dùng vacxin phòng bệnh cúm gia cầm hợp lý và khoa học cho đàn gia cầm của mình, đồng thời cũng giúp cho công tác phòng và chống cúm gia cầm ở nước ta ngày một tốt hơn. 2. Mục tiêu và yêu cầu của đề tài - Xác định được một số đặc điểm dịch tễ bệnh cúm gia cầm ở tỉnh Bắc Ninh. 2 3 - Đánh giá được khả năng đáp ứng miễn dịch của gà, vịt được tiêm vacxin H5N1 tại tỉnh Bắc Ninh. - Đánh giá tính khả thi của chương trình tiêm phòng vacxin cho đàn gà, vịt tại tỉnh Bắc Ninh. 3. Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài - Các kết quả nghiên cứu tại Bắc Ninh có thể dùng làm tài liệu tham khảo, bổ sung thêm số liệu vào kết quả đánh giá hiệu quả của việc tiêm phòng trong công tác phòng chống dịch cúm gia cầm ở Việt Nam. - Các kết quả sẽ thu được cũng là cơ sở định hướng và đưa ra những kế hoạch cho công tác phòng dịch và chương trình tiêm phòng vacxin cúm gia cầm trong địa bàn tỉnh Bắc Ninh nói riêng và cho cả nước nói chung trong thời gian tiếp theo. 4. Địa điểm nghiên cứu - Các cơ sở và hộ chăn nuôi gia cầm của tỉnh Bắc Ninh. - Chi cục thú y tỉnh Bắc Ninh và một số trạm thú y huyện. - Trung tâm chẩn đoán thú y Trung Ương. 5. Thời gian nghiên cứu đề tài. Từ tháng 12 năm 2010 đến tháng 8 năm 2011. 3 4 Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1. GIỚI THIỆU CHUNG VỀ BỆNH CÚM GIA CẦM Bệnh cúm ở gia cầm (Avian Influenza) thường gọi là bệnh cúm gia cầm hoặc bệnh cúm gà, là một bệnh truyền nhiễm gây ra bởi virus cúm type A thuộc họ Orthomyxoviridae. Bệnh thường xảy ra nặng ở gà, vịt, lợn, một số động vật có vú khác và có thể lây sang người. Biểu hiện của bệnh chủ yếu ở đường tiêu hoá và đường hô hấp. Trước đây bệnh còn được gọi là bệnh dịch tả gà (Fowl plague), nhưng từ Hội nghị Quốc tế lần thứ nhất về bệnh cúm gia cầm tại Beltsville (Mỹ), năm1981 đã thay thế tên này bằng tên bệnh cúm động lực cao ở gia cầm (Highly pathogenic avian influenza viết tắt là HPAI) để chỉ virus cúm typ A có độc lực mạnh (Cục thú y, 2004) [7]. Bệnh cúm gia cầm HPAI là bệnh truyền nhiễm nguy hiểm, có tốc độ lây lan rất nhanh với tỉ lệ chết cao trong đàn gia cầm nhiễm bệnh. Virus gây bệnh cúm gia cầm chủ yếu là loại H5, H7 và H9, gây bệnh cho gà, vịt, ngan, ngỗng, đà điểu, các loại chim. Virus còn gây bệnh cho cả con người và có thể thành đại dịch, vì thế bệnh cúm gia cầm đang ngày càng trở nên nguy hiểm hơn bao giờ hết (Cục thú y, 2005) [8], (Lê Văn Năm, 2004) [29]. 1.2. LỊCH SỬ BỆNH CÚM GIA CẦM Năm 412 trước công nguyên, Hippocrate đã mô tả về bệnh cúm. Năm 1680 một vụ đại dịch cúm đã được mô tả kỹ và từ đó đến nay đã xảy ra 31 vụ đại dịch. Trong hơn 100 năm qua đã xảy ra 4 vụ đại dịch cúm vào các năm 1889, 1918, 1957, 1968 (Cục thú y, 2004) [7]. Năm 1878 ở Italy đã xảy ra một bệnh gây tử vong rất cao ở đàn gia cầm và được gọi là bệnh dịch tả gia cầm (Fowl plague), bệnh lần đầu tiên được Porroncito mô tả và ông nhìn nhận một cách sáng suốt rằng tương lai sẽ là 4 5 một bệnh quan trọng và nguy hiểm. Năm1901, Centanni và Savunozzi đã đề cập đến ổ dịch này và xác định được căn nguyên siêu nhỏ qua lọc (Filterable agent) là yếu tố gây bệnh. Đến năm 1955 Achafer đã xác định được căn nguyên gây bệnh thuộc nhóm virus cúm typ A thông qua kháng nguyên bề mặt là H7N1 và H7N7 gây chết nhiều gà, gà tây và chim hoang ở Bắc Mỹ, Nam Mỹ, Châu Phi, Trung Cận Đông (Lê Văn Năm, 2004) [29]. Năm1963, virus cúm typ A được phân lập từ gà tây ở Bắc Mỹ do loài thuỷ cầm di trú dẫn nhập virus vào đàn gà. Cuối thập kỷ 60, phân typ H1N1 thấy ở lợn và có liên quan đến những ổ dịch ở gà tây. Mối liên hệ giữa lợn và gà tây là những dấu hiệu đầu tiên về virus cúm ở động vật có vú có thể lây nhiễm và gây bệnh cho gia cầm. Những nghiên cứu đều cho rằng virus cúm typ A phân typ H1N1 đã ở lợn và truyền cho gà tây, ngoài ra phân typ H1N1 ở vịt còn truyền cho lợn (Cục thú y, 2004) [7]. Năm 1971, Beard đã mô tả khá kỹ virus gây bệnh và đặc điểm bệnh lý lâm sàng của gà trong các ổ dịch cúm gà, gà tây khá lớn xảy ra ở Mỹ mà chủng gây bệnh là H7N1. Từ năm 1960 - 1979 bệnh được phát hiện ở Canada, Mehico, Achentina, Braxin, Nam Phi, ý, Pháp, Anh, Hà Lan, Australia, Hồng Kông, Nhật Bản, các nước vùng Trung Cận Đông, các nước thuộc liên hiệp Anh và Liên Xô (Đào Yến Khanh, 2005) [25]. Các công trình nghiên cứu có hệ thống về bệnh cúm gia cầm lần lượt được công bố ở Australia năm 1975, ở Anh năm 1979, ở Mỹ năm 1983 - 1984, ở Ailen năm 1983 - 1984 về đặc điểm sinh học, bệnh học và dịch tễ học, các phương pháp chẩn đoán miễn dịch và biện pháp phòng chống bệnh (Đào Yến Khanh, 2005) [25]. Sự lây nhiễm từ chim hoang dã sang gia cầm đã có bằng chứng từ trước năm 1970 nhưng chỉ được công nhận khi xác định được tỉ lệ nhiễm virus cúm cao ở một số loài thuỷ cầm di trú (Cục thú y, 2004) [7]. 5 6 Từ sau khi phát hiện ra virus cúm typ A, các nhà khoa học thấy rằng virus cúm có ở nhiều loài chim hoang dã và gia cầm nuôi ở những vùng khác nhau trên thế giới. Bệnh xảy ra nghiêm trọng nhất với gia cầm thuộc phân typ H5 và H7 như ở Scotland năm 1959 là H5N1, ở Mỹ năm 1983 - 1984 là H5N2 (Cục thú y, 2004) [7]. Đến nay, dịch cúm gia cầm đã xảy ra ở khắp các châu lục với mức độ ngày càng nguy hiểm hơn đối với các loài gia cầm và sức khoẻ của cộng đồng, đã thôi thúc Hiệp hội các nhà chăn nuôi gia cầm tổ chức hội thảo chuyên đề về bệnh cúm gà. Hội thảo lần đầu tiên tổ chức vào năm 1981, lần thứ 2 tại Ailen năm 1987, lần thứ 3 cũng tại Ailen năm 1992. Từ đó đến nay trong các hội nghị về dịch tễ trên thế giới, bệnh cúm gia cầm luôn là một trong những nội dung được coi trọng (Lê Văn Năm, 2004) [29]. 1.3. TÌNH HÌNH DỊCH CÚM GIA CẦM * Tình hình dịch cúm gia cầm trên thế giới Virus cúm gia cầm phân bố khắp toàn cầu, vì vậy dịch bệnh đã xảy ra ở nhiều nước trên thế giới. Năm 1983 - 1984 ở Mỹ, dịch cúm gà xảy ra do chủng virus H5N2 ở 3 bang Pensylvania, Virginia, Newtersey làm chết và tiêu huỷ hơn 19 triệu gà (Phạm Sỹ Lăng, 2004) [26]. Cũng trong thời gian này tại Ireland người ta đã phải tiêu huỷ 270 nghìn con vịt tuy không có triệu chứng lâm sàng nhưng đã phân lập được virus cúm chủng độc lực cao (HPAI) để loại trừ bệnh một cách hiệu quả, nhanh chóng. Năm 1977 ở Minesota đã phát hiện dịch trên gà tây do chủng H7N7. Năm 1986 ở Australia dịch cúm gà xảy ra tại bang Victoria do chủng H5N2. Năm 1997 ở Hồng Kông dịch cúm gà xảy ra do virus cúm typ A subtyp H5N1. Toàn bộ đàn gia cầm của lãnh thổ này đã bị tiêu diệt vì đã gây tử vong cho con người (Cục thú y, 2004) [7]. Như vậy đây là lần đầu tiên virus cúm 6 7 gia cầm đã vượt “rào cản về loài” để lây cho người ở Hồng Kông làm cho 18 người nhiễm bệnh, trong đó có 6 người chết. Năm 2003, ở Hà Lan dịch cúm gia cầm xảy ra với quy mô lớn do chủng H7N7, 30 triệu gia cầm bị tiêu huỷ, 83 người lây nhiễm và 1 người chết, gây thiệt hại về kinh tế hết sức nghiêm trọng (Phạm Sỹ Lăng, 2004) [27]. Từ cuối năm 2003 - 2005 đã có 11 nước và vùng lãnh thổ xuất hiện dịch cúm gia cầm H5N1 gồm Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Campuchia, Lào, Indonesia, Trung Quốc, Malaysia, Hồng Kông và Việt Nam. Ngoài ra có 7 nước và vùng lãnh thổ khác có dịch cúm gia cầm các chủng khác là Pakistan, Hoa Kỳ, Canada, Nam Phi, Ai Cập, Cộng hoà Dân chủ Nhân dân Triều Tiên và Đài Loan. Vào cuối tháng 3/2005 tại Myanmar đã phát hiện hàng ngàn gà chết nghi bệnh cúm gia cầm. Sau khi dịch cúm gia cầm bùng phát, một số nước công bố khống chế được dịch, một số nước lại bị tái phát trở lại, đây là lần đầu tiên trong lịch sử dịch cúm gia cầm xảy ra nhanh trên diện rộng và diễn biến phức tạp ở các nước Châu Á. Hiện nay trên thế giới dịch cúm gia cầm đã xảy ra ở 58 nước và vùng lãnh thổ [Theo http:// www. vietnamnet. vn. ngày 28/11/2006]. * Tình hình dịch cúm gia cầm trong nước Cuối năm 2003, dịch cúm gia cầm phát tại trại gà giống của Công ty C.P (Thái Lan) ở xã Thủy Xuân Tiên, huyện Chương Mỹ, tỉnh Hà Tây gây ốm, chết 8000 gà trong 4 ngày. Sau đó dịch đã nhanh chóng lây lan ra hầu hết các tỉnh trong cả nước. Cho đến nay ở Việt Nam cúm gia cầm đã xảy ra thành 4 đợt dịch chủ yếu. - Đợt dịch thứ nhất từ tháng 12/2003 đến 30/3/2004: Lần đầu tiên trong lịch sử nước ta dịch cúm gia cầm xuất hiện vào cuối tháng 12 năm 2003 ở tỉnh Hà Tây, Long An và Tiền Giang. Dịch lây lan rất nhanh, bình quân mỗi ngày có khoảng 150 - 230 xã của 15 - 20 huyện phát 7 8 sinh ổ dịch mới thuộc 57 tỉnh, thành trong cả nước. Làm chết và tiêu huỷ hàng ngày từ 2 - 3 triệu con gia cầm các loại, có ngày lên đến 4 triệu con (Cục thú y, 2004)[6]. Tổng số xã phường có dịch là 2.574 (chiếm 24,6% số xã phường trong cả nước) thuộc 381 quận, huyện, thị xã (chiếm 60%), số gia cầm chết và tiêu huỷ là 43,9 triệu con, chiếm 16,79% tổng đàn, trong đó gà chiếm 30,4 triệu con, thuỷ cầm chiếm 13,5 triệu con. Ngoài ra cũng có 14,76 triệu con chim cút và các loại chim khác bị chết và tiêu hủy (Phạm Sĩ Lăng, 2005) [16]. Thiệt hại ước tính khoảng 1300 tỷ đồng (Nguyễn Tiến Dũng, 2006) [12]. - Đợt dịch thứ hai từ tháng 4 đến tháng 11/2004: Trong giai đoạn này, dịch phát ra rải rác với quy mô nhỏ ở các hộ gia đình chăn nuôi gia cầm; bệnh xuất hiện ở 46 xã, phường tại 32 huyện, quận, thị xã thuộc 17 tỉnh. Thời gian cao điểm nhất là tháng 7 sau đó giảm dần, đến tháng 11 cả nước chỉ có 1 điểm phát dịch. Tổng số gia cầm tiêu huỷ trong giai đoạn này là 84.078 con, trong đó 55.999 gà, 8.132 vịt và 19.947 con chim cút (Phạm Sĩ Lăng, 2005) [16]. - Đợt dịch thứ ba từ tháng 12/2004 đến tháng 5/2005: Trong khoảng thời gian này dịch đã xuất hiện ở 670 xã tại 182 huyện thuộc 36 tỉnh, thành phố (15 tỉnh phía Bắc, 21 tỉnh phía Nam). Tổng số tiêu huỷ là 1.847.213 con trong đó số gia cầm tiêu huỷ là 470.495 gà, 825.689 vịt, ngan và 551.029 chim cút, bệnh xuất hiện nặng nhất là tỉnh Long An, Tiền Giang, Bạc Liêu, Đồng Tháp (Trần Công Xuân và cộng sự, 2005) [30]. Sau đó dịch lại tái phát từ đầu tháng 10/2005 đến tháng 12/2005: Dịch xảy ra ở cả 3 miền với 285 xã phường của 100 huyện thuộc 24 tỉnh, thành tái phát. Trong đó miền Nam có 3 tỉnh (Bạc Liêu, Đồng Tháp, Long An), miền Trung có 3 tỉnh (Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Trị) và 18 tỉnh thuộc miền Bắc (Hà Nội, Bắc Giang, Hòa Bình, Thái Bình, H ư ng Yên, Hải D ư ơng, Phú Thọ, Bắc Ninh, Bắc Kạn, Vĩnh Phúc, Hải Phòng, Sơn La, Quảng 8 9 Ninh, Yên Bái, Thái Nguyên, Ninh Bình, Cao Bằng và Hà Giang). Tổng số gia cầm ốm chết, buộc tiêu huỷ và tiêu hủy tự nguyện là 3.735.620 con, trong đó có 1.245.282 con gà, 2.005.557 vịt, ngan và 484.781 chim cút, bồ câu, chim cảnh. Đến ngày 08 tháng 01 năm 2006 tất cả các tỉnh thành trong cả nước đã tạm thời khống chế được dịch và không phát sinh dịch sau 21 ngày (Tô Long Thành, 2006) [27]. - Đợt dịch thứ 4 bắt đầu và kéo dài trong suốt năm 2007 Sau hơn một năm Việt Nam không có dịch thì ngày 19 tháng 12 năm 2006 dịch cúm gia cầm lại tái phát ở các địa phương thuộc 2 tỉnh Bạc Liêu và Cà Mau đưa Việt Nam lên nguy cơ mới của đại dịch lần thứ 4 (Lê Văn Năm, 2007) [21]. Dịch không tập trung mà rải rác, lẻ tẻ ở khắp nơi và có thể chia nhiều đợt. Đợt 1 từ 19/12/2006 đến 7/3/2007 dịch lây lan ra 83 xã phường của 33 quận, huyện thuộc 11 tỉnh, thành gồm Cà Mau, Bạc Liêu, Hậu Giang, Cần Thơ, Trà Vinh, Vĩnh Long, Kiên Giang, Sóc Trăng, Hà Nội, Hải Dương và Hà Tây. Tổng số gia cầm mắc bệnh, chết và tiêu hủy là 103.094 con, trong đã có 13.622 gà; 89.472 ngan, vịt. Đợt 2 từ 1/5/2007 đến 23/8/2007, dịch xảy ra đầu tiên tại Nghệ An sau đó lan ra 167 xã, phường của 70 quận, huyện thuộc 23 tỉnh thành trong cả nước. Tổng số gia cầm mắc bệnh, chết và tiêu hủy là 294.849 con gia cầm trong đó có 21.525 gà bằng 7,31%, 264.549 vịt bằ ng 89 ,71 % và 8.775 ngan bằng 2,98%. Nặng nhất là Nam Định với 26 xã phường thuộc 6 huyện thành và Nghệ An 26 xã phường thuộc 5 huyện thành. Riêng tỉnh Đồng Tháp dịch đã 3 lần xuất hiện trên đàn gia cầm (Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn, 2007) [3]. - Từ đầu năm 2008 đến nay dịch vẫn xảy ra lẻ tẻ, rải rác với 74 đàn gia cầm tại 57 xã, phường của 40 huyện thị thuộc 21 tỉnh phát dịch. Tổng số gia cầm tiêu hủy là 60.090 con, trong đó có 23.498 gà, 36.592 thủy cầm. (Văn Đăng Kỳ, 2008) [32]. 9 10 Về phân bố địa lý: Các đợt dịch phát ra tập trung ở khu vực Đồng bằng Sông Cửu Long và Đồng bằng Sông Hồng. Những vùng này có nhiều hệ thống sông ngòi, kênh rạch, mật độ chăn nuôi cao, tổng đàn gia cầm lớn và việc buôn bán, vận chuyển, tiêu thụ gia cầm cao hơn các vùng khác. Về thời gian xảy ra dịch: Dịch phát ra nặng vào vụ Đông Xuân, cao điểm vào cuối tháng 1 đầu tháng 2. Trong thời gian này thời tiết thay đổi, độ ẩm cao, nhiệt độ thường xuống thấp, tạo điều kiện thuận lợi cho virus cúm tồn tại, phát triển và lây lan. Đồng thời giai đoạn này là lúc mật độ chăn nuôi gia cầm và hoạt động vận chuyển gia cầm, sản phẩm gia cầm diễn ra sôi động nhất trong năm cũng là điều kiện thuận lợi cho sự bùng phát và lây lan dịch. Về loài mắc bệnh: Đợt dịch thứ nhất và thứ hai tỉ lệ gà mắc bệnh cao hơn vịt, ngan. Nhưng đợt dịch thứ 3 đã có sự thay đổi lớn khi các thống kê cho thấy tỉ lệ mắc bệnh, chết và tiêu huỷ ở vịt cao gần gấp 2 lần gà. Điều này cho thấy mầm bệnh đã lây lan, tồn tại trong đàn thuỷ cầm, có thể tăng độc lực và bột phát thành đợt dịch thứ 3. Tỉ lệ dương tính huyết thanh ở đàn thuỷ cầm tăng từ 15% trong đợt 2 lên 39,6% trong đợt 3. Về loại hình, quy mô và mức độ dịch: Dịch phát ra ở tất cả các loại hình chăn nuôi, tỉ lệ mắc bệnh cao nhất ở loại hình chăn nuôi hỗn hợp các loài gia cầm (đặc biệt chăn nuôi gà lẫn với vịt) và giảm dần ở những trại chăn nuôi gà có số lượng lớn. Qui mô của dịch đợt 1 là lớn nhất, trong đợt 2, 3 và 4 mặc dù dịch vẫn xảy ra ở nhiều tỉnh, thành phố nhưng quy mô giảm đi nhiều (Dự án sử dụng vacxin ) [9]. * Tình hình dịch cúm gia cầm ở Bắc Ninh Tại Bắc Ninh, bệnh cúm gia cầm xuất hiện lần đầu tiên vào ngày 27/1/2004 tại thành phố Bắc Ninh, rồi nhanh chóng lan sang các huyện khác trong tỉnh. Trận đại dịch gần đây nhất xảy ra vào ngày 14/11/2005 làm chết và tiêu hủy 44102 con gia cầm trong đó 39666 con gà và 4336 con ngan, vịt. 10 [...]... loài động vật nói chung và của gia cầm nói riêng có 2 loại là miễn dịch đặc hiệu và không đặc hiệu * Miễn dịch không đặc hiệu: Miễn dịch không đặc hiệu có vai trò quan trọng khi miễn dịch đặc hiệu chưa phát huy tác dụng Khi mầm bệnh (virus cúm) xâm nhập và cơ thể gia cầm, ngay lập tức chúng sẽ gặp phải rất nhiều những hàng rào bảo vệ ngăn cản làm giảm số lượng và khả năng gây bệnh của virus Những hàng... biệt, diễn tả và quản lý bệnh theo từng giai đoạn tiến triển của dịch Nhưng với dịch cúm do H5N1 gây ra hiện nay, vịt không phải là ký chủ lưu trữ vì khi bị nhiễm chúng cũng phát bệnh và tỷ lệ chết rất cao Đây là điều đặc biệt mới đối với bệnh cúm gia cầm 1.5.4 Sự lưu hành virus cúm trên đàn gia cầm Trong công tác chẩn đoán và phòng chống dịch cúm gia cầm, việc giám sát sự lưu hành virus là một nhiệm vụ... chẩn đoán bệnh cúm gia cầm trước tiên cần căn cứ vào các đặc điểm dịch tễ của bệnh( chẩn đoán dịch tễ học), các biểu hiện triệu chứng lâm sàng (chẩn đoán lâm sàng) và dựa vào các dấu hiệu bệnh tích của bệnh khi mổ khám Tuy nhiên, các phương pháp chẩn đoán trên chỉ cho những kết luận sơ bộ về bệnh Để chẩn đoán bệnh cúm gia cầm chính xác thì việc phân lập và định danh virus là rất quan trọng và cần thiết... loài gia cầm nuôi khác nhau trong cùng một trang trại hoặc các trang trại khác liền kề như vịt lây sang gà; từ gia cầm nhập khẩu; từ chim di trú đặc biệt thuỷ cầm được coi là đối tượng chính dẫn nhập virus vào quần thể đàn gia cầm nuôi Tỷ lệ lưu hành bệnh cao hơn đối với các đàn gia cầm nằm trên đường di trú của các loài thủy cầm, các đàn gia cầm nuôi nhốt trong các trang trại, vịt được nuôi vỗ béo tại. .. Mặc dù bệnh cúm gia cầm thể độc lực cao (HPAI) là thể cực kỳ nguy hiểm nhưng các biểu hiện triệu chứng lâm sàng của bệnh thường không đồng nhất mà diễn biến rất đa dạng và phức tạp Không có triệu chứng lâm sàng đặc trưng cho bệnh cúm gia cầm thể độc lực cao nhưng phải chú ý ngay lập tức đến nó khi thấy tỷ lệ gia cầm bệnh chết cao (Cục thú y, VSFCICDA,2007)[7](T) Bệnh cúm gia cầm xảy ra phụ thuộc vào nhiều... cơ sở, điểm giết mổ và chợ buôn bán gia cầm sống trên cả nước, kết quả cho thấy tỷ lệ lưu hành virus là 7,96% Cũng theo Bộ Nông nghiệp thì virus vẫn lưu hành trên đàn gia cầm và bệnh dịch sẽ bùng phát bất cứ lúc nào khi có đủ điều kiện Có thể thấy rằng vịt có tỷ lệ mang trùng cao hơn rất nhiều so với đàn ngan, đặc biệt là so với gà 1.6 TRIỆU CHỨNG, BỆNH TÍCH CỦA BỆNH CÚM GIA CẦM 1.6.1 Triệu chứng lâm... tượng và lứa tuổi mắc bệnh Bệnh cúm gia cầm xảy ra với tất cả các dòng, giống gia cầm như gà, vịt, ngan, ngỗng, gà tây, đà điểu, chim cút, chim cảnh cũng như các loài chim hoang dã, nhưng ở gà công nghiệp và gia cầm nuôi tập trung thường có biểu hiện nặng hơn Gia cầm ở mọi lứa tuổi đều có nguy cơ mắc bệnh cúm nhưng chủ yếu ở gia cầm từ 4- 66 tuần tuổi Ở nước ta, Lê Văn Năm(2004)[19](T) đã phát hiện bệnh. .. gây ảnh hưởng đến cuộc sống của bản thân Virus cúm gia cầm (Ký sinh tuyệt đối) có khả năng xâm nhập, gây bệnh cho tất cả các loài gia súc, gia cầm thậm chí cả động vật dưới nước như cá voi, hải cẩu Tuy nhiên, về sinh thái bệnh, bệnh cúm gia cầm có các sinh thái bệnh vô cùng phức tạp Mỗi loại ký chủ khác nhau lại có vai trò khác nhau trong việc lưu giữ, phát tán và lây lan dịch bệnh Do vậy để chủ động... đầu vào tháng 11 và đạt đỉnh cao vào tháng 3 hàng năm Như vậy, mùa đông là mùa vịt bị mắc virus cúm H5N1 gây bệnh và gây chết cho vịt nên số liệu về huyết thanh có thể không phản ánh đúng thực tế nhiễm virus 33 33 Năm 2005, Trương Văn Dung và cộng sự [9](T) đã lấy 60 mẫu huyết thanh và 60 mẫu ổ nhớp để kiểm tra sự lưu hành virus cúm trước khi tiêm thử nghiệm vacxin phòng cúm gia cầm ở 3 đàn vịt tại Bắc. .. cúm gia cầm Người ta thường dùng các hóa chất này như các chất sát trùng hữu hiệu để tẩy uế chuồng trại, dụng cụ và các thiết bị chăn nuôi [16].(D) 1.4.8 Miễn dịch chống bệnh cúm gia cầm Miễn dịch là trạng thái đặc biệt của cơ thể không mắc phải tác động có hại của yếu tố gây bệnh, trong khi đó các cơ thể cùng loài hoặc khác loài lại bị tác động trong điều kiện sống như nhau Miễn dịch chống virus của . được một số đặc điểm dịch tễ bệnh cúm gia cầm ở tỉnh Bắc Ninh. 2 3 - Đánh giá được khả năng đáp ứng miễn dịch của gà, vịt được tiêm vacxin H5N1 tại tỉnh Bắc Ninh. - Đánh giá tính khả thi của chương. cầm và khả năng đáp ứng miễn dịch của gà, vịt đối với vacxin cúm H5N1 tại tỉnh Bắc Ninh . Từ kết quả của những nghiên cứu này, hy vọng sẽ giúp các cơ sở chăn nuôi gia cầm trong tỉnh Bắc Ninh có. chống và tiến tới thanh toán dịch cúm gia cầm ở Việt Nam. Xuất phát từ tình hình và yêu cầu thực tế đó, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu một số đặc điểm dịch tễ bệnh cúm gia cầm và