Đang tải... (xem toàn văn)
Rất hay bà bổ ích !
1 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Rừng nguồn tài ngun có giá trị to lớn khơng mặt kinh tế mà xã hội, khoa học, mơi trường quốc phịng Thế nhưng, tài nguyên rừng nước ta bị suy giảm đáng kể số lượng chất lượng Nguyên nhân cháy rừng, đốt nương làm rẫy, khai thác lâm sản, chuyển đất rừng sang mục đích sử dụng khác…Kết làm cho nhiều loài gỗ q hiếm, địa, có giá trị cao kinh tế bị đe dọa nghiêm trọng có nguy tuyệt chủng Để phục vụ cơng tác trồng rừng, tạo rừng có hiệu ngồi vấn đề thời gian, tiền vốn, nhân lực, nguồn giống khâu quan trọng Có nhiều phương pháp nhân giống cung cấp cho trồng rừng, phương pháp nhân giống hạt phương pháp có hiệu Nhân giống từ hạt áp dụng Việt Nam từ lâu đời đạt thành công định nghiên cứu Cây Móc (Caryota mitis Lour), Họ Cau (Arecaceae) du nhập vào Việt Nam từ lâu trồng ta thường gặp vùng rừng núi nhiều tỉnh từ vùng Tây Bắc khu vực miền Trung Việt Nam như, Điện Biên, Thái Nguyên, Cao Bằng, Lạng Sơn….Và số tỉnh Miền Tây, Nam Bộ Chúng thích nghi nhiều loại đất ẩm Nguồn gốc từ Ấn Độ, Myanma, Malaysia, Đơng Dương Cây Móc lồi sinh trưởng tốt, có khả chống chịu với điều kiện tự nhiên khắc nhiệt cao Do gỗ khơng có giá trị công nghiệp chế biến gỗ Cây sử dụng làm cảnh có ý nghĩa lớn môi trường sinh thái nơi cơng cộng, thị, đường phố Chúng có buồng thõng dài tới 2-3 m, trông từ xa tựa mái tóc xõa dài gái miền sơn cước, rụng hết để lại xương buồng màu trắng xám, trơng tựa chịm râu tiên lão đẹp Do có dáng đẹp nên dùng làm cảnh Ở miền núi, nhiều gia đình có khn viên sân vườn rộng, họ thường chọn trồng vài Móc để vừa làm đẹp cảnh quan Do hữu rộng khắp nên Móc tạo nên mối quan hệ đặc sắc với sống đời thường cộng đồng dân cư người Việt nhiều nơi Nó góp phần vào hoạt động đời thường, hình thành nét văn hóa dân gian cho số nơi Lá Móc thường dùng để trang trí dịp lễ hội nhiều vùng nông thôn như: Làm cổng đám cưới; Dựng cổng chào, người ta dùng thân tre làm sườn dùng Móc để kết lợp trang trí Lá Móc sử dụng làm chổi quét nhà, sân vườn… Xuất phát từ vấn đề tiến hành thực đề tài: “Tìm hiểu kỹ thuật gieo ươm Móc (Caryota mitis Lour) vườm ươm Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu tìm phương pháp gieo ươm Móc phục vụ trồng phong cảnh, góp phần cải thiện mơi trường sống 1.3 Mục tiêu nghiên cứu Có hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm loài Móc 1.4 Ý nghĩa đề tài 1.4.1 Trong học tập nghiên cứu khoa học - Củng cố lại kiến thức học - Quá trình thực đề tài, thu thập số liệu giúp học hỏi thực tế làm quen với thực tiễn sản xuất - Biết phương pháp xử lý hạt - Giúp nắm vững kiến thức học gieo ươm, 1.4.2 Trong thực tiễn sản xuất Kết đề tài sở để đề xuất phương pháp thu hái, chế biến hạt việc chăm sóc Móc giai đoạn vườn ươm Đề tài thực giúp sâu vào công tác tạo giống Móc nhằm cung cấp giống cho cơng tác trồng đô thị PHẦN TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Cơ sở khoa học vấn đề nghiên cứu Nhân giống hạt phương pháp nhân giống đem lại hiệu cao áp dụng phổ biến suốt thời gian qua Trong gieo ươm, việc xử lý hạt giống khâu quan trọng, tùy vào đặc điểm sinh lý, cấu tạo vỏ hạt hạt giống khác việc xử lý hạt khác Xử lý kích thích hạt giống tác động đồng loạt lên lượng hạt giống cần gieo nhằm diệt mấm mống sâu bệnh hại, đồng thời kích thích hạt nảy mầm nhanh Có nhiều phương pháp xử lý kích thích hạt giống khác như: phương pháp vật lý, hóa học, giới,… Nhưng phương pháp vật lý (dùng nước có nhiệt độ khác để kích thích hạt nảy mầm) thường sử dụng nhiều Phương pháp vừa đơn giản dễ làm mà lại an tồn có hiệu cao, áp dụng cho nhiều loại hạt Quá trình nảy mầm hạt giống chia làm giai đoạn gối nhau: + Giai đoạn vật lý: Hạt hút nước trương lên làm cho vỏ hạt nứt ra, dấu hiệu nẩy mầm (tất hạt lép, hạt chết hút nước) + Giai đoạn sinh hóa: Dưới tác dụng nhiệt ẩm hoạt tính men, hơ hấp đồng hóa tăng lên, chất dự trữ sử dụng chuyển đến vùng sinh trưởng + Giai đoạn sinh lý: Sự phân chia lớn lên tế bào làm cho rễ mầm chồi mầm đâm hạt thành mầm (Lương Thị Anh - Mai Quang Trường, 2007) [ 1] Loại hạt khác phương pháp xử lý kích thích khác vào độ dày vỏ hạt, tinh dầu hạt để lựa chọn phương pháp xử lý Hạt Móc loại có vỏ hạt cứng nước khơng khí khó thấm vào nên xử lý hạt cần có phương pháp xử lý thích hợp Kích thích hạt giống nảy mầm tốt khơng có nghĩa có tốt, mà cần nuôi dưỡng môi trường tốt Với nuôi bầu, hỗn hợp ruột bầu phù hợp sinh trưởng tốt, đảm bảo mặt số lượng, chất lượng đáp ứng cho trồng rừng Theo Nguyễn Văn Sở (2004)[11], thành phần hỗn hợp ruột bầu yếu tố quan trọng ảnh hưởng lớn đến sinh trưởng vườn ươm Hỗn hợp ruột bầu tốt phải đảm bảo điều kiện lý tính hóa tính giúp sinh trưởng khoẻ mạnh nhanh Một hỗn hợp ruột bầu nhẹ, thống khí, khả giữ nước cao nghèo chất khống khơng giúp phát triển tốt Ngược lại, hỗn hợp ruột bầu chứa nhiều chất khống, cấu trúc đất nặng, khó thấm nước thoát nước ảnh hưởng xấu đến Thành phần hỗn hợp ruột bầu bao gồm đất, phân bón (hữu cơ, vô cơ) chất phụ gia để đảm bảo điều kiện lý hóa tính ruột bầu Đất chọn làm ruột bầu đất tốt, có khả giữ ẩm thoát nước tốt, thành phần giới từ cát pha đến thịt nhẹ, pH trung tính, không mang mầm mống sâu bệnh hại Theo Nguyễn Xuân Quát (1985)[10], để giúp sinh trưởng phát triển tốt, vấn đề bổ sung thêm chất khoáng cải thiện tính chất ruột bầu cách bón phân cần thiết Trong giai đoạn vườn ươm, yếu tố đặc biệt quan tâm đạm, lân, kali chất phụ gia Đạm (N) chất dinh dưỡng cần cho sinh trưởng phát triển trồng Mặc dù hàm lượng không cao, nitơ lại có vai trị quan trọng bậc Thiếu nitơ tồn Nitơ thành phần quan trọng cấu tạo nên tất axit amin từ axit amin tổng hợp nên tất loại protein thể thực vật Vai trò protein sống thể thực vật thay Nitơ có mặt axit nucleic, tham gia vào cấu trúc vịng porphyril, chất đóng vai trị quan trọng quang hợp hô hấp thực vật Nói chung, nitơ dưỡng chất tham gia vào thành phần protein, vào q trình hình thành chất quan trọng amino axit, men, nhiều loại vitamin B1, B2, B6…Nitơ thúc đẩy tăng trưởng, đâm nhiều chồi, to xanh, quang hợp mạnh Nếu thiếu đạm, sinh trưởng chậm, cịi cọc, có kích thước nhỏ vàng Nhưng bón thừa đạm gây tác hại cho Biểu triệu chứng thừa đạm sinh trưởng mức, dễ đổ ngã, nhiều sâu bệnh, có màu xanh đậm diệp lục tổng hợp nhiều (Trịnh Xuân Vũ, 1975 [15]; Viện thổ nhưỡng nơng hóa,1998 [14]; Ekta Khurana and J.S Singh, 2000 [16]; Thomas D Landis,1985[19] Lân (P) yếu tố quan trọng trình trao đổi lượng Lân có tác dụng làm tăng tính chịu lạnh cho trồng, thúc đẩy phát triển hệ rễ Lân cần thiết cho phân chia tế bào, mơ phân sinh, kích thích phát triển rễ, hoa, phát triển hạt Cây cung cấp đầy đủ lân tăng khả chống chịu với điều kiện bất lợi lạnh, nóng, đất chua kiềm Nếu thiếu lân, kích thước nhỏ bình thường, phồng cứng, màu xanh đậm, sau chuyển dần sang vàng; thân mềm, thấp; xuất chất khơ giảm Ngồi ra, thiếu lân hạn chế hiệu sử dụng đạm Một vài loại kim thiếu lân đổi màu xanh thẫm, tím, tím nâu hay đỏ Ở loài rộng, thiếu lân dẫn đến có màu xanh đậm, xen kẽ với vết nâu, tăng trưởng chậm Khi thừa lân không thấy tác hại nghiêm trọng thừa nitơ (Trịnh Xuân Vũ, 1975 [15]; Viện thổ nhưỡng nơng hóa, 1998 [14]; Ekta Khurana and J.S Singh, 2000[16]; Thomas D Landis, 1985[19] Kali (K) đóng vai trị chủ yếu việc chuyển hóa lượng, q trình đồng hóa cây, điều khiển trình sử dụng nước, thúc đẩy trình sử dụng đạm dạng NH4+, giúp tăng sức đề kháng, cứng chắc, đổ ngã, chống sâu bệnh, chịu hạn rét Do vậy, thiếu kali, có biểu hình thái rõ ngắn, phiến hẹp có màu lục tối, sau chuyển sang vàng, xuất chấm đỏ, bị khô (cháy) rủ xuống (Trịnh Xuân Vũ, 1975 [15]; Viện thổ nhưỡng nơng hóa, 1998 [14] Các chất phụ gia thường sử dụng xơ dừa, tro trấu…Chúng có tác dụng làm xốp đất, giữ ẩm, thống khí… 2.2 Những nghiên cứu Thế giới Theo Thomas (1985)[19], chất lượng có mối quan hệ logic với tình trạng chất khống Nitơ phốt cung cấp nguyên liệu cho sinh trưởng phát triển Tình trạng dinh dưỡng thể rõ qua màu sắc Phân tích thành phần hóa học mơ cách để đo lường mức độ thiếu hụt dinh dưỡng Gallardo đồng nghiệp bắt đầu phân tích proteomic q trình nảy mầm hạt giống Arabidopsis cách sử dụng ecotype Landsberg erecta Nghiên cứu số lượng kích cỡ hạt trái nảy mầm gỗ tếch (Tectona grandis L.) tổ chức Mae Tha vườn giống, Mae Tha quận, Lampang tỉnh phịng thí nghiệm hạt giống, Cục Lâm nghiệp Hoàng gia, Bangkok Nghiên cứu ảnh hưởng presowing phương pháp điều trị hạt giống nảy mầm 10 loài lâm nghiệp, sau lưu trữ cho năm, thực nhằm tăng tỷ lệ nảy mầm hạt giống cách xem xét giá trị nảy mầm Năm presowing phương pháp điều trị khác sử dụng, bao gồm cắt hạt giống vào cuối đối diện để rể nhỏ, ngâm hạt giống conc Axit sulfuric 15 phút, ngâm hạt nước sôi 98 C để lại cho họ mát 24 kiểm sốt Bên cạnh giới nhiều nhà khoa học cơng nhận phân bón giúp cho sinh trưởng phát triển nhanh hơn, phân bón cịn giúp chống chịu với hạn hán, sâu bệnh Phân bón sinh học trở thành phân bón phổ biến khơng thể thiếu sản xuất nông nghiệp Ở Mỹ, Canada, Braxin… cánh đồng rau nhờ áp dụng phương pháp bón phân tăng xuất từ 6,5 tấn/ha lên 25tấn/ha Do tính ưu việt chế phẩm sinh học có khả nhanh chóng cung cấp cho dưỡng chất phát huy hiệu lực phân đa lượng giữ cân sinh thái đạt hiệu cao Nên giới đặc biệt nước phát triển việc nghiên cứu, sử dụng chể phẩm sinh học trọng đầu tư Phân bón sinh học trở thành loại phân phổ biến thiếu sản xuất, nông lâm nghiệp đại [3] 2.3 Những nghiên cứu Việt Nam Ở Việt Nam, từ trước đến có nhiều cơng trình nghiên cứu gieo ươm Nhìn chung, nghiên cứu gieo ươm gỗ, mặt nhà nghiên cứu hướng vào xác định nhân tố sinh thái có ảnh hưởng định đến sinh trưởng Những nhân tố quan tâm nhiều ánh sáng, đất, hỗn hợp ruột bầu, chế độ nước kích thước bầu Mặt khác, nhiều nghiên cứu hướng vào việc làm rõ tiêu chuẩn đem trồng Khi nghiên cứu gieo ươm thông nhựa (Pinus merkusii), Nguyễn Xuân Quát (1985)[10] tập trung xem xét ảnh hưởng thành phần hỗn hợp ruột bầu Để thăm dò phản ứng với phân bón, Nguyễn Xuân Qt (1985)[10] Hồng Cơng Đãng (2000) [6] bón lót super lân, kali clorua, sulphat amơn với tỷ lệ từ 0- 6% so với trọng lượng ruột bầu Đối với phân hữu cơ, tác giả thường sử dụng phân chuồng hoai (phân trâu, phân bò phân heo) với liều lượng từ - 25% so với trọng lượng bầu Một số nghiên cứu hướng vào xem xét phản ứng gỗ non với nước Tuy vậy, vấn đề khó, thiếu điều kiện nghiên cứu cần thiết (Nguyễn Xuân Quát, 1985)[10] Những nghiên cứu ảnh hưởng kích thước bầu đến sinh trưởng gỗ non nhiều tác giả quan tâm Theo Nguyễn Tuấn Bình (2002)[2], kích thước bầu thích hợp cho gieo ươm Dầu song nàng 20*30 cm, đục - 10 lỗ Theo Nguyễn Văn Sở (2004)[11, 12], phát triển phụ thuộc không vào tính chất di truyền cây, mà cịn vào mơi trường sinh trưởng (tính chất lý hóa tính ruột bầu) Tuy nhiên tất loài cần loại hỗn hợp nhau, mà chúng thay đổi tùy thuộc vào đặc tính sinh thái học loài Theo Nguyễn Thị Mừng (1997)[8], thành phần ruột bầu cấu tạo từ 79% đất + 18% phân chuồng + 0,5%N + 2%P + 0,5%K 80% đất + 15% phân chuồng + 1%N + 3%P + 1%K đảm bảo cho Cẩm lai (Dalbergia bariaensis Pierre) sinh trưởng tốt giai đoạn vườn ươm Khi nghiên cứu gieo ươm Dầu song nàng (Dipterrocarpus dyerii), Nguyễn Tuấn Bình (2002)[2] nhận thấy hỗn hợp ruột bầu có ảnh hưởng nhiều đến sinh trưởng Theo tác giả, đất feralit đỏ vàng phiến thạch sét đất xám granit có tác dụng nâng cao sức sinh trưởng Dầu song nàng Hàm lượng phân super phốt phát (Long Thành) thích hợp cho sinh trưởng Dầu song nàng 2% - 3%, phân NPK 3% so với trọng lượng bầu Theo Nguyễn Văn Thêm Phạm Thanh Hải (2004)[13], bón lót cho Chiêu liêu nước (Terminalia calamansanai) giai đoạn tháng tuổi vườn ươm việc làm cần thiết Nếu bón lót phân tổng hợp NPK (16:16:8) cho Chiêu liêu nước, hàm lượng thích hợp 1% so với trọng lượng ruột bầu Tương tự, phân super photphat 1%, phân hữu hoai 15% 20% so với trọng lượng ruột bầu Theo Nguyễn Thị Cẩm Nhung (2006) [9], gieo ươm Huỷnh liên (Tecoma stans (L.) H.B.K), hỗn hợp ruột bầu thích hợp bao gồm đất, phân chuồng hoai, xơ dừa, tro, trấu theo tỷ lệ 90:5:2:2,1 0,3% kali clorua, 0,5% super lân 0,1% vôi 2.4 Tổng quan khu vực nghiên cứu * Vị trí địa lí Đề tài tiến hành vườn ươm trường Đại Học Nông Lâm Thái Nguyên thuộc địa bàn xã Quyết Thắng, vào đồ địa lý Thành Phố Thái Ngun vị trí trường sau: - Phía Bắc giáp với phường Quán Triều - Phía Nam giáp với phường Thịnh Đán - Phía Tây giáp với xã Phúc Hà - Phía Đơng giáp với khu dân cư trường ĐHNL Thái Nguyên * Địa hình Địa hình xã chủ yếu đồi bát úp khơng có núi cao Độ dốc trung bình10-150, độ cao trung bình 50-70m, địa hình thấp dần từ Tây bắc xuống Đông Nam Vườn ươm khoa lâm nghiệp thuộc trung tâm thực hành thực nghiệm trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Nằm khu vực chân đồi, hầu hết đất loại đất Feralit phát triển đá Sa thạch Do vườn ươm chuyển đến nên đất lấy để hoạt động đóng bầu gieo đất mặt đồi tương đối tốt Theo kết phân tích mẫu đất trường nhận thấy: - Độ pH đất thấp chứng tỏ đất chua - Đất nghèo mùn, hàm lượng N, P2O5 mức thấp Chứng tỏ đất nghèo dinh dưỡng Bảng 2.1: Kết phân tích mẫu đất Độ sâu tầng đất (cm) 1-10 10-30 30-60 Mùn 1.776 0.670 0.711 Chỉ tiêu N P2O5 0.024 0.241 0.058 0.211 0.034 0.131 K2O 0.035 0.060 0.107 Chỉ tiêu dễ tiêu/100g đất N P2O5 K2O pH 3.64 456 0.90 3.5 3.06 12 0.44 3.9 0.107 3.04 3.05 3.7 (Nguồn: Theo số liệu phân tích đất trường ĐHNL Thái Nguyên) * Đặc điểm khí hậu Do vườn ươm nằm khu vực thành phố Thái Ngun nên mang đầy đủ tính chất chung khí hậu thành phố: Bảng 2.2: Một số yếu tố khí hậu từ tháng 1-4 năm 2012 Thái Nguyên Tháng Nhiệt độ trung Ẩm độ khơng khí bình (0C) 11,9 17,3 16,7 23,4 trung bình (%) 73 82 80 83 Lượng mưa (mm) 4,4 10,8 9,3 30,1 (Nguồn: Theo trung tâm khí tượng thủy văn Gia Bẩy thành phố Thái Nguyên năm 2012) 10 PHẦN ĐỐI TƯỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu là: Hạt giống Móc giai đoạn vườn ươm Cây Móc có tên khoa học (Caryota Mitis), Họ cau (Arecaceae), lồi Móc cịn có tên gọi khác Đủng đỉnh Đi cá có dạng cá Cây sống khí hậu nóng ẩm mưa nhiều, cận nhiệt đới nhiệt đới Cây phân bố khu vực Đông Nam Á Lào, Việt Nam, Campuchia Indonesia thường mọc tán rừng mưa nhiệt đới Đặc tính sinh thái học: Cây mọc nhanh, dạng tam giác, có xẻ thùy theo mép lá, cuống to cứng dài 1-2 mét, có mầu xanh đậm lúc già, xanh nhạt lúc non Thân dạng cụm, mầu xám cao từ 6-10 mét, đường kính 10-15cm, đường kính tán từ 4,5-6 mét Là loài phổ biến lồi ưa bóng lúc cịn nhỏ, ưa sáng trưởng thành Khả chịu hạn: Là vùng nhiệt đới nên địi hỏi chế độ ẩm cao, có nhiều nước Khả chịu lạnh: Cây có khả chịu lạnh tốt không chịu nhiệt độ 0oC, nhiệt độ thích hợp từ 18-290C.[18] Hoa: Là hoa đơn tính có mầu xanh, hoa đực hoa cây, hoa có dạng chùm mọc từ thân cây, mọc rủ xuống dọc theo thân cây, sau chùm hoa già chết chùm hoa mọc thay Quả: Có dạng thịt trịn chín có mầu đỏ đen, đường kính 12cm, hạt to cứng chín có mầu nâu đen ăn được, có chứa hoạt chất acid Oxalic(H2C2O4) ăn mịn da Gây trồng: Cây trồng hạt nuôi cấy mơ tế bào Giá trị sử dụng: Lá Móc có hình dạng, mầu sắc đẹp đặc trưng, có giá trị trồng làm cảnh, trang trí khn viên đường phố, làm thức ăn cho số loài động vật lồi Vượn cao vít- trùng khánh - cao bằng.[7] Ngồi 10 35 Những cặp sai dị lớn LSD xem sai rõ công thức có dấu * Những cặp sai di nhỏ LSD xem khơng có sai khác cơng thức có dấu - Qua bảng ta thấy cơng thức có X Max1 = lớn có sai khác rõ Do cơng thức cơng thức trội Chứng tỏ công thức hỗn hợp ruột bầu ảnh hưởng tới động thái Móc giai đoạn vườn tốt 4.2.3 Đánh giá chất lượng con, dự tính tỷ lệ xuất vườn Móc Dự tính tỷ lệ xuất vườn cơng thức thí nghiệm thể bảng 4.14 hình 4.5: Bảng 4.14 : Kết đánh giá chất lượng lần đo cuối CTTN I II III IV Tỷ lệ xuất Chất lượng (%) Tốt 65,56 7,78 11,11 75,56 TB 22,22 47,78 58,89 20,00 vườn (%) Xấu 12,22 44,44 30,00 4,44 Hình 4.5: Biểu đồ tỷ lệ % xuất vườn cơng thức thí nghiệm 35 87,78 55,56 70,00 95,56 36 Qua bảng 4.14 cho ta thấy, cơng thức khác tỉ lệ xuất vườn khác Trong cơng thức công thức tốt cho tỷ lệ %cây xuất vườn cao với tỷ lệ 95,56% 4.5 Bản kỹ thuật hướng dẫn gieo ươm Móc (Caryota mitis Lour) Từ kết nghiên cứu thu hái, chế biến hạt giống, xử lý kích thích hạt nẩy mâm, ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng Móc khâu kỹ thuật thực chăm sóc thí nghiệm tơi đưa hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm lồi Móc trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên sau: • Thu hái, tách hạt khỏi quả: Quả Móc thu hái từ sinh trưởng tốt, không sâu bệnh, lấy giống tuổi trở lên, hình dáng đẹp Chỉ thị độ chín thu hái chùm/buồng có khoảng 10% chuyển từ màu xanh sang màu đỏ hay tím thẫm, hạt mầu đem-cứng, ta tiến hành thu hoạch hết Quả sau chín có thời kỳ rơi rụng ngắn Thời gian thu hái tháng 1, ,5 năm Phương pháp thu hái trèo lên cắt chùm thu nhặt rụng đất Quả sau thu tiến hành phân loại thành chín hồn tồn chưa chín, chưa chín tiến hành ủ từ 4-5 ngày cho chín trước đem chế biến/tách hạt khỏi Khi chín ta ngâm nước 2giờ, sau vớt lên chà xát, đãi phần thịt nước Hạt sau làm đem hong khơ nơi râm mát, thống gió, thường xuyên đảo hạt để hạt khô đều, thời gian hong hạt Tỷ lệ chế biến: 1,5kg quả/1kg hạt Trung bình 1kg có từ 500 - 600 hạt Tỷ lệ nảy mầm > 85% 36 37 Độ > 95% • Làm đất đóng bầu + Làm đất: Chọn đất cát pha thịt nhẹ, đất tầng mặt có độ sâu từ - 30 cm Đất lấy cần đập nhỏ, sàng lấy đất nhỏ sỏi, đá, cỏ, rác,… Qua lưới sắt có đường kính lỗ sàng nhỏ 0,8 - 1cm Đất làm ruột bầu phải có tiêu chuẩn tơi xốp thấm giữ nước tốt, thống khí cho rễ phát triển thuận lợi phải có độ kết dính để khơng bị vỡ bầu di chuyển * Đóng bầu xếp bầu lên luống Vỏ bầu polyetylen kích thước 8x12cm Đất phân để tạo hỗn hợp ruột bầu phải trộn trước đóng bầu, ruột bầu ta khơng nên đóng q chặt q lỏng, ruột bầu phải đảm bảo độ xốp, độ ẩm Độ xốp ruột bầu 60 - 70% Để đóng bầu nhanh mà chặt ta thực theo trình tự sau: Dùng tay xoa chân giữ để tách miệng bầu kéo thổi cho túi bầu phồng Một tay giữ túi, đồng thời dùng ngón ngón trỏ giữ căng miệng túi Tay bốc đất cho vào 1/3 túi, ấn nhẹ cho đất chặt đáy bầu Tiếp tục cho đất vào đầy túi, đồng thời vỗ nhẹ cho đất nén cho thành bầu phẳng Luống để xếp bầu phải có phẳng Luống bố trí mặt vườn ươm Xếp bầu sát thẳng hàng so le Cho đất đầy khe bầu phủ đất kín 2/3 chiều cao bầu ngồi mép luống để tạo má luống giữ bầu thẳng đứng Tạo bầu trước cấy 2-3 tuần • Xử lý kích thích hạt nảy mầm: Hạt ngâm vào dung dịch thuốc tím nồng độ 0,1% (1g thuốc/1lít dung dịch), thời gian ngâm 15 phút, sau vớt hạt lên để nước 37 38 kích thích hạt nảy mầm phương pháp vật lý, sử dụng nước nhiệt độ khác nhau: - Bước 1: Vệ sinh dụng cụ dùng xử lý hạt - Bước 2: Kiểm tra hạt loại bỏ hạt lép, thối, mốc, hạt lẫn sỏi, lẫn hạt - Bước 3: Ngâm hạt nước nóng có nhiệt độ: sơi lạnh (800C) - Bước 4: Ngâm nước nguội dần thời gian giờ, vớt hạt để nước cho hạt trộn lẫn với cát ẩm - Bước 5: Ủ hạt với cát ẩm Dùng cát ẩm sạch, trộn với hạt theo tỷ lệ hạt cát (theo thể tích) Cách làm sau: + Chọn nơi ủ hạt: Cần chọn nơi thoáng, mát, khơng có ánh sáng trực xạ + Dùng bát to để đong hạt cát đen theo tỷ lệ + Trộn cát ướt với hạt Sau trộn hạt với cát nhau, rải lớp cát dầy 2-3 cm xuống ủ hạt, rải hạt trộn với cát lên trên, dàn thành luống rộng 0,8 - 1m, cao 15- 20 cm, dài 0,5m, phủ lớp cát ướt dầy 2-3cm lên mặt luống xung quanh luống ủ hạt + Hằng ngày tiến hành kiểm tra thấy cát khơ phải cần bổ sung nước * Thời vụ gieo hạt: Thời vụ gieo vào tháng 2-3 tháng 9-10 * Cấy mầm Sau kích thích hạt nẩy mầm cấy vào bẫu chuẩn bị sẵn để nên mầm cấy vào bầu Ta nên cấy vào ngày mưa nhỏ trời dâm mát để sau cấy có tỷ lệ sống cao sinh trưởng thuận lợi Tránh cấy vào ngày q nắng nóng, mưa to gió lớn, khơ rét gió mùa đơng bắc Bầu cấy chuẩn bị sẵn ta phải tưới nước đủ ẩm trước cấy -2 để đất khơng dính bết vào que cấy 38 39 Tưới đủ ẩm cho luống gieo, chọn có chiều cao tương đối nhau, nhổ đến đâu ta cấy đến đó, khơng để qua đêm tránh cong hỏng Trình tự bước thực hiện: Bước 1: Dùng que cấy tạo lỗ bầu, độ sâu dài chiều dài dễ từ 0,5 -1 cm Bước 2: Đặt vào lỗ cấy ngập phần cổ rễ từ 0,5 -1 cm, tay cầm sát gốc Bước 3: Ép đất kín cổ rễ, san cho mặt bầu phẳng tránh đọng nước Bước 4: Tưới nước sau cấy, lượng nước tưới 4-5 lít/m2 Bước 5: Làm dàn che nắng cho * Chăm sóc: Thời gian chăm sóc gieo kể từ sau gieo hạt xong kết thúc Công việc chủ yếu che nắng, tưới nước, làm cỏ, phá váng, phòng trừ sâu bệnh hại - Che nắng Móc lồi ưa bóng lúc cịn nhỏ, ưa sáng trưởng thành [ 18 ], nên cấy xong dùng vật liệu che bóng chuẩn bị sẵn để che cho tạo bóng râm che chắn độ che phủ 80-90 % mặt luống thời gian đầu sau giảm dần Làm giàn che: Đóng cọc che xung quanh luống cây, buộc ngang dọc cao mặt luống khoảng 1-1,5m để đặt lưới che - Tưới nước Trong tháng đầu sau gieo hạt phải tưới nhẹ ngày lần, sau tưới ẩm 2-3 ngày tưới lần Tuy nhiên lượng nước tưới số lần tưới tuỳ thuộc vào độ ẩm thực tế đất - Làm cỏ phá váng Làm cỏ phá váng cho theo định kỳ 15 ngày/lần, khơng làm tổn thương cịn non * Phòng trừ sâu bệnh: 39 40 Cây giai đoạn vườn ươm phải thường xuyên chăm sóc, làm cỏ để hạn chế sâu bệnh gây hại PHẦN KẾT LUẬN, TỒN TẠI VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận - Xử lý kích thích hạt nẩy mầm: Cơng thức 1: Sau kích thích hạt nẩy mầm, 87 ngày sau hạt bắt đầu nẩy mầm, 20 ngày kết thúc q trình nẩy mầm Cơng thức 2: Sau kích thích hạt nẩy mầm, 80 ngày sau hạt bắt đầu nẩy mầm, 15ngày kết thúc trình nẩy mầm Cơng thức 3: Sau kích thích hạt nẩy mầm, 85 ngày sau hạt bắt đầu nẩy mầm, 20 ngày kết thúc q trình nẩy mầm Cơng thức 4: Sau kích thích hạt nẩy mầm, 90 ngày sau hạt bắt đầu nẩy mầm, 20 ngày kết thúc trình nẩy mầm - Số hạt/tỷ lệ nẩy mầm: Công thức 1: Tổng số hạt nẩy mầm là: 67hạt/90 hạt đạt 74 % Công thức 2: Tổng số hạt nẩy mầm 79hạt/ 90 hạt đạt 88% Công thức 3: Tổng số hạt nẩy mầm 72hạt/90 hạt đạt 80% Công thức 4: Tổng số hạt nẩy mầm 61hạt/90 hạt đạt 68% Kiểm tra phân tích phương sai nhân tố cho thấy: F A(hạt nẩy mầm) = 12,944 > F05(hạt nẩy mầm) = 4,07 Cơng thức (nước có nhiệt độ 800C) cơng thức tốt - Sinh trưởng chiều cao trung bình (Hvn) Móc cơng thức: CT1 có X = 8,95cm CT2 có X = 6,17cm CT3 có X = 7,28cm CT4 có X = 10,18cm Kiểm tra phân tích phương sai nhân tố cho thấy F A(HVN) = 131,5 > F05(HVN) = 4,07 40 41 - - Về ảnh hưởng công thức tới động thái Móc trung bình chung là: CT1 có X = CT2 có X = CT3 có X = CT4 có X = Kiểm tra phân tích phương sai nhân tố cho thấy F A(Động thái lá) = 57 < F05(Động thái lá) = 4,07 Kết cho thấy cơng thức có ảnh hưởng rõ rệt đến sinh trưởng Hvn Động thái (Sl) Móc cơng thức IV với tỷ lệ hỗn hợp ruột bầu (95% tầng đất A + 5% phân chuồng hoai mục) có ảnh hưởng tốt đến sinh trưởng chiều cao ( H ), Động thái (Sl) công thức tốt Tỷ lệ cho xuất vườn công thức CT1: 87,78% CT2: 55,56% CT3: 70% CT4: 95,56% Kết cho thấy công thức cho tỷ lệ xuất vườn cao nhất, với tỷ lệ hỗn hợp ruột bầu (95% tầng đất A + 5% phân chuồng hoai mục) Hướng dẫn kỹ thuật bao gỗm kỹ thuật thu hái, chế biến/tách hạt khỏi quả, xử lý kích thích hạt nẩy mầm gieo ươm lồi Móc 5.2 Tồn Do thời gian có hạn, lần làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, nên khơng thể tránh khỏi thiếu sót bỡ ngỡ trình thực Đề tài dừng lại mức độ tìm hiểu kỹ thuật gieo ươm Đề tài chưa nghiên cứu hàm lượng nước tiêu chuẩn hạt giống Móc, phương pháp bảo quản hạt giống, phương pháp xử lý kích thích hạt nẩy mầm khác chưa nghiên cứu số công thức hỗn hợp ruột bầu khác 5.3 Kiến nghị 41 42 Cần nghiên cứu thêm: hàm lượng nước tiêu chuẩn hạt giống Móc, phương pháp bảo quản hạt giống, phương pháp xử lý kích thích hạt nẩy mầm khác hỗn hợp ruột bầu khác Để có kết rõ ràng phải tiếp tục nghiên cứu theo dõi thời gian dài Áp dụng hướng dẫn kỹ thuật thu hái, xử lý kích thích gieo ươm Móc vào thực tế sản xuất Thái Nguyên vùng có điều kiện tương tự 42 43 TÀI LIỆU THAM KHẢO TIẾNG VIỆT Lương Thị Anh Mai Quang Trường, (2007) Giáo trình trồng rừng, Đại học Nông Lâm Thái Nguyên Nguyễn Tuấn Bình, 2002 Nghiên xứu ảnh hưởng số nhân tố sinh thái đến sinh trưởng Dầu song nàng (Dipterocarpus dyeri Pierre) Một năm tuổi giai đoạn vườn ươm Luận văn thạc sĩ khoa học nông nghiệp, trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Công ty giống phục vụ trồng rừng, 1995 Sổ tay kỹ thuật hạt giống gieo ươm số lồi rừng Nhà xuất Nơng Nghiệp, Hà Nội Cục Lâm Nghiệp - Dự án giống lâm nghiệp việt nam - Danida (tháng năm 2007) Tuyển tập tài liệu quản lý kỹ thuật giống lâm nghiệp Việt Nam Nhà xuất Lao Động - Xã Hội, Hà Nội Nguyễn Đăng Cường, (2010) Bài giảng thống kê ứng dụng lâm nghiệp, Đại học Nơng Lâm Thái Ngun Hồng Cơng Đãng, 2008 Nghiên cứu ảnh số nhân tố sinh thái đến sinh trưởng sinh khối Bần chua (Sonneratia caseolaris) giai đoạn vườn ươm Tóm tắt Luận án tiến sĩ nông nghiệp, Viện khoa học lâm nghiệp Việt Nam, Hà Nội Nguyễn Thị Hiền, (1884) Góp phần nghiên cứu sinh thái dinh dưỡng sinh cảnh sống Vượn Cao Vít - Nomascus nasutus Kunckel D’herculais, Ở khu bảo tồn Vượn Cao Vít Trùng Khánh, Tỉnh Cao Bằng Đại học Khoa học tự nhiên, ĐHQG Hà Nội Nguyễn Thị Mừng, 1997 Nghiên cứu ảnh hưởng tỉ lệ che bóng, hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng Cẩm lai (Dalbergia bariaensis Pierre) giai đoạn vườn ươm Kon Tum Luận án thạc sĩ khoa học lâm nghiệp, trường Đại học Lâm Nghiệp Nguyễn Thị Cẩm Nhung, 2006 Nghiên cứu điều kiện cất trữ gieo ươm Huỷnh liên (Tecoma stans) phục vụ cho trồng xanh đô thi Luận văn thạc sĩ khoa học lâm nghiệp, Trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh 43 44 10 Nguyên Xuân Quát, 1985 Thông nhựa Việt Nam - yêu cầu chất lượng 11 12 13 14 15 hỗn hợp ruột bầu ươm để trồng rừng Tóm tắt luận án phó tiến sĩ khoa học nơng nghiệp Viện khoa học lâm nghiệp Việt Nam Nguyễn Văn Sở Trần Thế Phong, 2003 Trồng rừng nhiệt đới Tủ sách trường Đại học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Sở, 2004 Kỹ thuật sản xuất vườn ươm Tủ sách trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Nguyễn Văn Thêm, Phạm Thanh Hải, 2004 Ảnh hưởng hỗn hợp ruột bầu đến sinh trưởng Chiêu liêu nước (Terminalia calamansanai) tháng tuổi điều kiện vườn ươm Tạp chí KHKT Nơng lâm nghiệp Tủ sách Trường Đại học Nơng lâm Tp Hồ Chí Minh Viện Thổ nhưỡng nơng hóa, 1998 Sổ tay phân tích đất, nước, phân bón trồng Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội Trịnh Xuân Vũ tác giả khác, 1975 Sinh lý thực vật Nhà xuất Nông nghiệp, Hà Nội TIẾNG ANH 16 Ekta Khurana and J.S Singh, 2000 Ecology of seed and seedling growth for conservation and restoration of tropical dry forest: a review Department of Botany, Banaras Hindu University, Varanasi India 17 JackB Fisher, 1976 Inducation of juvenle leaf form in a palm (Caryota mistis) by Gibberellin 18 Palm and Cycad Societies of Australia 19 Thomas D Landis, 1985 Mineral nutrition as an index of seedling quality Evaluating seedling quality: principles, procedures, and predictive abilities of major tests Workshop held October 16-18, 1984 Forest Research Laboratory, Oregon State University 44 45 MỤC LỤC 45 46 DANH MỤC CÁC BẢNG 46 47 DANH MỤC CÁC HÌNH 47 ... hành thực đề tài: ? ?Tìm hiểu kỹ thuật gieo ươm Móc (Caryota mitis Lour) vườm ươm Trường Đại học Nơng Lâm Thái Ngun” 1.2 Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu tìm phương pháp gieo ươm Móc phục vụ trồng... đến sinh trưởng Móc khâu kỹ thuật thực chăm sóc thí nghiệm tơi đưa hướng dẫn kỹ thuật gieo ươm lồi Móc trường Đại học Nơng Lâm Thái Nguyên sau: • Thu hái, tách hạt khỏi quả: Quả Móc thu hái từ... sĩ khoa học nông nghiệp, trường Đại học Nông Lâm TP Hồ Chí Minh Cơng ty giống phục vụ trồng rừng, 1995 Sổ tay kỹ thuật hạt giống gieo ươm số loài rừng Nhà xuất Nông Nghiệp, Hà Nội Cục Lâm Nghiệp