Đang tải... (xem toàn văn)
Khóa Luận cực hay và bổ ích !!!!!!!
1 DANH MỤC CÁC BẢNG 1 2 DANH MỤC CỤM TỪ VIẾT TẮT TR : Trang Cs : Cộng sự % : Tỷ lệ phần trăm ≤ : Nhỏ hơn hoặc bằng < : Nhỏ hơn > : Lớn hơn Kg : Kilogram µm : Micrômét mm : Milimét NXB : Nhà xuất bản T. suis : Trichocephalus suis TT : Thể trọng n : Dung lượng mẫu 2 3 MỤC LỤC 3 4 DANH MỤC CÁC HÌNH 4 5 PHẦN 1 MỞ ĐẦU 1.1. Đặt vấn đề Trong quá trình phát triển các ngành kinh tế nói chung, ngành chăn nuôi nói riêng đã và đang phát triển rất mạnh, góp phần thúc đẩy kinh tế xã hội của đất nước. Trong đó, chăn nuôi lợn có một vị trí quan trọng trong ngành chăn nuôi gia súc ở các nước trên thế giới cũng như ở Việt Nam. Chăn nuôi lợn cung cấp một khối lượng lớn thực phẩm có giá trị cho con người. Ở nước ta thịt lợn tiêu thụ chiếm từ 75-80% tổng khối lượng thịt tiêu thụ còn trên thế giới tỷ lệ này khoảng 40% và đang có xu hướng tăng lên (Vũ Đình Tôn, 2009 [38]). Chăn nuôi lợn phát triển không chỉ cung cấp nguồn thực phẩm cho xã hội mà còn cung cấp nguyên liệu cho ngành công nghiệp chế biến và phân bón cho ngành trồng trọt. Hiện nay, phân lợn còn được dùng làm nguyên liệu đẻ sản xuất khí đốt (bioga) vừa đem lại hiệu quả kinh tế cao vừa có tác dụng chống ô nhiễm môi trường, đặc biệt là những khu vực đông dân cư. Để đạt được hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuôi lợn, ngoài các yếu tố như giống, thức ăn, chế độ chăm sóc nuôi dưỡng… biện pháp phòng và trị bệnh, đặc biệt là biện pháp phòng và trị bệnh ký sinh trùng cho lợn cũng có ý nghĩa hết sức quan trọng. Thực tế ngành chăn nuôi lợn cho thấy, có nhiều loại dịch bệnh vẫn thường xuyên xảy ra gây tổn thất kinh tế cho người chăn nuôi lợn. Ngoài những bệnh truyền nhiễm thường gặp như: dịch tả, tụ huyết trùng, phó thương hàn… còn phải kể đến các bệnh ký sinh trùng. Vì vậy, ngành chăn nuôi lợn muốn tiếp tục phát triển thì bên cạnh việc thực hiện tốt công tác giống, thức ăn… còn phải quan tâm nhiều hơn đến công tác thú y, đặc biệt với xu hướng chăn nuôi tập trung, quy mô trang trại như hiện nay. 5 6 Việt Nam là một nước nằm trong vùng Đông Nam Á có khí hậu nhiệt đới nóng ẩm, có rất nhiều loài ký sinh trùng phát triển, ký sinh và gây bệnh cho vật nuôi, trong đó có loài giun tròn Trichocephalus suis ký sinh và gây bệnh o lợn. Trichocephalus suis ký sinh đã gây ra các tổn thương và viêm nhiễm kế phát do vi khuẩn xâm nhập vào các nội quan của lợn, ảnh hưởng tới quá trình sinh trưởng, đặc biệt là tiêu tốn thức ăn, giảm tăng trọng từ 15-20% so với lợn không bị bệnh (Phạm Sỹ Lăng và cs (2006) [16]). Thái Nguyên là một tỉnh trung du miền núi phía Bắc Việt Nam có nghề chăn nuôi lợn khá phát triển. Tuy nhiên, công tác phòng chống bệnh giun Trichocephalus suis chưa được chú ý và nghiên cứu một cách đầy đủ, toàn diện. Xuất phát từ nhu cầu thực tế sản xuất chăn nuôi lợn ở tỉnh Thái Nguyên, chúng tôi thực hiện đề tài: “Bệnh giun tóc nuôi tại một số xã thuộc huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên và biện pháp phòng trị”. 1.2. Mục đích nghiên cứu - Nghiên cứu tình hình nhiễm giun tóc Trichocephalus suis ở lợn tại một số xã của huyện Phú Bình. - Nghiên cứu sự phát tán trứng và ấu trùng giun tóc Trichocephalus suis ở ngoài ngoại cảnh. - Xác định những biểu hiện lâm sàng của bệnh. - Xác định một số loại thuốc điều trị bệnh giun tóc Trichocephalus suis ở lợn 1.3. Ý nghĩa của đề tài 1.3.1. Ý nghĩa học tập - Áp dụng được lý thuyết đã học vào thực tiễn và học hỏi được thêm nhiều kiến thức bổ ích từ bên ngoài trường học. - Củng cố được kiến thức cơ sở cũng như chuyên ngành, sau này có điều kiện tốt hơn để phục vụ công tác phát triển ngành chăn nuôi nước nhà. 6 7 1.3.2. Ý nghĩa trong nghiên cứu khoa học - Tạo điều kiện cho sinh viên được tiếp xúc, làm quen với thực tế công tác nghiên cứu khoa học. - Góp phần hoàn chỉnh dữ liệu về đặc điểm dịch tễ của bệnh Trichocephalus suis ở lợn. - Là cơ sở khoa học để lựa chọn các biện pháp phòng và trị bệnh Trichocephalus suis có hiệu quả nhất. 1.3.3. Ý nghĩa thực tiễn Trên cơ sở xác định tình hình nhiễm, đặc điểm dịch tễ bệnh Trichocephalus suis đưa ra lời khuyến cáo thiết thực đối với các hộ chăn nuôi lợn để người dân có biện pháp phòng trị bệnh có hiệu quả. Từ đó, góp phần đảm bảo sức khỏe đàn lợn góp phần tăng năng suất chăn nuôi. 7 8 PHẦN 2 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1. Cơ sở khoa học của đề tài 2.1.1. Những hiểu biết về giun tròn Trichocephalus suis ký sinh ở lợn 2.1.1.1. Vị trí của giun tròn Trichocephalus suis trong hệ thống phân loại động vật Theo Nguyễn Thị Lê và cs (1996) [19], vị trí của Trichocephalus suis (T. suis) trong hệ thống phân loại động vật như sau: Lớp Nematoda Rudolphi, 1808 Phân lớp Enoplia Chitwood, 1933 Bộ Trichocephalida Skrjabin et Schulz. 1928 Phân bộ Trichocephalata Skrjabin et Schulz. 1928 Họ Trichocephalidae Baird, 1953 Phân họ Trichocephaliae Ranson, 1911 Giống Trichocephalus Schrank, 1788 Loài Trichocephalus suis Schrank, 1788 2.1.1.2. Đặc điểm hình thái, cấu tạo Theo Nguyễn Thị Lê và cs (1996) [19]; Giun đực: Dài 37.52 – 40,63 mm, rộng nhất 0,634 – 0,713 mm. Phần trước cơ thể dài 23,48 – 25,75 mm; phần sau dài 14,00 – 15,00 mm; có dạng xoắn lò xo. Gai sinh dục dài 1,70 – 2,55 mm; rộng 0,07 – 0,10 mm; mút cuối gai nhọn. Bao gai phủ đầy gai nhỏ. Lỗ huyệt nằm ở mút cuối đuôi. Con cái: Cơ thể dài 37,89 – 50,60 mm; rộng 0.734 – 1,012 mm; phần trước cơ thể dài 23 – 33 mm. Ống sinh dục đơn. Âm đạo có thành cơ dày, chứa đầy trứng. Kích thước trứng 0,024 – 0.027 x 0,056 – 0,061mm. 8 9 Theo Phạm Sỹ Lăng và cs (2009) [17]: Giun có màu trắng đục; thân chia ra làm hai phần rõ rệt: phần đầu nhỏ, trông giống như sợi tóc; phần sau ngắn và to, bên trong là ruột và cơ quan sinh sản. Giun đực dài 37,52 – 40,63 mm, rộng 0,634 – 0,713 mm, đuôi hơi tù, cuộn tròn lại,có một gai giao hợp dài 1,70 – 2, , lỗ huyệt thông ra ngoài ở phần cuối của giun . Giun cái dài 37,89 – 50,6mm, đuôi thẳng, hậu môn ở vào đoạn cuối thân, âm hộ ở đoạn cuối cùng của thực quản. Trứng giun hình giống hạt chanh, có hai núm ở hai đầu; kích thước (0,024 – 0,027) x (0,056 – 0,061) mm, màu vàng nhạt. Theo Phan Địch Lân và cs (2005) [18]: Hình thể giống roi ngựa hoặc sợi tóc màu trắng, cơ thể chia thành hai phần rõ rệt, thực quản có các tế bào xếp thành chuỗi hạt dài 2/3 cơ thể. Phần sau ngắn và to, bên trong là ruột và cơ quan sinh sản. Giun đực dài 20 – 52 mm đuôi hơi tù, phần đuôi cuộn tròn lại chỉ có một gai giao hợp rất dài 5 -7 mm, gai giao hợp được bọc trong một cái màng có nhiều gai nhỏ bao phủ. Lỗ sinh tiết thông với ngoài ở phần cuối của giun. Giun cái dài 39 – 53 mm, đuôi thẳng, hậu môn ở vào đoạn cùng, âm hộ ở vào đoạn cuối cùng của thực quản. Theo Trịnh Văn Thịnh (1966) [26], trứng màu vàng thẫm, vỏ dày, có nút ở mỗi cực, kích thước 50 - 56 x 21 - 25 μm. Tuy nhiên, những trứng tác giả đo được thấy tương đối to hơn (66 x 30 - 37 μm). Trứng không phân chia khi đẻ. 2.1.1.3. Vòng đời của giun T. suis Theo Nguyễn Thị Kim Lan và cs (1999) [10], cho biết, vòng đời phát triển của giun tóc diễn ra như sau: 9 10 Trichocephalus suis phân t 0 , A 0 , pH (manh tràng) Trứng Ấu trùng (có sức lây nhiễm) Gia súc nuốt Thọc sâu vào niêm mạc ruột Ấu trùng Thời gian hoàn thành vòng đời là 30 – 52 ngày. Giun cái đẻ trong ruột già của ký chủ. Trứng theo phân ra ngoài, gặp điều kiện thuận lợi qua 15 – 28 ngày trứng phát triển thành trứng có sức gây bệnh. Trứng này theo thức ăn, nước uống vào đường tiêu hóa của ký chủ, ấu trùng được nở ra, chui sâu vào niêm mạc ruột già, tiếp tục phát triển thành giun trưởng thành. Thời gian hoàn thành vòng đời trong cơ thể tùy loài giun tóc nhưng đối với T. suis cần 30 ngày. Theo Phạm Sỹ Lăng và cs (2006) [16] : Điều kiện thuận lợi nhất cho sự phát triển của trứng giun T. suis thành trứng có sức cảm nhiễm ở ngoài môi trường là nhiệt độ từ 18 – 30 0 C, ẩm độ 80 - 85%. Skrjabin K.I. (1979) [35] cho rằng. giun T.suis phát triển vòng đời không cần vật chủ trung gian. Trứng được bài tiết cùng với phân lợn ra môi trường ngoại cảnh. Ở môi trường thuận lợi, thời gian để trứng phát triển thành dạng cảm nhiễm từ 3 – 4 tuần. Trong thời gian này, có thể thấy ấu trùng đã hình thành hoàn toàn và chuyển động bên trong trứng. 10 [...]... sp 7% và Eimeria spp 100% 32 32 PHẦN 3 ĐỐI TƯỢNG, VẬT LIỆU, NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 3.1 Đối tượng và vật liệu nghiên cứu 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu - Lợn các lứa tuổi ở huyện Phú Bình – tỉnh Thái Nguyên - Giun T suis và trứng giun có sức gây bệnh - Bệnh giun T suis ở lợn 3.1.2 Vật liệu nghiên cứu - Mẫu phân tươi của lợn ở các lứa tuổi nuôi tại một số xã của huyện Phú Bình – tỉnh Thái Nguyên. .. Phương pháp theo dõi các biểu hiện lâm sàng bệnh giun tóc ở lợn Phương pháp xác định chủ yếu là quan sát những biểu hiện ở lợn: thể trạng, niêm mạc, phân, ăn uống, vận động 3.4.5 Sử dụng một số loại thuốc điều trị bệnh giun tóc ở lợn tại huyện Phú Bình – tỉnh Thái Nguyên Xác định hiệu lực của thuốc điều trị cho những lợn bị giun tóc Sau khi cho lợn sử dụng thuốc 15 ngày, xét nghiệm lại phân của những lợn. .. Lâm Thái Nguyên 3.2.2 Thời gian nghiên cứu - Từ ngày 26 tháng 12 năm 2011 đến ngày 11 tháng 06 năm 2012 3.3 Nội dung nghiên cứu 33 33 3.3.1 Tình hình nhiễm giun Trichocephalus suis ở lợn tại một số xã thuộc huyện Phú Bình – tỉnh Thái Nguyên - Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun Trichocephalus suis ở lợn tại một số xã - Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun Trichocephalus suis theo tuổi lợn - Tỷ lệ và cường độ nhiễm giun. .. Trứng giun T suis phân lập từ phân lợn bệnh nuôi tại huyện Phú Bình – tỉnh Thái Nguyên - Kính hiển vi quang học - Thuốc tẩy giun T suis - Dung dịch NaCl bão hòa - Buồng đếm MC Master, máy ly tâm và một số dụng cụ thí nghiệm khác 3.2 Địa điểm và thời gian nghiên cứu 3.2.1 Địa điểm nghiên cứu - Địa điểm thực hiện đề tài: một số xã thuộc huyện Phú Bình – tỉnh Thái Nguyên - Địa điểm xét nghiệm mẫu phân: phòng. .. [33], lợn nhà và lợn rừng đều có khả năng nhiễm bệnh Phạm Sỹ Lăng và cs (2009) [17] cho biết, bệnh thường xảy ra đối với lợn dưới 6 tháng tuổi Lợn nái và lợn trưởng thành nhiễm giun nhẹ hơn, ít thể hiện các triệu chứng lâm sàng 13 13 Bùi Quý Huy (2006) [7] cho biết, giun T.suis ở lợn và giun Trichuris trichiura ở người có nhiều điểm giống nhau về hình thái, hóa học và kháng nguyên, do đó bệnh giun. .. Thái Nguyên 3.3.3.1 Biểu hiện lâm sàng của lợn bị bệnh T suis 3.3.4 Biện pháp phòng trị bệnh giun Trichocephalus suis cho lợn 3.3.4.1 Hiệu lực của một số thuốc tẩy giun Trichocephalus suis cho lợn 3.3.4.2 So sánh hiệu lực của một số loại thuốc 3.4 Phương pháp nghiên cứu 3.4.1 Phương pháp lấy mẫu - Mẫu được thu thập ngẫu nhiên tại các nông hộ, các trại chăn nuôi tập thể và gia đình theo phương pháp. .. 1000 mẫu phân tại xã Yên Nguyên (Tuyên Quang) cho thấy tỷ lệ nhiễm các loài giun tròn ở lợn nuôi thả rông là 96,5% Trong đó, tỷ lệ nhiễm giun T suis ở lợn nuôi nhốt là 30%; lợn nuôi thả rông là 47% (dẫn theo Trịnh Văn Thịnh và cs (1978) [27]) Bornay F.J và cs (2003) [42] cho biết: Kiểm tra 5 trại lợn chăn nuôi theo phương thức công nghiệp tại tỉnh Alicante (Tây Ban Nha) thấy tỷ lệ nhiễm giun T suis là... nhiễm lại lợn (tuy nhiên tỷ lệ trứng phát triển chỉ có 11%, trong khi trứng giun T.suis ở lợn có tỷ lệ phát triển là 86%) * Tuổi mắc bệnh Theo Phạm Sỹ Lăng và cs (2006) [16], bệnh giun T.suis ở lợn phân bố trên toàn thế giới Tại Việt Nam, bệnh cũng đã được phát hiện ở tất cả các tỉnh miền Bắc, miền trung và miền Nam Ở Hà Nội, lợn bị nhiễm giun T suis từ 4,3 – 30% (ở lứa tuổi từ 2 – 6 tháng tuổi) và 0,56... trứng giun T suis có thể tồn tại trong đất Khi lợn ăn phải trứng này, ở trong ruột trứng nở ra và ấu trùng phát triển thành giun trưởng thành sau 4 đến 5 tuần Vì vậy, lợn cần phải được tẩy giun định kỳ Theo Bowman D.D (1999) [36], biện pháp tẩy giun trước khi chúng trưởng thành có tác dụng phòng bệnh rất tốt Hầu hết các tác giả đều thống nhất: Phenothiazin là một trong những thuốc ức chế giun trưởng... chế giun sán nào thì việc phá vỡ vòng đời của chúng là cần thiết Và điều này phụ thuộc trước hết vào sự ô nhiễm nơi đó Mức độ ô nhiễm cao là những nơi lợn nuôi trong tình trạng vệ sinh thú y kém, ít sử dụng các thuốc phòng và trị bệnh cho lợn Việc phòng bệnh giun T suis nói riêng và các bệnh ký sinh trùng đường tiêu hóa ở lợn nói chung có ý nghĩa quan trọng Vì vậy để nâng cao hiệu quả trong việc phòng . tế sản xuất chăn nuôi lợn ở tỉnh Thái Nguyên, chúng tôi thực hiện đề tài: Bệnh giun tóc nuôi tại một số xã thuộc huyện Phú Bình, tỉnh Thái Nguyên và biện pháp phòng trị . 1.2. Mục đích nghiên. cao trong chăn nuôi lợn, ngoài các yếu tố như giống, thức ăn, chế độ chăm sóc nuôi dưỡng… biện pháp phòng và trị bệnh, đặc biệt là biện pháp phòng và trị bệnh ký sinh trùng cho lợn cũng có ý. Nghiên cứu tình hình nhiễm giun tóc Trichocephalus suis ở lợn tại một số xã của huyện Phú Bình. - Nghiên cứu sự phát tán trứng và ấu trùng giun tóc Trichocephalus suis ở ngoài ngoại cảnh. - Xác