Đang tải... (xem toàn văn)
Bài giảng hệ thống nông nghiệp
Hệ thống nông nghiệp (Agricultural System - AS)ThS. Nguyễn DuBộ Môn Quy Hoạch - Khoa QLĐĐ&BĐSĐH Nong Lam TP. HCM•Mobi: 0985633898•Email: nguyendzu2002@yahoo.comor nguyendu@hcmuaf.edu.vn Tài liệu tham khảo•Trần Ngọc Ngoan, Nguyễn Hữu Hồng, Trần Văn Minh, 1999. Giáo trình hệ thống nông nghiệp. NXB Nông nghiệp.•Trần Danh Thìn, Nguyễn Hữu Trí. Hệ thống trong phát triển nông nghiệp bền vững. NXB Nông nghiệp.•Trần Đức Viên. Phát triển hệ thống canh tác. NXB Nông nghiệp•Cao Liêm, Phạm Văn Phê, Nguyễn Thị Lan, 1995. Sinh thái học nông nghiệp & bảo vệ môi trường, ĐH Nông nghiệp I. NXB Nông nghiệp.•Lê Văn Khoa, Nguyễn Đức Lương, Nguyễn Thế Truyền, 1999. Nông nghiệp & môi trường. NXB Giáo dục.•Website FAO, WB, UNEP, USDA…•Website Bộ NN&PTNT, bộ Công thương, Trường, viện…•Báo: SGTT, VNECONOMY, Thanh niên…•http://ebook.edu.net.vn/ NỘI DUNG CHÍNHChương 1. Lịch sử và vai trò của NNChương 2. Lý thuyết hệ thống & UD trong AS Chương 3. Hộ nông dân & ASChương 4. Các loại ASChương 5. Phương pháp R&D AS – Định hướng phát triển NN đến 2010 Thông tin chungĐiểm trên lớp: 3•2-3 bài kiểm tra 15 phút•01 buổi báo cáo theo nhóm•Thảo luận nhóm trên lớp (*)Điểm thi: 7 Vai trò của môn học•Kết hợp với LEQHSDĐ & QHPTNT•Bottom-up >< top-down•Thu thập số liệu CB, thiết kế phiếu điều tra•Liên quan : Nông học đại cương, Đánh giá đất đai, QHSDĐNN & QHPTNT Tóm tắt nội dung-Lịch sử và vai trò của nông nghiệp-Kiến thức cb về cây, con, TS, đất…-Lý thuyết hệ thống-Hộ nông dân và ảnh hưởng-Yếu tố ảnh hưởng đến AS-Phân loại AS và cơ sở phân loại-Phương pháp NC phát triển AS-Định hướng phát triển NN đến 2010 1. Sơ lược lịch sử phát triển NN-Lao động, vật tư công cụ & trí tuệ.-Kinh tế, kỹ thuật, buôn bán & dân số.2. Định nghĩa NN & vai trò của cây & conNN: hoạt động có mục đích (kiểm soát & điều khiển) của con người tạo ra nông sản nhằm thỏa mãn nhu cầu XH-Cây trồng: tạo lương thực, đồ uống, dầu, sợi, thuốc, trang trí, gỗ, TAGS, độ phì, bảo vệ đất…-Con: tạo thực phẩm, phân bón, nguyên liệu, sức kéo…Chương ILịch sử & vai trò: NÔNG NGHIỆP Các yếu tố chính•Cây: thức ăn•Con: thức ăn & tiêu thụ•Đất: nền tảng•Con người: chi phối•Nước: hòa tan, dung môi•Khí hậu: chi phối•Địa hình: hướng, dốc NN = công cụ + vật dụng + con người + cây + conAS = cây + con + bảo quản & chế biến + TTY = f(M, E)M: sắp xếp không-thời gian + biện pháp kỹ thuậtE: khí hậu, đất đai, chi phí sx + nguồn lợi: LĐ, vốn, sức kéo, thị trường, giá cả, tập quán sx… Hái lượmSăn bắt & đánh cáChăn thảNông nghiệpCông nghiệp hóaĐô thị hóaSiêu công nghiệp hóaSự can thiệp của người-Cơ khí hóa-Hóa học hóa-Sinh học hóa-Thủy lợi hóa-Điện khí hóa [...]... (220 USD/tấn) • Thái Lan, Ấn Độ, VN, Mỹ và Pakistan Đặc điểm của nông nghiệp Đối tượng: sinh vật QL sinh học & tự nhiên • • • • • Đất: TLSX chủ yếu, đặc biệt & không thay thế Phân bố trên phạm vi rộng Sp: tiêu dùng tại chỗ & trao đổi trên TT Cung về NS & cầu về đầu vào mang tính thời vụ Liên quan chặt đến ngành CN & DV Đặc điểm nông nghiệp VN • Chuyển đổi NN theo cơ chế TT • Nghèo nàn, lạc hậu, độc... trường, tệ nạn XH + phân hóa giàu nghèo Tam nông (laodong.com.vn 12/06/08) • GS T.Lai: Lâu nay, nông dân ta phải chịu nhiều cái "nhất": Cống hiến nhiều nhất, hy sinh nhiều nhất, được giúp đỡ ít nhất, bị mất nhiều nhất, phải cam chịu nhiều nhất, biết tha thứ nhất • Tr.Đ.Tụng: tình trạng nghèo đói tại KV NT của các nước đang phát triển không phải do họ làm nông nghiệp, mà do có quá nhiều người cùng sản... V.T.Xuân: Không thể hiểu một quốc gia XK gạo đứng thứ 2 TG mà là do hàng chục triệu nông dân cá thể sx trên hàng triệu mảnh đất manh mún tư duy "người cày có ruộng" cần phải đổi mới nông dân được quyền tích tụ ruộng đất & QSDĐ được vận động theo cơ chế thị trường (26-NQ/TƯ) NHỮNG VẤN ĐỀ NỔI CỘM HIỆN NAY (IDS) 1 Nông thôn & nông dân đối diện với quá trình CNH, đô thị hóa song hành với toàn... Transgenic Cassava 2 =? ha Remap of the continent 5 Growth with Precision 4 Rebuild Rice 6 Bio-Soil Enhancers 7 Resurrect the Soil 9 Robot labor 8 Mô hình nông lâm kết hợp Đừng làm “tôi tớ” cho doanh nghiệp! VT.Xuân NLD-2009 • VFA ấn định giá, nông dân không hội viên chính • Chấm dứt phụ thuộc vào thương lái • C.ty ARI Mỹ sx gạo XK tại Trà Nóc (C.Thơ), vùng NL giống IR64, thu mua & chế biến, đóng... đang là một thực trạng đáng báo động vì nó tiềm ẩn những nguy cơ mất ổn định XH: nông dân bất bình, khiếu kiện (Đến 1.1.2007 đất lúa giảm 34.330ha so với 1.1.2005 > tập trung vào: đbSCL: 15.000ha, đbSH: 8000, ĐNB: 6.600, Bắc TB: 2.340 Mỗi năm TB giảm: 73.000ha) 3 MT bị ô nhiễm, cảnh quan nông thôn bị tàn phá 4 Văn hóa làng đang hấp hối TS Nguyễn Lân Dũng Vietsciences 02/11/2008... Nguyễn Lân Dũng Vietsciences 02/11/2008 • BQ lương thực có hạt/đầu người nước ta > 471 kg/năm (2006) trong khi nhiều nước > 1.000 kg/năm, nhưng vẫn không XK lương thực mà để chăn nuôi • Nhật có nền nông nghiệp rất tiên tiến nhưng chỉ cần XK một chiếc ô tô = chúng ta XK hàng trăm tấn gạo • “ba không”: không đất để cày, không nghề để sống, không nơi để đi Rural Development & Agriculture in Vietnam (WB) . Giáo trình hệ thống nông nghiệp. NXB Nông nghiệp. •Trần Danh Thìn, Nguyễn Hữu Trí. Hệ thống trong phát triển nông nghiệp bền vững. NXB Nông nghiệp. •Trần. triển hệ thống canh tác. NXB Nông nghiệp Cao Liêm, Phạm Văn Phê, Nguyễn Thị Lan, 1995. Sinh thái học nông nghiệp & bảo vệ môi trường, ĐH Nông nghiệp