HUTECH 1 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP RESORT NẮNG GIÓ ĐỊA TRUNG HẢI Chuyên ngành: Thit K Ni Tht Mã số ngành: 301 (Ni tht) GVHD : Th. S Phm Th Ngân SVTH : Hà Th M Linh Tp.Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2010 HUTECH 2 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH o0o ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP RESORT NẮNG GIÓ ĐỊA TRUNG HẢI Chuyên ngành: Thit K Ni Tht Mã số ngành: 301 (Ni tht) GVHD : Th. S Phm Th Ngân SVTH : Hà Th M Linh Tp.Hồ Chí Minh, tháng 06 năm 2010 HUTECH 3 1. Đầu đề Đồ án tốt nghiệp : Resort nắng gió Đòa Trung Hải 2. Nhiệm vụ (yêu cầu về nội dung và số liệu ban đầu): Thiết kế sân vườn, nội thất các phân khu trong resort: lối vào, sảnh đón, tiếp tân, bar – nhà hàng, spa, hồ bơi, bungalow. 3. Ngày giao Đồ án tốt nghiệp : 22/03/2010 4. Ngày hoàn thành nhiệm vụ : 15/07/2010 5. Họ tên người hướng dẫn Phần hướng dẫn Th. S Phạm Thò Ngân Toàn bộ nội dung thựïc hiện Nội dung và yêu cầu ATN đã được thông qua Bộ môn. Ngày ……… tháng ……… năm 20 CHỦ NHIỆM BỘ MÔN NGƯỜI HƯỚNG DẪN (Ký và ghi rõ họ tên) (Ký và ghi rõ họ tên) BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐI HC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ TP. HCM KHOA :M THUT CƠNG NGHIP BỘ MÔN : Thit K Ni Tht NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP CHÚ Ý: SV phải dán tờ này vào trang thứ nhất của bản thuyếr minh HỌ VÀ TÊN: Hà Th  M Linh MSSV: 106301062 NGÀNH: Thit K Ni Tht LỚP: 06DNT1 PHẦN DÀN H CHO KHOA, BỘ MÔN Người duyệt (chấm sơ bộ): ……………………………………… Đơn vò:……………………………………………………………………………… Ngày bảo vệ:……………………………………………………………………. Điểm tổng kết:………………………………………………………………… Nơi lưu trữ Đồ án tốt nghiệp: …………………………………………………………………… …………………………… CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc HUTECH 4 NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Điểm số bằng số___________Điểm số bằng chữ._______________ TP.HCM, ngày…….tháng……… năm 2010 (GV hướng dẫn ký và ghi rõ họ tên) HUTECH 5 LI CM N Xin chân thành cảm ơn Trường Đại học Kỹ Thuật Công Nghệ Thành phố Hồ Chí Minh đã tạo điều kiện cho tôi thực hiện đồ án tốt nghiệp này. Xin chân thành cám ơn quý thầy cô trong khoa Mỹ thuật Công nghiệp trong suốt thời gian qua đã tận tình hướng dẫn, trang bò cho tôi những tri thức nền tảng quý báu. Xin gửi đến cô, thạc sỹ Phạm Thò Ngân đã không tiếc thời gian, hướng dẫn nhiệt tình cho bài đồ án được hoàn thành lời tri ân và cảm tạ sâu sắc. Cám ơn cha mẹ đã chăm sóc, nuôi dạy con thành người. Cảm ơn các bạn bè đã nhiệt tình động viên và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian hoàn thành đồ án. Dù đã rất cố gắng hoàn thành đề tài này với tất cả niềm say mê nhưng chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót. Kính mong nhận được sự chỉ bảo và đóng góp ý kiến chân thành của thầy cô và bè bạn. Sinh viên thực hiện Hà Thò Mỹ Linh Tháng 6 năm 2010 HUTECH 6 MỤC LỤC MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề t trang 8 2. Ý nghóa của việc nghiên cứu trang 8 3. Mục tiêu nghiên cứu trang 9 4. Phương pháp nghiên cứu trang 9 5. Giới hạn đề tài trang 9 NỘI DUNG CHƯƠNG I. PHONG CÁCH ĐỊA TRUNG HẢI 1.1 Khái niệm phong các Đòa Trung Hải trang 10 1.1.1 Phong cách Đòa Trung Hải là gì trang 10 1.1.2 c đđim trang 10 1.2 Nguồn gốc, quá trình phát triển của phong cách Đòa Trung Hải trang 11 1.2.1 Tìm hiểu về vùng Đòa Trung Hải trang 11 1.2.2 Hoàn cảnh ra đời, quá trình hình thành và phát triền phong cách Đòa Trung Hi trang 14 1.3 Những yếu tố liên quan trang 14 1.3.1 Hình khối trang 14 1.3.2 Đường nét trang 15 1.3.3 Màu sắc trang 16 1.3.4 Kết cấu trang 19 1.3.5 Chất liệu trang 19 CHƯƠNG II. KHÁI NIỆM RESORT 2.1 Khái niệm resort trang 23 2.2 Các loại resort trang 24 2.3 Tính chất trang 24 2.4 Phân loại các loại hình resort trang 25 HUTECH 7 2.5 Phong cách thiết kế điển hình của một resort trang 25 CHƯƠNG III. ỨNG DỤNG 3.1 Ý tưởng chung trang 26 3.2 Mô hình resort trang 27 3.3 Các khu vực triển khai trang 28 3.4 Kết luận trang 34 Danh mục tài liệu tham khảo trang 35 HUTECH 8 LI MỞ ĐẦU 1. Lý do chọn đề tài: Ắt hẳn rằng, chúng ta đều đã từng nghe nhắc đến Đòa Trung Hải trong nhiều lónh vực khác nhau từ thế giới tự nhiên cho đến đời sống xã hội. Cụ thể là: Khí hậu Đòa Trung Hải, thực vật Đòa Trung Hải, chế độ ăn kiêng Đòa Trung Hải, …điều này chứng tỏ Đòa Trung Hải là một vùng mang nét đặc trưng rất riêng biệt, điển hình. Và trong đó, chúng ta không thể không nói đến “Phong cách Đòa Trung Hải” – một phong cách thiết kế độc đáo với sự phóng khoán, lãng mạn như nắng, như gió, như tính cách của chính con người nơi đây. Phong cách Đòa Trung Hải đã truyền cảm hứng vào thời trang, hội hoạ, tạo dáng… nhưng chủ yếu nhất vẫn là kiến trúc, nội thất… Trong xã hội hiện đại ngày nay, con người luôn phải đối mặt với những bộn bề công việc, môi trường ngột ngạt vì thế ngày càng có nhiều người tìm đến với phong cách Đòa Trung Hải như là tìm một lối thoát để có thể hoà mình vào thiên nhiên, tận hưởng hương vò đất trời. Nhưng để đạt được điều này, các nhà thiết kế cần phải tìm hiểu, đào sâu nghiên cứu nhằm nắm bắt được tinh thần của phong cách Đòa Trung Hải. Cũng là một nhà thiết kế nội thất tương lai, ngoài việc yêu thích, hứng thú với phong cách này, nhận thấy đây là một đề tài hay và hấp dẫn nhưng vẫn chưa được quan tâm và khai thác nhiều. Do đó, đây chính là cơ hội tốt để tìm hiểu, nghiên cứu và ứng dụng vào những công trình cụ thể sau này. 2. Ý nghóa của việc nghiên cứu Xã hội phát triển một cách nhanh chóng đã ngày càng kéo con người xa rời thiên nhiên. Những căn nhà hộp san sát nhau, những khu chung cư, cao ốc mọc lên càng nhiều khiến cho cuộc sống con người trở nên gò bó, ngột ngạt. HUTECH 9 Do vậy, những vùng đất có phong cảnh hữu tình, thiên nhiên tuyệt đẹp là nơi mà mọi người luôn muốn tìm đến để nghỉ ngơi, thư giãn. Và vùng Đòa Trung Hải chính là một trong những thiên đường nghỉ dưỡng với lòch sử lâu đời, truyền thống văn hoá đặc sắc, ẩm thực đa dạng, phong phú… nhưng trên hết vẫn là phong cách kiến trúc và nội thất rất riêng biệt, quyến rũ, đậm màu nắng, gió, giúp con người cảm thấy được gần gũi với thiên nhiên. Vì thế, bài nghiên cứu chuyên đề nhằm mục đích là phổ biến và giúp mọi người hiểu cụ thể hơn về phong cách tuyệt vời này – phong cách Đòa Trung Hải trong thiết kế và trang trí nội thất. Từ đó mà chúng ta có thể lựa chọn và áp dụng vào trong chính không gian sống hằng ngày của mình. Và đây cũng là một hướng đi mới trong việc thiết kế, góp phần làm phong phú thêm ngoài những phong cách đã và đang phổ biến. 3. Mục tiêu nghiên cứu Tìm hiểu và nghiên cứu phong cách Đòa Trung Hải từ nguồn gốc hình thành và phát triển đến các đặc điểm về hình khối, đường nét, màu sắc, kết cấu… Từ đó đúc kết, cô đọng và cảm nhận theo cách riêng để ứng dụng vào thiết kế nội thất resort. 4. Phương pháp nghiên cứu Tìm tư liệu qua các nguồn tạp chí, sách báo trong thư viện, nhà sách. Thu thập thông tin qua ti vi, đài phát thanh, internet. Và tiếp thu những gợi ý, hướng dẫn của giảng viên. 5. Giới hạn đề tài Đồ án chủ yếu tập trung nghiên cứu sự ứng dụng phong cách Đòa Trung Hải trong không gian nội thất resort. Cụ thể qua các không gian chính như: khu HUTECH 10 sảnh đón, khu tiếp tân, khu nhà hàng, khu spa, căn bungalow và sân vườn ngoại thất. NỘI DUNG CHƯƠNG I. PHONG CÁCH ĐỊA TRUNG HẢI 1.1 Khái niệm phong cách Đòa Trung Hải: 1.1.1 Phong cách Đòa Trung Hải là gì? Đòa Trung Hải trong tiếng Anh là Mediterranean, từ này xuất phát từ tiếng La Tinh là Mediteraneus – có nghóa: “nằm giữa vùng đất”. Ngụ ý vùng biển này được bao quanh bởi đất – biển trong đất. Nhờ vào đòa hình, khí hậu và hệ thực vật phong phú mà nơi đây đã hình thành nên một phong cách thiết kế rất độc đáo, riêng biệt, đậm đà bản sắc. Đó là phong cách Đòa Trung Hải. Phong cách Đòa Trung Hải được biết đến như là một phong cách thiết kế đặc trưng của các quốc gia phía Bắc vùng biển này: Hy Lạp, Ý, Tây Ban Nha, Pháp Phong cách Đòa Trung Hải rất phóng khoán, quyến rũ và nồng hậu chòu ảnh hưởng từ khí hậu vùng biển xanh như ngọc, cảnh quan thiên nhiên, truyền thống văn hóa và lối sống của con người nơi đây. Phong cách thiết kế này có khả năng đánh thức giác quan của ta, giúp ta có thể cảm nhận được mùi vò, hương thơm và màu sắc của thiên nhiên Đòa Trung Hải. 1.1.2 Đặc điểm: Cuộc sống cởi mở, thân thiện, gần gũi và bình dò được phản ánh thông qua phong cách thiết kế thoải mái, mộc mạc, chan hòa với thiên nhiên [...]... nguyên, khí hậu rừng mưa, duy có khí hậu Đòa Trung Hải là lấy một đòa danh cụ thể để đặt tên Chứng tỏ rằng vùng Đòa Trung Hải là một vùng điển hình nhất cho một loại hình khí hậu Đặc điểm khí hậu Đòa Trung Hải là mùa hè khô nóng, mùa đông ẩm ướt, khác với khí hậu gió mùa đất liền ôn đới mùa hè nóng bức, mưa nhiều và mùa đông khô lạnh Khí hậu Đòa Trung Hải khiến cho những vùng này các dòng sông đều... chú trọng sử dụng vật liệu tự nhiên và nghệ thuật thủ công 1.2 Nguồn gốc và quá trình phát triển phong cách Đòa Trung Hải: 1.2.1 Tìm hiểu về vùng Đòa Trung Hải: Vò trí đòa lý Gồm các quốc gia thuộc 3 châu lục: Âu, Á và Phi nằm xung quanh biển Đòa Trung Hải Châu Âu nằm ở phía bắc Đòa Trung Hải Bao gồm các quốc gia (từ tây C H sang đông): Tây Ban Nha, Pháp, Monaco, Ý, Malta, Slovenia, Croatia, Bosnia... tinh thần đó, đồ án thiết kế nội thất resort với tên gọi Nắng Gió Đòa Trung Hải cũng đã đưa ra một hình ảnh khá lạ về phong cách này nhưng vẫn giữ lại những đặc trưng cơ bản nhất của nó Từ hình thức cuốn vòm đa dạng đến chất liệu vữa trát sần tự nhiên và việc bo mòn lại các góc cạnh đều được thể hiện một cách phong phú và sinh động Ý tưởng chủ đạo là: Nắng, gió – resort với không gian mở thông qua... Nghệ thuật thiết kế (tạo nên phong cách resort) Trang thiết bò CHƯƠNG III ỨNG DỤNG VÀO THIẾT KẾ NỘI THẤT RESORT 3.1 Ý tưởng chung: Qua những nghiên cứu trên, ta thấy phong cách Đòa Trung Hải có sự đa dạng và biến tấu theo từng vùng miền Tuy nhiên nó vẫn có chung những đặc điểm chủ yếu giúp ta nhận biết được rằng đây chính là phong cách Đòa Trung Hải, chứ không phải là bất kì một phong cách nào khác Vì... tôn giáo, hoà bình, thònh vượng, giàu có và trí tuệ Các loài hoa quen thuộc ở Đòa Trung Hải là hoa giấy, hoa nhài, oải H U TE hương, mimosa, trúc đào, hoa huệ xạ,… Lòch sử Lòch sử của vùng Đòa Trung Hải là lòch sử của sự tương tác giữa truyền thống văn hoá và con người thuộc các quốc gia xung quanh biển Đòa Trung Hải – trung tâm giao thông, thương mại và giao lưu văn hoá Lòch sử của nó chủ yếu được... nghiên cứu và đồ án này muốn chuyển tải đến mọi người một phong cách Đòa Trung Hải tuy quen mà lạ Resort được thiết kế với hầu hết là các không gian mở để có thể ứng dụng triệt để hình khối, màu sắc, chất liệu, ánh sáng, … của phong cách này nhằm tạo nên một khu nghó dưỡng gần gũi với thiên nhiên, với nắng, với gió của vùng Đòa Trung Hải 34 Tài liệu tham khảo: 1 Trần Vónh Bảo, 2005, Một vòng quanh các... hoa văn uốn lượn là yếu tố không thể thiếu trên chất liệu vải vóc theo phong cách Đòa Trung Hải 15 Chiếc đồng hồ trang trí hoa văn theo phong cách Đòa Trung Hải Và còn có các hình kỉ hà: tam giác, vuông, tròn, ngôi sao 8 góc, hình H U TE C H thần mặt trời… Hình à bi àn ng ánh sáng 1.3.3 Màu sắc: Màu sắc Đòa Trung Hải nghe có vẻ mơ hồ, nhưng thực ra nó rất rõ ràng, cụ thể, nó gợi lên một cuộc sống phóng... hiệu quả bất ngờ và đậm chất Đòa Trung Hải Vải bọc đa dạng với nhiều chất liệu, màu sắc và hoa văn CHƯƠNG II KHÁI NIỆM RESORT 2.1 Khái niệm resort: Khu nghỉ mát (tiếng Anh: Resort) dùng để chỉ một nhóm hay quần thể các khu dòch vụ phục vụ du lòch, làm nơi nghỉ ngơi, thư giãn, giải trí 23 Trong một khu nghỉ mát thường có các khách sạn, nhà nghỉ, nhà hàng ăn 2.2 Các loại resort: C H uống, bãi biển, hồ... biển rất tốt 12 Thực vật Thực vật ở Đòa Trung Hải đa dạng và phong phú Tại đồng bằng thì có cam, chanh, nho, ô liu …Vùng núi cao thì có những cánh rừng linh sam và thông đen Rừng sồi và dẻ mọc ở những vùng thấp hơn Nhưng đặc trưng và là niềm tự hào nhất của vùng Đòa Trung Hải vẫn là cây ô liu Ô liu là loài cây xanh tốt quanh năm, phát triển phổ biến ở vùng Đòa Trung Hải, Tiểu Á và một số nước châu Phi... Crete, Euboea, Rhodes, Lesbos, Chios, Kefalonia, Corfu, Naxos, Andros, Sicily, Sardinia, … Ngoài ra vùng Đòa Trung Hải còn được biết đến như là các quốc gia xung quanh biển và chòu ảnh hưởng bởi khí hậu Đòa Trung Hải hay là vùng mà cây ô liu có thể sinh sôi 11 Khí hậu C H Bản đồ vùng Đòa Trung Hải Các loại hình khí hậu trên thế giới rất đa dạng, các nhà thủy văn học H U TE thường căn cứ vào đặc điểm . ngoại thất. NỘI DUNG CHƯƠNG I. PHONG CÁCH ĐỊA TRUNG HẢI 1.1 Khái niệm phong cách Đòa Trung Hải: 1.1.1 Phong cách Đòa Trung Hải là gì? Đòa Trung Hải trong tiếng Anh là Mediterranean, từ này. đến Đòa Trung Hải trong nhiều lónh vực khác nhau từ thế giới tự nhiên cho đến đời sống xã hội. Cụ thể là: Khí hậu Đòa Trung Hải, thực vật Đòa Trung Hải, chế độ ăn kiêng Đòa Trung Hải, …điều. Đòa Trung Hải: 1.2.1 Tìm hiểu về vùng Đòa Trung Hải: Vò trí đòa lý Gồm các quốc gia thuộc 3 châu lục: Âu, Á và Phi nằm xung quanh biển Đòa Trung Hải. Châu Âu nằm ở phía bắc Đòa Trung Hải.