Đang tải... (xem toàn văn)
thuyết trình môn công nghệ sinh học môi trường đề tài xử lý chất thải các lò mổ
TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ MÔI TRƯỜNG MÔN : CÔNG NGHỆ SINH HỌC MÔI TRƯỜNG GVHD: VƯU NGỌC DUNG Sinh viên thực hiện: LỚP: 09MT112- NHÓM 1.NGUYỄN ĐỨC HẠNH NGUYỄN THỊ HƯƠNG 2.LÂM HỮU HẬU 6.TRẦN THỊ HƯƠNG 3.NGUYỄN THỊ PHƯƠNG HIỀN 7.PHẠM THỊ HƯỜNG 4.NGUYỄN VĂN HỒNG Nội dung Giới thiệu 2 Chất thải lò mổ thành phần chúng 3 Đề xuất xử lí chất thải cơng nghệ biogas 4 Các q trình vi sinh bể kỵ khí Ưu, nhược điểm công nghệ biogas Kết luận 1.Giới thiệu Trước nhu cầu đòi hỏi xã hội, nhiều lị giết mổ gia súc quy mơ vừa lớn hình thành Tuy nhiên, trình giết mổ gia súc gia tăng dẫn đến tình trạng mơi trường ngày nhiễm, khơng kiểm sốt chặt chẽ xử lý đắn gây ô nhiễm nghiêm trọng cho thành phần môi trường không khí, đất, nước vệ sinh an tồn thực phẩm gây ảnh hưởng xấu đến sức khoẻ người Do đó, việc khuyến khích, hỗ trợ sở giết mổ cần phải xây dựng hệ thống xử lý nước thải trước xả nguồn tiếp nhận việc làm cần thiết Vì vậy, việc tính tốn, thiết kế để lị giết mổ vừa tồn tại, vừa xử lý chất thải đạt tiêu chuẩn quan trọng 2.Chất thải lò mổ thành phần chúng Sản phẩm lò giết mổ động vật gồm có thịt, mỡ sản phẩm chế biến từ nguyên liệu thô, số phụ phẩm xương (chiếm 30%-40%), nội tạng, da, lông gia súc, gia cầm Đặc thù nước thải giết mổ giàu chất hữu (protein, lipit, axít amin, peptit, axít hữu cơ) Ngồi cịn có xương, thịt vụn, mỡ thừa, lơng, móng, vi sinh vật Nồng độ chất nhiễm hữu BOD5 tới 7000 mg/l COD tới 9400 mg/l Do nước lò mổ giàu chất hữu nên xử lý phương pháp kỵ khí thích hợp nhất, chất thải hữu dễ phân hủy sinh học đem lại cho nguồn lượng lớn ( khí biogas) 3 Sơ đồ cơng nghệ xửxử lí chất thảibiogas công nghệ biogas 3.1 Đề xuất lý chất thải công nghệ Hầm ủ composite 2.Hầm ủ HDPE 3 Đề xuất xử lí chất thải cơng nghệ biogas 3.2 Thuyết minh công nghệ xử lý chất thải công nghệ biogas Công nghệ biogas dựa vào nguyên lí hoạt động vi sinh vật kỵ khí Trong điều kiện khơng có oxi vi sinh vật phân hủy chất hữu biến thành lượng hoạt động khí mê tan Hỗn hợp khí CH4 (Metan) , hidrosunfur (H2S), NOx, CO2….tạo thành khí biogas Hiệu suất xử lý BOD đạt khoảng 60%, cần xử lý giai đoạn hai để đạt tiêu chuẩn môi trường Thơng thường khoảng 1m3 khối thể tích ủ sinh ½ m3 biogas 3 Đề xuất xử lí chất thải cơng nghệ biogas 3.2 Thuyết minh công nghệ xử lý chất thải công nghệ biogas Nước thải sau qua hệ thống biogas chảy qua hệ thống lọc thô nhằm làm nước trước thải xuống ao sinh học Căn từ bể lọc thơ dùng làm phân bón cho trồng Sau thời gian sử dụng ( khoảng năm) cặn hầm ủ nên vét ra, nhằm trả lại thể tích phân hủy làm nguồn phân hữu tốt Ao sinh hoc chứa loại thực vật thủy sinh bèo, lục bình… hút thành phần lơ lửng nước biến thành sinh khối Nước thải sau cần khử trùng thải môi trường Chúng ta cần bổ sung hệ thống hiếu khí phía sau cơng trình biogas nước thải đạt tiêu chuẩn môi trường 4 Các trình vi sinh hầm ủ 4.1 Các vi sinh vật hầm ủ Nhóm vi khuẩn biến dưỡng cellulose: Những vi khuẩn có enzym cellulosase nằm rải rác họ khác nhau, hầu hết trực trùng, có bào tử Theo A.R.Prevot, chúng có mặt họ: Clostridium, Plectridium, Caduceus, Endosponus, Terminosponus Chúng phân hủy chất hữu phân thành axit hữu cơ, CO2, H2 sản phẩm khống hóa khác tác dụng enzym cellulosase: Các trình vi sinh hầm ủ Nhóm vi khuẩn sinh khí metan: Nhóm chuyên biệt nghiên cứu kỹ lưỡng W.E.Balch cộng tác viên USA (1997), xếp hạng thành (Order), họ (Family), 17 loài (Genus) Mỗi loài vi khuẩn metan sử dụng số chất định Do việc lên men kỵ khí bắt buộc phải sử dụng nhiều lồi vi khuẩn metan Có q trình lên men đảm bảo triệt để Điều kiện cho vi khuẩn metan phát triển mạnh phải có lượng CO2 đầy đủ mơi trường, có nguồn nitơ (khoảng 3,5 mg/g bùn lắng), tỷ lệ C/N = 1:20 tốt cung cấp nitơ từ cacbonnat amon, clorua amon 4 Các trình vi sinh hầm ủ 4.2 Quá trình phân chia làm giai đoạn: Giai đoạn 1: Các chất hữu phân hủy thành axit hữu cơ, CO2, H2 sản phẩm khống hóa khác tác dụng enzym cellulosase: CxHyOzNt (các chất hữu cơ) → axit hữu cơ, CO2, H2 4 Các trình vi sinh hầm ủ 4.2 Quá trình phân chia làm giai đoạn: Giai đoạn 2: Các axit hữu cơ, CO2, H2 tiếp tục bị tác động vi khuẩn metan CO2 + 4H2 → CH4 + 2H2O CO + 3H2 → CH4 + H2O 4CO + 2H2 → CH4 + 3CO2 4HCOOH → CH4 + 3CO2 + 3H2O 4CH3OH → 3CH4 + 2H2O + CO2 CH3COOH → CH4 + H2O Các trình vi sinh hầm ủ 4.2 Quá trình phân chia làm giai đoạn: Giai đoạn 2: Như biogas hình thành mơi trường kỵ khí tác dụng enzym cellulosase nhóm vi khuẩn metan, vai trò enzym cellulosase phân hủy chất hữu thành chất có phân tử thấp hơn, chất nhờ nhóm vi khuẩn metan tác dụng với tạo thành khí metan có khả đốt cháy sinh lượng 5.Ưu, nhược điểm công nghệ biogas 5.1 Ưu điểm Khơng chi phí vận hành Thu hồi lượng (biogas) Khả chịu tải cao 5.Ưu, nhược điểm công nghệ biogas 5.2 Nhược điểm: Xử lý chất thải cơng nghệ biogas có chất lượng nước đầu không đạt QCVN 24:2009/BTNMT Vốn đầu tư ban đầu lớn Năng suất tạo khí chưa cao Khó lấy chất thải sau xử lý Thời gian xử lý dài 6 Kết luận Như biết giới nói chung Việt Nam ta nói riêng vấn đề nhiễm lị mổ mối quan tâm trở thành vấn đề cấp bách mang tính chất xã hội, nhà nước cộng đồng Trên đề xuất việc sử dụng hầm biogas để xử lí chất thải lị mổ mà nhóm thực Thấy việc sử dụng hầm ủ biogas không giúp bảo vệ môi trường mà cịn giúp cho lị mổ tiết kiệm nguồn nhiên liệu thông qua việc thu hồi khí gas Vì sử dụng hầm biogas giải pháp hữu hiệu vơ tiện ích ... biogas 3.1 Đề xuất lý chất thải công nghệ Hầm ủ composite 2.Hầm ủ HDPE 3 Đề xuất xử lí chất thải công nghệ biogas 3.2 Thuyết minh công nghệ xử lý chất thải công nghệ biogas Công nghệ biogas... lò mổ giàu chất hữu nên xử lý phương pháp kỵ khí thích hợp nhất, chất thải hữu dễ phân hủy sinh học đem lại cho nguồn lượng lớn ( khí biogas) 3 Sơ đồ cơng nghệ x? ?xử lí chất thảibiogas cơng nghệ. ..Nội dung Giới thiệu 2 Chất thải lò mổ thành phần chúng 3 Đề xuất xử lí chất thải cơng nghệ biogas 4 Các trình vi sinh bể kỵ khí Ưu, nhược điểm cơng nghệ biogas Kết luận 1.Giới thiệu