Giáo án làm vườn 9 trung học cơ sở

31 881 1
Giáo án làm vườn 9 trung học cơ sở

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Chµo mõng c¸c b¹n häc sinh Chµo mõng c¸c b¹n häc sinh th©n mÕn th©n mÕn • H«m nay chóng ta tiÕp tôc lµm quen víi nhau vÒ kü thuËt trång c©y trong v ên. Kỹ thuật trồng cây trong v ờn Kỹ thuật trồng cây trong v ờn I. Một số hiểu biết chung về cây ăn quả. I. Một số hiểu biết chung về cây ăn quả. 1. Một số cây ăn quả ở n ớc ta. 1. Một số cây ăn quả ở n ớc ta. Cây ăn quả ở n ớc ta hiện nay khoảng trên 130 Cây ăn quả ở n ớc ta hiện nay khoảng trên 130 loài với hàng trăm giống cây ăn quả khác loài với hàng trăm giống cây ăn quả khác nhau, đ ợc chia thành 3 nhóm nhau, đ ợc chia thành 3 nhóm - Nhóm cây ăn quả nhiệt đới gồm: chuối, mít, dứa, - Nhóm cây ăn quả nhiệt đới gồm: chuối, mít, dứa, xoài, hồng xiêm, sầu giêng, măng cụt xoài, hồng xiêm, sầu giêng, măng cụt - Nhóm cây ăn quả á nhiệt đới: Cam, quýt, chanh, - Nhóm cây ăn quả á nhiệt đới: Cam, quýt, chanh, b ởi, vải, nhãn, hồng, mơ, hạt giẻ b ởi, vải, nhãn, hồng, mơ, hạt giẻ - Nhóm cây ăn quả ôn đới: Táo tây, lê , đào, mận - Nhóm cây ăn quả ôn đới: Táo tây, lê , đào, mận Ngoài những cây đ ợc trồng nhiều trong v ờn, trong rừng còn nhiều loài cây hoang dại khác nh : Trám, vả, bơ dại đây là một kho nguyên liệu quý để làm gốc ghép cho quá trình tạo giống, cũng nh nguồn gen quý để lai tạo những giống cây ăn quả cho năng suất cao, phẩn chất tốt, thích nghi với điều kiện khí hậu đất đai của từng vùng trong cả n ớc. 2. Những điểm cần l u ý khi lựa chọn giống cây ăn quả để trồng: N ớc ta địa hình phức tạp, lại kéo dài từ 8 0 30 đến 23 0 24 vĩ độ Bắc nên điều kiện đất đai khí hậu ở mỗi vùng nhiều điểm khác nhau, do đó việc lựa chọn các loại cây ăn quả để trồng cần hết sức l u ý những vấn đề sau: - Chọn gống tốt, năng suất cao, phẩm chất tốt, thích nghi với điều kiện đất đai khí hậu, đáp ứng với nhu cầu thị tr ờng của địa ph ơng, giá trị kinh tế cao. - Cần nắm vững các đặc điểm sinh tr ởng, phát triển của giống để các biện pháp kỹ thuật thích hợp, nhằm thâm canh tăng năng suất và sản l ợng cây trồng. - Điểu tra tìm hiểu thị tr ờng của địa ph ơng trong n ớc cũng nh n ớc ngoài về sản phẩm cây ăn quả. Th ờng xuyên theo dõi các thông tin về giá cả cũng nh thị hiếu của khách hàng để từ đó lựa chọn h ớng sản xuất phù hợp. 3. Những cây ăn quả năng suất cao phẩm chất tốt ở các vùng của n ớc ta. - Vùng đồng bằng sông hồng: Chuối, cam , quýt, chanh, b ởi, vải , nhãn, táo ta, hồng xiêm - Vùng trung du và miền núi Bắc bộ: Chuối , nhãn, táo, cam, quýt, mận , mơ, na, đu đủ, dứa, mít, lê - Vùng khu 4 cũ: Cam , quýt , chanh, b ởi, hồng xiêm, trứng gà, chuối, mít, dừa, dứa, hồng, dâu gia, d a hấu - Vùng duyên hải Trung bộ: Xoài, dừa, đào lộn hột, chuối dứa - Vùng Tây nguyên: bơ, dứa, chuối, cam, quýt, chanh, b ởi, khế - Vùng miền đông Nam bộ: dứa, chuối, sầu riêng, măng cụt, vú sữa, dâu, gia, mít tố nữ,chôm chôm, xoài nho. - Vùng đồng bằng sông cửu long: chuối dứa cam quýt, b ởi d a, nhãn xoài, d a hấu, xêri, mãng cầu xiêm. B. Kỹ thuật trồng cây ăn quả phổ biến giá trị: Cây cam I. Giá trị của cây cam: Cam là cây ăn quả giá trị về nhiều mặt: Quả cam t ơi chứa nhiều chất Vitamin, dinh d ỡng cần thiết để bồi bổ thể con ng ời. Ngoài việc sử dụng để ăn t ơi quả cam còn là nguyên liệu của ngành chế biến đồ hộp, n ớc giải khát, làm r ợu Vỏ quả cam, lá cam là nguyên liệu để ch ng cất tinh dầu dùng trong công nghiệp chế biến thực phẩm và mỹ phẩm. Cam là nguồn hàng hoá xuất khẩu giá trị, cho thu nhập cao hơn nhiều loại quả khác. Vì vậy cây cam đ ợc trồng rất phổ biến ở hầu hết các vùng trong cả n ớc. II. Đặc điểm sinh học của cây cam: 1. Đặc điểm sinh học của một số giống cây cam tốt: - Cam xã Đoài: sớm cho quả, trọng l ợng quả 200 250 g/ quả, hạt nhiều(18-22hạt/quả). Chất l ợng quả thơm ngon. - Cam vân du: cây mọc khoẻ, vùng thích nghi rộng. Trọng l ợng quả 180 200g Số hạt mỗi quả 15-20. Phẩm chất ngon, cho năng suất cao. - Cam sành: chín muộn vào dịp tết nguyên đán, vùng thích nghi rộng. Trọng l ợng quả từ 150 -250 g/ quả. Phẩm chất thơm ngon, vị đậm. Năng suất trung bình. 2. Yêu cầu ngoại cảnh của cây cam: Quá trình sinh tr ởng của cây cam cần nhiệt độ từ 12- 39 0 C, thích hợp nhất là từ 23- 29 0 C . Tuy cây cam không chịu đ ợc rét nh ng so với những cây ăn quả nhiệt đới khác thì cây cam chịu lạnh tốt hơn. Vì vậy ở miền Bắc n ớc ta đâu đâu cũng thể trồng đ ợc cam. - Cam thích hợp với độ ẩm không khí 70 - 80% , l ợng m a trung bình hàng năm từ 1000- 1500 mm và phân bố đều. Nói chung ở vùng độ ẩm không khí cao, cam th ờng mỏng vỏ, mọng n ớc, vị ngọt, mầu sắc quả đẹp, quả to đều. Tuy nhiên độ ẩm cao sẽ tạo điều kiện cho sâu bệnh phát triển. - Đất trồng cam lý t ởng là đất phù sa ven sông, đất nhẹ tơi xốp, nhiều chất dinh d ỡng. Tuy vậy, những vùng đất phù sa cổ, ba dan, phiến thạchvẫn thể trồng cam tốt nếu tầng đất dày trên 1m, thoát n ớc tốt, mực n ớc ngần thấp, độ PH từ 5,5 đến 6,5. III. Kỹ thuật trồng cam: 1. Làm đất, đào hố, bón lót phân. Đất phải đ ợc cày sâu 40 -45cm, làm đất nhỏ và sạch cỏ. Đào hố đ ờng kính 60 80 cm, sâu 60 cm. Phơi ải hố trong thời gian 20 -25 ngày. Bón phân lót và lấp đất vào hố tr ớc khi trồng 20 30 ngày. L ợng phân lót cho mỗi hố trồng: 30 50 kg phân hữu cơ; 0,2 0,3 kg supe lân; 0,2 0,25 kg kali sunphát và 1 kg vôi bột. Tất cả trộn đều với đất bột và bón vào hố, phủ kín bằng một lớp đất mặt. Trồng cam với khoảng cách : 6 x5 m hoặc 6 x 4 m; 5 x 4 m. Tuỳ theo giống, tính chất đất và khí hậu mà xác định khoảng cách trồng cho phù hợp. [...]... Hằng năm vào tháng 9 đến tháng 11 cuốc rãnh sâu 30 -40 cm theo hình chiếu của tán lá cam xung quanh gốc, bón phân hữu cơ, lân, vôi xuống rồi lấp đất lại Thời gian bón thúc chia làm 3 thời kỳ: - Bón phân thúc đón hoa, thúc cành xuân vào tháng 1 -3 - Bón thúc quả và chống rụng quả vào tháng 5 - Bón thúc cành thu và tăng trọng lợng quả sắp thu hoạch Ba lần bón thúc trên dùng phân vô cơ: Đạm , lân ,... Trồng cam vào hai vụ: Vụ xuân từ tháng 2 đến tháng 3 Vụ thu từ tháng 8 đến tháng 10 Dùng cuốc moi đất giữa hố sao cho vừa với bầu cây con đặt cây vào hố trồng sao cho cây thẳng, mắt ghép quay về hớng gió chính, mặt bầu cao hơn so với mặt đất, lấp đất vào, nèn chặt quanh gốc Trồng xong ủ gốc, t ới đẫm nớc ( 30 40 l nớc / gốc) Tiếp đó giữ ẩm t ới liên tục trong 1 tháng 3 Chăm sóc cây cam: - Bón phân... phá hoại quanh năm, nhất là cây ra lộc từ tháng 4 đến tháng 10 Sâu non phá hoại lá non, tạo hội cho sâu bênh sâm nhập Cách phòng trừ chủ yếu là dùng vôphatốc 0,1% - 0,2% hoặc BI 58 0,2% phun cho cây Dùng xen kẽ thuốc trên với nicôtin sunphát 0,2% trộn với 0,5% xà phòng + Sâu nhớt: Sâu non và sâu trởng thành phá hoại lá non, quả non trong mùa xuân ( Tháng 2-4) Phòng trừ bằng cách dùng vôphatốc... chích hút gây rụng quả, sâu còn làm hoa rụng hoặc không đậu quả đ ợc + Bệnh hại cam: Bệnh loét cam: do vi khuẩn gây ra Bệnh hại lá, cành làm lá mau rụng, quả bị thối Phòng trừ bằng cách: Làm vệ sinh vờn cam, diệt sâu vẽ bùa để ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhiễm Phun Boocđô 1% hoặc Zinép 0,5 đến 1% + Bệnh muội đen: Nấm bệnh phát triển trên dịch của các loại rệp tiết ra Từ tháng 3 khi ma xuân, bệnh phát... 0,1 0,2% phun 3- 4 lần, mỗi lần cách nhau 7 ngày + Sâu đục cành: Là sâu non của con xén tóc, màu xanh thẫm ánh bạc Con cái đẻ trứng vào nách lá ngọn cành tăm Sâu non nở ra ăn ăn vỏ cành để sống, đục phá dần từ cành nhỏ đến cành lớn và cả thân cây Sâu bắt đầu phá từ cuối tháng 5 và tháng 6 Cách phòng chủ yếu là cắt các cành héo sau mùa xén tóc đẻ trứng Đối với cành lớn, hoặc thân cây bị sâu đục... - Chuối là một trong những cây ăn quả giá trị dinh d ỡng và kinh tế cao - Trong 100g chuối tiêu chín chứa 79, 2% nớc, 1,8% prôtêin, 6,2% lipit, 18% đờng, tổng số 80mg vitamin A, 8 g vitamin C Quả chuối ngoài dùng để ăn tơi, còn làm nguyên liệu để chế biến bột chuối, mứt chuối, rợu chuối, bánh kẹo, dấm Chuối còn là mặt hàng xuất khẩu giá trị ở nớc ta Mặt khác chuối dễ trồng, thích nghi với mọi vùng... quả vị ngọt đậm Trung bình một buồng chuối nặng 12 15 kg Chuối tây không kén đất, chịu hạn chịu nóng và chịu rét tốt, vì vậy cây chuối này thích nghi với vùng trung du miền núi c Chuối ngự: Cây cao trung bình từ 2,5 đến 3 m Lá dài trung bình 2,4 m, bản lá rộng 0,6 0,7m Quả chuối ngự nhỏ và ngắn hơn chuối tây Khi chín vỏ quả màu vàng t ơi, đẹp, quả chắc, vị thơm ngon đặc biệt Ngoài các... phân vô cơ: Đạm , lân , kali NHững phân này vãi đều quanh gốc theo hình chiếu của tán lá cây Dùng cuốc lấp phân xuống sâu 5 10 cm Nếu trời khô hanh thể hoà với nớc để t ới Ngoài ra thể dùng các nguyên tố vi lợng khác nh: Mn, Zn, Bo, Mo và các chất kích thích sinh trởng nh: 2,4D; NAA; GA để tăng tỷ lệ đậu hoa quả và làm quả chóng chín Gần đây trên thị trờng phân bón nớc ta loại phân bón lá vi... lùn: Cây cao không quá 2 m, lá mọc sít nhau cuống ngắn, mầu lá xanh đậm, quả hơi cong Trung bình một buồng chuối nặng 12 -16 kg ( buồng nặng tới 20kg) Thịt quả chắc, khi chín ăn ngọt vị chua Cây chuối mọc khoẻ, chịu gió rét khá Chuối tiêu nhỡ: Cây cao từ 2,2 m 2,7m Phiến lá dài Quả chuối ít cong hơn chuối lùn Trung bình một buồng chuối nặng từ 16 -18 kg ( buồng nặng tới 30kg) Thịt quả màu... hơi thẳng Buồng chuối nặng trung bình từ 20 -25 kg thịt quả nhão Cây sinh trởng khoẻ, cho năng suất cao, nhng kém chịu gió bão b Chuối tây: Đây là giống chuối trồng phổ biến ở nhiều địa phơng Cây mọc khoẻ, cao to, lá to dài rộng bản, màu xanh vàng, cuống lá phấn trắng Quả chuối to và ngắn mập hơn chuối tiêu Khi chín quả màu vàng t ơi, mỏng vỏ, quả vị ngọt đậm Trung bình một buồng chuối . ngoại cảnh của cây cam: Quá trình sinh tr ởng của cây cam cần nhiệt độ từ 12- 39 0 C, thích hợp nhất là từ 23- 29 0 C . Tuy cây cam không chịu đ ợc rét nh ng so với những cây ăn quả nhiệt đới. n ớc để t ới. Đối với v ờn cam đã ra quả, việc bón thúc tiến hành nh sau: Hằng năm vào tháng 9 đến tháng 11 cuốc rãnh sâu 30 -40 cm theo hình chiếu của tán lá cam xung quanh gốc, bón phân. mạnh. Phòng trừ bằng cách diệt trừ các loài rệp, rầy hại cam. Phun thuốc vôphatốc 0,1- 0,2%; BI. 59 phun 0,1%. Ngoài ra cây cam còn bị một số bệnh khác gây hại nh bệnh thối nâu, bệnh thâm quả,

Ngày đăng: 18/04/2014, 22:13

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • Chµo mõng c¸c b¹n häc sinh th©n mÕn

  • Slide 2

  • Slide 3

  • Slide 4

  • Slide 5

  • Slide 6

  • Slide 7

  • Slide 8

  • Slide 9

  • Slide 10

  • Slide 11

  • Slide 12

  • Slide 13

  • Slide 14

  • Slide 15

  • Slide 16

  • Slide 17

  • Slide 18

  • Slide 19

  • Slide 20

  • Slide 21

  • Slide 22

  • Slide 23

  • Slide 24

  • Slide 25

  • Slide 26

  • Slide 27

  • Slide 28

  • Slide 29

  • Slide 30

  • Slide 31

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan