CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN PHẦN MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Trong năm gần đây, đặc biệt sau nước ta gia nhập vào tổ chức thương mại giới WTO, tình hình kinh tế có nhiều điểm khởi sắc, thu lại nhiều thành tựu to lớn Cùng với điều đó, hoạt động xuất nhập nước ta diễn mạnh mẽ hơn, Việt Nam xuất nhiều mặt hàng có giá trị kinh tế cao, tăng kim ngạch xuất hàng năm cho đất nước, nhiều thị trường lớn chấp nhận Mỹ, EU Trong mặt hàng xuất mặt hàng thủy sản mặt hàng có kim ngạch xuất ngày tăng chiếm tỷ trọng lớn xuất vào thị trường Mỹ Đây thị trường lớn doanh nghiệp Việt nam, có đặc thù riêng địi hỏi phải có nghiên cứu tồn diện Đây thực vấn đề cần thiết cho doanh nghiệp Chính vậy, em định chọn đề tài để tìm hiểu, nghiên cứu cho chuyên đề Mục tiêu nghiên cứu • Hệ thống hóa vấn đề lý luận xuất • Phân tích thực trạng tình hình xuất mặt hang thủy sản ngành thủy sản Việt Nam vào thị trường Mỹ • Căn vào sở lý luận kết phân tích, đánh giá thực trạng xuất mặt hàng thủy sản ngành thủy sản Việt Nam vào thị trướng Mỹ, định hướng phát triển ngành thủy sản để đề xuất phương hướng giải pháp nhằm thúc đẩy xuất vào thị trường Đối tượng nghiên cứu Chuyên đề nghiên cứu vấn đề lý luận, thực tiễn xuất mặt hàng thuỷ sản ngành thuỷ sản Việt nam vào thị trường Mỹ Phạm vi nghiên cứu Đề tài nghiên cứu hoạt động xuất hàng thuỷ sản ngành thuỷ sản Việt nam vào thị trường Mỹ với thời gian nghiên cứu từ năm 2007 tới SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN Phương pháp nghiên cứu - Để giải vấn đề đặt ra, chuyên đề sử dụng phương pháp vật biện chứng dựa hai nguyên lý mối liên hệ phổ biến nguyên lý phát triển xét theo tính chất khách quan, tính phổ biến, tính đa dạng – phong phú chủ nghĩa Mac – Lênin, vận dụng môi trường thực tế, - Kết hợp với phương pháp cụ thể như: phương pháp phân tích, tổng hợp, hệ thống…dựa tài liệu từ sách báo, tạp chí chun ngành số website có uy tín để luận giải, khái quát phân tích thực tiễn theo mục đích đề tài Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu phần kết luận, chuyên đề bao gồm ba chương sau: Chương một: Những vấn đề xuất hàng thủy sản vào thị trường Mỹ Chương hai: Thực trạng xuất hàng thủy sản ngành thủy sản Việt nam vào thị trường Mỹ Chương ba: Phương hướng giải pháp chủ yếu thúc đẩy xuất hàng thủy sản ngành thủy sản Việt Nam vào thị trường Mỹ SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN CHƯƠNG MỘT NHỮNG VẤN ĐỀ CƠ BẢN VỀ XUẤT KHẨU 1.1 Khái quát chung xuất hàng hoá 1.1.1 Khái niệm xuất Theo điều 28, mục 1, chương luật thương mại Việt Nam 2005: Xuất hàng hóa việc hàng hóa đưa khỏi lãnh thổ Việt Nam đưa vào khu vực đặc biệt nằm lãnh thổ Việt Nam coi khu vực hải quan riêng theo quy định pháp luật 1.1.2 Lợi ích xuất + Xuất tạo nguồn vốn cho nhập tích luỹ phát triển sản xuất, phục vụ cơng nghiệp hoá, đại hoá đất nước + Xuất đóng góp vào chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển: • Xuất tạo điều kiện cho ngành khác có hội phát triển thuận lợi Chẳng hạn, phát triển xuất tạo hội đầy đủ cho việc phát triển ngành sản xuất nguyên vật liệu bông, đay, Sự phát triển ngành chế biến thực phẩm( gạo, cà phê ) kéo theo ngành cơng nghiệp chế tạo thiết bị phục vụ • Xuất tạo khả mở rộng thị trường tiêu thụ, tạo điều kiện cho sản xuất phát triển ổn định • Xuất tạo điều kiện mở rộng khả cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao lực sản xuất nước + Xuất có vai trị tích cực đổi trang thiết bị cơng nghệ sản xuất + Xuất có tác động tích cực tới việc giải công ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân + Xuất sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nước ta: SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN Có thể nói xuất khơng đóng vai trị chất xúc tác hỗ trợ phát triển kinh tế, mà cịn với hoạt động nhập yếu tố bên trực tiếp tham gia vào việc giải vấn đề thuộc nội kinh tế như: vốn, lao động, kỹ thuật, nguồn tiêu thụ, thị trường, 1.1.3 Các hình thức xuất chủ yếu • Xuất trực tiếp: Xuất trực tiếp hình thức xuất hình thức hình thức xuất doanh nghiệp nước trực tiếp xuất hàng hoá cho doanh nghiệp nước ngồi thơng qua tổ chức • Xuất gián tiếp: Xuất gián tiếp hình thức xuất mà nhà xuất nhà nhập phải thông qua người thứ ba, người trung gian • Xuất gia công uỷ thác: Xuất gia công uỷ thác hình thức xuất đơn vị ngoại thương đứng nhập nguyên vật liệu bán thành phẩm cho xí nghiệp gia cơng, sau thu hồi thành phẩm để bán cho bên nước ngoài, đơn vị hưởng phí uỷ thác theo thoả thuận với xí nghiệp uỷ thác • Xuất uỷ thác: Xuất uỷ thác hình thức xuất doanh nghiệp xuất đóng vai trị trung gian, đại diện cho nhà sản xuất, kí kết hợp đồng xuất làm thủ tục xuất khẩu, sau doanh nghiệp hưởng % theo lợi nhuận số tiền định, theo thương vụ hay theo kì hạn Hình thức phát triển mạnh doanh nghiệp đại diện cho người sản xuất có uy tín trình độ nghiệp vụ cao thị trường quốc tế • Phương thức mua bán đối lưu: Buôn bán đối lưu phương thức giao dịch xuất kết hợp chặt chẽ với nhập khẩu, người mua đồng thời người bán, lượng hàng trao đổi với có giá trị tương đương, người ta gọi phương thức xuất liên kết phương thức hàng đổi hàng • Phương thức mua bán hội chợ triển lãm:  Hội chợ thị trường hoạt động định kì, tổ chức vào thời gian địa điểm cố định thời hạn định, người bán đem trưng bày hàng hố tiếp xúc với người mua để kí hợp đồng mua bán  Triển lãm việc trưng bày giới thiệu thành tựu kinh tế ngành kinh tế, văn hố, khoa học kĩ thuật: ví dụ hội chợ triển lãm hàng công nghiệp SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN Triển lãm liên quan chặt chẽ đến ngoại thương người ta trưng bày loại hàng hố nhằm mục đích quảng cáo để mở rộng khả tiêu thụ Ngày ngồi mục đích trên, hội chợ triển lãm trở thành nơi để giao dịch kí kết hợp đồng cụ thể • Xuất chỗ: Xuất chỗ hình thức xuất mà hàng hố khơng di chuyển khỏi biên giới quốc gia mà sử dụng khu chế xuất doanh nghiệp bán sản phẩm cho tổ chức nước nước Ngày hình thức phổ biến rộng rãi nhược điểm doanh nghiệp bán hàng thu lợi nhuận có nhiều thuận lợi thủ tục bán hàng, quản lí rủi ro, hợp đồng thực nhanh hơn, tốc độ quay vịng sản phẩm nhanh • Tạm nhập tái xuất: Tạm nhập tái xuất loại xuất trở nước hàng trước nhập khẩu, chưa qua chế biến nước tái xuất Hình thức ngược chiều với vận động hàng hoá vận động đồng tiền: nước tái xuất trả tiền nước xuất thu tiền nước nhập • Chuyển khẩu: Trong hàng hoá thẳng từ nước xuất sang nước nhập Nước tái xuất trả tiền cho nước xuất thu tiền nước nhập Lợi hình thức hàng hố miễn thuế xuất 1.2 Nội dung hoạt động xuất thuỷ sản • Nghiên cứu thị trường xuất thuỷ sản • Tạo nguồn nguyên liệu thuỷ sản cho chế biến xuất • Tổ chức sản xuất chế biến đóng gói hàng xuất • Thực xuất thuỷ sản: ký hợp đồng, kiểm tra chất lượg hàng xuất, làm thủ tục hải quan, giao hàng xuất khẩu, toán, đánh giá kết xuất 1.3 Tổ chức, quản lý hoạt động xuất thuỷ sản -Các quan quản lý xuất hàng thuỷ sản -Quản lý chuyên ngành Bộ thuỷ sản hàng thuỷ sản -Tổ chức quản lý hoạt động xuất thuỷ sản: khâu sản xuất nguyên liệu, khâu chế biến hàng xuất khẩu, khâu tiêu thụ hàng thuỷ sản xuất SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN CHƯƠNG HAI: THỰC TRẠNG XUẤT KHẨU HÀNG THUỶ SẢN CỦA NGÀNH THUỶ SẢN VIỆT NAM VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ 2.1 Tổng quan thị trường xuất thủy sản 2.1.1 Thị trường xuất chung Đến , hàng thuỷ sản xuất việt nam có mặt 64 nước giới Tuy nhiên, gần 80% trị giá xuất thuỷ sản tập trung vào thị trường chủ lực Nhật bản, Mỹ, EU, Trung quốc Hồng kơng Nghiên cứu tình hình xuất hàng thuỷ sản Việt nam năm 2010 chia làm nhóm: Nhóm 1: nhóm thị trường lớn có mức nhập thuỷ sản từ Việt nam có giá trị từ 10 triệu – 400 triệu USD gồm 16 thị trường Nhật Bản, Mỹ, Trung quốc Hồng Kông, Đài loan, Hàn quốc, Thái lan, Hà lan, Singapore, Triều Tiên, Canada, Bỉ, Úc, Italia, Anh, Malaysia Nhóm 2: nhóm thị trường có mức nhập thuỷ sản Việt nam từ 1- triệu USD bao gồm: Thụy Sỹ, Pháp, Tây Ban Nha, Thụy Điển, Campuchia Indonesia Nhóm gồm 42 nước cịn lại nhập triệu USD năm Sau tập trung nghiên cứu thị trường chủ yếu có mức tăng trưởng cao có kim ngạch nhập lớn thị trường Mỹ 2.1.2 Thị trường Mỹ Mỹ thị trường nhiều triển vọng mà Việt nam bắt đầu khai thác Thị trường có sức mua lớn giá tương đối ổn định, nhiên thời gian qua, hàng thuỷ sản Việt Nam xuất sang thị trường Mỹ khiêm tốn so với nhu cầu nhập mặt hàng Mỹ Với GDP bình quân đầu người năm 2000 32000USD, mức tăng trưởng trung bình kinh tế 4%/năm, Mỹ thị trường có sức tiêu dùng cao, đặc biệt hàng thuỷ sản Trung bình năm người Mỹ tiêu dùng 4,9 pounds thuỷ sản tương đương kg, tăng 44,6% so với năm 1960 19,5% so với năm 1980 Trong tương lai, mức tiêu thụ thuỷ sản ngày tăng mạnh xu hướng ngày có nhiều người Mỹ chuyển sang SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN sử dụng sản phẩm thuỷ sản cho bữa ăn gia đình Theo thống kê Bộ thuỷ sản Mỹ, người Mỹ sử dụng xấp xỉ 20% tổng sản lượng thuỷ sản giới, số nửa thuỷ sản nhập Tại Mỹ có nhiều sở chế biến phải sử dụng nguyên liệu ngoại nhập Có khoảng 1000 sở chế biến nước phụ thuộc hoàn toàn vào nguyên liệu ngoại nhập Do đó, Mỹ trở thành thị trường xuất thuỷ sản hấp dẫn tất nước giới có Việt Nam Chỉ cần tăng lên 1% kim ngạch nhập thuỷ sản Mỹ mở hội vàng cho Việt Nam tăng kim ngạch xuất thuỷ sản lên gấp hai lần 2.2 Những nhân tố ảnh hưởng đến khả thúc đẩy xuất thuỷ sản vào thị trường Mỹ 2.2.1 Những nhân tố tác động thuận lợi + Đường lối đảng phủ thơng thống tạo hội thuận lợi cho doanh nghiệp thành phần kinh tế phát triển sản xuất kinh doanh, đẩy mạnh xuất thị trường giới + Nhà nước dành nhiều quan tâm cho ngành thuỷ sản: Với chương trình hỗ trợ đầu tư nâng cấp sở hạ tầng Ngành thuỷ sản; chương trình đánh bắt xa bờ; chương trình đầu tư cho nghiên cứu khoa học công nghệ để phát triển ngành thuỷ sản; với hỗ trợ toàn diện Nhà nước, + Nhà nước ký gần 80 hiệp định thương mại Việt nam nước hiệp định thương mại Việt- Mỹ thông qua vào tháng 12/2001 mở khả to lớn cho thuỷ sản Việt nam nói riêng cho hàng hố xuất nói chung có điều kiện thuận lợi xuất vào thị trường Mỹ + Sự đời hiệp hội chế biến xuất thuỷ sản Việt nam 12/6/1998 mốc son tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp ngành thuỷ sản năm bắt thông tin, nâng cao khả tiếp thị, trao đổi kinh nghiệm hỗ trợ lẫn phát triển xuất có xuất vào thị trường Mỹ + Cùng với phát triển ngành hình thành lớp doanh nhân am hiểu thị trường, kinh nghiệm quản lý kinh doanh tích luỹ, họ xây dựng SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN mối quan hệ thương mại tốt với đối tác Mỹ, tiền đề để trì phát triển thị trường + Nhiều doanh nghiệp xuất thuỷ sản xây dựng tiêu chuẩn quản trị chất lượng quốc tế: HACCP, GMT, ISO 9000 giấy thông hành giúp cho doanh nghiệp đưa hàng thuỷ sản vào thị trường Mỹ 2.2.2 Những nhân tố tác động không thuận lợi * Những nhân tố khách quan: + Thị trường Mỹ rộng lớn, hệ thống luật pháp Mỹ phức tạp Trong doanh nghiệp Việt Nam tiếp cận thị trường này, hiểu biết kinh nghiệm tiếp cận với thị trường chưa nhiều + Thị trường Mỹ xa Việt Nam, chi phí vận tải bảo hiểm lớn, điều làm cho chi phí kinh doanh hàng hoá từ Việt Nam đưa sang Mỹ tăng lên Hơn thời gian vận chuyển dài làm cho hàng thuỷ sản tươi sống bị giảm chất lượng, tỷ lệ hao hụt tăng, nhân tố khách quan làm giảm tính cạnh tranh hàng thuỷ sản Việt nam thị trường Mỹ so với hàng hoá từ nước châu Mỹ La Tinh có điều kiện khí hậu tương tự ta đưa vào Mỹ +Tính cạnh tranh thị trường Mỹ cao, thị trường Mỹ nhập hàng thuỷ sản từ nhiều nước khác có nước có lợi tương tự Việt Nam coi thị trường Mỹ thị trường chiến lược hoạt động xuất khẩu, phủ doanh nghiệp nước quan tâm đề xuất giải pháp hỗ trợ thâm nhập dành thị phần thị trường Mỹ Đây xem khó khăn khách quan tác động đến khả thúc xuất thuỷ sản Việt nam vào thị trường * Những nhân tố chủ quan + Năng lực chế biến thuỷ sản đông lạnh đánh giá dư thừa so với nguồn nguyên liệu có Đây nguyên nhân dẫn đến việc tranh mua nguyên liệu gay gắt doanh nghệp, giá nguyên liệu ngày bị đẩy lên cao, thêm SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN vào , doanh nghiệp chế biến thuỷ sản phát triển nhanh tốc độ đánh bắt nuôi trồng thuỷ sản làm giảm tính cạnh tranh giá sản phẩm + Cơ sở vật chất phục vụ cho đánh bắt, bảo chế biến thuỷ sản cải thiện đáng kể tỷ lệ sở bảo quản, chế biến thuỷ sản đạt mức trung bình yếu chiếm tỷ trọng cao, nhân tố tác động đến chất lượng vệ sinh an toàn hàng thuỷ sản xuất + Tỷ lệ hàng thuỷ sản xuất dạng thơ qua chế biến cao nhân tố ảnh hưởng đến khả gia tăng kim ngạch xuất khẩu, ảnh tới việc tạo dựng sản phẩm thuỷ sản độc đáo riêng có Việt nam thị trường Mỹ khai thác lợi giảm thuế suất thuế nhập mà hiệp định thương mại Việt -Mỹ mang lại + Trình độ học vấn tay nghề công nhân ngành thuỷ sản không cao ảnh hưởng định đến chất lượng hàng hoá khả xây dựng tiêu chuẩn quản trị chất lượng quốc tế: HACCP, GMP,ISO, Điều phản ảnh qua thống kê ngành thuỷ sản : tổng lao động ngành khoảng 3,5 triệu người kinh tế quốc doanh chiếm 90% số lao động, số lao động 10% lao động mù chữ, 70% có trình độ cấp 1, 15% trình độ cấp 2, 2% có trình độ cấp 3, cịn lại có trình độ cao đẳng đại học + Tình trạng thiếu vốn kinh doanh tất khâu: đánh bắt, nuôi trồng, chế biến, thương mại Doanh nghiệp phải tự bươn trải vay vốn với lãi suất cao ảnh hưởng tới giá thành thuỷ sản xuất 2.3 Thực trạng xuất hàng thuỷ sản vào thị trường Mỹ thời gian vừa qua 2.3.1 Kim ngạch xuất Từ năm 1994, Ngành thuỷ sản Việt nam nhận thấy việc mở rộng thị trường xuất quan trọng việc gia tăng giá trị xuất hình thành chủ động cân đối thị trường, tránh không lệ thuộc vào thị trường truyền thống Nhật Bản Do đó, Ngành chủ trương mở rộng xuất sang nhiều thị trường khác EU, Trung Quốc, đặc biệt thị trường Mỹ SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN Đối với thị trường xuất Việt nam thị trường Mỹ vươn lên giữ vị trí hàng đầu, xuất vào thị trường có tốc độ tăng trưởng cao Mỗi năm tốc độ tăng trưởng binh quân 105,4% Năm 2001, doanh số xuất sang Mỹ Việt nam đứng thứ 21 số nước đưa hàng thuỷ sản xuất khâủ vào Mỹ Năm 2009 vừa qua, với ngành thuỷ sản Việt Nam, khơng phải năm không tệ cho dù tổng kim ngạch xuất năm có giảm sút: đạt khoảng 4,35 tỉ USD, giảm 3,6% so với thực năm 2008 Theo Hiệp hội Chế biến Xuất Thuỷ sản Việt Nam (VASEP), tính chung tháng đầu năm 2010, kim ngạch xuất thuỷ sản sang Mỹ đạt 534,5 triệu USD, tăng 1,5% so với kỳ năm ngoái BIỂU 32: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU THUỶ SẢN CỦAVIỆT NAM SANG THỊ TRƯỜNG MỸ Đơn vị tính: Triệu USD Chỉ tiêu 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 Kim ngạch 5,8 19,583 33,988 46,376 81,55 125,9 304,359 489,034 237,6 73,55 36,44 75,84 54,38 141,74 60,67 (%) tăng Triªu USD Nguồn: Bộ thương mai Hoa Kỳ Kim ng¹ch xt khÈu thủ sản vào thị trường Mỹ 600 489,034 500 400 304,3 300 200 100 46,3 125,9 81,55 5,8 19,6 33,9 94 95 96 97 98 99 00 001 Series1 Series2 Series3 Series4 Series5 Series6 Series7 Năm Hin nay, nước hình thành ngành cơng nghiệp chế biến thuỷ sản xuất Tính đến năm 2000, có 266 nhà máy chế biết đơng lạnh, có khả sản SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN 10 ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN xuất khoảng 1500 thành phẩm/ ngày Trong nửa cải tạo, nâng cấp, đổi công nghệ, áp dụng chương trình, hệ thống kiểm tra, quản lý chất lượng an toàn vệ sinh thực phẩm tiên tiến đủ lực đáp ứng nhu cầu cao chất lượng thị trường Mỹ Trình độ chế biến nhiều đơn vị đánh giá đạt mức tiên tiến khu vực giới, góp phần làm tăng giá trị hàng thuỷ sản Việt nam lên nhiều lần Tuy nhiên, có thực trạng khơng thể khơng xét đến Đó liên tục gia tăng giá trị xuất số cịn q nhỏ bé so với tổng giá trị nhập thuỷ sản thị trường Mỹ ( chiếm khoảng 4%, năm 2001) chưa tương xứng với khả Việt nam Nếu so sánh với Thái lan ( nơi xuất thuỷ sản lớn vào thị trường Mỹ) diện tích, vùng đặc quyền kinh tế diện tích ni trồng tơm họ thấp ta sản lượng giá trị xuất họ lại cao vào loại bậc giới Hiện năm Thái lan thu khoảng tỷ USD xuất thuỷ sản 1/3 từ thị trường Mỹ Do việc tăng cường đầu tư đổi giống tơm, đại hố cơng nghệ nuôi trồng thuỷ sản, nâng cao chất lượng chế biến, mẫu mã đảm bảo thời gian giao hàng đòi hỏi cấp thiết Ngành thuỷ sản Việt nam 2.3.2.Cơ cấu mặt hàng xuất Hàng thuỷ sản xuất Việt nam sang Mỹ tập trung chủ yếu tôm cá Cơ cấu hàng thuỷ sản xuất vào thị trường Mỹ 1999 – 2000 sau BIỂU 33: CƠ CẤU MẶT HÀNG XUẤT KHẨU THUỶ SẢN VÀO THỊ TRƯỜNG MỸ Đơn vị : triệu USD MẶT HÀNG NĂM 2000 + (-) so với năm Giá trị Tỷ trọng (%) 1999 Tôm 217,426 72,90 +2,3 lần Cá 58,829 19,73 +2,5 lần SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN 11 ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN Hàng khô 0,048 0,016 - 83,5% Nhuyễn thể 1,757 0,59 -70,6% Các mặt hàng khác 20,16 6,76 Tổng cộng 298,22 100 + 175,87% Nguồn: Tạp chí thuỷ sản tháng 1-2 thang1-2/2001 trang 40 Về nhóm mặt hàng tơm: hàng năm thị trường Mỹ nhập đến tỷ USD, 50% số nhập từ nước châu Á Năm 1999 Việt nam xuất sản thị trường Mỹ trị giá 95 triệu USD đứng hàng thứ 10 nước cung cấp tôm hàng đầu cho thị trường Mỹ Sang năm 2000 Việt nam xuất mặt hàng tăng lên 217,4 triệu USD, vươn lên đứng hàng thứ số nước cung cấp mặt hàng tôm Mỹ Riêng mặt hàng tôm hấp, luộc, nhúng gọi (chung tơm chín) Việt nam xuất 2876 tấn, trở thành nhà cung cấp thứ sau Thái lan (39110 tấn) Canada ( 5600 tấn) Năm 2001, giá trị xuất tôm Việt nam đạt 348 triệu USD, chiếm vị trí thứ ba nước xuất tôm vào thị trường Mỹ Tuy vậy, hàng tôm đông lạnh Việt nam giữ vị trí cịn khiêm tốn thị trường Mỹ, chiếm 5,5% sản lượng tôm nhập thị trường này, Thái Lan chiếm 44%, Mêhicơ chiếm 10,2% Hiên có khoảng 50 doanh nghiệp xuất tôm vào thị trường Mỹ, có vào doanh nghiệp : Cafatex, Seaprodex Danang, Cofidex, Stapimex có thiết bị hệ thống cấp đơng đại sản phẩm tôm cung cấp cho thị trường Mỹ số doanh nghiệp đáp ứng Mặt hàng tôm xuất mang lại ngoại tệ nhiều loại thuỷ sản Tuy nhiên 80% tơm xuất dạng cấp đơng qua chế biến, trị giá ngoại tệ thu thấp so với khả Về nhóm mặt hàng cá: mặt hàng có tốc độ tăng nhanh thị trường Mỹ, Năm 2000 đạt gần 59 triệu USD Với khối lương triệu Pound cá tra cá basa, chiếm 5-6% thị phần cá da trơn Mỹ Tuy trị số cá chiếm 25% so với mặt hàng tôm, Việt nam đứng đầu số nước xuất cá da trơn sang thị trường Mỹ, cạnh tranh mạnh mẽ với nhà cung cấp cá nheo Mỹ Hiện dung lượng thị trường Mỹ lớn nhà cung cấp Mỹ lo ngại, tìm cách gây SVTH: NGUYỄN DUY KIÊN 12 ĐHQT3A CHUYÊN ĐỀ MÔN HỌC GVHD: PGS TS NGUYỄN MINH TUẤN khó khăn cho việc nhập cá tra cá basa sang Mỹ Bên cạnh cá tra cá basa, mặt hàng xuất thứ hai cá ngừ tươi đạt giá trị 99 triệu USD năm 2001, tăng 77% so với năm 2000 cá đơng lạnh loại có giá trị xuất đứng thứ ba với giá trị 30 triệu USD ( năm 2001 ), cá ba sa phile đơng mặt hàng Việt nam chiếm lĩnh thị trường Mỹ với giá trị xuất 20 triệu USD, tăng so với năm trước 169% Mặt hàng cua biển đạt mức tăng trưởng cao xuất sang Mỹ ( bao gồm cua sống, cua đông, cua luộc, cua thịt) đạt giá trị xuất 20 triệu USD (năm 2001) Một điểm bật hàng thuỷ sản xuất vào Mỹ thời gian vừa qua phải kể đến có mức tăng trưởng mạnh xuất thuỷ sản tươi sống ướp đá Nếu năm 1997 Việt nam gần chưa xuất thuỷ sản tươi sống sang thị trường này; Năm 1998 Việt nam bắt đầu có thuỷ sản tươi sống xuất vào thị trường mỹ với doanh số đạt 1,7 triệu USD; đến năm 1999 hàng thuỷ sản tươi sống xuất sang thị trường Mỹ đạt bước nhẩy vọt không ngờ với doanh số lên tới 7,6 triệu USD, thị trường dẫn đầu Nhật 1,5 triệu USD; Thì đến năm 2000 Mỹ vượt xa Nhật mức nhập thuỷ sản tươi sống Việt nam, chiếm tới 42% tổng lượng hàng thuỷ sản xuất tươi sống nước Trong cá ngư tươi ướp đá chiếm tỷ trọng đáng kể Mặt hàng thuỷ sản tươi sống ướp đá Việt nam xuất vào thị trường Mỹ chủ yếu cá Ngừ, cua, lươn, cá bống tượng, tơm tít, tơm mũ ni Trong cá ngừ chiếm 50% tổng lượng hàng tươi sống xuát sang thị trường Mỹ năm 2000 Từ thấy doanh nghiệp thuỷ sản Việt nam có đột phá đáng kể việc đẩy mạnh xuất vào thị trường tiêu thụ lớn số giới BIỂU 34: KIM NGẠCH XUẤT KHẨU CỦA MỘT SỐ MẶT HÀNG THUỶ SẢN CHÍNH SANG THỊ TRƯỜNG MỸ Đơn vị tính : triệu USD TT Tên hàng 1999 2000 2001 Tôm bóc vỏ 98,5 103,7 125,8 Tơm đơng chế biến 46,5 52,1 61,4 tơm đơng cịn vỏ