BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN VIỆN KINH TẾ VÀ QUY HOẠCH THUỶ SẢN BÁO CÁO TỔNG KẾT KHOA HỌC VÀ KỸ THUẬT ĐỀ TÀI: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ CÁC MƠ HÌNH CHUYỂN ĐỔI SANG NI TRỒNG THUỶ SẢN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG CÁC PHỤ LỤC Chủ nhiệm đề tài: PGS.TS Lê Tiêu La 7558-1 18/11/2009 Hà Nội, Tháng 12 năm 2008 MỤC LỤC PHỤ LỤC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ CỤ THẺ CHO TỪNG MƠ HÌNH PHỤ LỤC PHIẾU PHỎNG VẤN SÂU CÁN BỘ QUẢN LÝ 11 PHỤ LỤC BỘ CÂU HỎI THẢO LUẬN NHÓM NGƯỜI DÂN CHUYỂN ĐỔI SANG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN 13 PHỤ LỤC BẢNG PHỎNG VẤN HỘ GIA ĐÌNH CHUYỂN ĐỔI SANG NTTS 15 PHỤ LỤC BỘ TIÊU CHÍ, CHỈ SỐ ĐÁNH GIÁ VÀ PHƯƠNG PHÁP THU THẬP DỮ LIỆU 30 PHỤ LỤC KẾT QUẢ PHÂN TÍCH MẪU MƠI TRƯỜNG 14 MƠ HÌNH CHUYỂN ĐỔI SANG NUÔI TRỒNG THỦY SẢN Ở ĐỒNG BẰNG SÔNG CỬU LONG 34 6.1 Phân hệ sinh thái ruộng trũng 34 6.1.1 Mơ hình chuyển đổi từ đất trồng lúa sang luân canh Lúa – Cá (MH 01) 34 6.1.2 Mơ hình chuyển đổi từ đất trồng lúa sang kết hợp nuôi cá (MH 02) 41 6.1.3 Mơ hình chuyển đổi từ đất trồng lúa sang nuôi luân canh lúa tôm CX (MH 03) 47 6.1.4 Mơ hình chuyển đổi từ đất trồng lúa sang nuôi chuyên tôm CX BTC (MH 04) 54 6.1.5 Nhận xét 61 6.2 Phân hệ sinh thái ao vườn nước 62 6.2.1 Mơ hình chuyển đổi từ đất vườn sang nuôi chuyên cá tra (MH 05) 62 6.2.2 Mơ hình chuyển đổi từ đất vườn sang kết hợp nuôi cá truyền thống (MH 06) 69 6.2.3 Nhận xét 75 6.3 Hệ sinh thái bãi bồi ven sông 76 6.3.1 Mô hình ni chun cá vùng bãi bồi ven sơng (MH 07) 76 6.3.2 Nhận xét 82 6.4 Phân hệ sinh thái ruộng trũng nhiễm mặn 83 6.4.1 Mơ hình chuyển đổi từ đất trồng lúa nhiễm mặn sang nuôi chuyên tôm theo phương thức thâm canh (MH 08) 83 6.4.2 Mơ hình chuyển đổi từ đất trồng lúa sang nuôi chuyên tôm theo phương thức bán thâm canh (MH 09) 91 6.4.3 Mơ hình chuyển đổi từ đất trồng lúa sang nuôi chuyên tôm theo phương thức nuôi quảng canh cải tiến (MH 10) 98 6.4.4 Mơ hình chuyển đổi từ đất trồng lúa sang luân canh lúa tôm (MH 11) 106 6.4.5 Nhận xét 112 6.5 Hệ sinh thái bãi triều 113 6.5.1 Mơ hình chuyển đổi từ đất làm muối sang ni chuyên tôm theo phương thức bán thâm canh (MH 12) 114 6.5.2 Mơ hình chuyển đổi từ đất làm muối sang nuôi chuyên tôm theo phương thức thâm canh (MH 13) 121 6.5.3 Nhận xét 129 6.6 Hệ sinh thái rừng ngập mặn 130 6.6.1 Mơ hình chuyển đổi từ đất rừng ngập mặn sang kết hợp nuôi tôm (mh 14) 130 6.6.2 Nhận xét 137 PHỤ LỤC TIÊU CHÍ ĐÁNH GIÁ CỤ THẺ CHO TỪNG MƠ HÌNH Thơng tin chung - Bình qn nhân - Giới tính nhân - Độ tuổi Dưới 18 18-30 30-60 >60 - Trình độ học vấn: phân chia theo nhóm lớp học lớp từ 1-5 lớp từ 6-9 lớp từ 10-12 công nhân kĩ thuật trung cấp cao đẳng đại học đại học - Nghề nghiệp (chính/phụ) - Số năm kinh nghiệm NTTS Dưới năm 5-10 năm Trên 10 năm - Trình độ kĩ thuật Theo kinh nghiệm Theo học hành (sơ cấp, trung cấp, đại học, khác) - Tập huấn - Thời gian định cư - Lý di chuyển nơi (Lớn 20 năm khơng có lý do) - Nghề trước chuyển đổi - Lý chuyển đổi sang NTTS Thông tin KT NTTS - Thời gian thuê đất: < năm, 5-10 năm, >10 năm - Diện tích: max phân nhóm, chia nhóm diện tích đất canh tác nhỏ lớn nhỏ lớn nhỏ 10 lớn 10 - Diện tích ao lớn nhất: max phân nhóm: 1-5 - Diện tích ao nhỏ nhất: phân nhóm: 3 - Số lượng công tiêu: 1; 2-3; >3 - Xử lí nước cấp (có, khơng) - Phương pháp xử lí - Xử lí nước thải (có, khơng) - Phương pháp xử lí - Nạo vét ao ni (có, không) - Độ dày lớp bùn (cm): 20 - Nơi đổ bùn thải: - Khoảng cách tới khu nuôi (mét): Lên bờ; 50-100; >100 - Gây màu nước - Các loại thuốc sử dụng: thống kê loại thuốc - Dịch bệnh: (có, khơng), thống kê loại dịch bệnh - Đọc sách KT NTTS - Có học theo sách khơng - Thiết bị ao ni (có, khơng), thống kê loại thiết bị thiếu - Lý thiếu: tần suất lý - Quy haọch vùng nuôi - Kênh cấp, tiêu riêng biệt - Đê bao chắn sóng - Hệ thống cấp nước - Nguồn nước gần tác nhân ô nhiễm - Nguồn ô nhiễm - Ao nuôi bị thiệt hại bão lũ - Khả bị triều cường sóng bão phá hồ - Hồ sơ đăng ký xuất xứ sản phẩm ni - Cơ quan đăng ký - Diện tích ngập mặn ao nuôi: