Đang tải... (xem toàn văn)
Nghề sơn quang Cát Đằng (truyền thống và biến đổi)
Bộ giáo dục v đo tạo Viện Khoa học x hội Việt Nam viện nghiên cứu văn hoá Nguyễn Lan hơng Nghề sơn quang cát đằng (Truyền thống v biến đổi) Chuyên ngnh: văn hoá dân gian M số: 62 31 70 05 tóm tắt Luận án tiến sĩ văn hoá học h nội - 2009 công trình đợc hon thnh tại viện nghiên cứu văn hoá Viện Khoa học x hội Việt Nam Ngời hớng dẫn khoa học PGS.TS. Ngô Văn Doanh Phản biện 1: GS.TS. Hoàng Nam Phản biện 2: GS.TS. Kiều Thu Hoạch Phản biên 3: PGS.TS. Võ Quang Trọng Luận án tiến sĩ sẽ đợc bảo vệ trớc Hội đồng chấm luận án cấp nhà nớc họp tại Viện Nghiên cứu văn hoá vào hồi giờ ngày tháng 10 năm 2009. Có thể tìm đọc luận án tại: - Th viện Viện Nghiên cứu văn hoá - Th viện Quốc gia Danh mục công trình đã công bố của tác giả liên quan đến luận án 1. Nguyễn Lan Hơng (2001), Thực trạng và những vấn đề đặt ra để duy trì và phát triển nghề sơn quang ở Cát Đằng, Tạp chí VHDG, (1), tr 47. 2. Nguyễn Lan Hơng (2007), Một số kiến nghị đối với việc phục hồi và phát triển các nghề thủ công mỹ nghệ ở Hà Nội, trong sách Thông báo VHDG 2006, Nxb KHXH, Hà Nội, tr 81. 3. Nguyễn Lan Hơng (2007), Mấy suy nghĩ về sự phát triển các nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống ở Việt Nam, Tạp chí NCĐNA, (11), tr 66. 4. Nguyễn Lan Hơng (2007), Mô típ trang trí trong nghệ thuật dân gian, Tạp chí VHNT, (12), tr 55. 5. Nguyễn Lan Hơng (2008), Nghề sơn quang Cát Đằng: Hàng chắp, Tạp chí NCĐNA, (4), tr 61. 6. Nguyễn Lan Hơng (2008), Làng nghề sơn quang Cát Đằng, Tạp chí VHNT, (287), tr 16. 7. Nguyễn Lan Hơng (2008), Quy trình chế tác sơn của Cát Đằng, Tạp chí NCĐNA, (6), tr 60. 1 Mở đầu 1. Lý do chọn đề tI Trên vùng châu thổ Bắc Bộ, bên cạnh số đông các làng thuần nông, còn có nhiều làng nghề thủ công mỹ nghệ, trong đó có nghề sơn và các sản phẩm sơn độc đáo mang tính xã hội cao, phản ánh nhiều khía cạnh đời sống của con ngời Việt Nam. Tài liệu sử học và su tập khảo cổ học cho biết, nghề làm sơn ở Việt Nam xuất hiện từ thời xa xa, có niên đại cách đây khoảng 2.400 - 2.500 năm. Trải qua thời gian, nghề sơn với nhiều kỹ thuật và nhiều loại sản phẩm khác nhau không chỉ đem lại nguồn thu nhập đảm bảo một phần đời sống cho những ngời thợ thủ công, mà còn đáp ứng đợc yêu cầu làm đẹp, làm bền cho các đồ gia dụng, đồ thờ cúng của các tầng lớp nhân dân, trong các gia đình, chùa, đền, miếu, cho tới các đồ thờ cúng của triều đình, đồ dùng của vua chúa và các tầng lớp quan lại. Trong các làng sơn truyền thống của Bắc Bộ, nổi bật có làng sơn quang Cát Đằng (huyện ý Yên, tỉnh Nam Định) với hai loại sản phẩm chính là đồ gỗ (chủ yếu là ngai, ỷ, kiệu, đồ tế lễ, thờ cúng) và đồ nứa hay còn gọi là hàng chắp, sản phẩm chủ yếu phục vụ ngời dân trong sinh hoạt. Các sản phẩm sơn Cát Đằng góp phần tạo nên nét văn hóa tỉnh Nam. Ngợc lại, sự có mặt sâu rộng của các đồ sơn trong đời sống tâm linh và đời sống bình nhật làm rạng rỡ làng nghề sơn quang Cát Đằng nói riêng và làng nghề truyền thống Việt Nam nói chung. Thế nhng, hiện nay nghề sơn truyền thống đang có chiều hớng bị mai một. Vì vậy, tìm hiểu nghề sơn quang qua một địa bàn làng Cát Đằng là một đề tài có ý nghĩa khoa học và thực tiễn. Bởi lẽ, khi hoàn thành, công trình sẽ cung cấp cho mọi ngời những thông tin về kỹ thuật sản xuất, về các loại sản phẩm, về quan hệ giao lu sản xuất và địa bàn tiêu thụ, đặc biệt là vai trò của nghề sơn đối với muôn mặt đời sống xã hội. Nghiên cứu nghề sơn quang Cát Đằng còn góp phần tìm hiểu sâu thêm những nét riêng độc đáo của nghề, cung cách tổ chức cuộc sống của cha ông ta ở các làng có nghề thủ công cũng nh cách ứng xử của họ với môi trờng tự nhiên. Cùng với các làng nông, ng, thơng trên vùng châu thổ Bắc Bộ, các làng nghề đang hòa nhịp vào công cuộc CNH-HĐH đất nớc. Đây thực sự là một cuộc cách mạng và là một thử thách to lớn, đòi hỏi c dân các làng nghề không những là làng giàu, mà còn phải là làng đẹp, làng văn hóa, làng du lịch, tạo cơ sở cho sự phát triển bền vững. 2. Tình hình nghiên cứu 2.1. Các cứ liệu khảo cổ học đã cho biết nghề sơn ở Việt Nam xuất hiện từ xa xa, nhng các tài liệu thành văn có những ghi chép về nghề sơn thì lại rất muộn. Chính sử thời phong kiến và trớc tác của một số trí thức phong kiến nh Đại Việt sử ký toàn th, Khâm định Việt sử thông giám cơng mục, Đại Nam nhất thống chí, Lịch triều hiến chơng loại chí đã nói đến các làng nghề, các sản phẩm nghề ở nhiều vùng quê trong cả nớc và nói đến việc sử dụng đồ dùng liên quan đến sơn trong triều đình. Nguồn tài liệu thứ hai là các công trình nghiên cứu về lịch sử các ngành nghề, làng nghề khác nhau. Trớc năm 1954, cuốn Ngời nông dân châu thổ Bắc Kỳ của P. Gourou thống kê đợc 108 nghề ở các làng Bắc Bộ. Bên cạnh đó còn có các công trình: Các nghề thủ công ở tỉnh Hà Đông của Hoàng Trọng Phu; Léconomie communaliste du Vietnam (Kinh tế làng xã của Việt Nam) của Vũ Quốc Thúc. Từ 1954 đến nay đã xuất hiện nhiều tác phẩm nghiên cứu chuyên về các nghề và làng nghề thủ công. Có thể kể đến các cuốn nh: Truyện các ngành nghề của nhóm tác giả Tạ Phong Châu, 3 tập Nghề cổ truyền do Sở Khoa học công nghệ và Môi trờng và Sở VH-TT Hải Hng biên soạn và xuất bản, Quê gốm Bát Tràng của Đỗ Thị Hảo, Hà Tây làng nghề làng văn của nhiều tác giả, Nghề thủ công truyền thống Việt Nam và các vị tổ nghề của Trần Quốc Vợng, Đỗ Thị Hảo, Con ngời môi trờng và văn hóa của Nguyễn Xuân Kính v.v 2 Ngoài ra, các cuốn sách khảo sát về các nghề thủ công và các làng nghề trong bối cảnh CNH-HĐH nh: Những biện pháp chủ yếu thúc đẩy công nghiệp hóa, hiện đại hóa nông nghiệp, nông thôn vùng châu thổ sông Hồng; Làng nghề truyền thống trong quá trình công nghiệp hóa và hiện đại hóa. v.v Đề cập nhiều đến nghề và các làng nghề truyền thống Việt Nam, còn có nhiều đề tài nghiên cứu nh: Nghiên cứu đề xuất các mô hình quản lý và cải thiện làng nghề châu thổ Bắc Bộ (đề tài cấp nhà nớc), Nghề thủ công mỹ nghệ châu thổ sông Hồng - Thực trạng và giải pháp (đề tài cấp bộ), Làng nghề thủ công huyện Thanh Oai, tỉnh Hà Tây, truyền thống và biến đổi (đề tài cấp viện). Chủ đề trên còn đợc đề cập và giới thiệu trong hầu hết các cuốn địa chí cấp tỉnh, huyện, các công trình khảo cứu về làng, về tộc ngời trong thời gian gần đây. Nghề và các làng nghề cũng là đề tài hấp dẫn cho nhiều luận án, luận văn, nh: Nghề dệt cổ truyền ở đồng bằng Bắc Bộ của Lâm Bá Nam, Nghề tạc tợng ở Hà Cầu, Đồng Minh, Vĩnh Bảo, Hải Phòng của Trơng Duy Bích, Làng gốm Phù Lãng của Trơng Minh Hằng, Làng Cự Đà, quá trình hình thành và phát triển của Huỳnh Phơng Lan, Làng thêu Quất Động của Nguyễn Thị Sáu, v.v 2.2. Cho đến nay, đã có nhiều công trình nghiên cứu đề cập đến nghề sơn: Chuôn Ngọ làng khảm trai truyền thống Hà Tây của Đỗ Thị Hảo, Nghề sơn truyền thống Việt Nam của Lê Huyên, Kỹ thuật sơn mài của Phạm Đức Cờng, Làng nghề sơn Bình Vọng và Hạ Thái của Trơng Duy Bích, Trơng Minh Hằng, Sơn ta và nghề sơn truyền thống của nhiều tác giả, Làng nghề Sơn Đồng của Trơng Duy Bích, Nguyễn Thị Hơng Liên, Làng nghề khảm trai Chuyên Mỹ (Phú Xuyên, Hà Tây) trong hành trình thơng mại hóa của Đỗ Xuân Tiến, Nghề sơn truyền thống tỉnh Hà Tây của Nguyễn Xuân Nghị, v.v Có một số luận văn cao học về các làng nghề sơn nh: Làng nghề sơn quang Cát Đằng của Nguyễn Lan Hơng, Nghề sơn truyền thống làng Hạ Thái, xã Duyên Thái, huyện Thờng Tín, tỉnh Hà Tây của Nguyễn Xuân Nghị, Nghề sơn với nghệ thuật trang trí ứng dụng ở Việt Nam của Trần Thị Tuyết Hạnh.v.v Nghề sơn còn đợc đề cập trong rất nhiều bài viết công bố trên các tạp chí: Văn hóa Dân gian, Văn hóa Nghệ thuật, Dân tộc học, Nghiên cứu Đông Nam á.v.v Từ trớc đến nay, nghề và làng nghề sơn quang Cát Đằng đợc đề cập đến trong một số tác phẩm về nghề thủ công ở Bắc Bộ. Tác giả Nguyễn Đức Cờng có bài Về nghề sơn mài và sơn quang dầu ta đăng trên Tạp chí Văn hóa Dân gian (số 3-1986). Trong phơng pháp pha chế và cách sử dụng sơn quang dầu, kỹ thuật của nghề sơn làng Cát Đằng vẫn đợc sử dụng. Bài viết Truyện tổ các làng nghề của Đặng Đức đăng trên Tạp chí Văn hóa Dân gian (số 1-1991) đề cập đến tổ nghề sơn làng Cát Đằng, đợc vua thử tài vẽ sơn và ban cho cụ hàm cửu phẩm. Bài Nghề sơn quang Cát Đằng của Nguyễn Ngọc Dũng đăng trên Tạp chí Văn hóa Nghệ thuật (số 1- 1996) viết về những đặc trng sản phẩm của nghề sơn quang Cát Đằng. Nghệ nhân Bùi Văn Vệ là bài viết của tác giả Trần Thức viết về ngời nghệ nhân tiêu biểu của làng Cát Đằng. Đừng để cho nghề truyền thống mai một là bài viết của nghệ nhân Bùi Văn Vệ đề cập đến những nguy cơ mai một của nghề sơn làng Cát Đằng, kêu gọi các nhà quản lý tháo gỡ những khó khăn để vực nghề này đi lên. Trong Kỷ yếu Hội thảo Sơn ta truyền thống do Trờng Đại học Mỹ thuật, Viện Mỹ thuật tổ chức năm 2000 có bài Nghề sơn truyền thống. Bài viết so sánh sơn làng Cát Đằng với các nghề sơn ta khác. Kỹ thuật sơn mài của Phạm Đức Cờng là cuốn sách có phần viết khá kỹ về cách chế tác sơn quang ở làng Cát Đằng. Đến nay, vẫn cha có một công trình khoa học nào đề cập một cách tổng thể và có hệ thống về nghề và làng nghề sơn quang Cát Đằng. 3. mục đích của luận án 3 Hệ thống hóa các nguồn tài liệu có liên quan đến nghề và làng nghề sơn quang Cát Đằng. Dựng lại bức tranh toàn cảnh về nghề và làng nghề sơn quang Cát Đằng; khẳng định vị trí của Cát Đằng trong hệ thống các làng nghề ở châu thổ Bắc Bộ. Chỉ ra những biến đổi của nghề sơn quang và làng nghề sơn quang Cát Đằng hiện nay (cơ hội phát triển và thách thức) để làm luận cứ khoa học cho các ngành, các cấp liên quan tham khảo trong việc đa ra những giải pháp nhằm đa làng nghề sơn quang Cát Đằng phát triển bền vững trong bối cảnh CNH-HĐH hôm nay. 4. Đối tợng v phạm vi nghiên cứu Đối tợng chính là các mặt liên quan đến nghề sơn quang và làng nghề sơn quang Cát Đằng, chú trọng đi sâu vào kỹ thuật và sản phẩm, những nét riêng biệt của nghề, của làng nghề Cát Đằng. Phạm vi nghiên cứu là làng Cát Đằng, mở rộng khảo sát sang cả làng Thợng Thôn và Trung Thôn từ xa đến hiện nay (năm 2008). Trong khuôn khổ Luận án, dới góc độ tiếp cận văn hóa làng nghề, chúng tôi vẫn để những làng nghề sơn trớc kia thuộc tỉnh Hà Tây - nay thuộc thành phố Hà Nội thuộc về địa danh xứ Đoài trong tơng quan với các làng nghề sơn của xứ Đông và xứ Nam. 5. Phơng pháp nghiên cứu Luận án sử dụng lý thuyết và cách tiếp cận về không gian văn hóa, không gian xã hội và về vùng văn hóa, lý thuyết và cách tiếp cận về kinh tế - xã hội tộc ngời. Sử dụng phơng pháp điền dã nhân loại học văn hóa và folklore, chú trọng sử dụng phơng pháp điều tra hồi cố, phơng pháp quan sát, phỏng vấn, tham dự các phơng pháp tổng hợp, thống kê, phơng pháp so sánh đồng đại và lịch đại. Luận án coi trọng sử dụng phơng pháp hệ thống: đặt nghề sơn quang trong mối liên hệ, vừa là nhân, vừa là quả với nhiều thành tố khác từ xa xa cho tới ngày nay. 6. đóng góp của luận án Luận án là công trình nghiên cứu một cách toàn diện về nghề sơn quang và làng nghề sơn quang Cát Đằng. Những kết luận khoa học của luận án có giá trị tham khảo trong việc đề ra những giải pháp phát huy các giá trị truyền thống của nghề và làng nghề phát triển bền vững trong bối cảnh CNH - HĐH nông thôn. 7. Bố cục của luận án Ngoài mở đầu, kết luận, chú thích, tài liệu tham khảo và phụ lục, nội dung Luận án đợc chia thành bốn chơng: Chơng 1: Nghề sơn ở Việt Nam và làng sơn quang Cát Đằng Chơng 2: Nghề sơn quang truyền thống làng Cát Đằng Chơng 3: Đặc trng và giá trị của nghề sơn quang Cát Đằng Chơng 4: Thực trạng nghề sơn quang Cát Đằng và những vấn đề đặt ra. Chơng 1 nghề sơn ở việt nam V lng sơn quang cát đằng 1. 1. tổng quan về nghề sơn ở việt nam 1.1.1. Cây sơn và việc dùng nhựa sơn ở Việt Nam 1.1.1.1. Vài nét về cây sơn Bên cạnh nhựa sơn lấy từ cây rừng, còn có cây sơn đợc trồng làm nguyên liệu cung cấp cho các làng nghề. Cây sơn xếp vào loại cây công nghiệp. Vòng đời của cây sơn kéo dài khoảng 10 năm, trong đó có 3 năm tạo tán, tạo nhựa và khoảng 3 năm thu hoạch. Từ lâu cây sơn đã đợc trồng ở vùng đồi trung du tỉnh Phú Thọ. Đến năm 2010 sẽ xây dựng xong quy hoạch vùng trồng sơn. 1.1.1.2. Việc sử dụng nhựa sơn ở Việt Nam 4 Nhựa sơn hay sơn sống mới khai thác và cha đợc chế biến, là chất lỏng nhớt, màu trắng, để lâu bị phân tầng từ trên xuống dới là sơn mặt, sơn dọi (dọi nhất và dọi nhì), Sơn thịt còn gọi là nớc thiếc. Nhựa sơn khi khô thờng có độ rắn đặc biệt, nớc không thẩm thấu, chịu đợc a xít, chống đợc mối mọt. Sơn cách nhiệt (khoảng 400 o C), cách điện tốt. Sơn khi khô rất cứng, rắn nhng lại rất dẻo và bền. Độ bám kết của sơn trên mọi vật liệu rất chắc. Đặc biệt, khi đợc gắn lên gỗ, tre, nứa, mây , sơn làm cho sản phẩm chắc, bền, chịu đợc các tác động của thiên nhiên nh ma, nắng 1.1.2. Sơ lợc lịch sử nghề sơn 1.1.2.1. Nghề sơn qua các truyền thuyết Các truyền thuyết dân gian, các tài liệu thành văn và thực tế cho biết, khắp các xứ Đông, Nam, Đoài, Bắc đều có nghề sơn. Một số truyền thuyết về tổ nghề còn lu nh tổ nghề sơn Trần ứng Long, Trần Lô, Đào Thúc Kiên, truyền thuyết về tổ nghề làng khảm trai Chuôn Ngọ, về tổ nghề sơn Liên Hà, về tổ nghề sơn quang Cát Đằng. 1.1.2.2. Nghề sơn qua các t liệu khảo cổ học Những di vật khảo cổ học cho thấy nghề sơn là một trong những nghề thủ công có từ rất sớm ở Việt Nam, vào khoảng thế kỷ thứ IV - III trớc Công nguyên. Suốt nghìn năm Bắc thuộc, nghề sơn vẫn tồn tại và phát triển. Trong kỷ nguyên phong kiến độc lập, tự chủ, nghề sơn ở nớc ta phát triển rất rực rỡ. 1.1.2.3. Nghề sơn qua các sử liệu Đại Việt sử ký toàn th, Khâm định Việt sử thông giám cơng đều có những ghi chép về sản phẩm nghề sơn. Tuy Việt Nam ít giao thơng và lợng hàng hóa bán ra nớc ngoài không nhiều, nhng sản phẩm nghề sơn vẫn đợc đánh giá cao. Trong sách Voyage and Discoveries, Dampier đánh giá rằng: Từ thế kỷ thứ XVII, những sản phẩm bằng sơn ở đây (tức Kẻ Chợ - Hà Nội) không thua kém một nơi nào khác. 1.1.3. Các sản phẩm của nghề sơn Đồ sơn có hai loại: sơn quang và sơn mài. Ngoài ra còn có một số loại sản phẩm chế tác theo các công đoạn sơn nh sơn khắc, sơn khảm, sơn thếp, sơn then. 1.1.4. Các làng nghề sơn ở châu thổ Bắc Bộ Vùng châu thổ Bắc Bộ, muộn nhất là đến đầu thế kỷ XIX, đã hình thành nhiều làng làm sơn. Một số làng có chung kỹ thuật hoặc công đoạn nghề, nhng mỗi làng lại có sản phẩm khác nhau về hình dáng, kỹ thuật, chất liệu và có những bí quyết riêng. Chúng tôi giới thiệu khái quát một số làng làm sơn hoặc làm các công đoạn sơn chủ yếu, tiêu biểu của tỉnh Hà Tây, bao gồm các làng sơn Bình Vọng, Hạ Thái, Sơn Đồng, Bối Khê, Chuyên Mỹ, Vũ Lăng, Duyên Trờng. 1.2 . TổnG quan về Lng cát đằng 1.2.1. Địa lý hành chính Cát Đằng nằm trên đầu mối giao thông thủy bộ thuận lợi. Từ sau Hiệp định Giơnevơ (1954), Cát Đằng thuộc xã Yên Tiến, huyện ý Yên, tỉnh Nam Định. 1.2.2. Lịch sử hình thành làng Tại đình làng hiện vẫn còn nhiều cuốn th, câu đối, hoành phi ca ngợi công khai hoang lập làng của họ Ngô, cuộc dấy nghĩa của nghĩa quân và nhân dân làng Cát Đằng, hởng ứng ngọn cờ thống nhất đất nớc của vua Đinh Tiên Hoàng (giữa thế kỷ X). 1.2.3. Cơ cấu tổ chức làng xã trớc năm 1945 và hiện nay 1.2.3.1. Cơ cấu tổ chức làng xã trớc năm 1945: Cơ cấu tổ chức của làng Cát Đằng gồm các thiết chế: dòng họ, xóm, giáp và hội đồng kỳ mục, chức dịch, đợc vận hành nhờ hơng ớc của làng. Bản hơng ớc gồm 26 khoản, 156 điều, điều chỉnh hầu hết các mặt đời sống của làng. 1.2.3.2. Cơ cấu tổ chức của làng hiện nay: Sau năm 1945, Cát Đằng trở thành một trong 9 thôn của xã Yên Tiến. Năm xóm cũ của làng Cát Đằng đợc chia lại thành 4 xóm và đợc mang các tên mới là: Hùng 5 Vơng, Đông Thịnh, Tân Hng và Quyết Tiến. Ngoài ra, còn có xóm Tân Lập nằm ở ven Quốc lộ 10, vốn là xóm Ga. 1.2.4. Các di tích lịch sử văn hóa Trải hàng nghìn năm lịch sử, ngời dân Cát Đằng đã dựng xây trên mảnh đất làng quê mình một hệ thống đình chùa, đền miếu, văn chỉ khá đầy đủ nh những làng quê tiêu biểu khác ở châu thổ Bắc Bộ. 1.2.5. Các lễ tiết trong năm và phong tục tập quán Các phong tục tập quán và lễ hội vẫn diễn ra theo khuôn mẫu chung nh ở các làng Việt trên vùng châu thổ Bắc Bộ. Lễ hội lấy việc thờ thần thành hoàng làm cốt lõi. Các lễ tiết có sự kết hợp chặt chẽ giữa tín ng- ỡng dân gian với Phật giáo, Nho giáo và lịch trình các phong tục tập quán theo diễn biến mùa vụ của sản xuất nông nghiệp. Tiểu kết Cây sơn vốn mọc hoang, nhng từ lâu, ngời Việt đã biết nuôi trồng, chăm sóc và khai thác nhựa sơn để lấy nhựa. Nhờ đó, nghề sơn ở Việt Nam đã ra đời, phát triển, dẫn đến sự hình thành và ngày càng thịnh vợng của các làng nghề sơn ở châu thổ Bắc Bộ. Các tài liệu khảo cổ học đã cho biết, từ vài nghìn năm nay, đã xuất hiện các loại đồ sơn và nghề sơn ở châu thổ Bắc Bộ. Các tài liệu lịch sử, truyền thuyết về các ông tổ nghề sơn, các hiện vật đồ sơn cho thấy, vào thời Lý, Trần, nghề sơn đợc phục hồi và phát triển. Đến thời Lê và thời Nguyễn, nghề sơn đạt tới đỉnh cao. T liệu sử học do các sử gia phong kiến dân tộc biên soạn và quá trình giao thơng với ngoại quốc cũng là một nguồn t liệu tin cậy cao để khẳng định vai trò, vị thế, lịch sử lâu đời gắn bó của nghề sơn với đời sống dân sinh và đời sống tâm linh, của xã hội nớc ta từ trớc Công nguyên tới nay. Nghề sơn hình thành tự bao giờ? Qua truyền thuyết dân gian của các làng nghề, thì nghề sơn đã đợc gắn với các vị tổ nghề Trần ứng Long, Trần Lô, Đào Thúc Kiên, Ngô Đức Dũng, Ngô Ân Ba Thông qua các sản phẩm nghề nh sơn mài, sơn quang, sơn khắc, sơn khảm, sơn thếp, các làng nghề sơn đã hình thành và tồn tại, phát triển nh một thành tựu của bàn tay tài khéo, trí óc sáng tạo thông minh của ngời dân. Cát Đằng nằm trên đầu mối giao thông thủy bộ thuận lợi trong vùng châu thổ Bắc Bộ. C dân làng Cát Đằng trong quá trình xây dựng làng xóm đã tạo dựng đợc một hệ thống các công trình thờ cúng phục vụ cho đời sống tâm linh, gồm đình, chùa, đền, miếu, phủ, văn chỉ, trong đó có đền thờ tổ nghề sơn. Chơng 2 Nghề sơn quang truyền thống lng cát đằng 2.1. Nguồn gốc của nghề sơn Cát Đằng Căn cứ vào sự ghi chép trong thần phả và dựa vào truyền thuyết thì nghề sơn Cát Đằng có từ cuối đời Trần (cuối thế kỷ XIV), đầu đời Hồ (đầu thế kỷ XV). Ngời làng Cát Đằng vẫn tin rằng các ông Ngô Đức Dũng, Ngô Ân Ba là tổ nghề, đợc dân làng thờ phụng thành kính. 2.2. Nguyên liệu, công cụ v kỹ thuật lm sơn 2.2.1. Nguồn nguyên liệu: Sơn phẩm nghề sơn quang Cát Đằng sử dụng các loại nguyên liệu là: sơn, gỗ, tre, nứa, vầu, mây. 2.2.2. Các công cụ làm nghề: Để chế tác ra một sản phẩm sơn, ngời ta phân dụng cụ thành loại dùng chế tác các loại sơn, một loại dùng chế tác các sản phẩm sơn. Ngoài ra, ngời ta sử dụng một số dụng cụ khác dùng để làm đồ mộc. 2.2.3. Quy trình và kỹ thuật pha chế sơn: Những công đoạn chính trong quy trình kỹ thuật của nghề sơn Cát Đằng bảo quản sơn và các kỹ thuật chế biến sơn. Chế biến nhựa sơn đòi hỏi nhiều kỹ năng, nhiều 6 công đoạn, bao gồm: lọc sơn, vặn sơn, đánh sơn, pha chế màu (pha chế sơn cánh gián, sơn then, sơn son, sơn thếp). 2.2.4. Nghề sơn quang Cát Đằng trong mối tơng quan với nghề sơn của một số làng nghề sơn điển hình ở Châu Thổ Bắc Bộ Nh đã trình bày tại chơng 1, nghề sơn có từ rất sớm, sản phẩm sơn ban đầu có mục đích đáp ứng nhu cầu sử dụng thiết yếu của con ngời. Những sản phẩm làm ra đợc mô phỏng theo sự vật tự nhiên. Theo thời gian, bàn tay con ngời dần khéo hơn và t duy con ngời đợc nâng cao, sản phẩm ngày càng thay đổi đẹp hơn. Chính vì những lý do này, mà chúng tôi muốn so sánh làng sơn Cát Đằng với một số làng sơn cụ thể của Hà Tây - một vùng làm sơn lớn và tiêu biểu ở Bắc Bộ để thấy rõ nét riêng của nghề sơn quang Cát Đằng. 2.3. Tổ chức sản xuất 2.3.1. Làm tại nhà: Thờng sẽ theo hai hình thức là lối tự sản tự tiêu và mở cửa hiệu vừa sản xuất, vừa bán đồ tại nhà. 2.3.2. Đi làm lu động: Từng tốp thợ đến các làng quê để nhận làm đồ cho các đình chùa, đền miếu, hoặc đồ thờ cúng, gia dụng của các nhà t. Phạm vi hoạt động của các nhóm thợ này rất rộng, phụ thuộc và quan hệ và uy tín xã hội, nghề nghiệp của họ. 2.3.3. Mở cửa hiệu tại các thành phố, thị xã: Hình thức này chỉ có rất ít ngời đạt đợc. Đấy là những chủ xởng - chủ hiệu ở quê, những thợ cả sau nhiều năm cần cù lao động trên khắp các vùng quê của đất nớc, tích lũy đợc một số vốn nhất định, đủ để mua một cơ ngơi hoặc thuê lâu dài một cửa hàng tại các thành phố, thị xã. 2.4. Tiêu thụ sản phẩm, thu nhập v đời sống 2.4.1. Tiêu thụ sản phẩm 2.4.1.1. Với hình thức làm tại nhà (cả hình thức "tự sản tự tiêu" tại gia đình và một phần của hình thức xởng - kết hợp cửa hàng), các sản phẩm đợc bán tại nhà và chợ Phủ Dày. 2.4.1.2. Với các gia đình có xởng kết hợp cửa hàng tại nhà, họ thờng làm gia công cho những ngời đặt hàng hoặc bán tại nhà, hoặc bán cho các cửa hàng đại lý, cửa hàng quen để "đổ" hàng. 2.4.1.3. Những ngời có xởng và cửa hiệu ở thành phố, thị xã vừa nhận gia công cho những ngời đặt hàng, vừa bán ngay tại nhà. 2.4.1.4. Những ngời làm ăn lu động thì tùy thuộc vào các hợp đồng. Các chủ đặt hàng chính là khách tiêu thụ sản phẩm của họ. 2.4.2. Thu nhập và đời sống Thu nhập của ngời thợ sơn Cát Đằng phụ thuộc vào hình thức làm nghề và vị thế của ngời làm nghề. 2.4.2.1. Với những ngời làm "vặt" tại nhà: nh đã trình bày, do chủ yếu là "lấy công làm lãi" nên thu nhập của những ngời này thấp và không ổn định, phụ thuộc vào việc bán đợc nhiều hay ít hàng. 2.4.2.2. Với những ngời là phó cả có xởng sản xuất và cửa hàng, họ thu nhập rất cao vì, nói nh ngời làng, họ làm "từ A đến Z", hởng cả gốc cả ngọn 2.4.2.3. Với những ngời thợ cả - chức sắc, họ cũng có thu nhập tơng đối cao vì, nh đã trình bày, họ "ăn cánh" với các chức sắc, chức dịch các làng để nhận các hợp đồng với kinh phí rất cao. 2.4.2.4. Với các thợ cả không phải chức sắc, họ không có đợc lợi thế để tìm kiếm đợc nhiều hợp đồng làm việc ở ngay tại quê nhà hoặc lân cận mà phải đi xa và làm ăn lu động. 2.4.2.5. Các thợ đầu cánh và thợ bạn - lực lợng chính làm nên các sản phẩm độc đáo của nghề sơn quang Cát Đằng là ngời chịu thiệt thòi nhất và có thu nhập thấp nhất. 2.5. ý thức v tâm lý nghề nghiệp Trong tâm thức của ngời Cát Đằng, làm sơn quang là nghề cha truyền con nối. Ngời Cát Đằng rất tự hào và luôn giữ lấy đạo đức 7 nghề nghiệp, nhất là khi đi làm cho các đình chùa, đền miếu. ở Cát Đằng, việc giữ bí quyết nghề đợc coi trọng, tuy không thật nghiêm ngặt nh một số nơi khác. Tiểu kết Vì có cả một bề dày lịch sử hình thành và phát triển, nên những ngời thợ sơn Cát Đằng đã tích lũy đợc nhiều kinh nghiệm làm nghề. Điều này thể hiện rõ qua cách thức tìm chọn và mua nguyên liệu, qua những bộ công cụ làm sơn, công nghệ và thao tác kỹ thuật chế biến các loại sơn. Cách thức tổ chức sản xuất làm tại nhà và đi làm lu động liên quan chặt chẽ đến cách tiêu thụ sản phẩm, thu nhập và đời sống của của ngời thợ Cát Đằng. Sở dĩ nghề sơn truyền thống làng Cát Đằng có sự tồn tại và phát triển lâu dài và liên tục trong lịch sử là do ngời Cát Đằng đã gìn giữ và phát huy đợc những truyền thống riêng từ đời này qua đời khác. Bên cạnh những truyền thống kỹ thuật và nghệ thuật chung của nghề sơn Việt Nam, ngời dân làng Cát Đằng, bằng những ngón nghề truyền thống riêng của mình, đã, đang và sẽ còn tạo ra những sản phẩm sơn độc đáo mang dấu ấn Cát Đằng rõ nét. Chơng 3 Đặc trng v giá trị của nghề sơn quang Cát Đằng 3.1. Các loại hình sản phẩm v đặc trng kỹ thuật lm nghề 3.1.1. Đồ thờ cúng Loại sản phẩm có kích thớc lớn nh ỷ, ngai, kiệu, tợng, hơng án, hoành phi, câu đối có kích thớc nhỏ là mâm bồng, đài nến, chén rợu thờ, đồ bát bửu đợc chế tác từ gỗ loại mềm, ít nứt, dễ đục nh vàng tâm, dổi, mỡ, mít Bao giờ ngời ta cũng phải làm mộc đồ vật cho trau chuốt, sạch sẽ rồi mới bắt đầu làm sơn qua các công đoạn sau: vá (gắn, sửa gỗ), thảo, bó, hom, lót, kẹt, thí. 3.1.2. Đồ gia dụng 3.1.2.1. Hàng chắp chủ yếu đợc làm bằng nứa, nh mâm ăn, thúng sơn, hộp trầu, lẵng, đĩa Công đoạn làm hàng chắp và hàng đan là: pha nứa, chần nứa, chắp nứa, mài giọt. Sau mài giọt, sản phẩm đợc chia thành loại hàng lộ cốt và loại hàng không lộ cốt. 3.1.2.2. Hàng nan đan chỉ khác hàng chắp ở việc chẻ nan nhỏ. 3.2. Đặc trng nghệ thuật của nghề sơn quang Cát Đằng 3.2.1.Hình dáng và sự phát triển hình dáng sản phẩm Hình dáng chủ yếu của các sản phẩm sơn quang Cát Đằng là hình dáng phỏng theo thiên nhiên a nhìn và quen mắt, nh: hình dáng quả bí ngô, quả đào, hoa sen. Bên cạnh đó nghệ nhân còn chú trọng sáng tạo các vật thể có nhiều hình dáng hoặc ở dạng ớc lệ hoặc ở thể thức kỷ hà hoặc với đờng cong trừu tợng, theo thể thức vuông - tròn truyền thống Việt Nam. 3.2.2. Nghệ thuật trang trí Sản phẩm sơn quang là nghệ thuật của đồ nét, dùng sơn pha với dầu trẩu để phủ lên nét vẽ không mài, làm cho nét nét vẽ thêm đanh, bóng. Màu sơn chỉ giới hạn trong vàng, bạc, cánh gián và son. Các nghệ nhân sử dụng thủ pháp vẽ dày mỏng, nét phù, nét trầm kết hợp với rắc vàng, bạc để làm lộ màu cật tre nứa. Đồ sơn quang thiên về vẽ nét, tinh giản, giàu tính ớc lệ. Nghệ thuật trang trí gắn với tín ngỡng dân gian và thế giới thảo mộc nh tứ quý, tứ linh, nh ngũ phúc cài triện, hoa sen hoa cúc, đờng gấm hoa chanh, quý bối hình thành một diện mạo có chuẩn mực thẩm mỹ dân tộc, bám lấy cốt lõi của thể thức vuông tròn: trời tròn đất vuông, mẹ tròn con vuông v.v Có 3 nhóm mô típ trang trí trong nghệ thuật sơn quang Cát Đằng. Nhóm thứ nhất bao gồm các mô típ với dấu hiệu tợng trng. Các hình trang trí thể hiện hình ảnh mang tính biểu tợng về vũ trụ nh vòng tròn có tia lửa, mảng mây với ý diễn đạt về thời tiết, hay nh những hình kỷ hà, hình vuông tròn với ý diễn đạt về sự tồn tại của vũ trụ. Các hình thức trang trí tợng trng cho các quan niệm về nhân sinh nh tứ quý, tứ linh và các [...]... hàng đan, hàng chắp càng trở nên nổi trội và đáng trân trọng Chơng 4 Thực trạng nghề sơn quang cát đằng v những vấn đề đặt ra 4.1 những thay đổi của nghề sơn cát đằng hiện nay 4.1.1 Cơ sở của những đổi thay của nghề sơn Cát Đằng Thời kỳ tổ chức sản xuất theo mô hình HTX, làng nghề hoạt động kém hiệu quả Công cuộc đổi mới đất nớc đã tạo điều kiện cho nghề sơn Cát Đằng từng bớc hồi phục Hàng sản xuất đa... đọng Sơn quang sử dụng 4 màu vàng, bạc, cánh gián, son và các thủ pháp vẽ kết hợp với rắc vàng bạc để lộ màu của cật tre nứa nên có khả năng tạo cảm xúc thởng ngoạn Đặt nghề và sản phẩm nghề sơn quang Cát Đằng trong tổng thể nghề sơn ở châu thổ Bắc Bộ sẽ càng nổi rõ hơn đặc điểm giống nhau, khác nhau của các làng nghề sơn Từ đó, diện mạo của Cát Đằng với dòng sản phẩm riêng biệt, đồ hàng nét và hàng... đầu tiên của nghề sơn quang Cát Đằng là sự gắn bó với các lễ hội tôn sùng tổ làng nghề và các lễ hội khác trong làng Vào ngôi đình, chùa, đền, miếu, quán, trong t gia ta cảm nhận đợc chất Việt ở không gian và kiến trúc nhờ sự đóng góp của các sản phẩm sơn quang là đồ thờ cúng và đồ gia dụng Làng Cát Đằng có truyền thống làm nghề với nhiều đôi bàn tay vàng Nghệ nhân bao đời đã dạy, truyền nghề cho con... tục và hơng ớc Song có nét khác biệt mang tính riêng của làng nghề là các thợ cả của nghề sơn chiếm số lợng đáng trong bộ máy quản lý làng xã (hội đồng kỳ mục, lý dịch) 11 2 Từ c dân nông nghiệp, ngời Cát Đằng sớm học đợc nghề sơn, vào khoảng cuối thế kỷ XIV, đầu thế kỷ XV với chứng cứ lu truyền dân gian và những ghi chép trong thần phả Nghề sơn Cát Đằng dùng chất liệu sơn ta (sơn Phú Thọ) để sơn. .. giúp cho nghề sơn quang phục hồi mạnh mẽ Sản phẩm đa dạng và có thị trờng tiêu thụ rộng lớn kể cả trong và ngoài nớc, nhờ vậy mà mức thu nhập bình quân của các hộ làm nghề này ngày càng cao, số hộ nghèo giảm dần Trong bối cảnh bung ra của nghề sơn tại làng Cát Đằng và các làng lân cận, một bộ phận ngời Cát Đằng chạy theo lợi ích trớc mắt, làm dối, làm ẩu, khiến cho danh tiếng của sản phẩm Cát Đằng bị... các làng nghề có những bớc đi không đều về mặt này, mặt khác do nhiều lí do chủ quan của nghề, khách quan của đời sống đã tạo nên những biến đổi về nguyên liệu, kỹ thuật và sản phẩm Những biến đổi về nguyên liệu: Từ những năm 1980 bắt đầu xuất hiện rải rác ở các làng nghề loại sơn Nhật (Polysai), sơn điều Sau này do nhu cầu đặt hàng nhiều nên ở Cát Đằng đã dần thay thế sơn ta bằng sơn Nhật và sơn điều... tâm huyết, nghề sơn Cát Đằng dần lấy lại vị thế với những sản phẩm chiếm đợc lòng tin của khách hàng, thông qua việc thay đổi mẫu mã và một số nguyên liệu, cơ giới hóa nhiều khâu sản xuất, đổi mới kỹ thuật Từ năm 2001, ngời Cát Đằng đã chủ động thành lập các doanh nghiệp, công ty, đẩy mạnh sản xuất, giúp cho sản phẩm sơn Cát Đằng đợc quảng bá ra nhiều vùng đất nớc hơn Tuy nhiên, nghề sơn Cát Đằng cũng... bằng sơn Nhật và sơn điều Những biến đổi về kỹ thuật: Nghề sơn truyền thống phải thực hiện từ khâu bảo quản sơn; kỹ thuật phân loại nhựa sơn, kỹ thuật chế biến sơn, pha chế sơn tạo màu, kỹ thuật làm sản phẩm từ hom lót sơn phải thực hiện 13 đến 20 nớc sơn Hiện nay do ảnh hởng của cơ chế thị trờng, ngời ta sử dụng sơn điều hoặc sơn Nhật, cắt bớt đợc 50% công đoạn Những biến đổi về sản phẩm, về hình dáng... hồi nghề sơn quang Cát Đằng Việc đánh giá đúng vai trò của hộ gia đình trong sản xuất, trong quản lý kinh tế và chính sách khuyến công của Nhà nớc đã khiến các tốp thợ Cát Đằng lại đợc hình thành, trở về với công việc sơn đồ thờ cúng trong các công trình tín ngỡng ở nhiều vùng với nhịp điệu lao động tăng gấp nhiều lần so với thời trớc Tuy nhiên, nghề sơn Cát Đằng cũng đang đứng trớc những khó khăn và. .. làng nghề sơn ở châu thổ Bắc Bộ, chúng ta càng trân trọng và quyết tâm có những đầu t, nghĩ suy, những giải pháp đồng bộ nhằm mục đích nhận rõ thực trạng làng nghề và lấy đó làm cơ sở cho những giải pháp tháo gỡ khó khăn, phát triển làng nghề 4 Hòa bình lập lại, cuộc Cải cách ruộng đất đem lại ruộng đất cho ngời thợ sơn Cát Đằng Công cuộc hợp tác hóa đa ngời thợ sơn vào con đờng làm ăn tập thể Nghề sơn . 1: Nghề sơn ở Việt Nam và làng sơn quang Cát Đằng Chơng 2: Nghề sơn quang truyền thống làng Cát Đằng Chơng 3: Đặc trng và giá trị của nghề sơn quang Cát Đằng Chơng 4: Thực trạng nghề sơn quang. thờ tổ nghề sơn. Chơng 2 Nghề sơn quang truyền thống lng cát đằng 2.1. Nguồn gốc của nghề sơn Cát Đằng Căn cứ vào sự ghi chép trong thần phả và dựa vào truyền thuyết thì nghề sơn Cát Đằng. liên quan đến nghề và làng nghề sơn quang Cát Đằng. Dựng lại bức tranh toàn cảnh về nghề và làng nghề sơn quang Cát Đằng; khẳng định vị trí của Cát Đằng trong hệ thống các làng nghề ở châu thổ