Đang tải... (xem toàn văn)
Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực trong lĩnh vực Du lịch tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG PHẠM CAO TỐ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC TRONG LĨNH VỰC DU LỊCH TỈNH BÀ RỊA - VŨNG TÀU LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Đồng Nai, năm 2020 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC LẠC HỒNG PHẠM CAO TỐ CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN CHẤT LƯỢNG NGUỒN NHÂN LỰC TRONG LĨNH VỰC DU LỊCH TỈNH BÀ RỊA - VŨNG TÀU LUẬN ÁN TIẾN SĨ QUẢN TRỊ KINH DOANH Mã ngành: 9340101 NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: - PGS.TS Hồ Tiến Dũng - TS Trần Anh Minh Đồng Nai, năm 2020 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi hướng dẫn khoa học PGS TS Hồ Tiến Dũng TS Trần Anh Minh Các số liệu, kết nêu Luận án trung thực chưa công bố công trình khác Tơi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực Luận án cảm ơn thơng tin trích dẫn Luận án rõ nguồn gốc NGHIÊN CỨU SINH Phạm Cao Tố LỜI CẢM ƠN Luận án hoàn thành nỗ lực cá nhân tơi cịn nhờ tận tình giúp đỡ, động viên thầy cô giáo; bạn bè; đồng nghiệp gia đình suốt thời gian học tập thực đề tài Tôi xin trân trọng cảm ơn Quý Thầy, Cô giáo trường Đại học Lạc Hồng nhiệt tình giảng dạy, dẫn tơi thời gian học tập trường, đặc biệt Thầy PGS.TS Hồ Tiến Dũng Thầy TS Trần Anh Minh tận tình truyền đạt phương pháp hướng dẫn nghiên cứu đề tài Tôi xin trân trọng cảm ơn Ban lãnh đạo Quý Thầy/Cô giáo Trường Cao đẳng Du lịch Vũng Tàu tạo điều kiện cho tham gia khóa học hỗ trợ tơi q trình thu thập liệu để hồn thiện Luận án Tơi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến lãnh đạo doanh nghiệp du lịch địa bàn tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu chuyên gia nhiệt tình giúp đỡ tơi khảo sát cung cấp liệu để thực nội dung nghiên cứu Cuối cùng, xin chân thành biết ơn tồn thể gia đình, đồng nghiệp bạn học khóa Nghiên cứu sinh K01 tạo điều kiện, khích lệ tơi q trình học thực luận án Mặc dù cố gắng luận án khó tránh khỏi có sai sót Rất mong nhận ý kiến đóng góp Qúy Thầy Cơ bạn đọc Trân trọng./ Phạm Cao Tố MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN LỜI CẢM ƠN MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT DANH MỤC BẢNG DANH MỤC HÌNH TỔNG QUAN VỀ ĐỀ TÀI NGHIÊN CỨU .1 1.1 Tổng quan ngành Du lịch Việt Nam tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu 1.1.1 Giới thiệu ngành du lịch Việt Nam 1.1.2 Tổng quan ngành du lịch tỉnh BR-VT 1.2 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 1.2.1 Tình hình nghiên cứu giới 1.2.2 Tình hình nghiên cứu nước 12 1.2.3 Tổng hợp nghiên cứu trước 15 1.3 Lý chọn đề tài nghiên cứu 16 1.4 Mục tiêu, đối tượng phạm vi nghiên cứu 21 1.4.1 Mục tiêu nghiên cứu 21 1.4.2 Câu hỏi nghiên cứu 21 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 22 1.4.4 Đối tượng khảo sát 22 1.4.5 Phạm vi nghiên cứu .22 1.5 Phương pháp nghiên cứu .22 1.6 Kết cấu luận án .23 Tóm tắt chương 24 CƠ SỞ LÝ THUYẾT VÀ MƠ HÌNH NGHIÊN CỨU 25 2.1 Cơ sở lý thuyết 25 2.1.1 Khái niệm nguồn nhân lực 25 2.1.2 Nguồn nhân lực du lịch .29 2.1.3 Tầm quan trọng nguồn nhân lực doanh nghiệp 36 2.1.4 Chất lượng nguồn nhân lưc du lịch .37 2.1.5 Các tiêu chí đánh giá CLNNL lĩnh vực du lịch 40 2.1.6 Các nhân tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực du lịch 49 2.2 Kết nghiên cứu định tính khám phá mơ hình 58 2.2.1 Mục tiêu nghiên cứu định tính khám phá mơ hình 58 2.2.2 Thiết kết nghiên cứu định tính khám phá mơ hình 58 2.2.3 Chọn mẫu nghiên cứu định tính 59 2.2.4 Thu thập liệu nghiên cứu định tính khám phá mơ hình 60 2.2.5 Xử lý liệu nghiên cứu định tính .60 2.2.6 Kết nghiên cứu định tính khám phá mơ hình .61 2.3 Các giả thuyết nghiên cứu 64 2.3.1 Chính sách địa phương 64 2.3.2 Sự hợp tác với sở đào tạo 67 2.3.3 Quyền lợi người lao động .68 2.3.4 Môi trường làm việc 68 2.3.5 Đào tạo nghề 69 2.3.6 Đánh giá kết thực công việc 70 2.3.7 Tuyển dụng lao động 71 2.4 Mơ hình nghiên cứu .73 Tóm tắt chương 75 THIẾT KẾ NGHIÊN CỨU .76 3.1 Quy trình nghiên cứu 76 3.1.1 Bước 1: Nghiên cứu định tính .77 3.1.2 Buớc 2: Nghiên cứu định lượng sơ 78 3.1.3 Bước 3: Nghiên cứu định lượng thức 78 3.1.4 Bước 4: Thảo luận kết nghiên cứu .79 3.2 Phương pháp thu thập phân tích liệu nghiên cứu định lượng 79 3.2.1 Kích thước mẫu nghiên cứu 79 3.2.2 Phương pháp chọn mẫu .80 3.2.3 Phương pháp thu thập liệu .80 3.2.4 Phương pháp phân tích số liệu 81 3.3 Nghiên cứu định tính xây dựng thang đo 83 3.3.1 Thang đo Chính sách địa phương 83 3.3.2 Thang đo Sự hợp tác với sơ sở đào tạo du lịch .85 3.3.3 Thang đo Quyền lợi người lao động .87 3.3.4 Thang đo Môi trường làm việc 89 3.3.5 Thang đo Đào tạo nghề .91 3.3.6 Thang đo Đánh giá công việc 93 3.3.7 Thang đo Tuyển dụng lao động 94 3.3.8 Thang đo chất lượng nguồn nhân lực doanh nghiệp 95 3.4 Nghiên cứu định lượng sơ 98 3.4.1 Kiểm định Cronbach’s Alpha 99 3.4.2 Phân tích nhân tố khám phá EFA .103 3.4.3 Điều chỉnh thang đo 105 Tóm tắt chương 107 KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN .108 4.1 Mô tả mẫu khảo sát 108 4.2 Kiểm định thang đo hệ số tin cậy Cronbach’s Alpha 109 4.3 Phân tích nhân tố khám phá EFA 112 4.4 Kiểm định thang đo phương pháp phân tích CFA 114 4.5 Kiểm định mơ hình lý thuyết SEM 115 4.5.1 Kiểm định mơ hình lý thuyết .116 4.5.2 Kiểm định giả thuyết nghiên cứu 117 4.5.3 Kiểm định Bootstrap 119 4.6 Thảo luận kết nghiên cứu 120 4.6.1 Thảo luận nhân tố Chính sách địa phương .120 4.6.2 Thảo luận nhân tố Sự hợp tác với CSĐT .121 4.6.3 Thảo luận nhân tố Quyền lợi người lao động 122 4.6.4 Thảo luận nhân tố Môi trường làm việc .124 4.6.5 Thảo luận nhân tố Đào tạo nghề 125 4.6.6 Thảo luận nhân tố Đánh giá công việc 126 4.6.7 Thảo luận nhân tố Tuyển dụng lao động 127 4.6.8 Đánh giá chung 128 Tóm tắt chương 129 KẾT LUẬN VÀ HÀM Ý QUẢN TRỊ .130 5.1 Kết luận .130 5.2 Hàm ý quản trị 131 5.2.1 Đảm bảo quyền lợi cho người lao động 132 5.2.2 Cải thiện môi trường làm việc 133 5.2.3 Đa dạng hóa cơng tác đào tạo nghề 135 5.2.4 Đổi công tác tuyển dụng lao động .135 5.2.5 Chuẩn hóa cơng tác đánh giá cơng việc 136 5.2.6 Tăng cường hợp tác với CSĐT 137 5.2.7 Chính sách địa phương .138 5.3 Những đóng góp đề tài nghiên cứu 141 5.3.1 Những đóng góp mặt lý thuyết .141 5.3.2 Những đóng góp quản trị 141 5.4 Hạn chế đề tài nghiên cứu 142 5.5 Hướng nghiên cứu 142 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT AMOS Phân tích cấu trúc Moment (Analysis of Moment Structures) ASEAN Association of South East Asian Nations (Hiệp hội quốc gia Đông Nam Á) AVE Trung bình phương sai trích (Average Variance Extracted) BR-VT Bà Rịa - Vũng Tàu Chi-square Giá trị chi bình phương CĐ Cao đẳng CFA Phân tích nhân tố khẳng định (Confirmatory Factor Analysis) CFI Comparative Fix Index CL Chất lượng CLNNL Chất lượng nguồn nhân lực CNH Công nghiệp hóa CS Chính sách địa phương CSĐT Cơ sở đào tạo Df Số bậc tự mô hình DN Doanh nghiệp DNDL Doanh nghiệp du lịch DG Đánh giá công việc DT Đào tạo nghề ĐH Đại học ĐNB Đông nam ĐT Đào tạo GD&ĐT Giáo dục & Đào tạo GĐ Giám đốc GFI Good of Fitness Index HĐH Hiện đại hóa HT Sự hợp tác với sở đào tạo KD Kinh doanh KTXH Kinh tế xã hội KT Kinh tế KQ Kết LĐ Lao động LĐSX Lao động sản xuất LĐPT Lao động phổ thông LĐTB&XH Lao động, Thương binh & Xã hội LLLĐ Lực lượng lao động MT Môi trường làm việc NCS Nghiên cứu sinh NLĐ Người lao động NNL Nguồn nhân lực NS Nhân NV Nghiệp vụ PC Hệ số tin cậy tổng hợp P-Value Mức ý nghĩa PVC Tổng phương sai trích QL Quyền lợi người lao động RMSEA Root Mean Square Error Approximation SE Sai số chuẩn SEM Mơ hình cấu trúc tuyến tính (Structural Equation Modeling) SP Sản phẩm SPSS Phần mềm phân tích thống kê SPSS SX Sản xuất SXXH Sản xuất xã hội SXKD Sản xuất kinh doanh TBP Trưởng phận TD Tuyển dụng lao động TG Tác giả TLI Tucker & Lewis Index TP Thành phố TS Tiến sỹ TTLĐ Thị trường lao động UNWTO Tổ chức du lịch giới Liên hợp quốc XK Xuất DANH MỤC BẢNG Bảng 1.1: Tổng hợp yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng nguồn nhân lực 15 Bảng 2.1: Các nhóm nghề nghiệp chủ yếu ngành Du lịch liên quan 33 Bảng 2.2: Chức danh công việc nghề phổ biến ngành Du lịch 33 Bảng 2.3: Phân loại sức khỏe theo thể lực 47 Bảng 2.4: Tổng hợp giải thuyết nghiên cứu .72 Bảng 3.1: Thang đo Chính sách địa phương 85 Bảng 3.2: Thang đo Sự hợp tác với sở đào 87 Bảng 3.3: Thang đo Quyền lợi người lao động 89 Bảng 3.4: Thang đo nhân tố Môi trường làm việc 91 Bảng 3.5: Thang đo nhân tố Đào tạo nghề 92 Bảng 3.6: Thang đo nhân tố Đánh giá công việc 94 Bảng 3.7: Thang đo nhân tố Tuyển dụng lao động 95 Bảng 3.8: Thang đo Chất lượng nguồn nhân lực 98 Bảng 3.9: Kết Cronbach’s Alpha Chính sách địa phương 99 Bảng 3.10: Kết Cronbach’s Alpha Sự hợp tác với 100 Bảng 3.11: Kết Cronbach’s Alpha Quyền lợi người lao động 101 Bảng 3.12: Kết Cronbach’s Alpha Môi trường làm việc .101 Bảng 3.13: Kết Cronbach’s Alpha Đào tạo nghề 102 Bảng 3.14: Kết Cronbach’s Alpha 102 Bảng 3.15: Kết Cronbach’s Alpha Tuyển dụng lao động 103 Bảng 3.16: Cronbach’s Alpha Chất lượng nguồn nhân lực 103 Bảng 3.17: Kết phân tích nhân tố khám phá EFA 104 Bảng 3.18: Các thang đo sau điều chỉnh 105 Bảng 4.1: Thống kê số lượng doanh nghiệp khảo sát 109 Bảng 4.2: Kết Cronbach’s Alpha thang đ 111 Bảng 4.3: KQ phân tích nhân tố khám phá EFA 113 Bảng 4.4 : Độ tin cậy tổng hợp phương sai trích .115 Bảng 4.5: Kết kiểm định mối quan hệ mơ hình nghiên cứu 117 Bảng 4.6: Kết kiểm định giả thuyết nghiên cứu 118 Bảng 4.7: Kết kiểm định Bootstrap 119