1 Kỹ Thuật nuôi tôm càng xanh Nuôi tôm thương phẩm • Mật độ: 3-30 con/m2 • Con giống: tự nhiên, nhân tạo • Kích cỡ con giống: Post 5-10 hoặc giống 2-3 • Hình thức nuôi: ao, mương vườn, ruộng lúa • Thức ăn: Thức ăn viên và thức ăn tươi sống • Thời gian nuôi: 3-8 tháng Con giống ? Tính phân đàn 2 Nuoõi ruoọng luựa Xaõy dửùng ruoọng nuoõi toõm Xaõy dửùng ruoọng nuoõi toõm (tt) 3 Mùa vụ lúa Đơng-Xn Ni tơm Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Lịch thời vụ canh tác 1 vụ lúa và 1 vụ tơm ln canh Kỹ thuật nuôi TCX Các thông số kó thuật nuôi TCX thương phẩm o Chuẩn bò ao • Cải tạo ao • Cấp nước • Xử lí • Gây màu nước • Kiểm tra chất lượng nước trước khi thả giống o Thả giống Nguồn giống: sử dụng giống nhân tạo • Cho ăn • Chăm sóc • Thu hoạch Kỹ thuật nuôi TCX Vi Dụ Minh Hoạ • Số liệu: Được thu thập từ 2 hộ dân ni tơm trên ruộng lúa điển hình tại huyện Tam Bình, tỉnh Vĩnh Long. + Hộ 1: Nguyễn Văn Te Diện tích: 5.000 m 2 , mật độ 6 con/m 2 Trọng lượng bình qn 17 g/con, tỷ lệ sống 42 %. + Hộ 2: Nguyễn Văn Lạc Diện tích: 3.500 m 2 , mật độ 6 con/m 2 Trọng lượng bình qn 23 g/con, tỷ lệ sống 54 %. 4 SỐ LIỆU 25.387.000600.000LỢI NHUẬN 44.400.00074020.400.000408TỔNG THU (kg) 19.013.00019.800.000TỔNG CHI 800.000 1.440.000 7.200.000 3.430.000 5.143.000 1.000.000 800 72 60.000 343 10.286 1.100.000 1.400.000 7.200.000 4.000.000 4.500.000 1.600.000 1.100 70 60.000 400 9.000 Vôi (kg) Thuốc cá (kg) Tôm (con) Thức ăn công nghiệp (kg) Thức ăn tươi sống (Kg) Chi khác Thành tiền (đồng) Số lượng Thành tiền (đồng) Số lượng Hạng mục Hộ 2Hộ 1 THUẬN LỢI • Nguồn nước và thức ăn tự nhiên phong phú. • Giảm sử dụng nông dược, tăng tính bền vững trong sản xuất và giảm thiểu ô nhiễm môi trường do nông dược. • Khôi phục lại độ phì nhiêu của đất sau vụ nuôi tôm. • Cắt đứt dòng đời của sâu bệnh trên đồng ruộng và các mầm bệnh gây hại cho tôm • Tăng thu nhập cho người sản xuất trên cùng diện tích canh tác, xoá đói giảm nghèo, tạo công ăn việc làm cho nông dân trong mùa lũ. KHÓ KHĂN • Nguồn nước ngày càng bị ô nhiễm. • Nguồn tôm giống ở địa phương còn khan hiếm. • Kỹ thuật nuôi tôm của người dân còn nhiều hạn chế. • Người dân chưa đủ dụng cụ kiểm tra nguồn nước. • Khả năng đầu tư của người dân chưa cao • Trọng lượng tôm trung bình khi thu hoạch còn quá nhỏ. • Phân đàn cao. • Tỷ lệ tôm cái còn nhiều. Thu hoaïch (tt) 5 Báo Cà Mau, 23/12/2008 Nguồn tin: 24/12/2008 Ngày cập nhật: Cà Mau: Năng suất vụ lúa trên đất nuôi tôm đạt 3,7 tấn/ha Sau hơn 3 tháng gieo cấy, hiện nay 43.415 ha lúa trên đất nuôi tôm Cà Mau đã chín rộ, trong đó nông dân thu hoạch được gần 3 ngàn ha, năng suất bình quân đạt 3,72 tấn/ha. Cũng trong thời gian này, bà con nông dân vùng ngọt hóa thu hoạch được gần 500 ha lúa vụ 2, năng suất đạt 4,3 tấn/ha. Hiện nay bà con nông dân đang tiếp tục thu hoạch nhiều diện tích lúa đang chín còn lại và cải tạo vuông, chuẩn bị thả tôm cho vụ mới. Được biết, giá lúa do thương lái thu mua từ 3.300-3.500 đồng/kg, thấp hơn gần 500 đồng/kg so với vụ hè thu. VD2 Ao diện tích 1500m 2 (2250m 3 ). • Lưới bảo vệ. • Chà tre. • Hệ thống sục khí BỐ TRÍ AO NUÔI • Chuẩn bị ao:  Tát cạn, bón vôi (10Kg/100m 2 ao).  Đặt cống cấp và tháo nước.  Chắn lưới bảo vệ quanh bờ ao.  Chất chà quanh ao cách mái ao 2m. • Thả giống:  Mật độ nuôi đợt 1: 20 con/m 2 ao đợt 2: 26 con/m 2 ao.  Cỡ giống nuôi 2 – 3 cm QUẢN LÝ CHĂM SÓC • Sục khí từ 11h khuya đến 6h sáng mỗi ngày. • Cho tôm ăn ngày 3 lần. • Khẩu phần ăn: 3 – 5% thức ăn công nghiệp và 1-2% gạo lức nấu chín. • Thay nước 10 – 15% mỗi tháng 4 – 6 lần. • Từ 5 – 40 ngày kích thích tôm lột xác bằng formol 20ppm, rotenone 1kg/300m 3 hoặc thay 50% nước ao. • Sau 3 thaùng nuôi thu hoạch choïn loïc tôm cái 15 ngày/lần. 6 3. KẾT QUẢ NI 49>12%22>12%Lời / vốn (%) 13.150.0005.250.000Lời (đồng) 39.750.00029.250.000Tổng thu (đồng) 26.600.00024.000.000Tổng chi (đồng) 2534TLTB tơm thu hoạch (g/c) 3.5333.000Năng suất (kg/ha) 530 (176+354)450Sản lượng (kg/ao) 5243Tỉ lệ sống (%) 170240Thời gian ni (ngày) 2620 Mật độ thả (c/m 2 ) Đợt 2Đợt 1 4. THẢO LUẬN • Tỉ lệ sống nuôi đợt 2 > đợt 1 • Cỡ tôm thu đợt 2 < đợt 1 • Đợt 2 lời > đợt 1 do: 48kg (9%) 398kg (75%) 72kg (13.6%) 12kg (2.4%) Đợt 2 118kg (26.2%) 225kg (50%) 92kg (20.4%) 15kg (3.4%) Đợt 1 Loại 4 (sô)Loại 3 (>20g) Loại 2 (>50g) Loại 1 (>100g) Thu hoạch Đánh tỉa -Thả bù… San ao Nuôi nhiều ao . 1 Kỹ Thuật nuôi tôm càng xanh Nuôi tôm thương phẩm • Mật độ: 3-30 con/m2 • Con giống: tự nhiên, nhân tạo • Kích cỡ con giống: Post 5-10 hoặc giống 2-3 • Hình thức nuôi: ao, mương. làm cho nông dân trong mùa lũ. KHÓ KHĂN • Nguồn nước ngày càng bị ô nhiễm. • Nguồn tôm giống ở địa phương còn khan hiếm. • Kỹ thuật nuôi tôm của người dân còn nhiều hạn chế. • Người dân chưa đủ. 4 5 6 7 8 9 10 11 12 Lịch thời vụ canh tác 1 vụ lúa và 1 vụ tơm ln canh Kỹ thuật nuôi TCX Các thông số kó thuật nuôi TCX thương phẩm o Chuẩn bò ao • Cải tạo ao • Cấp nước • Xử lí • Gây màu