Đang tải... (xem toàn văn)
Luận Văn: Một số ý kiến nhằm nâng cao chất lượng sản phẩm ở Công ty Cơ Khí Hà Nội
Lời mở đầu Nền kinh tế nớc ta đang vận hành theo cơ chế thị trờng, cùng với quá trình mơ cửa hội nhập cùng thế giới đã tạo ra sự cạnh tranh về nhiều mặt ngày càng gay gắt và quyết liệt . sức ép của hàng nhập lậu , của ngời tiêu dùng, của hàng nớc ngoài buộc các nhà kinh doanh cũng nh các nhà quản lý phải hết sức coi trọng vấn đề đảm bảo và nâng cao chất lợng sản phẩm. Chất lợng sản phẩm ngày nay đang trở thành một nhân tố cơ bản quyết định đến sự thành bại trong cạnh tranh, quyết định sự tồn tại và phát triển của từng doanh nghiệp nói riêng cũng nh sự tiến bộ hay tụt hậu của nền kinh tế nói chung. Công ty cơ khí Hà Nội là một doanh nghiệp nhà nớc , hạch toán độc lập , thuộc bộ công nghiệp quản lý . Công ty thành lập từ năm 1958 với số lợng công nhân viên còn hạn chế . Từ khi thành lập , công ty tồn tại trong một thời gian dài của chế độ bao cấp cũ , với chế độ hạch toán tập trung , nhà nớc cấp nguyên liệu vật t đầy đủ và bao tiêu toàn bộ sản phẩm sản xuất ra . Do vậy, trong giai đoạn này, công tác chất lợng sản phẩm không đợc chú trọng nhiều , sản phẩm chỉ đạt đợc ở mức chấp nhận đợc nhng vẫn tiêu thụ hết. Thêm vào đó , công ty chỉ quan tâm đến năng xuất lao động , số lợng sản phẩm sản xuất ra hơn là vấn đề nâng cao chất lợng .sau hơn 40 năm tồn tại nh vậy, khi đất nớc chuyển sang cơ chế thị trờng ,công ty đã gặp rất nhiều khó khăn do việc thị trờng các nớc Đông Âu tan rã, chất lợng kém không thể cạnh tranh đợc. Do đó, ban gám đốc công ty đã đề ra đờng lối chiến lợc phát triển cho công ty nhằm đáp ứng yêu cầu về chất lợng trong tình hình mới . điều này thể hiện rất rõ qua việc công ty phấn đấu áp dụng thành công hệ thống quản lý chất lợng ISO 9002 vào cuối năm 1996 và triết lí kinh doanh của công ty nh : để hội nhập tồn tại và phát triển trong nền kinh tế thị trờng , chất lợng là mục tiêu,mối quan tâm hàng đầu đối với công ty cơ khí hà nội .để gìn giữ và phát triển mối quan hệ bạn hàng , công ty cơ khí hà nội cam kết chỉ cung cấp những sản phẩm đạt yêu cầu chất lợng của khách hàng. Nh vậy , vấn đề nâng cao chất lợng sản phẩm ở công ty là một vấn đề vô cùng quan trọng và có ý nghĩa thực tiễn . 1 Phần IMột số vấn đề lý luận cơ bản về chất lợng sản phẩm và quản trị chất lợng sản phẩm trong doanh nghiệp .I.những vấn đề chung về chất l ợng sản phẩm :1.Khái niệm về chất l ợng sản phẩm: Trong bất kỳ nền kinh tế xã hội nào, đặc biệt là nền kinh tế vận động theo cơ chế thị trờng, thì mục tiêu cuối cùng của các nhà sản xuất kinh doanh là giao cho khách hàng của mình những sản phẩm hàng hoá phù hợp với những yêu cầu của họ.Một trong những yêu cầu quan trọng để đáp ứng đợc nhu cầu khách hàng đó là chất lợng sản phẩm. Chất lợng sản phẩm là một phạm trù mà xã hội loại ngời đề cập đến từ rất lâu cho dù có hay không đa ra các khái niệm, định nghĩa về chất lợng sản phẩm. Tuy nhiên, hiện nay theo tài liệu của các nớc trên thế giới có rất nhiều định nghĩa khác nhau về chất lợng sản phẩm mỗi một khái niệm đều có những căn cứ khoa học và thực tiễn khác nhau song để có thúc đẩy quản trị chất lợng không ngừng phát triển và hoàn thiện hay không còn tuỳ thuộc vào góc độ xem xét quan điểm của mỗi nớc, trong từng giai đoạn phát triển kinh tế, xã hội nhất định và nhằm những mục tiêu khác nhau mà đa ra những khái niệm và những lý giải khác nhau. Với chuyên đề này chỉ đi sâu vào nghiên cứu chất lợng sản phẩm công nghiệp. Một quan điểm có thể nói mang tính bao quát phản ánh rõ nhất về chất lợng sản phẩm đó là quan điểm của Mác: chất lợng sản phẩm là mức độ là thớc đo, biểu thị giá trị sử dụng của nó, giá trị sử dụng của một sản phẩm làm nên tính hữu ích của sản phẩm đó và nó chính là chất lợng sản phẩm. Dựa vào quan điểm này các nhà kinh tế học ở các nớc xã hội chủ nghĩa trớc đây và những nớc t bản vào những năm 30 của thế kỷ 20 đã đa ra nhiều định nghĩa tơng tự, các định nghĩa này xuất phát từ quan điểm của các nhà sản xuất: chất lợng sản phẩm là những đặc tính kinh tế kỹ thuật nội tại phản ánh giá trị sử dụng và chức năng của sản phẩm đó đáp ứng nhu cầu định trớc, trong điều kiện môi trờng kinh tế xã hội đã xác định. Về mặt kỹ thuật : quan điểm nay phản ánh đúng bản chất của sản phẩm, tuy nhiên sản phẩm đợc xem xét một cách biệt lập tách rời với thị trờng làm cho chất lợng sản phẩm không thực sự gần gũi với nhu cầu về vận động , biến đổi của nhu cầu trên thị tr-ờng với hiệu quả kinh tế và điều kiện cụ thể của từng doanh nghiệp . Đối với khách hàng khi mua hàng luôn coi chất lợng sản phẩm là hàng đầu:- Ngời Mỹ cho rằng : Chất lợng sản phẩm là sự phù hợp với nhu cầu. - Ngời Nhật quan niệm: Chất lợng sản phẩm là sự thoả mãn nhu cầu thị trờng với chi phí thấp nhất. -Theo tiêu chuẩn NFX 50 109 của Pháp:háp: Chất lợng sản phẩm là năng lực của một sản phẩm hoặc dịch vụ nhằm thoả mãn 2 nhu cầu của ngời sử dụng. Quan điểm chất lợng theo hớng công nghiệp: Chất lợng sản phẩm là tổng hợp những tính chất đặc trng của sản phẩm thể hiện ở mức độ thoả mãn những yêu cầu định trớc cho nó trong những điều kiện về kinh tế kỹ thuật xã hội. Chất lợng sản phẩm là một hệ thống đặc trng nội tại sản phẩm đợc xác định bằng những thông số có thể đo đợc , hoặc so sánh đợc những thông số này lấy ngay trong sản phẩm hoặc lấy ngay trong giá trị. Chất lợng sản phẩm là tập hợp những tính chất của sản phẩm có khả năng thoả mãn đơc nhu cầu phù hợp với công dụng của sản phẩm đó. Chất lợng sản phẩm là sự phù với các tiêu chuẩn kinh tế. Nói tóm lại các định nghĩa theo hớng công nghệ (tiêu chuẩn) trên đều cho rằng: Chất lợng sản phẩm đợc quy định bởi các đặc tính nội tại của sản phẩm không phụ thuộc vào yếu tố bên ngoài. Để phát huy mặt tích cực và khắc phục những mặt hạn chế của các quan điểm trên , tổ chức tiêu chuẩn chất lợng quốc tế ISO đa ra khái niệm : chất lợng là toàn bộ các đặc tính của một thực thể tạo cho thực thể đó khả năng thoả mãn các nhu cầu đã công bố hay tiềm ẩn. Về thực chất định nghĩa này phản ánh : chất lợng sản phẩm là sự kết hợp giữa các đặc tính nội tại khách quan của sản phẩm với yếu tố chủ quan bên ngoài là sự phù hợp với công dụng của sản phẩm mà ngời tiêu dùng mong muốn . Nói tóm lại các khái niệm, quan điểm về chất lợng sản phẩm.Không ngừng phát triển cho phù hợp với yêu cầu của thị trờng, khái niệm chất lợng hiện nay thực chất là chỉ tiêu lao động, nghĩa là đáp ứng yêu cầu khách hàng, các doanh nghiệp không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm. Nâng cao chất lợng sản phẩm còn là động lực mạnh thúc đẩy nền kinh tế không ngừng phát triển để hàng hoá ngày càng phong phú chất lợng ngày càng đợc nâng cao thoả mãn nhu cầu đa dạng của con ngời. Song chúng ta cần phải chú ý rằng: các doanh nghiệp đã không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm của mình, nhng không thể theo đuổi mục tiêu chất lợng cao với bất cứ giá nào mà luôn có giới hạn về kinh tế xã hội và công nghệ. Vì chất lợng sản phẩm là sự kết hợp các đặc tính các sản phẩm có thể thoả mãn nhu cầu của khách hàng trong những giới hạn về chi phí nhất định. Gắn với quan niệm này là chất lợng tối u và chất lợng toàn phần. Điều này có nghĩa là thu đợc từ chất lợng sản phẩm sản xuất ra phải nằm trong mối quan hệ chặt chẽ với những chi phí lao động xã hội cần thiết.2.Đặc điểm của chất l ợng sản phẩm: Chất lợng sản phẩm đợc đo bởi sự thoả mãn các nhu cầu: Nếu sản phẩm vì một lý do nào đó mà không đợc nhu cầu chấp nhận thì sản phẩm đó phải bị coi là chất lợng kém cho dù trình độ công nghệ để chế tạo ra sản phẩm có thể là hiện đại. Đây là một kết luận then chốt và là cơ sở để các nhà sản xuất định ra chính sách chiến lợc kinh doanh của mình.3 Do chất lợng đợc đo bởi sự thoả mãn nhu cầu, mà nhu cầu luôn luôn biến động nên chất lợng cũng biến động theo thời gian , không gian và điều kiện sử dụng. Chất lơng có ý nghĩa tơng đối, mục tiêu động.Khi đánh giá chất lợng của một đối tợng ta phải xét và chỉ xét đến mọi đặc tính của đối tợng có liên quan đến sự thoả mãn những nhu cầu cụ thể.Nhu cầu có thể đợc công bố rõ ràng dới dạng các quy định tiêu chuẩn, nhng có những nhu cầu không thể miêu tả có dạng, ngời sử dụng chỉ có thể cảm nhận đợc hoặc chỉ có khi phát hiện đợc chúng trong quá trình sử dụng.Chất lợng không chỉ là thuộc tính của sản phẩm hàng hoá nh ta vẫn hiểu hàng ngày, chất lợng còn có thể áp dụng cho mọi thực thể đó có thể là thực thể sản phẩm hay một hoạt động, một quá trình , một doanh nghiệp, một con ngời . 3.Vai trò ý nghĩa của chỉ tiêu chất l ợng sản phẩm : Chất lợng sản phẩm là chỉ tiêu rất quan trọng đến kết quả sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Chất lợng luôn luôn là một trong những yếu tố quan trọng nhất, quyết định khả năng cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trờng. Do chất lợng sản phẩm hàng hoá kích thích ngời tiêu dùng cho nên chất lợng sản phẩm gắn với kế hoạch sản xuất với kế hoạch tiêu thụ tạo ấn tợng tốt về nhãn hiệu sản phẩm hàng hoá của doanh nghiệp, tạo đợc tín nhiệm với khách hàng. Sản phẩm hàng hoá chất lợng cao sẽ tạo khả năng sinh lời do giảm thiểu đợc chi phí phế phẩm với số lợng lớn, tăng doanh thu cho doanh nghiệp, làm cho đời sống công nhân đợc cải thiện sẽ tạo ra không khí lao động sáng tạo mới. Nâng cao chất lợng sản phẩm đồng nghĩa với việc tăng năng xuất lao động xã hội, dẫn đến tăng giá trị sử dụng và lợi ích kinh tế xã hội trên một đơn vị lao động.4.Chất l ợng tối u: Là chất lợng sản phẩm theo thiết kế đạt đợc ở mức cao nhất trong điều kiện sản xuất gia công ôn định. Nếu cac doanh nghiệp tuân thủ chặt chẽ, triệt để các loại chất lơng trên sẽ mang lại lợi ích kinh tế to lớn là: chất lợng hàng hoá luôn đảm bảo luôn đáp ứng đợc mọi nhu cầu của ngời tiêu dùng,và thị trờng của doanh nghiệp luôn ổn định, tuy nhiên sẽ dãn đến giá thành sản xuất cao dẫn đến giá bán cao, tiêu thụ chậm đối với loại khách hàng mà sản phẩm của doanh nghiệp khách hàng không phải là thiết yếu do đó giảm lợi nhuận của doanh nghiệp.5.Mối quan hệ giữa chất l ợng sản phẩm với chi phí vá hiệu quả sản xuất kinh doanh: Ngày nay do sự đòi hỏi khắt khe của cơ chế thị trờng, các doanh nghiệp không chỉ cạnh tranh về mặt chất lợng mà còn cạnh tranh trên phơng diện cả về giá cả. Tuy nhiên ngời tiêu dùng vẫn coi giá trị chất lợng hơn cả, giá cả không còn là yếu tố quan trọng bậc nhất trong sự lựa chọn của ngời tiêu dùng hiện nay. Song nếu một doanh nghiệp sản xuất sản phẩm chất lợng cao và giá cả lại phù hợp thì doanh nghiệp đó sẽ tiêu thụ đợc nhiều sản phẩm. Việc nâng cao chất lợng sản phẩm 4 sẽ đem lại hiệu quả cao do tiết kiệm đợc các chi phí phế phẩm không đáng có. Quản lý làm tốt các khâu sản xuất ngay từ đầu sẽ giảm đợc số lợng sản phẩm hỏng và chắc chắn sẽ tiết kiệm đợc chi phí sản xuất, hạ đợc giá thành làm cơ sở cho việc hạ giá bán, tạo điều kiện cho tiêu thụ sản phẩm đễ dàng, tăng doanh thu, lợi nhuận cho doanh nghiệp. Tuy nhiên doanh nghiệp quá sa đà mải mê vào việc nâng cao chất lợng sản phẩm mà không tính tới các mặt của vấn đề thì tất yếu sẽ vấp phải một sự thật là làm tăng chi phí sản xuất , tăng giá thành giá bán cao và tiêu thụ sẽ chậm vì khách hàng không phải lúc nào cũng đủ khả năng thanh toán. Mặt khác, trong cơ chế thị trờng sự cạnh tranh về giá cả cũng hết sức khốc liệt, có sự hấp dẫn đối với ngời tiêu dùng, vì giá cả là mặt nổi của vấn đề. Vì đôi khi ngời tiêu dùng thấy giá cả quá cao thì không giảm tìm hiểu, quan sát sản phẩm mặc dù chất lợng của nó rất cao, khi đó doanh nghiệp sẽ bị ứ đọng sản phẩm, ứ đọng vốn vòng quay vốn chậm dẫn đến tình hình tài chính cả doanh nghiệp căng thẳng ảnh hởng xấu đến kết quả sản xuất kinh doanh và thu nhập của ngời lao động, kéo theo nhiều tiêu cực cho doanh nghiệp, và cho xã hội nói chung. Do đó mỗi doanh nghiệp cần phải giải quyết tốt các mối quan hệ giữa chất lợng sản phẩm với chi phí, chú ý đến các điều kiện kinh tế xã hội, kỹ thuật công nghệ mức thu nhập của ngời tiêu dùng và sự cạnh tranh của thị trờng để sản xuất ra những sản phẩm có chất lợng cao, giá cả phù hợp đợc thị trờng chấp nhận, có nh vậy sản phẩm hàng hoá mới tiêu thụ nhanh doanh nghiệp thu đợc lợi nhuận cao vì có chi phí hợp lý, doanh nghiệp luôn phát triển ổn định kéo theo sự ổn định về lao động, việc làm, văn hoá xã hội. 6.các chỉ tiêu đánh giá chất l ợng sản phẩm (các yếu tố cấu thành chất l ợng sản phẩm): Chất lợng sản phẩm bao gồm một tập hợp các yếu tố phản ánh các thuộc tính của sản phẩm. Các yếu tố này có mối quan hệ chặt chẽ, ràng buộc và đồng bộ với nhau.6.1) Nhóm tiêu chuẩn chức năng công dụng của sản phẩm:Ví dụ: cái bàn để viết, .các chức năng tác dụng này đợc tác dụng bởi các tính chất cơ, lý, hoá nh kích thớc, kết cấu thành phần cấu tạo của sản phẩm. 6.2) Tính thẩm mỹ của sản phẩm:Đợc đặc trng cho sự chuyền cảm do sự hợp lý về dáng vẻ, kết cấu, kích thớc, mầu sắc, tính thời gian. Việc lợng hoá các chỉ tiêu thẩm mỹ chất lợng hoá là một vấn đề khó khăn. Ngày nay yêu cầu thẩm mỹ càng có vai trò quan trọng chính vì vậy bao bì phải thật đẹp.6.3) Tuổi thọ của sản phẩm:Đây là yếu tố đặc trng tính chất của sản phẩm giữ đợc khả năng làm việc bình thờng theo đúng quy định thiết kế trong một thời gian nhất định trên cơ sở đảm bảo đúng yêu cầu về mục đích.6.4) Độ tin cậy của sản phẩm :Đây là yếu tố đặc trng cho yêu cầu của sản phẩm đảm bảo hoạt động chính xác trong quá trình sử dụng vận hành.5 6.5) Độ an toàn của sản phẩm:Đây là chỉ tiêu bắt buộc đối với mọi sản phẩm , một doanh nghiệp nhất là đối với hàng vệ sinh thực phẩm máy móc vận hành .6.6) Mức gây ô nhiễm môi tr ờng: Đây là chỉ tiêu bắt buộc và ngày càng quan trọng hơn.6.7) Tính kinh tế của sản phẩm : Thể hiện sự tiêu hao nhiên liệu, năng lợng trong sản xuất và trong sử dụng.6.8) Tính tiện lợi của sản phẩm:trong sử dụng phải dễ bảo quản và dễ vận chuyển.6.9) Dịch vụ kèm theo:Dịch vụ hớng dẫn, sử dụng dịch vụ lắp đặt, bảo hành.Các chỉ tiêu trên có mối quan hệ chặt chẽ với nhau tuy nhiên tuỳ thuộc vào sự lựa chọn của doanh nghiệp để xem xét coi trọng chỉ tiêu nào quan trọng nhất nhằm có chiến lợc sản xuất kinh doanh sanr phẩm cụ thể có hiệu quả hơn.Ngoài ra các chỉ tiêu an toàn đối với sử dụng và xã hội thì yếu tố môi trờng sẽ trở thành bắt buộc đối với doanh nghiệp sản xuất. Vì môi trờng ảnh hởng trực tiếp tới sức khoẻ con ngời và môi trờng là vấn đề của toàn cầu.II. các yếu tố ảnh h ởng đến chất l ợng sản phẩm : Tronh thực tế thì chất lợng sản phẩm bị chi phối bởi rát nhiều yếu tố trong đó có yếu tố trọng yếu , yếu tố bổ trợ . nhng chỉ khi hội tụ đủ các yếu tố này thì mới tạo nên chất lợng sản phẩm hoàn hảo. Chất lợng sản phẩm bị chi phối bởi các yếu tố sau :1/Yếu tố thị tr ờng : Thị trờng là một yếu tố gián tiếp tác động đến chất lợng sản phẩm ,nhng đóng vai trò quan trọng ,vì chỉ có thông qua thị trờng ,thông qua sức mua về sản phẩm trên thị trờng thì doanh nghiệp mới biết đợc chất lợng sản phẩm của mình nh thế nào,mặt khác thông qua thị trờng chúng ta có thể nắm đợc nhu cầu khách hàng để từ đó có kế hoạch điều chỉnh triển khai quá trình sản xuất hợp lý nhất 2/Yếu tố nguyên vật liệu đầu vào : Đây là yếu tố quan trọng hàng đầu cấu thành nên chất lợng sản phẩm ,nguyên vật liệu thực sự là "cái gốc" của vấn đề khi "gốc" đợc giải quyết tốt sẽ thu đợc "quả" tốt. Chất lợng sản phẩm tốt hay không phần lớn là do nguyên vật liệu đầu vào quyết định các doanh nghiệp thực hiện triệt để nghiêm ngặt khâu thu mua ,kiểm tra nguyên vật liệu đầu vào,bằng cách lựa chọn nguồn cung ứng ổn định có uy tín,sẽ đảm bảo doanh nghiệp có nguồn nguyên liệu tối u về chất lợng và số lợng. 3/Thiết bị công nghệ: Một thiết bị công nghệ đồng bộ ,hiện đại phù hợp với việc chế tạo các tính năng của sản phẩm ,tiết kiệm nguyên vật liệu đầu vào,sẽ làm ra những sản phẩm có chất l-ợng cao về mọi phơng diện và ngợc lại. 4/Nhân tố con ng ời :6 Sau khi đã có đợc nguyên vật liệu đầu vào,thiết bị công nghệ phù hợp ,thì nhân tố quan trọng bậc nhất :là con ngời - đây thực sự là nhân tố trung tâm,vì chỉ có sự tác động của bàn tay con ngời nên máy móc thiết bị thì mới có sản phẩm tốt chất lợng cao ,muốn vậy phải có :"Con ngời chất lợng ".Tuy nhiên tập thể ngời là một hệ thống phức tạp luôn có những suy nghĩ và định hớng khác nhau, đặc biệt tổ chức quản lý hết sức khó khăn. Do đó các Doanh nghiệp cần thiết phải có biện pháp thích hợp để tạo ra môi trờng lao động hăng say, đội ngũ công nhân luôn có những sáng kiến cải tiến kỹ thuật phù hợp, có nh vậy Doanh nghiệp mới có chất lợng sản phẩm cao. 5/ Yếu tố tự nhiên: Đây là yếu tố khách quan có ảnh hởng trực tiếp đến chất lợng sản phẩm nh các điều kiện tự nhiên, vị trí địa lý nơi sản xuất các yếu tố về khí hậu thời tiết: nhiệt độ, khí hậu, lũ lụt, . Ngoài ra còn ảnh hởng bởi thị trờng tiêu thụ và nơi sản phẩm đợc sử dụng tuy nhiên nếu chuẩn bị đề phòng một cách chu đáo trớc, trong và sau khi sản xuất sản phẩm thì sẽ hạn chế đợc phần nào tác động tiêu cực do yếu tố tự nhiên gây ra đối với chất lợng sản phẩm. 6/ Cơ chế quản lý kinh tế của Nhà n ớc và trình độ tổ chức quản lý của doanh nghiệp: - Cơ chế quản lý của Nhà nớc:Các nhân tố chính trị và thể chế gồm có đờng lối chủ trơng phát triển kinh tế xã hội của đất nớc, luật pháp và chính sách các quy định của Chính phủ, cán bộ chính quyền địa phơng. - Trình độ tổ chức quản lý của doanh nghiệp. Trong đó trình độ tổ chức sản xuất, trình độ tổ chức lao động vận chuyển sửa chữa, kiểm tra chất lợng sản phẩm, tiêu thụ sản phẩm. III. Quản trị chất l ợng sản phẩm trong doanh nghiệp 1. Thực chất của quản trị chất l ợng trong doanh nghiệp : 1.1) Sự phát triển của khoa học quản trị chất l ợng : - Giai đoạn 1: Từ đầu thế kỷ XX đến chiến tranh thế giới lần thứ hai năm 1939. Loài ngời cha biết đến khái niệm quản trị chất lợng mới chỉ biến đến khái niệm kiểm tra chất lợng, coi kiểm tra chất lợng là hoạt động cơ bản trong khâu sản xuất nhằm xác định sản phẩm không đạt tiêu chuẩn để tách ra khỏi sản phẩm tốt. Quản trị chất lợng thuộc trách nhiệm của các nhà kỹ thuật do bộ phận kỹ thuật quản lý, công cụ thống kê đã bắt đầu đợc ứng dụng trong kiểm tra chất lợng ở quá trình sản xuất. - Giai đoạn 2: Từ sau chiến tranh thế giới thứ 2 đến cuối những năm 601940 1969. Loài ngời đã biết khái niệm quản trị chất lợng (1940), tròn chất lợng (PDCA); P: Kế hoạch; D: Triển khai, tổ chức thực hiện; C: Kiểm tra; A: Điều chỉnh và cải tiến. + Chất lợng trớc tiên thuộc các nhà quản lý.+ Chất lợng đợc tiến hành trong suốt chu kỳ sống của sản phẩm (từ khâu trớc trong sau sản xuất).- Giai đoạn 3: (1970 - nay): Loài ngời đã quản lý chất lợng theo nghĩa hẹp sang 7 quản lý chất lợng toàn diện là quản lý chất lợng không thể tốt nhất nếu không có sự hợp tác của khách hàng của ngời cung ứng nguyên vật liệu. 1.2)Khái niệm về quản lý chất l ợng: - Quản trị chất lợng là hchirv các biện pháp nhằm đảm bảo chất lợng thoả mãn nhu cầu thị trờng với chi phí thấp có hiệu quả kinh tế cao nhất đợc tiến hành ở tất cả các quá trình hình thành chất lợng từ khâu nghiên cứu đến thiết kế sản xuất vận chuyển, bảo quản, tiêu dùng, và là trách nhiệm của tất cả các cấp từ cán bộ lãnh đạo chỉ đạo đến mọi thành viên trong tổ chức kinh tế trong sản xuất kinh doanh.- Mục tiêu quản trị chất lợng là thoả mãn nhu cầu thị trờng với chi phí thấp nhất. 1.3) Bản chất và đặc tr ng của quản trị chất l ợng: Thực chất quản trị chất lợng là một tổ hợp các hoạt động của chức năng quản trị nh: Hoạch định, tổ chức, kiểm tra, điều chỉnh. Nói cách khác quản trị chất lợng chính là chất lợng của công tác quản trị. Quản trị chất lợng phải thực hiện thông qua một cơ chế nhất định bao gồm một hệ thống các chỉ tiêu đặt ra về kinh tế kỹ thuật biểu thị mức độ thoả mãn nhu cầu thị tr-ờng, chất lợng đợc duy trì và đánh giá thông qua việc sử dụng các phơng pháp thống kê trong quản trị chất lợng. Quan niệm về quản trị chất lợng cho rằng vấn đề chất lợng sản phẩm đợc đặt ra và giải quyết trong phạm vi của hệ thống, bao gồm tất cả các khâu các quá trình nghiên cứu, chế tạo, thiết kế, phân phối và tiêu dùng sản phẩm. Quản trị chất lợng là một quá trình liên tục mang tính hệ thống thể hiện sự gắn bó chặt chẽ giữa doanh nghiệp với môi trờng bên ngoài. Nhiệm vụ của quản trị chất lợng là nghiên cứu, xây dựng hệ thống đảm bảo chất lợng trong các doanh nghiệp, trong đó xác định các yêu cầu chất lợng phải đạt tới trong từng giai đoạn nhất định với chi phí tối u. Liên tục duy trì chất lợng sản phẩm gồm toàn bộ những biện pháp, quy định để đạt tới những yêu cầu trong hệ thống. Phải cải tiến chất lợng nhiệm vụ này bao gồm quá trình tìm kiếm, phát hiện đa ra những tiêu chuẩn mới cao hơn, hoặc đáp ứng tốt hơn những đòi hỏi của ngời tiêu dùng. Quản trị chất lợng đảm bảo tính đồng bộ, toàn diện trong khâu tổ chức bao trùm mọi lĩnh vực, đảm bảo trình độ chuyên môn giữa các bộ phận nếu khó thực hiện. Quản trị chất lợng tập trung vào phòng ngừa làm đúng ngay từ đầu hơn là khắc phục hậu quả.2. Các chức năng trong quản trị chất l ợng: Trong quản trị kinh doanh có 5 chức năng: Lập kế hoạch, tổ chức phối hợp, điều hành, kiêm tra, điều chỉnh. Còn ở trong quản trị chất lợng chỉ có 4 chức năng cụ thể biểu hiện qua vòng tròn chất lợng: Hoạch định chất lợng (P); Tổ chức thực hiện nhiệm vụ kế hoạch (D); kiểm tra, kiểm soát chất lợng (C); Điều chỉnh và cải tiến chất lợng (A). Nhiệm vụ của quản trị chất lợng là nghiên cứu, xây dựng hệ thống đảm bảo chất l-ợng trong các doanh nghiệp trong đó xác định các yêu cầu chất lợng phải đạt tới trong từng giai đoạn nhất định với chi phí tối u. Liên tục duy trì chất lợng sản phẩm gồm toàn bộ những biện pháp, quy định đạt tới những yêu cầu chất lợng trong hệ thống 8 quản lý chất lợng phải cải tiến chất lợng nhiệm vụ này bao gồm quá trình tìm kiếm, phát hiện đa ra những tiêu chuẩn mới cao hơn, hoặc đáp ứng tốt hơn những đòi hỏi của ngời tiêu dùng. Quản trị chất lợng đảm bảo tính đồng bộ, toàn diện trong tổ chức bao trùm mọi lĩnh vực, đảm bảo trình độ chuyên môn giữa các bộ phận nếu khó thực hiện. Quản trị chất lợng tập trung vào phòng ngừa làm đúng ngay từ đầu hơn là kế hoạch khắc phục hậu quả. Các chức năng trong quản trị chất lợng có 4 chức năng chính đó là: Hoạch định chất lợng (P); Tổ chức thực hiện nhiệm vụ kế hoạch (D); Kiêm tra, kiểm soát chất lợng (C); Điều chỉnh và cải tiến chất lợng (A) và đợc biểu hiện bằng vòng tròn chất lợng. Trong đó: P: Chức năng hoạch định chất lợng (Lập kế hoạch)D: Chức năng tổ chức thực hiện kế hoạchC: Chức năng kiểm tra, kiểm soát chất lợng A: Chức năng điều chỉnh và cải tiến2.1) Chức năng hoạch định chất l ợng (P): - Phải điều tra tìm hiểu thị trờng, tìm hiểu kế hoạch khách hàng và đối thủ cạnh tranh, phân tích đánh giá tình hình và dự báo. - Xác định mục tiêu, xác định nhiệm vụ tức là xác định ý đồ và định hớng kinh doanh.- Bố trí lại các nguồn lực (vốn, con ngời )- Văn bản hoá thể chế các quy định liên quan đến chất lợng, soạn thảo các tài liệu cần thiết. - Công bố kế hoạch2.2) Chức năng tổ chức thực hiện kế hoạch (D):Là biến các chỉ tiêu kế hoạch hiện thực gồm các công việc sau:- Các bộ phận xác định mục tiêu nhiệm vụ và biện pháp thực hiện ở đâu cần sự sáng tạo của mọi ngơì, bộ phận.- Làm tốt công tác thông tin, vận động phổ biến để cho mọi ngời biết để cùng nhau làm. - Đào tạo huấn luyện nâng cao trình độ tay nghề cho ngời lao động - Đề ra những biện pháp để mọi ngời hăng hái nhiệt tình, yêu nghề. - Chỉ đạo theo dõi điều hoà phối hợp hoạt động của mọi bộ phận- Tổng kết rút kinh nghiệm.2.3) Chức năng kiểm tra, kiểm soát chất l ợng (C): - Mục đích: Để kiểm soát mức chất lợng đạt đợc và tìm ra các nguyên nhân gây ra sai sót trong quản trị chất lợng 9A PC DDD - Nội dung: Đánh giá tình hình thực hiện kế hoạch chất lợng gồm: + Đánh giá việc tuân thủ kế hoạch đã đặt ra+ Đánh giá trình tự thực hiện các bớc công việc, yêu cầu công việc. + Đánh giá về kỷ luật lao động, về chỉ tiêu chất lợng đặt ra.So sánh chất lợng mục tiêu thực tế đạt đợc so với kế hoạch đề ra để xác định sai lệch và đánh giá hậu quả của sai lệch về mặt kinh tế kỹ thuật.Phân tích xác định nguyên nhận gây ra sai sót làm cơ sở cho việc cải tiến chất l-ợng.2.4) Chức năng điều chỉnh và cải tiến chất l ợng (A): - Mục tiêu: Điều chỉnh nhằm đảm bảo duy trì đáp ứng yêu cầu tiêu chuẩn chất l-ợng đã đề ra theo đúng kế hoạch. Cải tiến là đa bớc chất lợng cao hơn kế hoạch. 3. Quản trị chất l ợng trong các giai đoạn chu kỳ sống của sản phẩm: 3.1) Quản trị chất l ợng trong khâu thiết kế : Chất lợng cả thiết kế ảnh hởng trực tiếp đến khả năng tiêu thụ, khả năng thu hút khách hàng. Mục đích của thiết kế là tạo ra các sản phẩm có chất lợng phù hợp với nhu cầu khách hàng, để chuyển hoá các đặc điểm, nhu cầu, thành các đặc điểm quy trình. Kết quả của quá trình thiết kế là các bản vẽ kỹ thuật các hớng dẫn thuyết minh, các tiêu chuẩn, chỉ tiêu đề ra yêu cầu phải dễ đọc, và không có sai sót dễ sử dụng .* Nhiệm vụ của doanh nghiệp khi nâng cao chất l ợng thiết kế: - Tổ chức hoạt động thiết kế: Thành lập một tiểu ban thiết kế gồm các kỹ s kỹ thuật, nhân viên Marketing, công nhân trực tiếp sản xuất, nhân viên tài chính. - Xây dựng các phơng án thiết kế khác nhau các phơng án này có thể cải tiến đặc điểm của sản phẩm hiện có hoạc đa ra các đặc điểm mới. - Thử nghiệm kiểm tra, đánh giá phơng án để lựa chọn phơng án tối u, mọi ph-ơng án khi đánh giá phải chú ý đến các đặc điểm đợc coi là quan trọng nhất của sản phẩm nh: Đặc điểm công dụng của sản phẩm, đặc điểm đem lại khả năng cạnh tranh, đảm bảo tính an toàn đặc điểm phù hợp với khả năng hiện có của doanh nghiệp.- Phân tích về mặt kinh tế từng đặc điểm của sản phẩm đợc thiết kế: Phân tích lợi thế của đặc điểm và chi phí bỏ ra để có đặc điểm đó.- Sản xuất thử bán giới thiệu sản phẩm để thu nhập ý kiến khách hàng. - Nghiên cứu mẫu mã bao bì phơng thức đóng gói. - Viết quy trình công nghệ, kỹ thuật và hoàn thiện các tài liệu thiết kế. 3.2) Quản trị chất l ợng trong khâu cung ứng nguyên vật liệu: Đây là việc làm rất quan trọng vì nguyên vật liệu thờng chiếm tới 70% giá thành sản phẩm, chất lợng nguyên vật liệu ảnh hởng trực tiếp tới chất lợng sản phẩm. Mục đích quản trị chất lợng nguyên vật liệu là đảm bảo cung cấp các loại nguyên vật liệu ổn định đúng về số lợng đúng chất lợng, đúng loại, đúng thời gian địa điểm.Để đạt đợc mục đích trên doanh nghiệp phải: Lựa chọn các nhà cung ứng: Phải đánh giá đợc khả năng về nguyên vật liệu, đáp ứng đợc những đòi hỏi về chất lợng, đánh giá đợc tính ổn định về mặt chất lợng do hệ thống chất lợng của ngời cung ứng tạo ra. 10 [...]... công ty có chủ trơng lập một hệ thống tiêu chuẩn mới,cách quản lý sản phẩm mới nhằm không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm 2/Tình hình chất lợng sản phẩm của công ty cơ khí Hà nội 2.1)Tình hình chất lợng sản phẩm bán thành phẩm ở phân xởng máy công cụ Phân xởng máy công cụ là nới tiến hành sản xuất bán thành phẩm theo định mứuc và kế hoạch cụ thể bằng biểu kế hoạch bán thành phẩm do phòng kỹ thuật... và sản xuất đúc II/Đặc điểm chung của máy móc thiết bị nguyên vật liệu ở công ty cơ khí Hà Nội 1/Đặc điểm máy móc thiết bị của công ty cơ khí Hà Nội: 15 Công ty cơ khí Hà Nội nhận thức đợc đây là phần cốt lõi của cong nghệ sản xuất hàng cơ khí để có sức cạnh tranh ,nâng cao năng lực sản xuất Do vậy trong những năm vừa qua công ty đã chú trọng đầu t hàng loạt máy móc thiết bị hiện đại phục vụ cho sản. .. trình sản xuất kinh doanh Công ty cơ khí Hà nội là một doanh nghiệp nhà nớc ,một đơn vị kinh tế độc lập hoạt động có t cách pháp nhân.Trong thời gian tồn tại và hoạt động công ty cơ khí Hà nội luôn phát huy vai trò làm nòng cốt cho ngành công nghiệp chế tạo máy và công cụ Bằng nguồn vốn của mình công ty cơ khí Hà nội đã tạo cho mình một trị trờng khá lớn Hiện nay nguồn vốn của công ty cơ khí Hà nội là... công ty cơ khí Hà nội cũng quan tâm đầu t để phát triển nhằm phát huy hết khả năng của mình và mở rộng thị trờng tiêu thụ sản phẩm Trên thị trờng nớc ngoài công ty cơ khí Hà nội đang mở rộng thị trờng ra các nớc Nhật Bản và một số nớc Tây Âu một số nớc Nam mỹ với các sản phẩm phù hợp với năng lực của công ty nh :Hộp số bàn công suất lớn,Bánh xích Hiện nay công ty đang thực hiện hai dự án với công ty. .. TSCĐ và vốn Giảm chi phí cho một đơn vị sản phẩm 13 Gia tăng lợi nhuận Tăng doanh thu Phần II Phân tích tình hình chất lợng sản phẩm ở công ty cơ khí Hà nội I /Một số đặc điểm chủ yếu của công ty 1/Lịch sử hình thành và phát triên của công ty cơ khí Hà Nội Nhà máy cơ khí Hà Nội (HAMEXCO) đã đợc xây dựng làm nòng cốt cho nghành công nghiệp chế tạo máy móc và công cụ,ngay từ khi giành đợc chính quyền... tới công ty cơ khí Hà nội cần thiết lập phòng Marketing để có thể hoàn thiện hơn nữa bộ máy tổ chức sản xuất kinh doanh nhằm không ngừng nâng cao chất lợng sản phẩm hơn nữa để có thể chiếm lĩnh thị trờng trong nớc mà vẫn làm tốt công việc gia công xuất khẩu III/Hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty cơ khí Hà nội 1 /Cơ cấu vốn của công ty cơ khí Hà Nội Đối với tất cả các doanh nghiệp vốn là một yếu... kiểm tra sản phẩm phải là thợ bậc bốn trở lên và có ít nhất 5 năm trong nghề.Nhìn chung hệ thống chỉ tiêu về sản phẩm của công ty cơ khí Hà nội đã đáp ứng đợc yêu cầu của khách hàng.So với các công ty cơ khí khác trên thị trờng ,công ty cơ khí Hà nội cũng nh các công nhân trực tiếp sản xuất sản phẩm Trong những năm tới với sự hiện đại hoá toàn bộ dậy chuyền công nghệ máy móc tiên tiến công ty có chủ... sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm Vì thế tiêu thụ sản phẩm trở thành một khâu trọng yếu quyết định đến tiến độ sản xuất kinh doanh Công ty cơ khí Hà nội đã nỗ lực cố gắng đổi mới phơng thức tiêu thụ xúc tiến viẹc nghiên cứu và mở rộng thị trờng vì thế hiện nay công ty cơ khí Hà nội đã có một thị trờng khá lớn không chỉ ở trong nớc mà còn ở cả nớc ngoài.Nh ở trên đã nói hiện nay hàng năm có hàng trăm cơ. .. toàn bộ các phân xởng sản xuất Để có thể tìm hiểu cụ thể vè tình hình chất lợng sản phẩm của công ty cơ khí Hà nội ta cũng xem xét và đánh giá chất lợng của một số mã hàng trong các năm gần đây Bảng 3: Tình hình chất lợng một số sản phẩm chủ yếu sản xuất năm 2000 Kế hoạch Thực hiện Mặt Mã Phế hàng Loại I Loại II phẩm hàng % % % Số lợng Loại I Số l% ợng Loại II Số l% ợng Phế phẩm Số l% ợng Máy Tiện... sút hàng hoá không đủ sức cạnh tranh với các sản phẩm cùng loại trên thị trờng Quy mô thực tế thị trờng về sản phẩm hàng cơ khí ở nớc ta đủ để công ty cơ khí Hà nội phát triển Dự kiến đầu năm 2005 sẽ là 5 tỷ USD hàng cơ khí nhập khẩu và sẽ tăng lên nữa,nó phải chiếm 30% kim ngạch nhập khẩu hàng năm trong khi đó hiện nay ngành cơ khí mới chỉ sản xuất đợc trên 300 triệu USD sản phẩm /năm .Công ty mới sản . hình chất lợng sản phẩm công ty cơ khí Hà nộiI /Một số đặc điểm chủ yếu của công ty 1/Lịch sử hình thành và phát triên của công ty cơ khí Hà NộiNhà máy. ở công ty cơ khí Hà Nội1 /Đặc điểm máy móc thiết bị của công ty cơ khí Hà Nội: 15 Công ty cơ khí Hà Nội nhận thức đợc đây là phần cốt lõi của cong nghệ sản
