Rối loạn lipid máu Lipid là thuật ngữ khoa học chỉ chất béo (triglycerid và cholesterol) trong máu. Lipid đóng vai trò quan trọng trong cơ thể nhưng nếu dư thừa, lipid sẽ gây ảnh hưởng xấu sức khỏe và được gọi là rối loạn lipid. Rối loạn lipid xảy ra khi nồng độ cholesterol và triglycerid tăng cao. Rối loạn lipid là yếu tố thúc đẩy quá trình xơ vữa động mạch hoặc làm giảm đàn hồi của các động mạch. Bình thường, thành động mạch nhẵn và lòng động mạch thông suốt giúp vận chuyển và lưu thông máu tốt đến các cơ quan. Nhưng khi lượng lipid dư thừa và trở thành chất “bám dính” vào động mạch tạo thành mảng xơ vữa động mạch. Những mảng xơ vữa ngày càng phát triển dày và lan rộng ra làm cho động mạch trở nên hẹp và mất tính đàn hồi. Khi mảng xơ vữa đủ lớn và bắt đầu gây cản trở lưu thông máu trong động mạch. Đây là yếu tố làm tăng nguy cơ bệnh tim mạch, đột quỵ và những bệnh khác liên quan. Tuy nhiên, nếu kiểm soát được lượng lipid trong máu có thể ngăn cản quá trình hình thành mảng xơ vữa và giảm nguy cơ gây các bệnh trên. . Nguyên nhân rối loạn lipid Ăn quá nhiều chất béo bão hòa là nguyên nhân chủ yếu gây tăng cholesterol máu. Các chất béo bão hòa có trong các thức ăn có mỡ, đặc biệt là sữa và các sản phẩm từ sữa, thịt mỡ, bơ, hai loại dầu thực vật là dầu dừa và dầu cọ, hầu hết các loại thức ăn rán, các loại bánh như bánh bích qui và ga tô Thừa cân (béo phì), uống nhiều rượu và ăn nhiều thức ăn có chứa chất béo sẽ làm tăng lượng triglycerid trong máu. Uống rượu nhiều làm tăng nguy cơ bị các bệnh tim mạch như bệnh động mạch vành, đột quỵ do làm tăng lượng triglycerid trong máu và làm tăng huyết áp. Tuổi: Nguy cơ mỡ máu tăng cao ở nam giới > 45 tuổi hoặc nữ giới > 55 tuổi. Di truyền: Gia đình có người mắc bệnh mỡ máu, hoặc mắc bệnh tim sớm (bố, anh trai < 55, mẹ hoạc chị em gái < 65) thì có nguy cơ cao về rối loạn lipid máu. Xét nghiệm mỡ máu Bởi vì rối loạn lipid không có triệu chứng, nên chẩn đoán phải dựa trên kết quả xét nghiệm. Dựa trên kết quả xét nghiệm và các nguy cơ tim mạch, các bác sỹ sẽ quyết định liệu bạn có cần thay đổi chế độ sinh hoạt, ăn uống hoặc cần dùng thuốc điều trị hay không. Các xét nghiệm thông số máu bao gồm cholesterol toàn phần, cholesterol LDL (cholesterol xấu), cholesterol HDL (cholesterol tốt) và triglycerid. Để phòng tránh các biến chứng về tim mạch, các chỉ số lipid nên được khuyến cáo như sau: Cholesterol LDL < 130 mg/dl. Đối với bệnh nhân tiểu đường LDL < 70 mg/dl đối với bệnh tiểu đường. Cholesterol HDL nam > 40 mg /dl , nữ > 50 mg/dl Triglycerid < 200 mg/dl hoặc bệnh nhân tiểu đường, bệnh nhân có các yếu tố nguy cơ tim mạch (hút thuốc lá, cao huyết áp …) nên kiểm soát dưới 150 mg/dl. Điều trị rối loạn lipid Thay đổi chế độ ăn là một bước có tính chất quyết định trong điều trị rối loạn lipid máu. Mục tiêu chung là ăn giảm acid béo, đơn giản là ăn giảm chất béo bão hòa chủ yếu có nguồn gốc từ động vật, ăn nhiều các chất béo có nguồn gốc từ thực vật. Ăn nhiều chất xơ, nhiều rau tươi, nhiều cá, ít thịt và muối. Giảm cân sẽ làm giảm được sự rối loạn lipid máu ở bệnh nhân thừa cân và có lợi đối với các bệnh đi kèm như đái tháo đường, tăng huyết áp Giảm cân bằng cách ăn kiêng, tăng cường tập luyện thể dục, giảm lượng rượu hằng ngày ở những người nghiện rượu thừa cân và giảm ăn muối. Nên thường xuyên tập thể dục ở mức vừa phải như đi bộ, chạy bộ, hoặc bơi lội tối thiểu là 30 phút mỗi ngày và ít nhất 5 lần mỗi tuần. Mức độ tập luyện phải tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe của từng người. Kết hợp chế độ ăn uống và sinh hoạt tốt đồng thời dùng thêm thực phẩm chức năng An Hạ nguyên giúp điều trị rối loạn mỡ máu. Nếu sau thời gian 4- 6 tháng, chỉ số cholesterol và triglycerid không giảm, bệnh nhân nên dùng thuốc hạ mỡ máu để điều trị. An Hạ Nguyên được bào chế dựa trên phương thuốc truyền thống Trung Hoa và Nhật bản với thành phần men gạo đỏ và nattokinase, giúp cải thiện sức khỏe tuần hoàn. Nattokinase là một enzyme hoạt huyết mạnh có nguồn gốc từ món ăn truyền thống của Nhật Bản đã hàng nghìn năm nay có tên là Natto (có nghĩa là đậu nành lên men). Nó là một loại gia vị dân gian và là một phương thuốc cổ truyền chữa bệnh tim mạch. Hạt đậu nành nấu chín được ủ ấm với Bacillus Subtillius sau khi lên men sẽ tạo enzyme Nattokinase. Trong số 173 loại thực phẩm tự nhiên trên thế giới, chỉ Nattokinase mới có tác dụng kép vừa phòng vừa làm tan huyết khối (cục máu đông) đã hình thành với hiệu quả mạnh và kéo dài, hơn nữa lại không có bất cứ tác dụng phụ nào. Tinh chất men gạo đỏ là vị thuốc cổ truyền đã được người Nhật Bản, Trung quốc và nhiều nước châu Á sử dụng từ cách đây hơn một ngàn năm với công hiệu giúp điều hõa mỡ trong máu. Trong y học cổ truyền Trung Hoa, tinh chất men gạo đỏ được dùng để cải thiện tuần hoàn và hỗ trợ tiêu hóa. Nó có khả năng làm giảm bớt lượng mỡ dư thừa trong máu như cholesterol và triglycerid. Tinh chất men gạo đỏ có lợi cho sức khỏe vì nó chứa các hợp chất như monacolin, chất có khả năng kìm hãm sự tổng hợp cholesterol. Đại học Y khoa UCLA (Mỹ) đã làm cuộc thí nghiệm ở 85 người có mức mỡ máu cao, uống một liều lượng 2,4 gam tính chất men gạo đỏ mỗi ngày trong 12 tuần và tuân thủ một chế độ ăn với lượng chất béo không quá 30 %. Qua theo dõi, những người tham gia nghiên cứu đã giảm đáng kể tổng lượng mỡ máu của cơ thể nói chung. Một thí nghiệm khác trên động vật cũng được chứng tỏ rằng tinh chất men gạo đỏ không gây hại cho thận và gan, cũng như ít xuất hiện phản ứng phụ (như ợ nóng, khó tiêu). Hầu hết các chuyên gia khẳng định, Tinh chất men gạo đỏ tương đối an toàn trong sử dụng. . thừa, lipid sẽ gây ảnh hưởng xấu sức khỏe và được gọi là rối loạn lipid. Rối loạn lipid xảy ra khi nồng độ cholesterol và triglycerid tăng cao. Rối loạn lipid. hoạc chị em gái < 65) thì có nguy cơ cao về rối loạn lipid máu. Xét nghiệm mỡ máu Bởi vì rối loạn lipid không có triệu chứng, nên chẩn đoán phải