Đang tải... (xem toàn văn)
Đó khụng cũn được bao bọc bởi nền kinh tế từ lõu nhưng nõng cao năng lực cạnh tranh với cỏc doanh nghiệp (*************) Việt Nam vẫn là một bài toỏn khú và khụng phải doanh nghiệp (*************) nào c
Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== LỜI MỞ ĐẦU Đã khơng cịn bao bọc kinh tế từ lâu nâng cao lực cạnh tranh với doanh nghiệp Việt Nam toán khó khơng phải doanh nghiệp tìm lời giải cho Và lâu có thực tế mà phải công nhận muốn cạnh tranh cần có cơng cụ cần thiết chiến lược cạnh tranh cụ thể Để chiến lược kinh doanh thể vai trị nó, việc phân tích để đưa chiến lược cần phải phải phân tích cách cụ thể, tỉ mỉ dựa tình hình cụ thể doanh nghiệp mình, khơng thể áp dụng theo chiến lược doanh nghiệp khác Cũng thế, phân tích mơi trường kinh doanh “linh hồn” chiến lược, chiến lược có hiệu khơng, hồn tồn xuất phát từ việc doanh nghiệp phân tích mơi trường kinh doanh nhìn nhận khả có đắn hay khơng Tổng công ty thương mại Hà Nội không doanh nghiệp kinh doanh bình thường, doanh nghiệp nhà nước đóng vai trị đầu tầu quan trọng việc thúc đẩy phái triển dẫn đường lối cho nhiều doanh nghiệp khác thủ đô kinh doanh hiệu Với nguồn vốn đầu tư hàng năm từ nhà nước nguồn lực có Tổng cơng ty thương mại Hà Nội phải làm để đảm đương trọng trách áp lực lớn từ đối thủ cạnh tranh, đặc biệt doanh nghiệp kinh doanh nước Đây doanh nghiệp khơng có nguồn vốn dồi hơn, đội ngũ cán chuyên nghiệp, hiệu hơn, trình độ quản lý cao bậc có kinh nghiệm kinh doanh nhiều quốc gia khác giới trước thâm nhập vào thị trường Việt Nam Nhận định khó khăn mình, Tổng cơng ty thương mại Hà Nội vạch chiến lược phát triển cho tồn Tổng cơng ty ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== giành thành đáng học hỏi nhiều doanh nghiệp khác Qua thời gian thực tập, tìm hiểu thực tế kinh doanh Tổng công ty, đặc biệt lĩnh vực kinh doanh mẻ tổng cơng ty trọng thực kinh doanh bán lẻ, tơi có tìm tịi nghiên cứu thêm sở chuyên ngành đào tạo kế hoạch đưa số đóng góp nhỏ xây dựng chiến lược kinh doanh lĩnh vực bán lẻ Tổng công ty Với đề tài “Phân tích mơi trường kinh doanh xây dựng chiến lược kinh doanh hệ thống bán lẻ Tổng công ty thương mại Hà Nội đến năm 2015”, mong đóng góp cơng sức phát triển Tổng công ty Trong trình thực tập mình, tơi xin chân thành gửi lời cảm ơn đến cô giáo hướng dẫn: Thạc Sĩ Bùi Thị Lan, anh chị, cô cán phịng Kế hoạch phát triển Tổng cơng ty thương mại Hà Nội giúp đỡ tơi hồn thành chuyên đề tốt nghiệp ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== CHƯƠNG I CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH VÀ CHIẾN LƯỢC KINH DOANH TRONG DOANH NGHIỆP I HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ MÔI TRƯỜNG KINH DOANH CỦA DOANH NGHIỆP Hoạt động sản xuất kinh doanh 1.1 Khái niệm Theo nghĩa rộng kinh doanh thuật ngữ để tất tổ chức hoạt động sản xuất hàng hoá hay dịch vụ cần thiết phục vụ cho đời sống hàng ngày người Hoạt động kinh doanh, theo luật định, việc thực một, số tất cơng đoạn q trình đầu tư, sản xuất, tiêu thụ sản phẩm thực dịch vụ thị trường nhằm mục đích sinh lời Từ định nghĩa thấy kinh doanh gắn với hoạt động doanh nghiệp nhằm mục đích kiếm lời thân hoạt động kinh doanh hệ thống bao gồm ngành kinh doanh, ngành kinh doanh lại hệ thống bao gồm nhiều cơng ty có quy mơ khác nhau, cơng ty lại có nhiều phân hệ phận khác như: sản xuất, kế hoạch, marketing, tài chính… Trong phạm vi tồn kinh tế doanh nghiệp có mối liên hệ chặt chẽ với tổ chức xã hội Mọi hoạt động doanh nghiệp có ảnh hưởng đến đến hệ thống xã hội lớn hệ thống trị, hệ thống pháp luật, hệ thống kinh tế …Hoạt động kinh doanh không bao gồm hoạt động thương mại mà cịn có nội dung rộng bao gồm: đầu tư, sản xuất, chế biến, hoạt động thương mại tuý hoạt động cung cấp dịch vụ (1) Giáo trình Kế hoạch kinh doanh, Khoa Kế hoạch phát triển, trường Đại học Kinh tế quốc dân,2005,tr7 Tuy nhiên theo cách hiểu truyền thống trước đây, hoạt động kinh doanh có nghĩa hẹp bao gồm hoạt động thương mại ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== 1.2 Nhiệm vụ Từ nhìn khái quát hoạt động sản xuất kinh doanh thấy hoạt động sản xuất kinh doanh có hai nhiệm vụ chính: tạo cải vật chất cho xã hội tạo lợi nhuận cho chủ thể tham gia hoạt động sản xuất kinh doanh Bản chất hoạt động kinh doanh tạo giá trị cho sản phẩm dịch vụ Giá trị sản phẩm dịch vụ tạo nhờ giá trị sử dụng cho phép thoả mãn nhu cầu khác khách hàng Những nhu cầu mang tính hữu ăn, mặc,…cũng mang tính vơ đem lại hãnh diện cho người sử dụng Dù hoạt động kinh doanh có phục vụ nhu cầu khách hàng nhiệm vụ nhà kinh doanh phải tăng thêm giá trị cho sản phầm dịch vụ cho giá trị đầu lớn giá trị đầu vào Cũng từ làm tăng cải vật chất cho xã hội.Tuy nhiên, để tạo lợi nhuận cho chủ thể tham gia hoạt động sản xuất kinh doanh, từ giá trị tăng thêm doanh nghiệp phải trích khoản chi phí trả lương cho người lao động, bù đắp hao mịn hữu hình vơ hình móc thiết bị, tài sản cố định mà sử dụng để bảo toàn lực sản xuất, nộp thuế, phí, lệ phí vào ngân sách nhà nước …Sau trích khoản này, số cịn lại lợi nhuận nhà đầu tư hoạt động sản xuất kinh doanh không tạo già trị gia tăng đủ lớn cho sản phẩm khơng thể tạo lợi nhuận cho nhà đầu tư 1.3 Phân loại Theo tính chất hoạt động chia hoạt động kinh doanh làm loại hoạt động sản xuất sản phẩm dịch vụ hoạt động thương mại Theo ngành nghề kinh doanh, chất kinh tế hoạt động kinh doanh khác nhau, có nhiều loại hoạt động kinh doanh kể đến hoạt ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== động sản xuất kinh doanh nơng nghiệp, cơng nghiệp, thương nghiệp tài chính… Mơi trường kinh doanh ngồi doanh nghiệp 2.1 Khái niệm mơi trường kinh doanh ngồi doanh nghiệp Mơi trường kinh doanh doanh nghiệp tập hợp yếu tố bên bên tác động trực tiếp gián tiếp đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Môi trường bên bao gồm yếu tố nội doanh nghiệp mặt hàng kinh doanh, nhân lực, hệ thống thông tin, hoạt động marketing, tài chính, thương hiệu, văn hố doanh nghiệp… Mơi trường doanh nghiệp yếu tố kinh tế quốc dân trị pháp luật, kinh tế, kĩ thuật công nghệ, điều kiện tự nhiên sở hạ tầng văn hố xã hội, mơi trường quốc tế … Như mơi trường kinh doanh ngồi doanh nghiệp tập hợp yếu tố khách quan bên doanh nghiệp ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp 2.2 Phân loại mơi trường kinh doanh ngồi doanh nghiệp - Theo phạm vi yếu tố, môi trường kinh doanh bên ngồi bao gồm: mơi trường quốc tế, mơi trường kinh tế, mơi trường nội ngành hay cịn gọi môi trường tác nghiệp - Theo cấp độ môi trường, người ta chia thành môi trường kinh tế quốc dân (vĩ mô) môi trường cấp doanh nghiệp (vi mô) - Theo lĩnh vực ảnh hưởng môi trường , bao gồm yếu tố kinh tế, yếu tố trị, yếu tố văn hố, yếu tố xã hội, kỹ thuật công nghệ, điều kiện tự nhiên sở hạ tầng Mỗi cách phân loại mơi trường kinh doanh ngồi doanh nghiệp lại cho thấy khía cạnh khác mơi trường kinh doanh doanh nghiệp gợi mở cách tiếp cận khác đến tác động mơi trường ngồi đến hoạt ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Tuy nhiên, hạn chế, khuôn khổ chuyên đề tốt nghiệp tiếp cận đến tác động môi trường kinh doanh doanh nghiệp theo cách phân loại dựa phạm vi yếu tố 2.3 Đặc điểm môi trường kinh doanh ngồi doanh nghiệp Mơi trường kinh doanh doanh nghiệp hệ thống yếu tố ln biến đổi phân chia có tính ước lệ tương đối Ví dụ quan hệ cơng chúng xếp vào yếu tố vĩ mơ vi mơ, có ảnh hưởng trực tiếp gián tiếp Ngoài kinh tế bất ổn mối quan hệ doanh nghiệp với khách hàng hoàn toàn thay đổi, lợi trước đối thủ biến thành yếu điểm họ Vì vậy, việc đánh giá yếu tố mơi trường ngồi doanh nghiệp cần cẩn thận thường xun liên tục có tính dự báo cao Các yếu tố bên ngồi khơng có tác động lẫn mà cịn tác động đến yếu tố bên doanh nghiệp Các yếu tố môi trường quốc tế môi trường kinh tế quốc dân tác động đến doanh nghiệp thông qua yếu tố mơi trường ngành kinh doanh Ví dụ giá khủng hoảng kinh tế giới ảnh hưởng đến giá tăng trưởng Việt Nam tác động đến nhà cung cấp khách hàng, đối thủ thân doanh nghiệp ảnh hưởng tới chi phí đầu vào đầu cung, cầu ngành 2.4 Nội dung phân tích mơi trường ngồi doanh nghiệp theo phạm vi 2.4.1 Phân tích mơi trường quốc tế - Ảnh hưởng trị giới Xu trị giới có ảnh hưởng lớn phát triển doanh nghiệp, trước nước có tiềm lực kinh tế thường trì ảnh hưởng với nước có kinh tế nhỏ bé đặc biệt nước phát triển gây khó khăn lớn cho doanh nghiệp nước Các doanh nghiệp khơng có trình độ thua hơn, khả cạnh tranh lại chịu áp lực lớn từ doanh nghiệp lớn tầm cỡ giới gây áp lực mà khó ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== có hội phát triển Một môi trường kinh tế giới ổn định hồ bình hợp tác hội thuận lợi để doanh nghiệp Việt Nam vươn thị trường giới để khăng định mở rộng thị trường Ngoài ra, thay đổi thể chế mội quốc gia giới, hay khu vực ảnh hưởng không nhỏ đến tất doanh nghiệp nước có quan hệ kinh tế, ví dụ thay đổi trị số nước Đông Âu vào năm 1990 ảnh hưởng mạnh mẽ đến doanh nghiệp Việt Nam Hay chiến tranh Mỹ với Irac, kiện 11/9 ảnh hưởng to lớn đến kinh tế Mỹ ngồi ảnh hưởng khơng nhỏ đến kinh tế tồn giới đơn giản Mỹ quốc gia giàu mạnh kinh tế Mỹ liên quan đến hầu hết kinh tế khác giới… - Tác động kinh tế giới Sự hình thành tổ chức kinh tế giới khu vực, tốc độ phát triển kinh tế giới, tình hình giá lạm phát đồng tiền mạnh giới, khủng hoảng kinh tế mối quan hệ kinh tế thương mại giới có ảnh hưởng mạnh mẽ đến hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Tốc độ tăng trưởng kinh tế giới tốc độ tăng GDP, nhịp độ tăng trưởng kinh tế, thu nhập bình quân đầu người/năm quốc gia giới biểu mức độ thịnh vượng kinh tế tồn cầu, từ mà ảnh hưởng đến hội phát triển sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Giá nguyên vật liệu giới tăng giảm làm thay đổi nguồn đầu vào doanh nghiệp nước, lạm phát đồng tiền mạnh gây ảnh hưởng gián tiếp đến khả bán hàng doanh nghiệp Khủng hoảng kinh tế giới khu vực có tính chất dây chuyền đến tất nước, khu vực giới - Pháp luật thông lệ quốc tế Luật pháp sở pháp lý để tổ chức thực hoạt động kinh doanh doanh nghiệp Hệ thống pháp luật quốc tế thông lệ quốc tế hoạt động kinh doanh thường đối thủ nước áp dung với doanh nghiệp nước hệ quy chuẩn chung Nếu khơng có ========================================================== Chun đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== hiểu biết thấu đáo có kinh nghiệm việc áp dụng xác định điều khoản luật doanh nghiệp nước dễ lâm vào tình trạng bị thua thiệt khơng bảo vệ, phạm pháp luật, Thời đến với doanh nghiệp bỏ thời gian cơng sức nghiên cứu phân tích quy định pháp luật quốc tế, định chế pháp lý có liên quan thị trường mà doanh nghiệp hoạt động để chủ động lựa chọn thị trường, chọn đối tác, giao dịch đảm phán, kí kết thực hợp đồng phù hợp với quy định công ước quốc tế - Yếu tố công nghệ quốc tế Sự tiến kĩ thuật công nghệ quốc tế nhanh chóng tạo nguyên vật liệu mới, thiết bị máy móc đại góp phần nâng cao suất lao động, hạ giá thành, tăng thêm chất lượng hàng hoá nâng cao sức cạnh tranh doanh nghiệp thị trường Do khơng nhanh chóng đổi nâng cao kĩ thuật công nghệ doanh nghiệp không tránh khỏi vượt mặt doanh nghiệp “nhanh tay” đón đầu Tuy nhiên điều kiện doanh nghiệp phải nhận thức điệu kiện trình độ nơi hoạt động kinh doanh để lựa chọn công nghệ phù hợp, công nghệ đại hiệu doanh nghiệp nên đến việc chủ động nghiên cứu, nội sinh hố cơng nghệ - Văn hố quốc tế Do tác động khoa học kĩ thuật tồn cầu quốc gia có xu hướng hồ bình hoá mối quan hệ, văn hoá dân tộc quốc gia mà có xu hướng xích lại gần Cũng yếu tố ảnh hưởng trực tiếp đến hành vi tiêu dùng, giao tiếp, thị hiếu thói quen người tiêu dùng Một doanh nghiệp dễ dàng thâm nhập thị trường nước khác quốc gia u thích nét văn hố phong cách quốc gia thân doanh nghiệp Doanh nghiệp không cần phải thay đổi phương thức kinh doanh tham gia thị trường 2.4.2 Phân tích mơi trường kinh tế ========================================================== Chun đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== - Yếu tố trị pháp luật Các yếu tố liên quan đến trị, pháp luật bao gồm: ổn định trị đường lối ngoại giao, cân sách phủ, vai trị chiến lược phát triển kinh tế Đảng Chính Phủ lĩnh vực đời sống xã hội, điều tiết khuynh hướng can thiệp vào hoạt động kinh tế xã hội Chính phủ, hồn thiện hệ thống pháp luật hiệu lực thi hành chúng kinh tế Chính yếu tố tạo nên khuôn khổ pháp lý môi trường để doanh nghiệp hoạt động Mơi trường kinh doanh ổn định bình đẳng điều kiện tốt cho doanh nghiệp cạnh tranh bình đẳng, tạo quan hệ chặt chẽ người sản xuất kinh doanh người tiêu dùng Doanh nghiệp phải chịu trách nhiệm sản phẩm dịch vụ với khách hàng - Yếu tố kinh tế : Các yếu tố kinh tế kể đến như: tốc độ tăng trưởng kinh tế đất nước ổn định hay suy giảm; mức lạm phát, thất nghiệp, lãi xuất ngân hàng; tiềm kinh tế gia tăng đầu tử ngành kinh tế quốc dân; sách tiền tệ, tín dụng, tài quốc gia; giai đoạn chu kì kinh tế Đây yếu tố có ý nghĩ vơ quan trọng phân tích mơi trường kinh doanh tác động đến cung cầu hàng hoá dịch vụ kinh tế quốc dân, ảnh hưởng trực tiếp đến định hoạt động kinh doanh doanh nghiệp tham gia hay không, tăng hay giảm Nếu tốc độ phát triển kinh tế nhanh, ổn định lạm phát lãi suất ngân hàng kiểm sốt, doanh nghiệp có hội gia tăng đầu tư, phát triển sản xuất kinh doanh, cán cơng nhân viên có thu nhập ổn định gia tăng sức mua thị trường doanh nghiệp kinh doanh có lợi nhuận đạt hiệu kinh doanh theo dự tính Tuy nhiên kinh tế quốc dân giai đoạn suy thoái, lạm phát thất nghiệp gia tăng, sức mua giảm đẩy doanh nghiệp vào nguy khủng hoảng phải thu hẹp sản xuất kinh doanh, ngân hàng không thu hồi tiền dẫn đến giá đồng tiền ảnh hưởng đến đầu tư doanh nghiệp - Yếu tố kĩ thuật công nghệ ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== Các yếu tố kĩ thuật công nghệ định chi phối kĩ thuật công nghệ doanh nghiệp, định đời sản phẩm mới, hình thành phương thức kinh doanh, phương thức thoả mãn nhu cầu, ảnh hưởng tới khả cạnh tranh hiệu kinh doanh doanh nghiệp Tác động đến công nghệ doanh nghiệp gồm có trình độ mức độ đại sở vật chất kĩ thuật kinh tế, chiến lược phát triển khoa học công nghệ nguồn lực để thực chiến lược Mức đầu tư cho hoạt động nghiên cứu phát triển ngành, khả áp dụng tiến kĩ thuật sử dụng giới hoá ngành,…Nếu kinh tế đất nước có trình độ cơng nghệ lạc hậu, thiếu chiến lược phát triển dài hạn kĩ thuật công nghệ mức đầu tư cho nghiên cứu phát triển thấp, quy định quyền sở hữu công nghiệp chuyển giao cơng nghệ chưa đầy đủ hồn thiện gây khó khăn lớn cho doanh nghiệp cải thiện cơng nghệ - Điều kiện tự nhiên sở hạ tầng Nhân tố bao gồm yếu tố sau: khí hậu thời tiết điều hồ hay khơng, trình độ đại sở hạ tầng đường giao thông, hệ thống thông tin liên lạc, thiếu hụt nguồn nguyên vật liệu tái sinh tái sinh, ô nhiễm môi trường, gia tăng chi phí nguyên liệu, lượng, vai trị nhà nước bảo vệ mơi trường,…Các yếu tố liên quan lớn đến chi phí sản xuất kinh doanh cách sử dụng nguồn lực tự nhiên sản xuất kinh doanh doanh nghiệp Điều kiện tự nhiên thuận lợi, sở hạ tầng sản xuất đại giúp doanh nghiệp tiết kiệm chi phí để phát triển kinh doanh - Văn hố xã hội Các nhân tố văn hố xã hội có tác động chậm chạp, khó thấy doanh nghiệp có ảnh hưởng gián tiếp thơng qua sống hành vi người tới cấu nhu cầu, hành vi mua sắm, khuynh hướng tiêu dùng khách hàng Tuy nhiên ảnh hưởng nhân tố lại sâu sắc lâu dài khó thay đổi Các nhân tố văn hố xã hội kể đến dân số xu hướng thay đổi dân số, di dân, tôn giáo, lối sống thái độ với chất lượng sống, nghề nghiệp Chúng ta ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== điểm khác biệt đối thủ Hapro chưa hình thành đại siêu thị đối thủ thành lập siêu thị quy mô lớn Các siêu thị khơng đơn bán lẻ hàng hố tiêu dùng hàng ngày mà cịn nhiều đồ dùng khác vơ đa dạng thu hút hình thức mua bán gia đình vào dịp cuối tuần Đây lợi lớn có khả gây phát sinh nhu cầu cao so với kinh doanh siêu thị nhỏ cửa hàng tiện ích Các doanh nghiệp đồng thời nhận thức rõ khả năng, lợi Bảng Danh sách đối thủ nước ngồi có mặt thị trưịng Hapro Hãng Nguồn Thị trường Số lượng siêu gốc Metro Cash and Carry Đức Tp Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải thị Bourbon (BigC) Pháp Phòng, Đà Nẵng, Cần Thơ Tp Hồ Chí Minh, Hà Nội, Đà Parkson Nẵng, Hải Phịng Malaysia Tp Hồ Chí Minh, Hà Nội, Hải Phòng Nguồn: Phòng Kế hoạch Phát triển Tổng Công ty thương mại Hà Nội Không gây áp lực lợi so sánh, đối thủ Tổng cơng ty cịn gây áp lực từ yếu tố cầu ngành, cấu trúc ngành, rào cản rút lui Hiện nay, thị trường bán lẻ Việt Nam có cầu ngành tăng trưởng cấu trúc ngành ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== phân tán (số lượng đối thủ lớn khơng có đối thủ giữ vai trò độc quyền) Rào cản rút lui ngành lớn vốn bỏ lớn Như áp lực cạnh tranh doanh nghiệp từ phía đối thủ cạnh tranh cao 3.3 Đối thủ tiềm ẩn Hiện tại, không Tổng công ty mà doanh nghiệp bán lẻ Việt Nam nói chung phải đối mặt với nguy đối thủ tiềm ẩn lớn cam kết mở cửa thị trường bán lẻ thực vào năm 2009 Các đối thủ bao gồm tập đoàn bán lẻ hàng đầu giới Wal-Mark Mỹ Carrefour Pháp, Tesco Anh tập đoàn lớn nước khác như: Lotte Hàn Quốc, Levi Strauss Pháp, Dairy Farm Singapore… Việc xuất nhiều đối thủ tiềm ẩn nguyên nhân sau - Cầu thị trường ngành lớn Năm 2007 người dân Việt Nam chi 45 tỷ USD2 cho mua sắm, trung bình năm tổng giá trị bán lẻ thị trường bán lẻ Việt Nam 37 tỷUSD tăng 20% năm3 Dự kiến đến năm 2012 số lên đến 50 tỷ USD4 - Sức hấp dẫn ngành bán lẻ Việt Nam đứng thứ giới sau Nga, Trung Quốc, Ấn Độ - Chỉ số niềm tin người tiêu dùng Việt Nam mức cao kỷ lục 118 điểm khí trung bình giới 97 điểm5, đứng thứ năm giới Nghiên cứu xã hội học cho thấy, 72% số người hỏi cho biết họ sẵn sàng bỏ tiền mua sản phẩm đắt giá hàng hiệu6 - Đa số người dân mua hàng hoá chợ khoảng 40%, mua trực tiếp từ nhà sản xuất 6%, qua cửa hàng bán lẻ độc lập 44%, hàng hoá qua hệ thống phân phối chiếm khoảng 10% Xong, theo chuyên gia, người Việt dần chuyển đổi thói quen mua sắm chợ sang hình thức thương mại đại siêu thị, cửa hàng tự chọn ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== Những đối thủ tiềm ẩn có ưu kinh nghiệm kinh doanh lâu năm, vốn đầu tư lớn, uy tín chất lượng xây dựng hình thành từ trước, phong cách làm việc động, chuyên nghiệp, hiệu quản lý, rào cản nhập ngành khơng lớn (do rào cản lớn vốn lại vấn đề đáng lo ngại đối thủ này), thị trường nước coi hấp dẫn… Tuy nhiên, hãng có bất lợi chưa có hiểu biết sâu sắc văn hoá phong cách tiêu dùng Việt Nam gặp khó khăn nhiều tìm kiếm địa điểm kinh doanh điều tỉnh thành lớn mật độ dân cư lớn diện tích mặt lại nhỏ, u cầu xây dựng siêu thị, đại (2),(3),(4),(5),(6),(7) Bài “ Thị trường bán lẻ Việt Nam hấp dẫn thứ giới” báo điện tử Vnexpress.net ngày 24/01/2008 siêu thị mặt nhỏ hẹp, thủ tục mua thuê đất phức tạp vướng mắc tính quan liêu nhũng nhiễu cán làm luật Như vậy, áp lực cạnh tranh từ đối thủ tiềm ẩn lớn 3.4 Nhà cung cấp Phân áp lực nhà cung cấp gần giống phân tích áp lực khách hàng doanh nghiệp khách hàng nhà cung cấp Nhà cung cấp có số lượng lớn, khơng gây nhiều áp lực đặc thù hoạt động bán lẻ nhiều nguồn hàng lựa chọn người cung cấp Hơn nữa, Tổng cơng ty có nguồn hàng cung cấp từ nội Tuy nhiên, có khó khăn lớn việc lựa chọn nhà cung cấp uy tín chất lượng Các nhà cung cấp nội địa đa số khơng có uy tín cao thị trường, thương hiệu chưa khẳng định lĩnh vực hàng tiêu dùng Tuy nhà cung cấp có số lượng lớn khơng kiểm định chất lượng không đủ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm Áp lực nhà cung cấp không lớn 3.5 Sản phẩm thay ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== Dịch vụ kinh doanh bán lẻ cửa hàng siêu thị, loại hình thay dễ dàng bị thay chợ, cửa hàng mặt đường buôn bán tư nhân, cửa hàng tạp phẩm Với 40% dân số có thói quen mua bán ngồi chợ làm giảm cầu cho ngành, nhiên có yếu tố khả quan cho thấy việc mua bán chợ khơng cịn ưa chuộc tương lai như: - Việc đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm sở tư nhân, cá thể bệnh lây qua đường ăn uống ảnh hưởng lớn đến tâm lý mua hàng người dân, cẩn thận quan tâm nhiều đến tiêu chuẩn chất lượng, vệ sinh,… - Tâm lý thích mua hàng khách hàng tính tiện lợi dịch vụ Hiện nay, công việc bận rộn, việc tiết kiệm thời gian ngày trở nên quan trọng Mua hàng siêu thị cho phép khách hàng mua đa dạng mặt hàng địa điểm thay đến nhiều địa điểm có để mua dụng cụ gia đình nhỏ, vừa tiết kiệm thời gian vừa tiết kiệm chi phí lại - Theo nghiên cứu, người Việt Nam giàu so với thống kê, đặc biệt mức thu nhập người dân thành thị có thực tế cịn cao gấp đơi so với mức 800USD công bố sẵn sàng sử dụng cho tiêu dùng Ngoài cần kể đến sản phẩm thay khác mua bán qua mạng Hiện hình thức xuất cịn nhỏ lẻ chưa phổ biến rộng rãi việc người dân tiếp xúc với mạng Internet chưa cao, chủ yếu giới trẻ, dịch vụ toán ngân hàng nước chưa thực phát triển người dân chưa quen với sử dụng tốn thơng qua ngân hàng, Điều thấy rõ người dân tỏ không hưởng ứng với hình thức trả lương thẻ ATM đặc biệt vùng tỉnh lẻ Tất nhiên nguyên nhân phủ nhận phải kể đến sở hạ tầng Việt nói chung phát triển ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== 3.6 Sơ đồ áp lực cạnh tranh M.Porter Sơ đồ 2: Sơ đồ áp lực cạnh tranh Tổng công ty thương mại Hà Nội thị trường bán lẻ Đối thủ SP thay Nhà cung cấp Đối thủ tiềm ẩn Khách hàng XÁC ĐỊNH CHIẾN LƯỢC KINH DOANH VÀ CHÌA KHỐ THÀNH IV CƠNG Xác định chiến lược kinh doanh hệ thống bán lẻ Tổng công ty thương mại Hà Nội 1.1 Chiến lược chi phí thấp Đây chiến lược Tổng cơng ty lựa chọn cho với điều kiện thuận lợi như: - Có nguồn cung nội nên ổn định nguồn hàng giảm chi phí đầu vào, mua nguồn hàng với giá rẻ hơn, chất lượng đảm bảo - Có khả mở rộng làm tăng doanh thu từ lợi quy mô - Hệ thống kho hàng nhiều địa điểm thuận tiện cho việc vân chuyển ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== Ngồi ra, tổng cơng ty có điều kiện thoả mãn điều kiện áp dụng chiến lược bao gồm: sản phẩm thông dụng, nhu cầu lượng hàng lớn, khó khác biệt hố dịch vụ cung cấp hàng thiết yếu chủ yếu Chiến lược giúp tổng công ty việc đối đầu với áp lực cạnh tranh, điều vô có ý nghĩa hồn cảnh Tổng cơng ty có đối thủ cạnh tranh mạnh, lại cho phép tổng cơng ty tạo mức tăng trưởng nhanh tương lai 1.2 Chiến lược khác biệt hố Sẽ khó Tổng công ty để thực hay theo đuổi chiến lược khơng tìm chìa khố thành cơng để Tổng cơng ty tạo khác biệt lợi cạnh tranh Các yếu tố tạo nên khác biệt chất lượng, danh tiếng, công nghệ đại, nhiều giá trị sử dụng hơn,…Tổng cơng ty khó vượt qua doanh nghiệp nước để tạo khác biệt Vẫn có số hướng giải pháp cho khác biệt hoá chất lượng, phong cách phục vụ hay đội ngũ cán chuyên nghiệp, nhiên, nguy lâm vào tính trạng khác biệt hố q mờ nhạt (khác biệt hố khơng hồn tồn) khơng thực khác biệt hố cao 1.3 Chiến lược trọng tâm Có thể nhận thấy siêu thị khó việc phân đoạn thị trường, phân đoạn thị trường theo khách hàng làm giảm lượng khách hàng rõ rệt Hơn việc phân loại khách hàng dẫn đến nguy khơng đa dạng hố nguồn hàng Đối tượng phục vụ cửa hàng tự chọn siêu thị đa số phải có mức thu nhập trung bình trở lên Nếu tách riêng khách hàng có mức thu nhập trung bình vơ khó khăn đặc điểm hàng hoá phần nhiều hàng hoá thiết yếu, cần tiêu dùng, việc phân chia khách hàng khơng cần thiết khó có hiệu Xác định chìa khố thành cơng ========================================================== Chun đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== Từ phân tích mơi trường kinh doanh, chiến lược lựa chọn, ta xác định chìa khố thành cơng cho tổng cơng ty thời gian tới - Lợi lựa chọn địa điểm kinh doanh - Lợi khả hạ chi phí sản xuất kinh doanh Đối với địa điểm kinh doanh, Tổng công ty muốn phát huy lợi cần suy nghĩ kỹ lưỡng trước có phương án xây dựng, tránh gây xây dựng tràn lan hiệu lãng phí nguồn lực kinh doanh khơng có lãi Với lợi có nhiều điểm kinh doanh thuận lợi đặc biệt địa bàn Hà Nội, Tổng công ty cần phát huy thất tốt để mang lại lợi cạnh tranh cho Lợi có hay khơng phục thuộc nhiều vào giai đoạn phát triển ban đầu Tổng công ty Đối với việc bảo đảm chi phí sản xuất thấp, ổn định, địi hỏi Tổng cơng ty phải thực kiên trì suốt trình phát triển Tổng cơng ty cần đặc biệt quan tâm đến nguồn cung nội yếu tố tạo lên lợi Tổng công ty ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== CHƯƠNG III MỘT SỐ GIẢI PHÁP THỰC HIỆN CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG BÁN LẺ CỦA TỔNG CÔNG TY THƯƠNG MẠI HÀ NỘI Đầu tư xây dựng hệ thống, sở hạ tầng - Thiết kế không gian Đầu tư xây dựng trung tâm cửa hàng tạo phong cách riêng khác biệt với hàng bán lẻ khác thực đồng tất siêu thị, đại siêu thị, cửa hàng tiện ích, cửa hàng chuyên doanh Hiện nay, hệ thống siêu thị cửa hàng Hapro trang trí hai màu chủ đạo xanh vàng Thương hiệu nhãn hàng Hapro đăng kí kiểu mẫu kích thước,… bảo vệ pháp luật Xây dựng cửa hàng khang trang đẹp tạo ấn tượng tốt cho khách hàng thuận tiện mua bán tránh tạo không giam chật chội thoải mái - Áp dụng cơng nghệ tốn Hiện hệ thống toán tiền cho khách hàng qua thẻ dần khách hàng ưa chuộng tính tiện dụng Để thực hình thức tồn Tổng cơng ty cần thực hợp tác kết hợp ngân hàng nước, thực tốn chuyển khoản hay thẻ tín dung Việc đầu tư cho cơng nghệ tốn đòi hỏi cần thiết mà tiêu dùng ngày đạt yếu tố tiện lợi cho khách hàng lên hàng đầu Hơn tập đoàn bán lẻ hàng đầu giới áp dụng hình thức lâu rồi, Tuy nhiên công ty bán lẻ Việt Nam, nước Việt Nam nói chung chưa thực được, bắt đầu thực việc sử dụng thẻ với tâm lý người Việt chưa phổ biến nên chuẩn bị kịp ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== trước thềm năm 2009 Từ thực tế việc Tổng công ty cần tăng cường đầu tư hệ thống toán, trang bị thiết bị nhân thẻ, liên kết với đa dạng ngân hàng nước - Đầu tư có lựa chọn để tăng hiệu Hiện quy mô hàng, siêu thị, đại siêu thị Tổng công ty mở rộng nhiều đặc biệt địa bàn Hà Nội Tuy khả tồn tổng cơng ty cịn có khả mở rơng quy mơ cần xem xét việc mở rộng kĩ lưỡng Đặt thêm siêu thị cửa hàng đâu đủ Hiện thị trường bán lẻ Việt Nam có đơng doanh nghiệp kinh doanh bán lẻ khẳng định đuợc vị mình, thế, cần xem xét khả cạnh tranh đặt thêm cửa hàng siêu thị Để làm việc Tổng công ty nên đặt quy định định vị trí đặt siêu thị cửa hàng Ví dụ mặt phải đúng, đủ theo quy chuẩn, quy mô mật độ dân số tối thiểu, tối đa, mật độ bao nhiều phép xây dựng, số lượng đối thủ nhiều hay Đối với việc xây dựng tỉnh Hà Nội cần đặc biệt ý đến sở hạ tầng, giao thông, điện tỉnh huyện quanh khu vực định đầu tư xây Hệ thống kho bãi đặc biệt ý thuê xây dựng đảm bảo việc bảo quản thực phẩm theo quy định Nhất thiết cần có phương án kho hàng trước định xây dựng gian hàng, siêu thị Giải pháp nguồn cung ứng 2.1 Nội tổng công ty - Dự trữ nguồn cung nội đặc biệt dịp lễ tết để đảm bảo nguồn hàng Hiện Tổng cơng ty có hệ thống công ty công ty thành viên, liên kết đa dạng có khả cung cấp cho cửa hàng bán lẻ Tổng công ty, lợi lớn Tổng công ty Đối với việc sử dụng nguồn cung nội cần ý vấn đề sau: chất lượng hàng hoá, khả cung ứng Chất lượng hàng hố ln ln yêu cầu quan trọng doanh nghiệp ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== cung bán Việc đảm bảo chất lượng mang lại hiệu cộng hưởng cho tổng công ty, chất lượng đảm bảo mang lại ấn tượng tốt khách hàng chuỗi bán lẻ Tổng công ty, mà nâng cao doanh thu bán hàng doanh nghiệp cung cấp sản phẩm địa điểm bán hàng khác Hiện người tiêu dùng thực quan tâm nhiều đến sản phẩm nội địa có chất lượng tốt, thói quen mua hàng theo nhãn hiệu u thích phổ biến, họ ngày khó tính việc chọn lựa Điều có mức sống người dân Việt ngày cao, người ta khơng lo có ăn có mặc mà phải ăn ngon mặc đẹp Để đảm bảo chất lượng, doanh nghiệp chấp nhận nâng cao chí phí bán với mức giá hợp lý Điều ban đầu gây khó khăn cho doanh nghiệp hàng hố doanh nghiệp cơng nhận chất lượng giá phù hợp doanh nghiệp đảm bảo lợi nhuận chí có nhiều hội mở rộng tương lai, số lượng tiêu thụ lớn Sử dụng nguồn cung nội đặt yếu tố chất lượng lên hàng đầu, tránh tình trạng doanh nghiệp Tổng cơng ty nên bỏ qua việc kiểm tra chất lương, điều vơ nguy hiểm chất lượng khơng đảm bảo gây ảnh hưởng dây chuyền đến toàn Tổng cơng ty Dù hàng hố cửa hàng bán lẻ siêu thị hàng hoá thiết yếu sử dụng quanh năm người tiêu dùng lại có hành vị tiêu dùng cao nhiều dịp đặc biệt lễ tết Đây hội lớn cho doanh nghiệp bán lẻ năm Hiện tổng công ty vấp phải tình trạng khơng đủ cung ngày lễ tết, kỳ nghỉ dài,… đánh mất, lãng phí hội mang lại doanh thu lớn Để tránh tình trạng Tổng cơng ty cần có kế hoạch cụ thể từ đầu năm để có kế hoạch chuẩn bị nguồn lực tài chính, nguồn hàng, nhân lực, kế hoạch dự trữ,…tạo tính chủ động kinh doanh ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== - Quy hoạch lại vị trí kho siêu thị cửa hàng để thuận tiện vận chuyển, tiết kiện chi phí cho doanh nghiệp lẫn cửa hàng, siêu thị tình trạng giá xăng dầu bất ổn ngày có xu hướng gia tăng 1.2 - Nguồn cung bên ngồi Khuyến khích có lựa chọn nhà cung ứng co uy tín Đặc điểm khách hàng cửa hàng tiện ích siêu thị, đại siêu thị vơ đa dạng, họ có mức thu nhập khác mà sở thích tiêu dùng khác Việc cung ứng hàng nội đáp ứng khách hàng “dễ tính”, mặt hàng phần ảnh hưởng lớn đến danh tiếng siêu thị, cửa hàng Việc lựa chọn nhà cung ứng có uy tín bên ngồi không đáp ứng nhu cầu khách hàng mà cịn mang lại hình ảnh tốt cửa hàng, siêu thị mắt khách hàng - Lựa chọn nhà cung cấp có khả cung cấp với giá thấp tiết kiệm chi phí thay cho nguồn cung nội Kinh doanh quan trọng phải hiệu đạt lợi nhuận, tạo cạnh tranh công nhà cung ứng nội bên ngoài, làm tăng lực đàm phán với nhà cung ứng tạo áp lực cạnh tranh, động lực phát triển cho doanh nghiệp nội Tổng công ty Giải pháp quản lý Mục đích giải pháp quản lý để giảm chi phí cao hiệu quản lý máy lãnh đạo - Tổ chức máy gọn nhẹ linh hoạt, phân cấp quản lý cho cơng ty thành viên có địa bàn Tạo tác phong làm việc công nghiệp nhanh nhẹn hoạt bát chuyên nghiệp cách thuê cán quản lý người nước ngồi, trả cơng theo hiệu làm việc Cần hiểu rõ gọn nhẹ linh hoạt khơng có nghĩa tối giản thái Tránh tình trạng nơi cần giảm khơng giảm nói thiếu cán lại bị điều động bớt ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== Trong máy quản lý, phận có đặc điểm riêng cần có phương thức quản lý chung nên giao nhiệm vụ cho cán đứng đầu phận Hiện nay, cán công nhân viên Tổng công ty có kinh nghiệm làm việc, đa số thuộc độ tuổi lao động hiệu không già khơng q trẻ đa số cịn thiếu tác phong cơng nghiệp làm việc Để tránh tình trạng này, Tổng công ty nên giảm số lượng nhân viên tăng lương chế độ thưởng khuyến khích cho họ Với mức lương cao hơn, tính cạnh tranh để làm việc cao tránh tình trang công ty nhà nước lưong thấp với việc Khiến làm việc trở thành tự giác cán cơng việc Tổng công ty công việc đáng mong đợi Như vậy, tiền chi cho trả lương công nhân viên không thay đổi lại có cán làm việc hiệu gắn bó với cơng việc, ngồi với số lượng giảm chi phí quản lý rắc rối nảy sinh giảm Việc tuyển dụng cán nước ngồi có tác dụng lớn việc tạo tác phong việc chuyên nghiệp đặt hiệu lên hàng đầu Hơn với việc đào tạo quốc gia phát triển hơn, cán thực mang lại lợi ích lớn cho Tổng công ty Tuy nhiên, việc thuê cán hay chun viên nước ngồi có chi phí khơng rẻ, chế độ đãi ngộ khác nên không nên lạm dụng, tuyển vị trí thấy thực cần thiết - Quản lý nghiêm ngặn khâu kiểm định chất lượng nói chất lượng yêú tố vô quan trong, cỏ ảnh hưởng kép đến tồn tổng cơng ty - Quản lý nghiêm, có thưởng phạt doanh nghiệp thành viên đơn vị phụ thuộc việc báo kết hoạt động kinh doanh theo quy định Tổng Giải pháp Marketing – quảng cáo - Lựa chọn sử dụng hình thức quảng cáo: Tivi, đài, băng ron, áp phích, chủ yếu áp phích quảng cáo cho hệ thống siêu thị vừa nhỏ ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== cửa hàng tiện ích, có chiến dịch quảng cáo lớn siêu thị lớn Ngồi việc tính tốn chi phí hợp lý để lựa chọn loại hình quảng cáo, nội dung quảng quan trọng nhiều Với chiến lược chi phí thấp, Tổng cơng ty cần làm rõ nội dung: “chi phí thấp nhất, chất lượng cao chất lượng phục vụ hoàn hảo nhất” đặc biệt nhấn mạnh đến giá hợp lý Hiện nay, việc thuê thiết kế quảng cáo Việt Nam đạt hiệu nói chung chưa cao thiếu tính chun nghiệp ấn tượng Tuy tốn hơn, với quy mô lớn tại, tổng công ty nên lực chọn việc th cơng ty quảng cáo nước ngồi cho quảng cáo truyền hình Hơn nữa, thương hiệu Tổng công ty chưa quảng cáo với quy mô, chủ yếu qua áp phích đa số người dân bận rộn phương tiện giải trí họ chủ yếu truyền hình với giới trẻ ( khách hàng tiềm tương lai lối sống đại hơn) mạng Internet Với thủ đô Hà Nội, hay thành phố lớn Hồ Chí Mình, Đà Nẵng, hình thức thực hiệu quả, tỉnh thành có quy mơ nhỏ bé Tổng cơng ty lựa chọn hình thức quảng cáo qua đài tỉnh, huyện, quận, khu phố để giảm chi phí - Ln giữ vững hình ảnh Tổng cơng ty gắn liền với phong cách phục vụ tận tình, chuyên nghiệp, giá ổn định, hợp lý Cùng với hình thức quảng cáo ngắn hạn trên, xây dựng hình ảnh cơng ty hình thức quảng cáo lâu dài phức tạm đòi hỏi kiên trì lại có hiệu cao lâu dài Đây hình thức quảng cáo ngầm ăn sâu vào quan niêm nguời tiêu dùng mà khó qn Hình thức việc xây dựng thương hiệu cho Tổng công ty Cạnh tranh thương hiệu cạnh tranh “ không lời” mang tính định, đặc biệt hồn cảnh doanh nghiệp nước bị hấp dẫn lớn thị trường bán lẻ Việt Nam sẵn sàng gia nhập vào năm 2009 Việt Nam thực cam kết mở cửa hoàn ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== toàn thị trường bán lẻ với doanh nghiệp nước Những nhà khổng lồ bán lẻ toàn giới mang sẵn giá trị thương hiệu to lớn chất lượng hàng hoá, dịch vụ doanh nghiệp nước, có Tổng cơng ty thương mại Hà Nội, phải chuẩn bị thật kỹ lưỡng để đứng vững phát triển - Sử dụng công chúng nhân tố quan trọng quảng cáo: hòm thư góp ý trí cửa hàng bất cập gặp phải mua hàng Đây hình thức nhằm đổi doanh nghiệp nâng cao việc thoả mãn nhu cầu khách hàng Tạo tâm lý thoài mái cho khách hàng, khách hàng người trực tiếp tiếp nhận dịch vụ công ty họ người rõ họ cần thích gì, chí hỏi khách hàng mặt hàng mà họ mong muốn phục vụ khơng cách thức phục vụ Ngồi nên khuyến khích khách hàng nhận xét chất lượng phục vụ củs nhân viên để có chế độ khen thưởng xử phạt hợp lý, trành tình trang số nhân viên thiếu tinh thần trách nhiệm làm ảnh hưởng đến hình ảnh chung tồn công ty ========================================================== Chuyên đề thực tập tốt nghiệp ========================================================== KẾT LUẬN Đưa chiến lược cho phù hợp khó, thực chiến lược cho linh hoạt với đưa lại khó Giữa lý thuyết thực hành khoảng cách lớn kinh doanh ẩn chứa đầu bất ngờ, điều bất ngờ hội nhiều rủi ro khơng Muốn thực chiến lược địi hỏi Tổng cơng ty cần phải vơ nỗ lực việc tạo tính động sáng tạo cho đội ngũ cán công nhân viên Con người ln nhân tố hàng đầu tạo nên thành cơng Có lực lượng lao động tốt có nghĩa kinh doanh tốt, tạo dựng hình ảnh thương hiệu tốt, liên kết tồn tổng cơng ty tốt, doanh thu cao, chi phí tiết kiệm,…Ngưỡng cửa 2009 đến gần, đối thủ tiểm ẩn nhanh chóng trở thành đối thủ cạnh tranh trực tiếp, Tổng công ty thương mại Hà Nội phải thật nhanh chóng nắm bắt hội hồn thiện sở hạ tầng chế quản lý khơng muốn bị đè bẹp trước nhà khổng lồ giới Tuy nhiên, với thành đạt lợi mình, tin tưởng vào sụ thành cơng Tổng công ty tương lai ========================================================== ... nhỏ xây dựng chiến lược kinh doanh lĩnh vực bán lẻ Tổng cơng ty Với đề tài ? ?Phân tích mơi trường kinh doanh xây dựng chiến lược kinh doanh hệ thống bán lẻ Tổng công ty thương mại Hà Nội đến năm. .. PHÂN TÍCH MƠI TRƯỜNG KINH DOANH ĐỂ XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC PHÁT TRIỂN HỆ THỐNG BÁN LẺ CỦA TỔNG CÔNG TY THƯƠNG MẠI HÀ NỘI I TỔNG QUAN VỀ TỔNG CÔNG TY THƯƠNG MẠI HÀ NỘI Giới thiệu chung Tổng công ty. .. ========================================================== III PHÂN TÍCH MƠI TRUỜNG KINH DOANH TRONG XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC KINH DOANH HỆ THỐNG BÁN LẺ CỦA TỔNG CÔNG TY THƯƠNG MẠI HÀ NỘI Phân tích mơi trường quốc tế - Xu trị giới
