CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012) NGHỀ: HƯỚNG DẪN DU LỊCH MÔN THI: THỰC HÀNH NGHỀ Mã đề thi: DA HDDL - TH 23 Bài TH số 1 (20 điểm): Thực hành xử lý tình huống khi thực hiện chương trình du lịch: Sau khi dùng bữa cơm đầu tiên ở khách sạn, khách đề nghị huỷ những bữa ăn sau đó để đi ăn ở nhà hàng khác. Thứ tự Nội dung Điểm 1 Thực hành xử lý tình huống khi thực hiện chương trình du lịch: Sau khi dùng bữa cơm đầu tiên ở khách sạn, khách đề nghị huỷ những bữa ăn sau đó để đi ăn ở nhà hàng khác 20 - HDV cần tìm hiểu nguyên nhân khách đề nghị ăn tại nhà hàng, hãy thuyết phục họ giữ đúng chương trình đã ký kết giữa doanh nghiệp gửi khách và doanh nghiệp lữ hành đón khách. 4 - Nếu nguyên nhân là do chất lượng phục vụ của nhà hàng thì HDV đề nghị nhà hàng khắc phục những thiếu sót đã làm du khách không hài lòng và thông báo cho nhà hàng biết đó là lý do khiến họ muốn ăn ngoài. - Sau đó thuyết phục đoàn khách giữ nguyên chương trình mà công ty lữ hành đã đặt, hứa với khách là nhà hàng sẽ khắc phục những hạn chế mà khách đã phản ánh. 4 - Nếu đoàn khách không chấp nhận hoặc chỉ vì họ muốn ăn tại nhà hàng cho được thoải mái, tự do hơn thì HDV báo về cho doanh nghiệp lữ hành biết và thực hiện theo quyết định của điều hành 4 - Sau đó HDV đặt nhà hàng khác phù hợp hơn và đưa khách đi ăn ngoài mà vẫn giữ đúng tiêu chuẩn mức ăn theo quy định của tour du lịch. Nếu khách muốn ăn tiêu chuẩn cao hơn, họ phải thanh toán các khoản chênh lệch. 4 - HDV đề nghị trưởng đoàn khách xác nhận yêu cầu của họ đề nghị huỷ ăn trong khách sạn để ăn tại nhà hàng, tránh những phiền hà không cần thiết khi làm thủ tục thanh toán cho đoàn. 4 Bài TH số 2 (50 điểm): Viết dàn bài và thực hành thuyết minh giới thiệu khái quát về Vịnh Hạ Long trên phương tiện vận chuyển. Thứ tự Nội dung Điểm 2 Viết dàn bài và thực hành thuyết minh giới thiệu khái quát về Vịnh Hạ Long trên phương tiện vận chuyển 50 a. Dàn ý bài thuyết minh 20 * Mở đầu - Chào mừng khách - Giới thiệu lý do tham quan điểm, tạo sự hấp dẫn và hứng thú cho khách. 3 * Quá trình hình thành và biến động: - Lịch sử hình thành phát triển, - Truyền thuyết liên quan đến tên gọi - Các lần công nhận di sản thiên nhiên thế giới, kỳ quan thiên nhiên thế giới mới - Các tiêu chí để công nhận 5 * Giới thiệu tổng quan: - Vị trí, số lượng các đảo - Đa dạng sinh học - Hệ thống hàng động *Giới thiệu chi tiết một số điểm cụ thể: - Đảo Tuần châu - Đảo Ti Tốp - Hòn Trống Mái - Hòn Lư Hương, - Hòn Chó đá, hòn Lã vọng, … - Hang Đầu gỗ, - Hang Sửng sốt, - Hang Thiên cung, * Các nền văn hóa tại Hạ Long * Hoạt động du lịch tại Vịnh 10 * Kết luận - Tóm tắt nội dung trình bày - Các quy định khi tham quan - Kế hoạch tiếp theo 2 b. Trình bày bài thuyết minh 30 * Nội dung trình bày: Đủ, chính xác, thông tin cân đối 10 *Tác phong trình bày: Chững chạc, tự tin, giao lưu tốt, sử dụng ngôn ngữ biểu cảm hợp lý 10 * Giọng nói: nhẹ nhàng, dễ nghe, tốc độ và âm lượng vừa phải 10 Bài TH số 3 (30 điểm): Câu hỏi tự chọn của các trường . phúc ĐÁP ÁN ĐỀ THI TỐT NGHIỆP CAO ĐẲNG NGHỀ KHÓA 3 (2009 – 2012) NGHỀ: HƯỚNG DẪN DU LỊCH MÔN THI: TH C HÀNH NGHỀ Mã đề thi: DA HDDL - TH 23 Bài TH số. hàng, tránh những phiền hà không cần thi t khi làm th tục thanh toán cho đoàn. 4 Bài TH số 2 (50 điểm): Viết dàn bài và th c hành thuyết minh giới thi u