T T Ế Ế B B À À O EUKARYOT O EUKARYOT · · Ti Ti ế ế ng ng Hy Hy l l ạ ạ p p : : Eu Eu = = th th ự ự c c , , Karyon Karyon : : nhân nhân · · Hi Hi ệ ệ n n di di ệ ệ n n : : sinh sinh v v ậ ậ t t nguyên nguyên sinh sinh , , n n ấ ấ m m , , th th ự ự c c v v ậ ậ t t , , đ đ ộ ộ ng ng v v ậ ậ t t · · C C ấ ấ u u t t ạ ạ o o : : - - m m à à ng ng tb tb - - ch ch ấ ấ t t tb tb & & c c á á c c b b à à o o quan quan - - nhân nhân · · TB TB th th ự ự c c v v ậ ậ t t c c ó ó v v á á ch ch c c ứ ứ ng ng b b ằ ằ ng ng cellulose cellulose & & pectic pectic , , c c ó ó l l ụ ụ c c l l ạ ạ p p · · TB TB đ đ ộ ộ ng ng v v ậ ậ t t không không c c ó ó . . T T Ế Ế B B À À O EUKARYOT O EUKARYOT C C ấ ấ u u tr tr ú ú c c c c ủ ủ a a T T ế ế b b à à o o th th ự ự c c v v ậ ậ t t H H ì ì nh nh d d ạ ạ ng ng v v à à k k í í ch ch thư thư ớ ớ c c t t ế ế b b à à o o · Kích thước: TB TV 10 -100 µm, ĐV 10 - 30 µm, sợi Gai 20 cm; TB thần kinh Hươu cao cổ 3m. · Hình dạng: thay đổi theo chức năng. K K í í ch ch thư thư ớ ớ c c t t ế ế b b à à o o (1 - 10 µm) the general sizes for Prokaryotes 1 µm Diameter of human nerve cell process 2 µm E.coli - a bacterium 3 µm Mitochondrion 5 µm length of chloroplast 6 µm (3 - 10 micrometers) the Nucleus 9 µm Human red blood cell 10 µm (10 - 30 µm) Most Eukaryotic animal cells (10 - 100 µm) Most Eukaryotic plant cells 90 µm small Amoeba 100 µm Human Egg up to 160 µm Megakaryocyte up to 500 µm giant bacterium Thiomargarita up to 800 µm large Amoeba 1 mm (1 millimeter, 1/10th cm) 1 mm Diameter of the squid giant nerve cell up to 40mm Diameter of giant amoeba Gromia Sphaerica 120 mm Diameter of an ostrich egg (a dinosaur egg was much larger) 3 meters Length of a nerve cell of giraffe's neck MÀNG TẾ BÀO * bao bọc bên ngoài TB * giới hạn độ lớn TB & duy trì ≠giữa cấu trúc bên trong TB & môi trường bên ngoài. - Chiếm 80% khối lượng khô trong tb. - Dày # 70 – 100 Ăngstron. - Gồm: Lipid, protein, carbohydrat. MÀNG TẾ BÀO Cấu tạo dưới KHV điện tử • 2 lớp sẫm ssong kẹp giữa 1 lớp nhạt. • Mỗi lớp dày # 25-30 Å MÀNG TẾ BÀO 1. 1. L L ớ ớ p p lipid lipid k k é é p p Là phần cấu trúc cơ bản của màng schất. § Gồm 3 loại phân tử lipid: - Phospholipid - Cholesterol - Glycolipid Mỗi loại đều có 2 đầu: ưa nước, kỵ nước. MÀNG TẾ BÀO 1. 1. L L ớ ớ p p lipid lipid k k é é p p § Các phân tử lipid tạo thành hai dãy phân tử quay 2 đầu kỵ nước vào nhau→dấu đầu kỵ nước => Màng có xu hướng kết dính và khép kín. § Các phân tử lipid chỉ áp sát nhau →màng có tính linh động. § chiếm gần 50% khối lượng của phần lớn các màng TB ĐV & TV. MÀNG TẾ BÀO 1. 1. L L ớ ớ p p lipid lipid k k é é p p Tính linh động: • Tái hợp nhanh mỗi khi bị mở ra. • Có thể tiếp nhận một lipid mới vào màng. • Hợp nhất hai màng tế bào = hòa nhập màng. • Có khả năng chuyển động: ngang, dọc, tự xoay. [...]...MÀNG T BÀO 1 L p lipid kép Thành ph n lipid: a Phospholipid (55%) - Nhi u nh t →t o 2 dãy - G m 1 u ưa nư c & 2 uôi k nư c (acid béo) - Ch c năng: làm dung môi c a các protein màng, giúp protein màng ho t ng t i ưu MÀNG T BÀO MÀNG T BÀO 1 L p lipid kép Thành ph n lipid: b Cholesterol ( 25-30%) - Là m t steroid: sterol... th c, (B) ký hi u, (C) d ng l p kho ng tr ng y MÀNG T BÀO 1 L p lipid kép Thành ph n lipid: c Glycolipid (15%) - Glycolipid = lipid + oligosaccarid (≤ 15 phân t ư ng) - Hi n di n: màng TB v t, TB tv t & vikhu n - S p x p: xen k các phân t phospholipid, nhóm ư ng l ra b m t TB - Ch c năng: là các phân t ti p nh n các tín hi u gi a các TB MÀNG T BÀO 2 Các phân t protein Chi m ≈ 50% kh i lư ng màng sinh... # 75% · Màng myelin c a dây th n kinh < 25% § S lư ng phân t protein < lipid (1:50) § V ct o >50 lo i MÀNG T BÀO 2 Các phân t protein 4 lo i (theo v trí): - Protein xuyên màng - Protein cài 1 ph n vào màng - Protein ngo i vi: Liên k t v i protein xuyên màng N m t do trên b m t màng MÀNG T BÀO 2 Các phân t protein Ch c năng protein màng: - T o nên các ch n i gi a 2 TB - Enzym hay phân t v n chuy n... thông tin thành các tín hi u riêng Ch c năng protein màng MÀNG T BÀO 3 Carbonhydrat c a màng - Chi m t 2 – 10% kh i lư ng màng • - Dư i d ng chu i oligosaccarid: Liên k t v i lipid ⇨ glycolipid Liên k t v i protein ⇨ glycoprotein • - L ra b m t ngoài c a màng • - Ch c năng: là các phân t tín hi u gi a các TB ti p nh n các MÀNG T BÀO Ch c năng c a màng sinh ch t: - Bao b c TB, ngăn cách TB v i môi... n các TB ng lo i hay khác lo i - Nh n di n các hormon ho c các ch t l (nh các protein th th ) - Ch c năng mi n d ch (nh n di n kháng nguyên, s n xu t kháng th → ph n ng kháng nguyên – kháng th Vách t bào n m - L p chitin (trùng h p c a N-acetyl-D-glucosamine) - L p β-1,3-glucan -L p mannoproteins C u trúc hóa h c c a 1 ơn v c a chitin . đ đ ộ ộ ng ng v v ậ ậ t t · · C C ấ ấ u u t t ạ ạ o o : : - - m m à à ng ng tb tb - - ch ch ấ ấ t t tb tb & & c c á á c c b b à à o o quan quan - - nhân nhân · · TB TB th th ự ự c c v v ậ ậ t t c c ó ó v v á á ch ch c c ứ ứ ng ng b b ằ ằ ng ng cellulose cellulose &. bọc bên ngoài TB * giới hạn độ lớn TB & duy trì ≠giữa cấu trúc bên trong TB & môi trường bên ngoài. - Chiếm 80% khối lượng khô trong tb. - Dày #