BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP.HỒ CHÍ MINH KHOA CÔNG NGHỆ SINH HỌC VÀ KĨ THUẬT MÔI TRƯỜNG BÀI TIỂU LUẬN ĐỀ TÀI: KEO ĐẤT, TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG SỐNG CỦA STMT ĐẤT PHÂN GIẢI CHẤT HỮU CƠ VÀ TẠO MÙN TRONG MTST ĐẤT GVHD: TRẦN THÚY NHÀN. THỰC HIỆN: NHÓM 2 1. LÊ THỊ THU TRANG. 2. LÊ THỊ CẨM LINH. 3. PHẠM THỊ LINH. 4. NGUYỄN THỊ MỸ NHIÊN. 5. HÀ THỊ THHU THẢO. 6. TRẦN THỊ PHƯƠNG. 7. HUỲNH THỊ NGỌC NỮ. NỘI DUNG KEO ĐẤT, TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG SỐNG CỦA STMT ĐẤT PHÂN GIẢI CHẤT HỮU CƠ VÀ TẠO MÙN TRONG MTST ĐẤT KEO ĐẤT, TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG SỐNG CỦA STMT ĐẤT Khái niệm Cấu tạo của keo đất Đặc tính cơ bản của keo đất Phân loại keo đất. Các dạng hấp phụ của đất KHÁI NIỆM KEO ĐẤT • Là những phân tử có kích thƣớc <1/1000 mm, không hòa tan trong nƣớc mà ở trạng thái huyền phù ( trạng thái lơ lửng trong nƣớc). Hình 1. Sơ đồ cấu tạo mixen keo (theo N.I. Gorbunov) CẤU TẠO CỦA KEO ĐẤT LỚP ION QUYẾT ĐỊNH ĐIỆN KEO MANG ĐIỆN ÂM: KEO ÂM KEO MANG ĐIỆN DƢƠNG: KEO DƢƠNG LỚP ION BÙ LỚP MANG ION BẤT ĐỘNG LỚP MANG ION KHUYÊCH TÁN NHÂN ĐẶC TÍNH CỦA KEO ĐẤT - Keo đất có tỷ diện lớn +Tỷ diện là tổng số diện tích bề mặt của một đơn khối lượng (g) hoặc một đơn vị thể tích (cm3). +Keo đất có kích thước rất bé nên tỷ diện của nó rất lớn. - Keo đất có năng lượng bề mặt. +- Phân tử trên bề măt hạt keo chịu các lực tác động xung quanh khác nhau + Thành phần cơ giới đất càng nặng thì tỷ diện càng lớn và do đó năng lƣợng bề mặt càng lớn,khả năng hấp phụ vật chất càng cao - Keo đất có mang điện +Đây là đặc tính quan trọng của keo đất mà các hạt đất có kích thƣớc lớn không có +Tùy vào cấu trúc hạt mà có thể mang điện âm hoặc điện dƣơng.trông đất có keo âm,dƣơng, lƣỡng tính - Keo đất có tác dụng ngưng tụ. - Keo đất có thể tồn tại ở hai trạng thái khác nhau: trạng thái keo tán(sol) và trạng thái keo tụ (gel). Bảng 1. Vai trò của kích thước hạt trong sự hình thành diện tích bề mặt của đất thịt trung bình Kích thước hạt (mm) Hàm lượng (%) Diện tích bề mặt (m 2 /1g đất) % Bề mặt tổng số 0,25 - 0,05 17 0,5 0,2 0,05 - 0,01 50 4,1 1,7 0,01 - 0,005 20 9,9 4,1 0,005 - 0,001 6 12,7 5,2 0,001 - 0,0001 3 18,8 7,8 0,0001 4 194,0 81,0 Tổng số 100 240,0 100,0 PHÂN LOẠI KEO ĐẤT • Dựa vào tính mang điện : keo âm, keo dƣơng,keo lƣỡng tính. Dựa vào thành phần hóa học: keo hữu cơ, vô cơ (keo khoáng),keo hữu-vô cơ Những keo đất phổ biến là axit humic, axit silicic, hydroxyt sắt, nhôm và keo sét. hàm lượng keo phụ thuộc tỷ lệ sét và mùn trong đất, đất càng nhiều sét và mùn thì càng chứa nhiều keo. Dựa vào tính mang điện, thành phần hoá học người ta phân loại keo đất như sau: KEO ÂM - KEO DƢƠNG Hình 2. Sơ đồ cấu tạo keo âm (theo Gorbunov) Hình 3. Sơ đồ cấu tạo keo dương (theo Gorbunov) KEO LƢỠNG TÍNH • Keo lưỡng tính (Ampholitoit) + Keo này mang điện âm hay dương phụ thuộc vào phản ứng của môi trường xung quanh. + Ví dụ: Keo Al(OH)3 khi pH < 8,1 biểu hiện keo dương, khi pH >8,1 là keo âm (điểm đẳng điện của keo tại pH=8,1 [...]... 304 Trang • [2]http://lib.hunre.edu.vn/Download.aspx?file=chuong5 keo+ dat+ va+ kha+nang+hap+phu+cua +dat_ .doc • [3] http://violet.vn/tranthanhhung712/present/show/entry_i d/4814613 • [4] http://lib.hunre.edu.vn/Download.aspx?file=chuong 4chat% 2 0huu% 2 0co% 20cua%2 0dat_ .doc • [5] http://doc.edu.vn/tai-lieu/bai-giang-mot-so-tinhchat-cua -dat- trong- 12847/ .. .KEO VÔ CƠ VÀ KEO HỮU CƠ Hình 4 Sơ đồ cấu tạo keo axit humic (theo Gorbunov) Hình 5 Sơ đồ cấu tạo keo nhôm silicat (theo Gorbunov) KEO HỮU - VÔ CƠ • Các keo hữu cơ ít ở trạng thái tự do mà thường liên kết chặt với các chất khoáng hoặc các keo vô cơ tạo thành keo hữu cơ-vô cơ phức tạp • Theo L.N Alexandrova các hợp chất hữu cơ vô cơ trong đất được chia thành 3 nhóm:... keo đất với ion trong dung dịch quanh keo đất • Hiện tƣợng này xãy ra khi thay đổi độ ẩm,khi bón phân khi nƣớc ngâm dâng lên,khi có sự chênh lệch nồng độ của phản ứng thuận nghịch Hấp tphụ hóa học • Là sự tạo thành trong đất những muối không tan từ những muối dễ tan • Là nguyên nhân tích lũy P và S trong đất, làm cho 2 nguyên tố này bị : giữ chặt trong đất PHÂN GIẢI CHẤT HỮU CƠ VÀ TẠO MÙN TRONG MTST... đây, chúng ta sẽ hiểu rõ hơn về cấu tạo, khả năng hấp phụ của keo đất Vai trò quan trọng của keo đất , từ đó trả lời được cho câu hỏi “ tại sao keo đất được gọi là trung tâm của hoạt động sống • Ngoài ra, chúng ta còn biết thêm về các quá trình chuyển hóa chất hữu cơ và tạo mùn trong môi trường sinh thái đất Biết được vai trò của chúng trong từng quá trình là như thế nào TÀI LIỆU THAM KHẢO • [1]GS... tố này bị : giữ chặt trong đất PHÂN GIẢI CHẤT HỮU CƠ VÀ TẠO MÙN TRONG MTST ĐẤT Thành phần chất hữu cơ trong môi trƣờng đất Quá trình chuyển hóa chất hữu cơ Phân giải chất hữu cơ và tạo mùn trong MTST đất THÀNH PHẦN CHẤT HỮU CƠ TRONG MÔI TRƢỜNG ĐẤT Toàn bộ chất hữu cơ có trong đất là chất hữu cơ trong đất chia làm 2 phần: Những tàn tích hữu cơ chƣa bị phân giải( rễ, thân cây, lá) vẫn giữ nguyên hình... b1: từ protit, gluxit, (trong xác hữu cơ)phân giải thành các sản phẩm trung gian • b2: tác động giữa các hợp chất trung gian để tạo thành hợp chất phức tạp • b3: trùng hợp các liên kết trên tạo thành các phân tử mùn • Chế độ nước, không khí ảnh hưởng đến điều kiện hảo khí hoặc yếm • Ph, nhiệt độ khí Các yếu tố ảnh hưởng đến quá trình mùn hóa VAI TRÕ TRONG CHẤT HỮU CƠ VÀ MÙN TRONG ĐẤT Quá trình hình... đặc tính của đất có thể giữ lại những vật chất nhỏ ở trong khe hở của đất Hấp phụ cơ • Hiện tượng này thấy rõ nhất khi mưa, nước mưa đục do lẫn cát, sét học nhưng khi thấm sâu xuống các tầng đất dưới, nước mạch chảy vào giếng, nước trở nên trong Hấp phụ sinh học • Làkhả năng sinh vật hút đƣợc các cation và anion trong đất • Những ion dễ di chuyển trong đất đƣợc rễ cây và vi sinh vật hút biến thành... cơ trong đất là một quá trình sinh hoá học phức tạp, xảy ra với sự tham gia trực tiếp của vi sinh vật, động vật, oxy không khí và nước • Sự biến hoá xác hữu cơ trong đất có thể được khái quát bằng sơ đồ sau: QUÁ TRÌNH CHUYỂN HÓA CHẤT HỮU CƠ • Quá trình chuyển hóa chất hữu cơ được chia làm 3 giai đoạn Quá trình khoáng hóa chất hữu cơ (mineralizati on process) Quá trình mùn hóa (humusificat ion) Vai... các phản ứng hóa học Chất hữu cơ và mùn là kho thức ăn cho cây trồng và vi sinh vật + Chất hữu cơ đất đều chứa một lƣợng khá lớn các nguyên tố đa lƣợng và vi lƣợng trong thời gian dài nên cung cấp thức ăn thƣờng xuyên +Là nguồn cung cấp CO2 cho thực vật quang hợp +Chứa các một số chất có hoạt tích sinh học kích thích sự phát triển Chất hữu cơ có tác dụng duy trì bảo vệ đất +Chứa các hợp chất kháng... chống lại sự phát sinh sâu bệnh +Tăng cƣờng sự phân giải của vi sinh vật hoặc xúc tác cho sự phân giải các thuốc bảo vệ thực vật +Cố định các chất gây ô nhiễm trong đất làm giảm mức độ dễ tiêu của các chất độc chô thực vật CHẤT HỮU CƠ VÀ MÙN TRONG ĐẤT VIỆT NAM Về số lƣợng: • Hàm lƣợng hữu cơ và mùn biến động rất lớn giữa các loại đất,nhìn chung các loại đất nông nghiệp có hàm lƣợng hữu cơ và mùn cao . PHÂN LOẠI KEO ĐẤT • Dựa vào tính mang điện : keo âm, keo dƣơng ,keo lƣỡng tính. Dựa vào thành phần hóa học: keo hữu cơ, vô cơ (keo khoáng) ,keo hữu-vô. DUNG KEO ĐẤT, TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG SỐNG CỦA STMT ĐẤT PHÂN GIẢI CHẤT HỮU CƠ VÀ TẠO MÙN TRONG MTST ĐẤT KEO ĐẤT, TRUNG TÂM HOẠT ĐỘNG SỐNG CỦA STMT ĐẤT