Bamberg “người đẹp” xứ Bavaria Lần này được nghỉ phép, chúng tôi quyết định đến thăm người bạn ở Bamberg, nơi có khu phố cổ được UNESCO đưa vào danh sách di sản văn hoá thế giới năm 1993. Bamberg nằm cạnh dòng sông Regnitz, một nhánh nhỏ của sông Main, tuy là thành phố lớn nhất vùng Oberfranken, bang Bavaria (Đức) với khoảng 70 nghìn dân nhưng cũng chỉ là một thành phố nhỏ với diện tích khoảng 55 km2. Tuy nhỏ nhưng thành phố có một lịch sử hào hùng, vốn là thành phố của hoàng đế, là trụ sở của tổng giám mục của cả một vùng rộng lớn bên cạnh Nurnberg và Wurzburg. Từ chỗ chúng tôi đến Bamberg hết khoảng 5 tiếng đồng hồ đi tàu. Thành phố nhỏ, không có tàu ICE chạy qua, chúng tôi phải đi bằng tàu liên vùng của Đức (Regionalbahn). Ra đón chúng tôi tại nhà ga là anh bạn từ thuở học tiếng Đức cách đây 20 năm. Từ nhà ga, chúng tôi lên đường ra nhà hàng nơi anh là chủ nhân của một quán ăn Châu Á. Tối hôm ấy, một tối thứ bảy, anh bạn dẫn chúng tôi ra trung tâm thành phố, dạo bước trên những con phố nhỏ dọc hai bờ sông, hòa mình vào dòng khách du lịch, thi thoảng lại dừng chân ở một quán nhỏ bên lề đường hóng mát và thưởng thức cà phê hay những ly bia được làm tại nơi đây. Bamberg nói riêng và bang Bavaria nói chung là nơi sản xuất rất nhiều loại bia có tiếng. Đến Bamberg hẳn không ai muốn bỏ qua bia của tu viện (Klosterbier) hay một lần vào nhà hàng Schlenkerla, nhà hàng lâu đời nhất nơi đây, thưởng thức món bia thoảng mùi oi khói (Rauchbier) ăn với đùi heo quay béo ngậy và món dưa bắp cải muối chua sở trường của người Đức (Haxen mit Sauerkraut). Bamberg lịch sử Hôm sau, chúng tôi và gia đình anh cùng vào trung tâm thành phố, nơi anh chị sống đã gần một năm nhưng do bận rộn công việc nên cũng chưa có nhiều thời gian để khám phá. Đầu tiên là chúng tôi lái xe lên thăm nhà thờ Dom, nhà thờ Thiên chúa giáo lớn nhất Bamberg, nơi duy nhất ngoài thánh đường St.Peter ở Roma được vinh dự chứa bia mộ của Giáo hoàng Clement II, người đã từng có thời làm giám mục Suitger ở Bamberg (1042-1046). Nhà htờ Dom được bắt đầu xây dựng năm 1203 thờ các thánh Petrus, Paulus và George, có độ dài 99m, rộng 28, 5m và cao 28m. Từ xa, 4 ngọn tháp của nhà thờ đã hiện lên sừng sững như biểu tượng của cả thành phố. Bên trong nhà thờ được trang hoàng rất trang trọng, chứa nhiều di sản quý báu như mộ của hoàng đế Heirich Đệ Nhị và hoàng hậu Kunigunde phía dưới thánh đường George. Heirich Đệ Nhị là hoàng đế duy nhất của Đức được phong thánh năm 1146, vợ ông hoàng hậu Kunigunde cũng được phong thánh 54 năm sau đó (1200). Mộ của Giáo hoàng Clemens Đệ Nhị được đặt đối diện phía thánh đường và bàn thờ Peter. Nắp mộ Giáo hoàng được đặt ngay gần cổng Tha thứ (Gnadenpforte), cũng là nơi giáo dân và khách du lịch đi qua khi vào nhà thờ. Trên cột của thánh đường George là một bức tượng kỵ sĩ trên lưng ngựa (Bamberg Rêitr) đặc biệt nổi tiếng về kiến tạo hoàn hảo của nó - là biểu tượng của Nghệ thuật Đức. Chàng kỵ sĩ cưỡi ngựa chưa được biết là ai, có thể là Vua Stephan Đệ Nhất của Hungari, em rể của hoàng đế Heinrich Đệ Nhị, có thể chính là Hoàng Đế hoặc là Constantin Đại Đế biểu tượng của Người Trị Vì theo đạo Thiên chúa. Cạnh lâu đài Dom là lâu đài New Recidenee – một điểm rất hấp dẫn với những ai yêu nghệ thuật hội hoạ và kiến trúc. Lâu đài đang trong thời kỳ tu sửa nhưng cũng đủ làm chúng tôi choáng ngợp vì những bức hoạ hoành tráng trên trần và những hoa văn tinh tế trên sàn của phòng Hoàng đế – giấc mơ Hoàng đế. Thoả thuê với Kaiserstraune (giấc mơ Hoàng đế), chúng tôi xuống phố tìm nơi nghỉ ngơi thư giãn. Toà thị chính cũ của thành phố, tọa lạc giữa dòng sông Regnitz trên một hòn đảo nhỏ nhân tạo. Toà thị chính được xây ngay giữa dòng sông bởi khi ấy (thế kỷ thứ 14) thành phố không được Tổng giám mục cấp đất nên phải tự tạo cho mình phần đất không thuộc quyền quản lý của nhà thờ. Điểm nhấn của toà thị chính là tháp cầu cũng như 2 bức tranh khổng lồ ở phía hai bên tường do hoạ sĩ Johann Anwander vẽ năm 1756. Bamberg thơ mộng Đứng trên “Cầu Dưới” (Untere Brucke) ngang tòa thị chính, du khách được chiêm ngưỡng cảnh sông nước hài hòa với những ngôi nhà khung gỗ được trang trí bằng những chậu hoa nhiều màu sắc và những chiếc thuyền bé xinh xinh. Một phong cảnh thật lãng mạn mang hơi hướng của Venice, chính vì vậy người ta gọi khu này là “Tiểu Venice” hay là Kleinvenedig. Muốn ngắm nhìn thành phố từ dưới sông, chúng tôi xuống thuyền đi dọc sông Regnitz, dòng nước lững lờ dẫn chúng tôi qua khu “Tiểu Venice”, nơi những chủ nhân của những ngôi nhà đẹp tuyệt vời đang thả chân xuống dòng sông ngồi nhâm nhi ly cà phê hay ly bia lạnh vẫn còn sủi bọt. Qua những đoạn sông xanh ngắt dưới tán của những hàng cây xum xuê, hai bên bờ thi thoảng lại gặp những người yêu môn thể thao chèo thuuyền mái. Thuyền trôi đến đập nước, chúng tôi phải đợi 15 phút cho anh lái thuyền điều hòa mực nước để cuối cùng đến với cảng Bamberg và quay ngược lại. Ngày thứ hai, anh bạn tôi phải tiếp tục công việc hàng ngày nên chúng tôi cùng vợ và cô con gái 4 tuổi rất đáng yêu của anh tản bộ trên những con phố nhỏ rất thú vị. Những con phố xinh đẹp yên ả, hai bên là những chậu hoa đủ tươi tắn với những ngôi nhà và bậu cửa sổ nhiều dáng vẻ và màu sắc khác nhau. Ra khỏi nhà hàng, chúng tôi lại tiếp tục con đường khám phá thành phố. đi qua nhà thờ Dom để trèo lên đỉnh núi Michaelberg cao 290 m (Bamberg nằm trên và trong thung lũng của 7 ngọn núi), nơi tọa lạc của nhà thờ thánh Michael, toàn cảnh thành phố mở rộng ra trước mắt. Nhà thờ thánh Michael với hai ngọn tháp Gothich lừng lững, được xây dựng vào thế kỷ 11 dưới dạng hình thánh giá với nội thất theo kiến trúc Baroque hoành tráng có nhiều bức họa và một bàn thờ trang trí lộng lẫy, công phu và tỉ mỉ. Sau khi thăm nhà thờ, du khách có thể dạo chơi quanh vườn đằng sau nhà thờ, vừa nghỉ ngơi vừa ngắm bức tranh toàn cảnh thành phố một màu mái ngói đỏ au xen giữa những vườn táo, mận, lê đang đua nhau kết trái. Từ đây, bạn có thể ngồi hàng giờ để chiêm ngưỡng vẻ đẹp của những ngôi nhà ở Tiểu Venice cũng như sinh hoạt trong những ngôi nhà ấy. Kia là ông già đang cặm cụi tưới hoa, kia là đôi tình nhân hay vợ chồng đang thư giãn sau một ngày làm việc mệt nhọc với cốc bia, cạnh đó là em bé đang vẫy vùng đôi chân bé bỏng của mình dưới dòng nước mát lạnh. Chúng tôi mê mải ngắm nhìn họ và mơ một ngày mình cũng là chủ nhân một ngôi nhà như vậy. Màn đêm cũng buông xuống, thành phố lên đèn lại càng lung linh hơn, chúng tôi rảo bước tới nhà hàng Schlenkerla thưởng thức những món ăn ngon và thứ bia nổi tiếng Rauchbier được sản xuất tại đây. Đồ ăn thức uống sau một ngày lang thang dạo phố như ngon hơn, ý vị hơn. Bamberg là vậy! – yên ả, thanh bình và thơ mộng. Lần trước, tôi chỉ đi công tác ngang qua đây, mà nó đã gây ấn tượng đến mức khiến tôi phải quay lại. Lần này tôi đã phải lòng Bamberg mất rồi. . Bamberg “người đẹp” xứ Bavaria Lần này được nghỉ phép, chúng tôi quyết định đến thăm người bạn ở Bamberg, nơi có khu phố. ly bia được làm tại nơi đây. Bamberg nói riêng và bang Bavaria nói chung là nơi sản xuất rất nhiều loại bia có tiếng. Đến Bamberg hẳn không ai muốn bỏ