TIỂU LUẬN TIỂU LUẬN CHỌN GIỐNG RAU – HOA CHỌN GIỐNG RAU – HOA QUY TRÌNH CHỌN TẠO QUY TRÌNH CHỌN TẠO GIỐNG HÀNH GIỐNG HÀNH NHÓM SINH VIÊN: BÙI HUY N TRANGỀ NGUY N TH HUY N TRANGỄ Ị Ề [...]... về các đặc điểm, cách chọn tạo và nhân giống hành Hiện nay ở nước ta các giống hành rất kém đa dạng chưa đáp ứng được nhu cầu sản xuất và chế biến nhất là trong chế biến thực phẩm đóng hộp xuất khẩu Bên cạnh đó việc chọn tạo còn đang bị bỏ ngỏ, ít nhà nghiên cứu để ý tới Chính vì vậy công tác chọn tạo giống hành có thể nói là con đường mới và đầy triển vọng dành cho các nhà chọn giống tương lai Qua phần... tấn/1.000 m 2, dễ nhiễm bệnh vàng lá +) Hành Trâu: lá to, bụi lớn, năng suất 1-1,5 tấn/1.000 m 2, thị trường rất ưa chuộng +) Hành Đá: lá, bụi thuộc dạng trung gian, năng suất 1-1,5 tấn/1.000 m 2, trồng phổ biến, thị trường rất ưa chuộng, thích hợp trồng dày Mục tiêu cụ thể: - Chọn tạo nhiều giống hành sinh trưởng tốt - Chọn tạo các giống có tính kháng với sâu bệnh - Chọn lá không quá dài và quá to có mùi... tác cây hành, tỏi và một số cây xen canh nông sản khác như: Bắp, đậu xanh, dưa hấu Do đó cây hành, tỏi được xem như cây trồng chủ lực và là nguồn thu nhập chủ yếu của nông dân Lý Sơn Mục tiêu chọn tạo giống hành: Các giống được dùng chủ yếu hiện nay: Sử dụng giống địa phương, có hai loại gốc thân trắng và gốc thân đỏ có đặc điểm sinh trưởng tương đương nhau, thời gian sinh trưởng 42-50 ngày +) Hành. .. đầy triển vọng dành cho các nhà chọn giống tương lai Qua phần tìm hiểu về cây hành chúng tôi hy vọng cây hành sẽ được phát triển tối đa những tiềm năng vốn có của nó, công việc này không chỉ phụ thuộc vào việc chọn tạo giống mà cần có những quy hoạch vùng cụ thể và chuyên canh, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của cây hành Vì thời gian nghiên cứu có hạn nên phần bài viết của chúng tôi sẽ không... lá không quá dài và quá to có mùi vị nhẹ nhàng, không hăng quá Phương pháp chọn tạo giống hành: Sản xuất và phân tích những gen của hành lá với những nhiễm sắc thể lớn từ những loài hoang dại (tác giả: Y Tashiro, M Tsutsumi, M Shigyo) Để sản xuất những dòng hành lá (2n=16, FF) với những nhiễm sắc thể cộng thêm từ những dòng hành hoang dại A galathum (GG), A oschaninii (OO), v à A vavilovii (VV), lai... huyết, huyết đẩy khí… điều hòa kinh mạch và tạng phủ nên không bệnh Thị trường Cây hành ngày càng có giá trị kinh tế ở nước ta, trên thị trường hiện nay giá hành tươi là 10000-15000/1kg, hành củ khô là 25000-30000/1kg Hành được trồng nhiều ở nước ta, nhưng các vùng có diện tích trồng hành lớn phải kể đến là Vùng chuyên trồng hành lá Tân Thới (xã Tân Bình, huyện Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long), xã Vĩnh Hải huyện... khô đầu lá thì dùng Antracol 50WP, Dithan M45 * Thu hoạch Tiến hành thu họach khi hành đủ tuổi (42-45 ngày sau trồng) tùy tình hình sinh trưởng và sâu bệnh Trường hợp hành xấu có thể lưu thêm và ngày, nhưng không nên kéo dài quá Hành lá khi đưa ra thị trường phải đảm bảo an toàn cho người sử dụng Giá trị của cây hành: Giá trị dinh dưỡng: Thành phần hóa học: acid malic, phytin và alylsulfit, tinh dầu:... ảnh hưởng hơn Alicine dễ kết hợp với acid amin có gốc SH (cystein) Thành phần dinh dưỡng: hàm lượng caroten và acid ascorbic khá phong phú Có chứa chất có sulfur nên dễ bay hơi và làm hành có vị cay đặc trưng Hành được sử dụng như một vị thuốc: Tinh dầu hành có tác dụng sát khuẩn mạnh, dùng thoa bên ngoài chữa những mụn nhọt mưng mủ; hành giả nát ngân trong nước sôi xông hoặc nhỏ mũi chữa ngạt mũi cấp... (ProGib, ) dễ dẫn đến hiện tượng rã bẹ, cây vóng, yếu Có thể sử dụng chế phẩm EM hoặc Crop-master cho hành lá Nếu dùng Super hume phun 3 lần (lần 2, 4, 5) thì có thể giảm 1/3 lượng đạm dùng cho hành và hạn chế hiện tượng vàng lá, tăng sức đề kháng cho hành * Chăm sóc - Chú ý làm cỏ kịp thời, không để cỏ chụp hành - Tưới đủ ẩm để cây sinh trưởng tốt - Để tận dụng và tăng hiệu quả sử dụng đất, có thể trồng... Sơn tỉnh Quảng Ngãi Tại Tân Thới, tính đến hết năm 2006, toàn vùng đã có 60 hộ trồng hành trên diện tích 15 ha Tuy nằm trong vùng hẻo lánh nhưng đây được coi là nơi trồng hành tốt nhất huyện bởi chất lượng của nó hơn hẳn những nơi khác và được người dân rất ưa chuộng Theo những người trồng hành lâu năm tại địa phương, hành ở Tân Thới là một trong những loại rau lấy lá dễ trồng và mau thu hoạch nhất, . TIỂU LUẬN TIỂU LUẬN CHỌN GIỐNG RAU – HOA CHỌN GIỐNG RAU – HOA QUY TRÌNH CHỌN TẠO QUY TRÌNH CHỌN TẠO GIỐNG HÀNH GIỐNG HÀNH NHÓM SINH VIÊN: BÙI HUY. chương trình cụ cây này phần lớn là lấy giống địa phương và chưa có một chương trình cụ thể, quy mô để chọn tạo cây gia vị trong đó có cây hành. thể, quy