TRUỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THUỶ SẢN Bộ môn: THUỶ SINH HỌC ỨNG DỤNG TỪ CÔNG LĨNH BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN LOÀI VÀ SỐ LUỢNG ĐỘNG VẬT ĐÁY QUANH KHU VỰC NUÔI TÔM SÚ (penaeus monodon) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH BỆNH HỌC THỦY SẢN Năm 2009 TRUỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA THUỶ SẢN Bộ môn: THUỶ SINH HỌC ỨNG DỤNG BIẾN ĐỘNG THÀNH PHẦN LOÀI VÀ SỐ LUỢNG ĐỘNG VẬT ĐÁY QUANH KHU VỰC NUÔI TÔM SÚ (penaeus monodon) LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC CHUYÊN NGÀNH BỆNH HỌC THỦY SẢN Sinh viên thực hiện: Cán bộ hướng dẫn: Từ Công Lĩnh TS. Vũ Ngọc Út Năm 2009 LỜI CẢM TẠ Trước hết tôi xin chân thành cảm ơn Bộ môn Thủy Sinh Học Ứng Dụng – Khoa Thủy Sản, Trường Đại Học Cần Thơ đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi thực hiện đề tài này. Xin chân thành cảm ơn thầy Vũ Ngọc Út đã tận tình hướng dẫn đóng góp những ý kiến quí báo tạo điều kiện tốt cho tôi hoàn thành đề tài. Xin cảm ơn thầy Trương Quốc Phú phòng thực hành phân tích chất lượng nước đã giúp đở tôi trong thời gian phân tích tại phòng. Xin cảm ơn lãnh đạo cán bộ Huyện Cầu Ngang, Tỉnh Trà Vinh đã ủng hộ tạo điều kiện tốt cho tôi trong suốt thời gian thu mẫu tại địa bàn. Sau cùng xin cảm ơn gia đình, các bạn lớp Bệnh Học Thủy Sản, đã ủng hộ giúp đở đóng góp những ý kiến quí báu cho tôi trong thời gian qua. Xin chân thành cảm ơn! i MỤC LỤC CHƯƠNG I. GIỚI THIỆU 1 1.1. Đặt vấn đề 1 1.2 Mục tiêu của đề tài 2 1.3 Nội dung của đề tài 2 CHƯƠNG II. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 4 2.1 Tình hình nuôi tôm 4 2.1.1 Tình hình nuôi tôm sú Việt Nam và ĐBSCL 4 2.2.2 Các mô hình nuôi tôm sú ven biển 4 2.2.3 Các yếu tố môi trường 5 2.2.4 Các nghiêm cứu về động vật đáy 7 CHƯƠNG III. VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊM CỨU 10 3.1 Vật liệu nghiêm cứu 10 3.2 Phương pháp nghiêm cứu 10 3.2.1 Thời gian và địa điểm nghiêm cứu 10 3 2.2 Phương pháp thu mẫu 13 3.2.3 Phương pháp phân tích mẫu 13 3.2.4 Phương pháp xử lí số liệu 14 CHƯƠNG IV. KẾT QUẢ THẢO LUẬN 15 4.1 Các yếu tố môi trường 15 4.1.1 Nhiệt độ (t 0 ) 15 4.1.2 pH 15 4.1.3 Độ mặn S‰ 16 4.1.4 Oxy hòa tan (DO) 16 4.1.5 Tiêu hao oxy hóa học (COD) 16 4.1.6 Tổng Amonia (TAN) 17 4.1.7 NO 2 17 4.1.8 NO 3 18 4.1.9 TSS 18 4.1.10 TN 19 4.1.11 TP 19 4.1.12 TN bùn 20 4.1.13 TP bùn 20 4.2 Biến động thành phần loài động vật đáy xung quanh các mô hình nuôi tôm sú 21 4.2.1 Mô hình tôm lúa 21 4.2.2 Mô hình bán thâm canh 22 4.2.3 Mô hình thâm canh 24 4.2.4 So sánh đánh giá thành phần loài động vật đáy 26 4.3 Biến động số lượng và sinh lượng động vật đáy xung quanh các mô hình nuôi các mô hình nuôi tôm sú 29 4.3.1 Mô hình tôm lúa 29 4.3.2 Mô hình bán thâm canh 31 4.3.3 Mô hình thâm canh 33 4.3.4 So sánh đánh giá mật độ sinh lượng nhóm loài động vật đáy 35 CHƯƠNG V. KẾT LUẬN ĐỀ XUẤT 38 5.1 Kết luận 38 5.2 Đề xuất 38 ii TÀI LIỆU THAM KHẢO 39 PHỤ LỤC 1 40 PHỤ LỤC 2 41 PHỤ LỤC 3 42 PHỤ LỤC 4 44 PHỤ LỤC 5 46 PHỤ LỤC 6 48 PHỤ LỤC 7 49 PHỤ LỤC 8 50 PHỤ LỤC 9 51 PHỤC LỤC 10 52 PHỤ LỤC 11 53 PHỤ LỤC 12 54 PHỤ LỤC 13 55 iii DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 1. TL: Tôm lúa 2.QCCT: Quảng canh cải tiến 3. BTC: Bán thâm canh 4. TC Thâm canh 5. Đ1: Đợt 1 6. Đ 2: Đợt 2 7. Đ 3: Đợt 3 8. ĐBSCL: Đồng bằng Sông Cửu Long 9. LVTN: Luận văn tốt nghiệp 10. MĐ: Mật độ 11. SL: Sinh lượng iv DANH SÁCH BẢNG Bảng 1: Biến động nhiệt độ Bảng 2. Biến động pH Bảng 3. Biến động độ mặn Bảng 4. Biến động DO Bảng 5. Biến động COD Bảng 6. Biến động TAN Bảng 7. Biến động NO 2 Bảng 8. Biến động NO 3 Bảng 9. Biến động TSS Bảng 10. Biến động TN Bảng 11. Biến Động TP Bảng 12. Hàm lượng TN bùn trong bùn đáy Bảng 13. Hàm lượng TP bùn bùn đáy Bảng 14. Biến động thành phần loài động vật đáy xung quanh khu vực mô hình TL Bảng 15. Biến động thành phần nhóm loài xung quanh khu vực nuôi tôm sú BTC Bảng 16. Biến động thành phần động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú TC Bảng 17 biến động thành phần loài động vật đáy trong đợt 1 Bảng 18 biến động thành phần loài động vật đáy trong đợt 1 Bảng 19. Biến động thành phần loài động vật đáy trong đợt 3 Bảng 20. Biến động mật độ và sinh lượng động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú TL Bảng 21 Mật độ và sinh luợng động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú BTC Bảng 22. Biến động mật độ và sinh luợng động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú TC v [...]... 2 Biến động thành phần nhóm loài động vật đáy mô hình TL Hình 3 Biến động thành phần động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú BTC Hình 4 Biến động thành phần nhóm loài động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú TC Hình 5 Biến động thành phần loài động vật đáy trong đợt 1 Hình 6 Biến động thành phần loài động vật đáy trong đợt 2 Hình 7 Biến động thần phần loài động vật đáy trong đợt 3 Hình 8 Biến. .. Biến động mật độ động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú TL Hình 9 Biến động sinh luợng động vật đáy xung quanh nuôi tôm sú BTC Hình 10 Biến động mật độ động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú BTC Hình 11 Biến động sinh luợng động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú BTC Hình 12 Biến động mật độ động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú TC Hình 13 Biến động sinh lượng đông vật đáy xung quanh. .. trong khu vực nuôi trồng thủy sản ở ĐBSCL Trang 1 Việc nghiêm cứu nhóm quần thể động vật đáy trong các hệ thống nuôi tôm có thể phản ánh mức độ tác động của nghề nuôi tôm sú Vì thế đề tài “ Biến động thành phần loài và số lượng động vật đáy ở vùng quanh khu vực nuôi tôm sú (penaeus monodon) được thực hiện 1.2 Mục tiêu của đề tài Nhằm đánh giá ảnh hưởng của mức độ thâm canh hóa trong nuôi tôm sú lên... vật bậc cao ven mé bờ,cấu trúc nền đáy bùn nhão, có nhiều lá cây, phù sa lắng tụ, nên thành phần nhóm loài tương đối đa dạng, đặc biệt là nhóm loài Polychaeta, Crusacea biến động rất ít theo thời gian, sau đây là hình cho thấy sự biến đổi thành phần loài qua các đợt thu xung quanh khu vực nuôi tô sú mô hình TL được thể hiện qua Bảng 14 Bảng 14 Biến động thành phần loài động vật đáy xung quanh khu vực. .. kê Biến động nhóm loài được thể hiện cụ thể qua Hình 2 35 30 25 Số loài Polychaeta 20 Crustacea 15 Bivalvia 10 Gastropoda Tổng 5 0 DOT 1 DOT 2 DOT 3 Đợt Hình 2 Biến động thành phần nhóm loài động vật đáy mô hình TL 4.2.2 Mô hình Bán thâm canh Sự biến đổi về thành phần nhóm loài động vật đáy qua các lân thu mẫu được trình bày qua Bảng 15 Trang 22 Bảng 15 Biến động thành phần nhóm loài xung quanh khu vực. .. hình Tôm lúa Gastropoda không xuất hiện trong đợt thu mẫu thứ 3 Biến động thành phần loài động vật đáy được thể hiện trong Hình 3 Trang 23 14 12 10 Số loài Polychaeta 8 Crustacea 6 Bivalvia 4 Gastropoda Tổng 2 0 DOT 1 DOT 2 DOT 3 Đợt Hình 3 Biến động thành phần động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú BTC 4.2.3 Mô hình Thâm canh Kênh dẫn của mô hình nuôi tôm sú bán TC là một con kênh thẳng và tương... 4.2 Biến động thành phần loài động vật đáy xung quanh các mô hình nuôi tô sú Theo thời gian các yếu tố về khí hậu, thời tiết, dòng chảy, tác động của con người làm biến đổi môi trường nước cấu trúc nền đáy vì thế cũng thay đổi tác động lớn đến thành phần nhóm loài động vật đáy trong các thủy vực được khảo sát thu mẫu cụ thể như sau 4.2.1 Mô hình Tôm lúa Hệ thống kênh ở khu vực tôm lúa là thủy vực nước... quanh khu vực nuôi tôm sú TC Hình 14 Biến động mật độ động vật đáy trong đợt 1 Hình 15 Biến động mật độ động vật đáy trong đợt 2 Hình 16 Biến động mật độ động vật đáy trong đợt 3 vi CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU 1.1 Đặt vấn đề Nghề nuôi trồng thủy sản ở đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) đã và đang phát triển trong những năm gần đây, đặc biệt là nuôi tôm nước lợ ven biển với nhiều hình thức nuôi tôm khác nhau như nuôi. .. bình và có lòng hẳm và sâu,nằm gần cửa biển nên sự lên xuống của thủy triều là tương đối nhanh và tức thời, hai bên bời kênh có nhiều cây cỏ thủy sinh, nước có độ mặn tương đối cao từ 11-15‰, qua ba đợt thu mẫu và xử lí số liệu thành phần nhóm loài ĐVĐ được thể hiện qua Bảng 16 Bảng 16 Biến động thành phần động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú TC Đợt 1 Đợt 2 Đợt 3 Số loài % Số loài % Số loài. .. thể động vật đáy (ĐVĐ) là cơ sở cho nghiêm cứu sinh vật chỉ thị để ứng dụng trong trương trình quan trắc sinh học 1.3 Nội dung của đề tài - Khảo sát một số yếu tố thủy lí thủy hóa trong các mô hình - Khảo sát thành phần giống loài và số lượng cá thể của nhóm động vật đáy, trong khu vực nuôi tốm sú Trang 2 CHƯƠNG II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Tình hình nuôi tôm 2.1.1 Tình hình nuôi tôm sú ở Việt Nam và ĐBSCL . 16. Biến động thành phần động vật đáy xung quanh khu vực nuôi tôm sú TC Bảng 17 biến động thành phần loài động vật đáy trong đợt 1 Bảng 18 biến động thành. đáy Bảng 14. Biến động thành phần loài động vật đáy xung quanh khu vực mô hình TL Bảng 15. Biến động thành phần nhóm loài xung quanh khu vực nuôi tôm sú BTC Bảng