GVHD: ThS: LÊ HỒNG TUYÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP LỜI CẢM ƠN -- Để hoàn thành bài báo cáo thực tập tốt nghiệp này, trong suốt quá trình thực hiện, ngoài những cố gắng của bản thân, Em còn nhận được sự hướng dẫn, giúp đỡ tận tâm của quý Thầy, Cô ở Trường Cao Đẳng Nghề kỹ thuật Công nghệ LADEC cũng như tất cả quý Anh, Chị trong Phòng Kinh Doanh của Công ty TNHH Cao Phong (Siêu Thị Điện máy – nội thất Chợ Lớn). Trước tiên, Em xin chân thành cảm ơn quý Thầy Cô của Trường Cao Đẳng Nghề kỹ thuật Công nghệ LADEC đã truyền dạy cho em những kiến thức bổ ích. Và đặc biệt Em xin cảm ơn Giáo Viên Hướng Dẫn, Thạc Sỹ LÊ HỒNG TUYÊN đã dành nhiều thời gian quý báu, cũng như công sức chỉ bảo và góp ý cho những sai sót mà Em đã gặp phải khi thực hiện bài báo cáo thực tập tốt nghiệp này. Em cũng xin gửi lời cám ơn đến Ban Giám Đốc Siêu Thị Điện máy Chợ Lớn, tập thể các Anh, Chị trong Phòng MARKETING nói riêng, các Anh, Chị trong Siêu Thị nói chung và đặc biệt là Chị THU LINH, đã giúp đỡ, chỉ dẫn và tạo điều kiện thuận lợi cho Em trong suốt quá trình thực tâp tại đây. Cuối cùng, Em xin được cám ơn những thông tin và ý kiến đóng góp, công sức của gia đình, người thân, bạn bè, những người đã giúp đỡ Em hoàn thành bài báo cáo thực tập tốt nghiệp này. Một lần nữa, em xin cám ơn tất cả và xin gửi những lời chúc tốt đẹp nhất! HCM, ngày 10 tháng 05 năm 2011. Sinh viên thực hiện đề tài: TRẦN QUỐC HOÀN SVTH: TRẦN QUỐC HOÀN TP. HCM 10/05/2011. GVHD: ThS: LÊ HỒNG TUYÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP CÔNG TY TNHH CAO PHONG CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự do – Hạnh phúc Tp.HCM, Ngày 10 Tháng 05 Năm 2011. PHIẾU NHẬN XÉT THỰC TẬP THỰC TẾ PHIẾU NHẬN XÉT THỰC TẬP THỰC TẾ Họ và Tên : TRẦN QUỐC HOÀN, Ngày sinh: 01 - 09 – 1989. Là học sinh lớp : 08 QTCA5; Khoa: QUẢN TRỊ KINH DOANH Trường CAO ĐẲNG NGHỀ KTCN LADEC. Thực tập tại: Công Ty TNHH CAO PHONG (siêu thị điện máy – nội thất Chợ Lớn). Nhận xét của của Cơ quan, Doanh nghiệp : (Quý Cơ quan, Doanh nghiệp có thể nhận xét theo các tiêu chí sau: Chấp hành nội quy kỷ luật, giờ làm việc, chấp hành phân công; tinh thần, thái độ lao động; Khả năng ứng dụng kiến thức chuyên môn vào công việc cụ thể) Họ và tên người nhận xét : …………………………………. Chức vụ : …………………………………………………… SVTH: TRẦN QUỐC HOÀN TP. HCM 10/05/2011. GVHD: ThS: LÊ HỒNG TUYÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP PHẦN NHẬN XÉT CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN ĐIỂM : ………………… ( Bằng chữ : …………………… ) CĐ NGHỀ LADEC, Ngày ……. Tháng … Năm 2011. GVHD SVTH: TRẦN QUỐC HOÀN TP. HCM 10/05/2011. GVHD: ThS: LÊ HỒNG TUYÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP MỤC LỤC Trang Lời cảm ơn Nhận xét của cơ quan thực tập Nhận xét của giáo viên hướng dẫn Mục lục Danh sách các hình vẽ, đồ thị Danh sách các bảng biểu Danh sách các biểu đồ Danh mục các thuật ngữ từ viết tắt CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu 1 3. Phạm vi nghiên cứu 2 4. Thời gian nghiên cứu 2 5. Phương pháp nghiên cứu 2 6. Tóm tắt đề tài 2 CHƯƠNG 1: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG TẠI CÔNG TY TNHH CAO PHONG (SIÊU THỊ ĐIỆN MÁY - NỘI THẤT CHỢ LỚN) 3 1.1. Qúa trình hình thành và phát triển của công ty 3 1.1.1. Thông tin chung về siêu thị điện máy – nội thất Chợ Lớn 3 1.1.2. Lịch sử hình thành và phát triển 3 1.1.3. Quy mô 5 1.1.4. Thành tựu 7 1.1.5. Cơ cấu tổ chức và nhân sự của công ty TNHH CAO PHONG 8 1.1.6. Tình hình kinh doanh của công ty TNHH CAO PHNG 13 1.1.7. Kết quả Hoạt động 13 1.1.8. Những thuận lợi và khó khăn của công ty 15 CHƯƠNG 2: CƠ SỞ LÝ LUẬN KINH DOANH SIÊU THỊ VÀ CHIẾN LƯỢC MARKETING – MIX TẠI CÔNG TY TNHH CAO PHONG 18 2.1. Những vấn đề kinh doanh siêu thị 18 SVTH: TRẦN QUỐC HOÀN TP. HCM 10/05/2011. GVHD: ThS: LÊ HỒNG TUYÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP 2.1.1. Khái niệm 18 2.1.2. Những điều cần biết về loại hình siêu thị 18 2.1.3. Những nguyên tắc cơ bản của loại hình siêu thị 19 2.1.4. Những nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh siêu thị 19 2.2. Chiến lược Marketing – mix 20 2.2.1. Chiến lược sản phẩm (P1) 20 2.2.2. Chiến lược giá (P2) 30 2.2.3. Chiến lược phân phối (P3) 34 2.2.4. Chiến lược chiêu thị hỗn hợp (P4) 38 2.3. Thực trang Marketing – Mix tại công ty TNHH CAO PHONG 42 2.2.1. Chiến lược sản phẩm (P1) 43 2.2.2. Chiến lược giá (P2) 49 2.2.3. Chiến lược phân phối (P3) 53 2.2.4. Chiến lược xúc tiến hỗn hợp (P4) 60 CHƯƠNG 3: MỘT SỐ ĐỀ XUẤT NHẰM HOÀN THIỆN CHIẾN LƯỢC MARKETING – MIX SIÊU THỊ ĐIỆN MÁY - NỘI THẤT CHỢ LỚN 59 3.1. Đánh giá chung 59 3.1.1. Những thuận lợi 59 3.1.2. Những khó khăn 60 3.2. Giải pháp để hoàn thiện chiến lược Marketing - Mix 61 3.2.1. Chiến lược sản phẩm (P1) 61 3.2.2. Chiến lược giá (P2) 64 3.2.3. Chiến lược phân phối (P3) 66 3.2.4. Chiến lược xúc tiến hỗn hợp (P4) 77 3.3. Một số kiến nghị khác 72 3.3.1. Cần chú trọng trong việc đào tạo nhân viên 69 3.2.2. Cần cải thiện thủ tục đổi trả hàng 70 3.3.3. Cần hoàn thiện và nâng cao chương trình chăm sóc khách hàng 71 3.3.4. Đối với nhà cung cấp 72 3.2.5. Đối với cơ quan quản lý các cấp 72 Kết luận Tài liệu tham khảo SVTH: TRẦN QUỐC HOÀN TP. HCM 10/05/2011. GVHD: ThS: LÊ HỒNG TUYÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Phụ lục DANH SÁCH HÌNH VẼ, ĐỒ THỊ 1. Hình 1.1: Siêu thị điện máy – nội thất Chợ Lớn chi nhánh quận 5 Trang 5 2. Hình 1.2: Một số huy chương, cúp vàng Công Ty nhận được 7 3. Hình 1.3: Sơ đồ cơ cấu tổ chức của Công Ty TNHH CAO PHONG 8 4. Hình 2.1: Các yếu tố cấu thành hệ thống Marketing – Mix 20 5. Hình 2.2: Các thuộc tính của sản phẩm 21 6. Hình 2.3: Sơ đồ những cấp độ khác nhau của sản phẩm 21 7. Hình 2.4: Hình minh hoạ cho công ty trong giai đoạn chin muồi 26 8. Hình 2.5: Những yếu tố quyết định về giá 31 9. Hình 2.6: Sơ đồ chương trình định giá 32 10. Hình 2.7: Sơ đồ phân phối trực tiếp từ nhà sản xuất tới người tiêu dùng 35 11. Hình 2.8: Sơ đồ kênh phân phối gián tiếp 35 12. Hình 2.9: Sơ đồ kênh phân phối hàng tiêu dùng đa dạng 36 13. Hình 2.10: Sơ đồ kênh phân phối trong thị trường tổ chức 36 14. Hình 2.11: Sơ đồ các nhân tố ảnh hưởng đến kênh phân phối 36 15. Bảng 2.12: Sơ đồ thiết kế kênh phân phối 37 16. Hình 2.13: Các phương thức phân phối sản phẩm 53 17. Hình 2.14: Sơ đồ các phối thức chiêu thị hỗn hợp 54 18. Hình 2.15: Một số mặt hàng giảm giá tại siêu thị 55 DANH SÁCH BẢNG BIỂU 1. Bảng 1.1: Bảng cơ cấu nhân viên theo trình độ học vấn Trang 11 2. Bảng 1.2: Bảng cơ cấu nhân viên theo giới tính 12 3. Bảng 1.3: Bảng cơ cấu nhân viên theo độ tuổi 12 4. Bảng 1.4: Bảng báo cáo kết quả hoạt động kinh doanh trong 2 năm 14 5. Bảng 2.1: Nội dung mục tiêu của Marketing 22 6. Bảng 2.2: Chiến lược Marketing khi tung ra thị trường 23 7. Bảng 2.3: Mô hình cung bậc phản ứng 40 8. Bảng 2.4: Bảng các thành phần tạo nên thông điệp 40 SVTH: TRẦN QUỐC HOÀN TP. HCM 10/05/2011. GVHD: ThS: LÊ HỒNG TUYÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP DANH SÁCH BIỂU ĐỔ 1. Biểu đồ 1.1: Biểu đồ cơ cấu nhân viên thao thời gian làm việc Trang 10 2. Biểu đồ 1.2: Biểu đồ cơ cấu nhân viên theo trình độ học vấn 11 3. Biểu đồ 1.3: Biểu đồ cơ cấu nhân viên theo trình độ học vấn 12 4. Biểu đồ 1.4: Biểu đồ cơ cấu nhân viên theo độ tuổi 14 DANH MỤC CÁC THUẬT NGỮ TỪ VIẾT TẮT TNHH : Trách nhiệm hữu hạn. Th.S : Thạc sỹ. Sp : Sản Phẩm. Th : Thương Hiệu. St : Siêu Thị. Ck : Chu kỳ. Pccc : Phòng cháy chữa cháy. Thpt : Trung học phổ thông. CĐ : Cao Đẳng. KTCN : Kỹ thuật công nghệ. GVHD : Giáo viên hướng dẫn. SVTH : Sinh viên thực hiện. Tp.HCM : Thành Phố Hồ Chí Minh. GS,TS : Gíao sư, Tiến Sỹ. HH : Hàng hoá. Dv : Dịch Vụ. CK : Chiết Khấu. MT : Mục Tiêu. CP : Cao Phong. TV : TiVi. ĐL : Điện Lạnh. Web : Website. VN : Việt Nam. SVTH: TRẦN QUỐC HOÀN TP. HCM 10/05/2011. . tập tốt nghiệp này. Một lần nữa, em xin cám ơn tất cả và xin gửi những lời chúc tốt đẹp nhất! HCM, ngày 10 tháng 05 năm 2011. Sinh viên thực hiện đề tài: . GVHD: ThS: LÊ HỒNG TUYÊN BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP LỜI CẢM ƠN -- Để hoàn thành bài báo cáo thực tập tốt nghiệp này, trong suốt quá trình thực hiện,