hoàn thiện hệ thống kênh phân phối của công ty bánh kẹo hải hà

76 1.1K 0
hoàn thiện hệ thống kênh phân phối của công ty bánh kẹo hải hà

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI 1. BẢN CHẤT CỦA CÁC KÊNH PHÂN PHỐI 1.1. Định nghĩa và vai trò của hệ thống và chính sách phân phối Quá trình sản xuất kinh doanh của một doanh nghiệp không chỉ dừng lại ở giai đoạn sản xuất ra sản phẩm rồi cất vào kho chờ người đến lấy mà bản thân doanh nghiệp phải đảm nhận và kiểm soát dòng sản phẩm của mình từ khâu sản xuất ở nhà máy cho đến khâu tiêu thụ cuối cùng và thu tiền về. Trong môi trường của nền kinh tế thị trường các nhà sản xuất phải tự mình đảm nhận công tác tiêu thụ sản phẩm. Tuy nhiên có rất ít trường hợp nhà sản xuất có thể bán trực tiếp tất cả các sản phẩm của mình đến tận tay người tiêu ding cuối cùng mà thường phải thông qua các tổ chức trung gian như các Công ty thương mại, các nhà bán buôn, các đại lý, các nhà bán lẻ,… Tức là phải thiết lập nên một hệ thống và chính sách phân phối nhằm đảm bảo chuyển giao sản phẩm của doanh nghiệp từ khâu sản xuất sang khâu tiêu thụ và tiêu thụ được sản phẩm. Đối với một nhà sản xuất, chính sách phân phối bao gồm đầu tiên là việc lựa chọn loại hình, số lượng các cơ sở trung gian được sử dụng để làm chức năng phân phối sản phẩm. Tiếp đến là xác định các thể thức quan hệ thương mại cho phép nhà sản xuất kiểm soát được hoạt động của mạng lưới thương mại được thiết lập. Đối với nhà sản xuất chính sách phân phối đóng vai trò rất quan trọng vì các lý do sau: - Chính sách phân phối là bắt buộc: Khác với mô hình của nền kinh tế kế hoạch hoá tập trung, trong điều kiện của nền kinh tế thị trường bản thân nhà sản xuất phải tự mình lo lấy “đầu vào” “đầu ra”. Tức là phải tự mình tìm kiếm thị trường, khách hàng để tiêu thụ những sản phẩm hàng hoá, dịch vụ do mình sản xuất ra. Tốc độ tiêu thụ sẽ quyết định nhịp độ sản xuất. - Hệ thống phân phối là cơ cấu cứng, phải mất nhiều thời gian mới xây dựng được và rất khó thay đổi. 1 - Các nhà sản xuất rất khó kiểm soát được hoạt động của hệ thống phân phối. Do việc phải xây dựng hệ thống phân phối thông qua các nhà phân phối trung gian mà bản than họ lại bị lôi kéo, mời chào bởi các nhà sản xuất cạnh tranh. Trong bối cảnh đó người ta khó mà kiểm soát được tập tính và thái độ của các nhà phân phối. 1.2. Chức năng của hệ thống phân phối Nhịp độ phát triển của khâu sản xuất phụ thuộc hoàn toàn vào quá Nhịp độ phát triển của khâu sản xuất phụ thuộc hoàn toàn vào quá trình vận hành của hệ thống phân phối. Nguyên tắc chung là mỗi khi sản trình vận hành của hệ thống phân phối. Nguyên tắc chung là mỗi khi sản phẩm đã được sản xuất phải luôn được cung ứng đến người tiêu dùng. Tổ phẩm đã được sản xuất phải luôn được cung ứng đến người tiêu dùng. Tổ chức của hệ thống phân phối phải đảm bảo: chức của hệ thống phân phối phải đảm bảo: - Cung ứng đầy đủ về số lượng và chất lượng sản phẩm theo yêu cầu của người mua. Không được để xẩy ra trường hợp thiếu hàng. - Phải cung cấp hàng đúng thời điểm mà khách hàng yêu cầu. - Phải lựa chọn hợp lý các điểm bán hàng về số lượng và chất lượng. Đối với các cá nhân và tổ chức làm công tác phân phối phảo đảm bảo các chức năng sau: - Lựa chọn các sản phẩm và dịch vụ phù hợp với yêu cầu của khách hàng ( phù hợp về giá cả, chủng loại, chất lượng, …) - Vận chuyển sản phẩm từ nơi sản xuất đến nơi bán thậm chí đến tận địa điểm mà khách hàng yêu cầu. - Dự báo biến động của thị trường. - Dự trữ hàng để thoả mãn nhu cầu trong tương lai. - Giới thiệu sản phẩm để lôi kéo sự chú ý của khách hàng. - Bán hàng và tổ chức các dịch vụ sau bán hàng. - Hoàn thành nghĩa vụ tài chính đối với nhà sản xuất. 1.3. Cấu trúc của hệ thống phân phối Hầu hết các nhà sản xuất đều làm việc với những trung gian tiếp thị để đưa sản phẩm vào thị trường. Họ cố tạo được một kênh phân phối. Chúng ta định nghĩa kênh phân phối (distribution channel) như là tập hợp những cá 2 nhân hay những cơ sở chấp hữu (take title), hoặc hỗ trợ việc chuyển nhượng quyền sở hữu một hàng hoá hay dịch vụ nào đó, khi chuyển nó từ người sản xuất đến người tiêu dùng. Tuỳ theo tính chất của sản phẩm, tiền lực của doanh nghiệp mà có thể chọn một trong những kiểu cấu trúc hệ thống phân phối sau: 1.3.1. Kênh phân phối trực tiếp (kênh zero cấp) Nhà phân phối trực tiếp bán sản phẩm của mình đến tận tay khách Nhà phân phối trực tiếp bán sản phẩm của mình đến tận tay khách hàng mà không qua các tổ chức trung gian. Ba cách bán trực tiếp chủ yếu hàng mà không qua các tổ chức trung gian. Ba cách bán trực tiếp chủ yếu là: là: + Bán đến từng nhà + Bán đến từng nhà + Bán theo thư đặt hàng + Bán theo thư đặt hàng + Bán trực tiếp tại cửa tiệm của nhà sản xuất. + Bán trực tiếp tại cửa tiệm của nhà sản xuất. Loại cấu trúc này thường áp dụng cho những loại hình sản phẩm công Loại cấu trúc này thường áp dụng cho những loại hình sản phẩm công nghiệp đặc biệt như máy phát điện, máy biến thế, đầu tầu xe lửa, … nghiệp đặc biệt như máy phát điện, máy biến thế, đầu tầu xe lửa, … 1.3.2. Kênh phân phối ngắn (kênh một cấp) Chỉ có một trung gian bán hàng. Trong thị trường hàng tiêu dùng, Chỉ có một trung gian bán hàng. Trong thị trường hàng tiêu dùng, trung gian này thường là những nhà bán lẻ, trong thị trường hàng kỹ trung gian này thường là những nhà bán lẻ, trong thị trường hàng kỹ nghệ, đó thường là nhà môi giới hay đại lý bán hàng. nghệ, đó thường là nhà môi giới hay đại lý bán hàng. Nói chung loại hình này cũng thường áp dụng cho các sản phẩm công Nói chung loại hình này cũng thường áp dụng cho các sản phẩm công nghiệp. Số lượng khách hàng ít, không cần phải tổ chức qua nhiều cấp nghiệp. Số lượng khách hàng ít, không cần phải tổ chức qua nhiều cấp trung gian. trung gian. 1.3.3. Kênh phân phối dài - - Kênh hai cấp: Kênh hai cấp: Có hai cấp trung gian. Trong thị trường hàng tiêu Có hai cấp trung gian. Trong thị trường hàng tiêu dùng, đó thường là nhà bán sỉ và bán lẻ. Trong thị trường hàng kỹ dùng, đó thường là nhà bán sỉ và bán lẻ. Trong thị trường hàng kỹ nghệ thì đó có thể là bộ phận phân phối của công ty và các nhà nghệ thì đó có thể là bộ phận phân phối của công ty và các nhà buôn. buôn. - - Kênh ba cấp: Kênh ba cấp: có ba cấp trung gian. Trong một số nghành, chen có ba cấp trung gian. Trong một số nghành, chen giữa người bán sỉ và bán lẻ là một người bán buôn (a jobber). giữa người bán sỉ và bán lẻ là một người bán buôn (a jobber). Người bán buôn mua từ người bán sỉ bán lại cho những người bán Người bán buôn mua từ người bán sỉ bán lại cho những người bán 3 Nhà Nhà s s ả ả n n xu xu ấ ấ t t Khách Khách hàng hàng Nhà Nhà s s ả ả n n xu xu ấ ấ t t Ng Ng ườ ườ i i bán l bán l ẻ ẻ Nhà Nhà s s ả ả n n xu xu ấ ấ t t Ng Ng ườ ườ i i bán s bán s ỉ ỉ Nhà Nhà s s ả ả n n xu xu ấ ấ t t Ng Ng ườ ườ i i môi môi gi gi ớ ớ i i Ng Ng ườ ườ i i bán s bán s ỉ ỉ Ng Ng ườ ườ i i bán l bán l ẻ ẻ Ng Ng ườ ườ i i bán l bán l ẻ ẻ Khách Khách hàng hàng Khách Khách hàng hàng Khách Khách hàng hàng lẻ nhỏ hơn, vì thường người bán sỉ không giao dịch với những lẻ nhỏ hơn, vì thường người bán sỉ không giao dịch với những người bán lẻ quá nhỏ. người bán lẻ quá nhỏ. Cũng có những đường dây phân phối cấp cao hơn những không thông Cũng có những đường dây phân phối cấp cao hơn những không thông dụng lắm. dụng lắm. Sơ đồ 1: Sơ đồ 1: Thí dụ về các kênh với cấp khác nhau Thí dụ về các kênh với cấp khác nhau Kênh zero cấp: Kênh zero cấp: Kênh một cấp: Kênh một cấp: Kênh hai cấp: Kênh hai cấp: Kênh ba cấp: Kênh ba cấp: 1.4. Những kiểu lưu chuyển trong kênh 1.4. Những kiểu lưu chuyển trong kênh Những bộ phận trong kênh phân phối nối kết với nhau bằng nhiều Những bộ phận trong kênh phân phối nối kết với nhau bằng nhiều kiểu lưu chuyển. Quan trọng nhất là những kiểu lưu chuyển phẩm vật, kiểu lưu chuyển. Quan trọng nhất là những kiểu lưu chuyển phẩm vật, lưu chuyển sở hữu, lưu chuyển tri chả, lưu chuyển thông tin và lưu lưu chuyển sở hữu, lưu chuyển tri chả, lưu chuyển thông tin và lưu chuyển quảng bá. chuyển quảng bá. Lưu chuyển phẩm vật Lưu chuyển phẩm vật (physical flow) diễn tả việc chuyển hàng hoá (physical flow) diễn tả việc chuyển hàng hoá phẩm vật từ khi còn là nguyên liệu thô cho đến khi thành hàng tiêu dùng phẩm vật từ khi còn là nguyên liệu thô cho đến khi thành hàng tiêu dùng cho khách. Những linh kiện hay nguyên vật liệu đầu vào được lưu cho khách. Những linh kiện hay nguyên vật liệu đầu vào được lưu chuyển từ nhà cung ứng qua các công ty vận tải đến nhà kho của xí chuyển từ nhà cung ứng qua các công ty vận tải đến nhà kho của xí nghiệp sản xuất. Sau đó những sản phẩm hoàn chỉnh được nhập kho và nghiệp sản xuất. Sau đó những sản phẩm hoàn chỉnh được nhập kho và chuyển tới các đại lý hay chuyển theo yêu cầu của khách hàng. chuyển tới các đại lý hay chuyển theo yêu cầu của khách hàng. 4 Lưu chuyển sở hữu Lưu chuyển sở hữu (titleflow) mô tả việc chuyển quyền sở hữu từ bộ (titleflow) mô tả việc chuyển quyền sở hữu từ bộ phận này sang bộ phận khác trong đường dây. Nguyên vật liệu đầu vào phận này sang bộ phận khác trong đường dây. Nguyên vật liệu đầu vào được chuyển quyền sở hữu từ các nhà cung ứng sang các nhà sản xuất và được chuyển quyền sở hữu từ các nhà cung ứng sang các nhà sản xuất và sau đó quyền sở hữu các sản phẩm hoàn chỉnh được chuyển từ nhà sản sau đó quyền sở hữu các sản phẩm hoàn chỉnh được chuyển từ nhà sản xuất đến các lái buôn rồi đến tay người tiêu dùng. Nhưng nếu các nhà xuất đến các lái buôn rồi đến tay người tiêu dùng. Nhưng nếu các nhà buôn chỉ nhận sản phẩm dưới dạng ký gửi thì như thế là họ không có mặt buôn chỉ nhận sản phẩm dưới dạng ký gửi thì như thế là họ không có mặt trong lưu chuyển sở hữu. trong lưu chuyển sở hữu. Lưu chuyển chi trả Lưu chuyển chi trả (payment flow) diễn tả khách hàng chi trả hoá đơn (payment flow) diễn tả khách hàng chi trả hoá đơn qua ngân hàng hoặc các cơ sở tài chính khác cho nhà buôn, nhà buôn chi qua ngân hàng hoặc các cơ sở tài chính khác cho nhà buôn, nhà buôn chi trả cho nhà sản xuất, nhà sản xuất chi trả cho các nhà cung ứng. Ngoài ra trả cho nhà sản xuất, nhà sản xuất chi trả cho các nhà cung ứng. Ngoài ra còn có việc chi trả cho người vận tải hoặc thuê lưu kho. còn có việc chi trả cho người vận tải hoặc thuê lưu kho. Lưu chuyển thông tin Lưu chuyển thông tin (Information flow) cho thấy các bộ phận trong (Information flow) cho thấy các bộ phận trong đường dây trao đổi thông tin với nhau. Có thể trao đổi giữa hai bộ phận đường dây trao đổi thông tin với nhau. Có thể trao đổi giữa hai bộ phận kế cận hoặc không kế cận nhau. kế cận hoặc không kế cận nhau. Lưu chuyển cổ động Lưu chuyển cổ động (Promotion flow) mô tả những dòng ảnh hưởng có (Promotion flow) mô tả những dòng ảnh hưởng có định hướng (quảng cáo, bán hàng cá nhân, khuyến mại, tuyên truyền) từ định hướng (quảng cáo, bán hàng cá nhân, khuyến mại, tuyên truyền) từ bộ phận này đến bộ phận khác trong đường dây. Các nhà cung ứng bộ phận này đến bộ phận khác trong đường dây. Các nhà cung ứng quảng cáo tên tuổi và mặt hàng của mình với nhà sản xuất cũng như với quảng cáo tên tuổi và mặt hàng của mình với nhà sản xuất cũng như với người tiêu dùng với hy vọng sẽ tạo ảnh hưởng tới nhà sản xuất khiến họ người tiêu dùng với hy vọng sẽ tạo ảnh hưởng tới nhà sản xuất khiến họ chấp nhận mặt hàng cung ứng của mình. Nhà sản xuất thì cổ động với chấp nhận mặt hàng cung ứng của mình. Nhà sản xuất thì cổ động với nhà buôn, và với khách hàng. nhà buôn, và với khách hàng. 2. TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG CỦA KÊNH 2.1. HOẠT ĐỘNG CỦA KÊNH Một kênh phân phối là sự liên kết các cơ sở khác nhau lại vì lợi ích chung. Mỗi thành viên trong đường dây đều dựa vào những thành viên khác. Mỗi thành viên giữ một vai trò riêng và chuyên thực hiện một hay nhiều chức năng. Một cách lý tưởng, vì sự thành công của cá nhân các thành viên tuỳ thuộc vào thành công của cả đường dây, nên mọi cơ sở trong đường dây đều phải hiểu và chấp nhận phần việc riêng của mình phối hợp mục tiêu và hoạt động của 5 mình với mục tiêu và hoạt động của các thành viên khác, và phối hợp để hoàn thành mục tiêu của cả đường dây. Mỗi cơ sở phải xem xét hoạt động của mình tác động thế nào đến sự hoạt động của cả đường dây. Các nhà sản xuất, nhà bán sỉ và bán lẻ phải bổ xung nhu cầu của nhau và phối hợp để tạo được nhiều lợi nhuận hơn so với khi hoạt động một mình. Bằng sự hợp tác, họ có thể nắm bắt, cung ứng và thoả mãn thị trường chủ đích tốt hơn. Nhưng cá nhân các thành viên thường không có cái nhìn toàn cục như thế. Họ thường quan tâm nhiều hơn tới những mục tiêu ngắn hạn của mình và những giao dịch đến những cơ sở kế cận trong đường dây. Trong khi việc hợp tác để đạt những mục tiêu chung đôi khi lại có nghĩa là phải từ bỏ những mục tiêu cá nhân, điều này là không thể có được. Tuy rằng các thành viên phụ thuộc lẫn nhau, nhưng họ vẫn thường hoạt động độc lập vì những lợi ích ngắn hạn tốt nhất của họ. Họ thường không đồng ý về vai trò mỗi thành viên phải làm, về vấn đề ai phải làm gì và nhận được lợi ích gì. Những bất đồng về vai trò và mục tiêu như thế dẫn đến xung đột trong kênh. Xung đột chiều ngang là những xung đột giữa các cơ sở cùng cấp của kênh. Việc định giá khác nhau giữa các cơ sở cùng cấp, sự khác nhau về mức độ quảng cáo cũng như việc lấn chiếm lãnh thổ đã được phân sẽ gây ra những xung đột giữa chính các cơ sở cùng cấp của một kênh. Xung đột chiều dọc thường thấy hơn và xẩy ra giữa các cấp khác nhau trong cùng đường dây (kênh). Những xung đột có thể xẩy ra khi công ty muốn cưỡng chế các nhà buôn về việc định giá, các dịch vụ và quảng cáo. Xung đột cũng có thể do công ty qua mặt nhà bán sỉ để giao hàng tận nơi cho những nhà bán lẻ lớn. Để toàn đường dây hoạt động tốt, cần chuyên biệt hoá vai trò của từng thành viên, và các xung đột phải được điều giải hữu hiệu. Sự hợp tác, chuyên biệt hoá vai trò và điều giải xung đột trong đường dây chỉ thực hiện được với một cấp lãnh đạo vững mạnh. Đường dây sẽ hoạt động tốt hơn nếu có một cơ sở 6 hay một guồng máy điều hành có quyền lực phân chia lực lượng hợp lý trong đường dây, có quyền phân nhiệm vụ và điều giải xung đột. 2.2. Tổ chức kênh 2.2.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG TIẾP THỊ DỌC Một trong những bước tiến có ý nghĩa trong thời gian gần đây là sự xuất hiện những hệ thống tiếp thị dọc đối chọi với các kênh tiếp thị truyền thống. Dưới đây ta sẽ đối chiếu hai kiểu tổ chức kênh nói trên: Một kênh tiếp thị truyền thống bao gồm nhà sản xuất, nhà bán sỉ và nhà bán lẻ độc lập. Mỗi nhà là một doanh nghiệp riêng luôn tìm cách tăng tối đa lợi nhuận của mình, cho dù có làm giảm lợi nhuận của cả hệ thống cũng được. Không một thành viên nào thực sự nắm quyền kiểm soát toàn phần hay đáng kể đối với thành viên khác, và không có guồng máy chính thức nào lo việc phân chia nhiệm vụ và giải quyết sung đột. Một hệ thống tiếp thị dọc (VMS: vertical marketing system) bao gồm nhà sản xuất, nhà bán sỉ và nhà bán lẻ hoạt động như một thể thống nhất. Hoặc một thành viên này là chủ của các thành viên khác, hoặc cho họ độc quyền kinh tiêu, hoặc có quyền lực mạnh đến nỗi các thành viên kia phải hợp tác. VMS có thể do một nhà sản xuất, một nhà bán lẻ, hay nhà bán sỉ thống trị. Theo Mc Cammon VMS được thể hiện như là: “một mạng lưới có trương trình trọng tâm và điều hành một cách chuyên nghiệp, được hoạch định để đạt mức tiết kiệm trong hoạt động tiếp cận được thị trường nhiều nhất”. VMS xuất hiện nhằm kiểm soát hoạt động của kênh và điều giải xung đột do việc mỗi thành viên chỉ lo đi theo lợi ích của mình. Nó đạt được sự tiết kiệm qua quy mô, khả năng mua bán, và xoá bỏ được những công việc trùng lặp. VMS đã trở thành kiểu phân phối chủ yếu trong thị trường hàng tiêu dùng. Chúng ta sẽ xem xét các kiểu VMS được thể hiện trong bảng dưới đây: mỗi loại có một guồng máy khác nhau để thiết lập hoặc sử dụng quyền lực lãnh đạo trong đường dây. 7 Trong một VMS công ty (tập đoàn), sự hợp tác và điều giải xung đột đạt được nhờ có một chủ sở hữu tại nhiều cấp trong kênh.Trong một VMS hợp đồng, các nhiệm vụ và guồng máy điều hành được thiết lập qua những hợp đồng thoả thuận giữa các thành viên với nhau. Trong một VMS được hỗ trợ, sự lãnh đạo nằm trong tay một hay vài thành viên nổi bật nhất của kênh. VMS CÔNG TY. Một VMS công ty kết hợp các bước sản xuất và phân phối về cùng một chủ sở hữu. Trong những hệ thống hợp tác thống nhất đó, sự hợp tác và điều giải xung đột được thực hiện qua những cung cách tổ chức thông thường. VMS hợp đồng. Một VMS hợp đồng (contractual VMS) bao gồm các cơ sở độc lập ở nhiều cấp sản xuất và phân phối khác nhau cùng thống nhất chương trình của họ lại trên cơ sở những hợp đồng nhằm đạt được sự tiết kiệm và hiệu quả doanh số cao hơn khi hoạt động một mình. Những VMS hợp đồng đã bành trướng mạnh trong những năm gần đây và trở thành một bước tiến ý nghĩa nhất trong nền kinh tế. Các VMS hợp đồng có 3 kiểu: Sơ đồ 2: Kênh tiếp thị thông thường và các hệ thống tiếp thị dọc 8 Kênh tiếp thị thông thường VMS có VMS có h h ợ ợ p p đồ đồ ng ng VMS H VMS H ợ ợ p p nh nh ấ ấ t t H H ệ ệ th th ố ố ng ng ti ti ế ế p th p th ị ị d d ọ ọ c c VMS có VMS có đ đ i i ề ề u h nhà u h nhà Chu Chu ỗ ỗ i t i t ự ự nguy nguy ệ ệ n do n do nh bán sà nh bán sà ỉ ỉ b b ả ả o tr o tr ợ ợ H H ợ ợ p tác xã p tác xã bán l bán l ẻ ẻ Các t Các t ổ ổ ch ch ứ ứ c c độ độ c quy c quy ề ề n n kinh tiêu kinh tiêu H H ệ ệ bán s bán s ỉ ỉ độ độ c quy c quy ề ề n n kinh tiêu do kinh tiêu do nh sx bà nh sx bà ả ả o o tr tr ợ ợ H H ệ ệ bán l bán l ẻ ẻ độ độ c quy c quy ề ề n n kinh tiêu do kinh tiêu do nh sx bà nh sx bà ả ả o o tr tr ợ ợ H H ệ ệ độ độ quy quy ề ề n kinh n kinh tiêu do m tiêu do m ộ ộ t t công ty dv công ty dv b b ả ả o tr o tr ợ ợ  Chuỗi tự nguyện do nhà bán sỉ bảo trợ. Những nhà bán sỉ tổ chức các chuỗi tự nguyện gồm các nhà bán lẻ độc lập nhằm giúp họ cạnh tranh với những tổ chức chuỗi lớn. Người bán sỉ đề ra một chương trình trong đó các nhà bán lẻ sẽ tiêu chuẩn hoá việc bán hàng của mình và đạt được tiết kiệm trong mua hàng để cả nhóm có thể cạnh tranh hữu hiệu với các tổ chức chuỗi lớn.  Hợp tác xã người bán lẻ. Các nhà bán lẻ có thể khởi xướng và tổ chức một doanh nghiệp mới với sở hữu chung để làm việc buôn bán sỉ và nếu được thì sản xuất luôn. Các thành viên tập chung việc mua của họ thông qua hợp tác xã người bán lẻ và cùng hoạch định việc quảng cáo chung. Lợi nhuận được chia cho các thành viên tương xứng với những sự mua của họ. Những nhà bán lẻ không phải xã viên cũng có thể mua ở hợp tác xã nhưng không được chia lời.  Các tổ chức độc quyền kinh tiêu. Một thành viên trong kênh được gọi là người độc quyền kinh tiêu có thể nối vài công đoạn liên tục trong quy trình sản xuất - phân phối. Độc quyền kinh tiêu (franchising) là bước phát triển nhanh nhất và hấp dẫn nhất của hoạt động bán lẻ trong mấy năm qua. Mặc dù dựa trên một số quan niệm cũ, nhưng một số hình thức của độc quyền kinh tiêu thì hoàn toàn mới mẻ. Cần phân biệt 3 dạng độc quyền kinh tiêu: • Thứ nhất là hệ thống độc quyền kinh tiêu của người bán lẻ do nhà sản xuất bảo trợ, tiêu biểu là trong ngành xe hơi. Thí dụ như hãng 9 Ford, cấp giấy phép cho các nhà buôn bán xe của họ, các nhà buôn là những nhà kinh doanh độc lập đồng ý thoả đáp các điều kiện về việc bán và cung ứng dịch vụ cho khách. • Thứ nhì là hệ thống độc quyền kinh tiêu của người bán sỉ do nhà sản xuất bảo trợ. • Thứ ba là hệ thống kinh tiêu của người bán lẻ do một công ty bảo trợ. ở đây một công ty dịch vụ đứng ra tổ chức cả một hệ thống để đưa dịch vụ của họ đến với khách hàng. 2.2.2. SỰ PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG TIẾP THỊ HÀNG NGANG Một phát triển khác về mặt tổ chức đường dây (kênh) là sự sẵn sàng của hai hay nhiều công ty ở một cấp hợp lại với nhau để khai thác một thời cơ nào đó mới xuất hiện. Mỗi công ty đều có thể thiếu vốn, kỹ thuật, sản lượng và các tài lực tiếp thị để phiêu lưu một mình, hoặc là họ ngại rủi ro, hoặc nhìn ra một sức mạnh mới khi hợp tác với công ty khác. Các công ty có thể làm việc với nhau trên cơ sở nhất thời hay lâu dài, hoặc lập một công ty riêng. Một số nhà kinh tế gọi đây là tiếp thị cộng sinh. 3. NHỮNG QUYẾT ĐỊNH VỀ LỰA CHỌN VÀ QUẢN TRỊ KÊNH 3. NHỮNG QUYẾT ĐỊNH VỀ LỰA CHỌN VÀ QUẢN TRỊ KÊNH 3.1. Các tình huống và các bước của quá trình lựa chọn kênh Các quyết định về việc lựa chọn kênh phân phối và các tổ chức Các quyết định về việc lựa chọn kênh phân phối và các tổ chức trung gian được đặt ra cho các nhà sản xuất trong các trường hợp sau: trung gian được đặt ra cho các nhà sản xuất trong các trường hợp sau: - Khi nhà sản xuất đưa ra thị trường một loại sản phẩm hoặc dịch vụ mới. - Khi nhu cầu hay tập tính của người tiêu dùng thay đổi (mức sống được cải thiện, thời gian làm việc tăng, cấu trúc dân cư thay đổi ). - Khi mà cấu trúc của hệ thống bán hàng, thị phần của các kênh phân phối thay đổi hoặc khi xuất hiện những kênh phân phối mới. - Khi đối thủ cạnh tranh bắt buộc nhà sản xuất phải thay đổi tiêu chuẩn lựa chọn hệ thống phân phối. - Khi nhà sản xuất thay đổi chiến lược và muốn bán sản phẩm của mình ở những kênh phân phối khác so với hệ thống thông thường. 10 [...]... cỏc Cụng ty ny li khụng phi chu thu i vi sn phm ng c s dng sn xut bỏnh ko Vỡ vy, giỏ thnh ca Biờn Ho thp hn Ngoi ra cỏc i th chớnh k trờn, Cụng ty cũn phi i mt vi mt s Cụng ty bỏnh ko khỏc nh Cụng ty bỏnh ko Trng An sn phm cnh tranh ch yu tp trung mt hng ko cng, ko mm c bit l ko hng cm ca Cụng ty rt a dng vi hng v cm t trng, phự hp vi th hiu ngi tiờu dựng min Bc Mt i th na ca Cụng ty l Cụng ty liờn... phõn phi ca doanh nghip H thng kờnh phõn phi ca Cụng ty rt phong phỳ v a dng Cụng ty ó s dng cỏc kờnh sau: - Kờnh trc tip Cụng ty Ngi tiờu dựng S 1: Kờnh khụng cp ca Cụng ty Hi H õy l loi kờnh phõn phi m hng hoỏ c bỏn trc tip cho ngi tiờu dựng thụng qua ca hng gii thiu sn phm ca Cụng ty Cụng ty ch cú duy nht mt ca hng gii thiu sn phm trc cng Cụng ty i tng mua hng ca loi kờnh ny l ngi tiờu dựng hng... 219,00 27,60 9,73 1200,00 (ngn ng/ngi/thỏng) - Li nhun ca Cụng ty cng khụng ngng tng lờn i sng ca lao ng trong Cụng ty cng n nh hn do thu nhp ngy mt nõng cao Cú th núi rng nm 2002 l mt nm thnh cụng ca Cụng ty bỏnh ko Hi H bi nhng thnh tớch m Cụng ty ó t c 2.1.7 Tỡnh hỡnh tiờu th sn phm ca Cụng ty trờn th trng Bng: Kt qu tiờu th theo quý ca Cụng ty trong ba nm gn õy: n v: tn Nm Quý 1 2 3 4 Tng 2000 Sn xut... nguyờn liu khi cú s bin ng t phớa nh cung ng no ú, ng thi Cụng ty cng cú c nhng li th khi mua vi s lng ln Cỏc nh cung ng trong nc ca Cụng ty cú th k n nh mỏy ng Lam Sn, nh mỏy ng Qung Ngói, Cụng ty sa Vit Nam H cú kh nng cung cp cho Cụng ty sn phm cú cht lng m bo, giỏ c hp lý Kh nng gõy ỏp lc ca Cụng ty ca h khụng ln lm bi mt s lý do Th nht, Cụng ty l mt khỏch hng ln ca h Th hai, s sn cú ca th trng cỏc yu... nhiu thun li cho Cụng ty trong vic la chn nh cung ng i vi nh cung ng nc ngoi cng vy, Cụng ty ó la chn cỏc nh cung ng cú uy tớn ng thi cng luụn theo dừi bỏm sỏt th trng, rt nng ng trong vic tỡm kim ngun cung cp 2.1.6 Tỡnh hỡnh sn xut kinh doanh ca Cụng ty Trong nhng nm gn õy, Cụng ty ó khụng ngng n lc ci tin, trang b mỏy múc hin i, nõng cao cht lng mu mó chng loi sn phm Nh ú, Cụng ty ó t c nhng thnh qu... nm 1992, mt ln na li i tờn thnh Cụng ty bỏnh ko Hi H v tờn ny c gi cho n ngy nay Nm 1993 thnh lp liờn doanh Hi H - Kotobuki chuyờn sn xut ko cng, bỏnh Snach, Cookies, bỏnh ti, ko cao su Nm 1995, thnh lp cụng ty liờn doanh Hi H - Kameda Do hot ng khụng mang li hiu qu nờn cụng ty ny ó gii th vo thỏng 11/1998 2.2 Chc nng v nhim v ca cụng ty Mi mt thi k c th Cụng ty bỏnh ko Hi H luụn t ra cỏc chc nng... Cụng ty cú im mnh l: + Thit b dõy chuyn cụng ngh hin i ca cỏc nc tiờn tin hng u th gii + Danh mc sn phm tng i rng (trờn 60 chng loi) + Sn phm cú cht lng cao, mu mó p sc cnh tranh vi sn phm ngoi Sn phm ch yu ca Cụng ty l bỏnh ti, bỏnh mn, bỏnh snack Cung cp cho on th trng cú thu nhp cao õy l i th cnh tranh nng ký trc tip nht ca Cụng ty Hi H khi Cụng ty mun thõm nhp vo th trng bỏnh ko cao cp - Cụng ty. .. di nờn vic Cụng ty ch duy trỡ mt ca hng gii thiu sn phm cng Cụng ty m khụng m rng hot ng ca kờnh ny l thớch hp - Kờnh phõn phi mt cp: i lý Cụng ty Ngi tiờu dựng Nh bỏn l S 2: H thng kờnh mt cp ca Cụng ty Hi H õy l loi kờnh phõn phi m sn phm n tay ngi tiờu dựng thụng qua h thng bỏn l cỏc siờu th v cỏc i lý bỏn l cú doanh s ln Kờnh ny thng c ỏp dng nhng khu vc gn kho cha hng ca Cụng ty, khi lng hng... TRNG CC HOT NG SN XUT KINH DOANH TI CễNG TY BNH KO HI H 2.1 Quỏ trỡnh hỡnh thnh v phỏt trin ca cụng ty bỏnh ko Hi H Cụng ty bỏnh ko Hi H l mt doanh nghip nh nc thuc b cụng nghip c thnh lp vo ngy 25/11/1959, chuyờn sn xut v kinh doanh cỏc mt hng bỏnh ko phc v nhu cu hng ngy cho mi tng lp nhõn dõn, do nh nc u t v qun lý vi t cỏch l ch s hu Tr s chớnh ca cụng ty t ti: S 25 Trng nh Qun Hai B Trng H Ni... thõm nhp vo th trng bỏnh ko cao cp - Cụng ty bỏnh ko Biờn Ho 31 Cụng ty ny c ỏnh giỏ l i th cnh tranh chớnh ca Cụng ty Hi H trờn th trng min Nam Cụng ty bỏnh ko Biờn Ho ó nhp hng lot cỏc thit b t Phỏp, Italia sn xut nhiu loi sn phm bỏnh ko nh socola, ko cng, ko do, Jelly, bỏnh biscuit Cnh tranh khỏ mnh vi cỏc sn phm ca Hi H v giỏ c Cụng ty bỏnh ko Biờn Ho cú li th l sn xut c ng, l nguyờn liu chớnh lm . TẠI CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ DOANH TẠI CÔNG TY BÁNH KẸO HẢI HÀ 2.1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty bánh kẹo Hải Hà 2.1. Quá trình hình thành. triển của công ty bánh kẹo Hải Hà Công ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp nhà nước thuộc bộ Công ty bánh kẹo Hải Hà là một doanh nghiệp nhà nước

Ngày đăng: 19/02/2014, 12:40

Từ khóa liên quan

Mục lục

  • CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ THUYẾT VỀ HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI

  • 1. BẢN CHẤT CỦA CÁC KÊNH PHÂN PHỐI

  • 2. TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG CỦA KÊNH

  • 2.1. HOẠT ĐỘNG CỦA KÊNH

  • 2.2.1 SỰ PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG TIẾP THỊ DỌC

  • 2.2.2. SỰ PHÁT TRIỂN CỦA HỆ THỐNG TIẾP THỊ HÀNG NGANG

  • HÌNH ẢNH

  • 4.3. VẬN TẢI

    • STT

      • Khi cho nghuyên liệu gồm đường kính, mật, tinh bột... theo một tỷ lệ nhất định và một khối lượng nhất định tùy theo kích cỡ của nồi to hay nhỏ, sau đó trộn đều với nhau càng đều càng tốt, tiếp đó hoà tan nghuyên liệu trong nước, sau khi hoà tan dem lọc để tách bỏ cặn bã. Sau quá trình lọc thì đem nấu, nấu song là quá trình làm nguội. Sau quá trình này mới là quá trình chộn thêm hương liệu và nghuyên liệu phụ. Trong quá trình sản xuất bánh kẹo ta phải biết rằng không được cho nghuyên liệu phụ và hương liệu vào ngay từ đầu và nấu vì như vậy sẽ làm giảm phẩm chất của hương liệu như: mất mầu, mất mùi, mất hương cị của phụ gia vì vậy các phụ liệu phải được cho vào lúc đã được làm nguội là tốt nhất. Tiếp quá trình làm nguồi là công đoạn đánh xốp, tạo hình, tiếp đó đem bao gói, đóng túi, và cuối cùng là qua KCS và nhập kho.

      • Sơ đồ 7 : Quy trình sản xuất kẹo có nhân

        • Hệ thống quản lý trên của công ty được tổ chức theo mô hình quản lý trực tuyến chức năng với 4 cấp quản lý bao gồm Tổng giám đốc, các phó giám đốc, các phòng ban chức năng và các phân xưởng sản xuất.

        • Sơ đồ 8: Sơ đồ tổ chức quản lý Công ty Bánh kẹo Hải Hà

Tài liệu cùng người dùng

Tài liệu liên quan