Mô thức trắc diện cạnh tranh của siêu thị Big C Tầm nhìn: nuôi dưỡng 1 TG đa dạng Sứ mạng: là điểm đến của người tiêu dùng và là nhà bán lẻ tốt nhất làm hài lòng quý khách hàng hp://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-chien-luoc-kinh-doanh-cua-sieu-thi-big-c-7141/ hp://luanvan.net.vn/luan-van/phan-ch-moi-truong-doanh-nghiep-cua-dai-sieu-thi-big-c-16152/ hp://luanvan.net.vn/luan-van/de-tai-phan-ch-chien-luoc-kinh-doanh-cua-cong-ty-co-phan-the-gioi-so- tran-anh-8151/ I/ Phân tích môi trường bên ngoài 1/ Môi trường ngành Sự phát triển của ngành bán lẻ VN:  Tốc độ tăng trưởng năm 2007: tăng 25-27 %  Tốc độ tăng trưởng năm 2008: tăng 55% so với 2007  Tốc độ tăng trưởng năm 2009: tăng 18,6 % so với 2008  Tốc độ tăng trưởng 2010: tăng 25% so với 2009 Ngành bán lẻ VN đang trong thời kì phát triển. Hnay, ngành bán lẻ nước ta đang trong thời kì tăng trưởng với mức tăng trưởng vượt bậc, pt mạnh mẽ với nhiều phân khúc ở dạng tiềm năng 2/ Môi trường vĩ mô _ Kinh tế:  Trình độ phát triển kinh tế: Nền kt tăng trưởng  thu nhập bình quân đầu người tăng  bùng nổ chi tiêu ng dân. Với lượng khách hàng lớn hơn thì sức ép cạnh tranh với DN giảm dần  DN có cơ hội phát triển hđ tiêu thụ hh, thu lợi nhuận cao. Ngược lại, nền kt suy thoái  ng dân: tình hình tài chính khó khăn  thắt chặt chi tiêu  mức độ tiêu thụ hh giảm  tăng sức ép cạnh tranh cho DN. VN: thị trường quy mô nhỏ, tốc độ pt nhanh, tiềm năng có sức hấp dẫn các nhà đầu tư (cả đầu tư nc ngoài),liên tục xếp thứ hạng cao về chỉ số phát triển kdoanh bán lẻ (GRDI). Khủng hoảng tài chính kt toàn cầu, tỷ lệ lạm phát vượt quá 2 con số, giá trị VND giảm  người dân giảm chi tiêu cho mua sắm  ảnh hưởng doanh thu siêu thị.  Phân phối thu nhập và sức mua: thu nhập ng dân VN hiện tại đã tăng hơn trc, nhu cầu về các sản phẩm chất lượng, mẫu mã đa dạng, ngày càng khắt khe, sức mua ng dân tăng cao + sp bán ở chợ kém về CL  cơ hội mở rộng pt ngành kd bán lẻ.  Tỷ lệ tiết kiệm: ng có thu nhập cao đang chi tiêu nhiều hơn, ng thu nhập TB và thấp chi tiêu ít hơn, xét về tổng thể chi tiêu thì tiêu dùng vẫn tăng. Tỷ lệ tiết kiệm tiếp tục giảm  sự tự tin trong tiêu dùng của ng VN.  Lạm phát: là sự mất giá trị thị trường hay giảm sức mua của đồng tiền, sự lạm phát  thay đổi mức cơ cấu chi tiêu của người tiêu dùng. Khi có LP  tốc độ tiêu thụ hàng hóa giảm càng nhiều ở những mặt hàng mà tính thiết yếu đối với cs ngày càng thấp. VN: 4 tháng đầu 2011 kt VN bất ổn, LP tăng cao, giá cả hh tiêu dùng tăng đột biến. Với nguồn tc có hạn  NTD thắt chặt chi tiêu  sức mua trên tt giảm hẳn  tác động đến hđ tiêu thụ của BigC. _ Chính trị- Pháp luật:  Sự ổn định chính trị  mt kdoanh thuận lợi cho nhà bán lẻ, thu hút nhiều nhà bán lẻ trên TG đầu tư vào VN.  Hệ thống luật nước ta ban hành nhiều luật về kd như luật Tmai, luật LĐ, luật thuế nhập khẩu, xuất khẩu, đặc biệt nước ta có chính sách mở cửa đối với các nhà đầu tư bán lẻ nước ngoài vào thị trường VN.  VN là một thị trường tiềm năng nhưng các danh nghiệp nước ngoài vẫn còn e ngại vì chúng ta vẫn còn bảo hộ, vẫn dùng thuế để điều tiết thị trường  Big C là 1 trong 5 tập đoàn bán lẻ có quy mô lớn nhất tại VN. _ Văn hóa xã hội:  Dân số và tỷ lệ phát triển: đông dân, trẻ, dân trong độ tuổi LĐ chiếm đa số, hnay số dân VN vẫn tăng  nhu cầu tiêu dùng tăng cao về lương thực, đồ dùng gđ, thời trang.  Tốc độ đô thị hóa: các đô thị nước ta ngày càng pt về quy mô, hạ tầng vật chất  thuận lợi pt siêu thị, trung tâm mua sắm. Sự pt nền kt + sự hội nhập sâu của VN với thị trường TG  tạo văn hóa tiêu dùng VN có nhiều đổi mới, hiện đại hơn, tiếp cận gần hơn với văn minh tiêu dùng. Trước đây, kt chưa pt + đời sống nd chưa cao  mua bán truyền thống. Ngày nay, kt pt + thu nhập bquan tăng  mua sắm hiện đại.  Cơ hội pt loại hình kd bán lẻ hiện đại như siêu thị, trung tâm tm.  Big C không ngừng mở rộng khả năng cung ứng hàng hóa. _ Công nghệ: ảnh hưởng tới mọi ngành kdoanh  Công nghệ pt  cơ sở ngành pt  dn cạnh tranh trên thị trường.  Big C đã xd hệ thống siêu thị xanh, mở đầu là BigC Vĩnh Phúc. Đây là thế hệ siêu thị mới của Big C được ứng dụng công nghệ xanh trong quá trình xây dựng vận hành để tiết kiệm chi phí cho hệ thống, góp phần bảo vệ môi trường. Cụ thể như: sd những vật liệu chống nóng cho mái, tường nhà, các trang thiết bị bên trong như bóng đèn đều sd các bóng đèn tiết kiệm điện, lắp đặt hệ thống kiểm soát điện năng để phát hiện những nơi phung phí điện để có biện pháp xử lý,  tiết kiệm chi phí + tăng lợi nhuận.  Trong thời đại của TMĐT, Big C cũng như các doanh nghiệp khác đều xây dựng cho mình một website riêng để quảng bá, giới thiệu thông tin về bản thân doanh nghiệp, các chính sách, sp và dịch vụ, 3/ Đánh giá cường độ cạnh tranh _ Rào cản gia nhập ngành: là siêu thị có tới 11 chi nhánh trên toàn quốc, quy mô sản xuất của siêu thị khá lớn, số lượng mặt hàng đa dạng làm cho chi phí cho một đơn vị sp thấp hơn đối thủ cạnh tranh. Các loại hàng hóa ở Big C luôn có giá rẻ hơn so với các siêu thị khác nhau Fivimark, Metro, Hapromark, Bên cạnh đó BigC thường xuyên tổ chức các chương trình khuyến mại thu hút khách hàng. Với một hệ thống phân phối rộng khắp toàn quốc, Big C đã có các chi nhánh hầu hết ở các thành phố trên cả nước, chiếm lĩnh mảng thị trường rộng lớn, với uy tín toàn cầu của hãng bán lẻ Casino, Big C đã trở thành 1 đại gia trong nhành bán lẻ hiện nay, là đối thủ lớn nhất với các nhà bán lẻ trong nước và tạo ra rào cản lớn cho các nhà bán lẻ nước ngoài muốn và VN. _ Quyền lực thương lượng của nhà cung ứng:  Với mục tiêu giá rẻ cho mọi nhà, BigC tuyên bố cam kết bình ổn giá cả khi xảy ra khủng hoảng, khả năng tích hợp về phía trước, kiểm soát các nhà cung ứng sp nên Big C có thể tăng giá nhưng k quá mức bán trên thị trường nên vẫn tạo cho khách hàng tâm lý thoải mái khi mua hàng tại Big C.  Lực lượng NCU pt như vũ bão, trái ngược với lực lượng bán lẻ còn yếu, quyền lực thuộc về kẻ mạnh  Nhà bán lẻ buộc phải tuân theo những quy định phía nhà cung ứng.  NCU thường đưa ra qđ tăng giá  siêu thị phải theo, bởi nhà bán lẻ luôn xem NCU là đối tác đồng hành. Tuy nhiên, một hệ thống siêu thị như Co.op Mart hay gần đây là BigC đã từ chối y/c tăng giá của các nhà cung cấp nhà cung cấp ngừng giao hàng. _ Quyền lực thương lượng của khách hàng: Giá cả Big C niêm yết sẵn nên quyền thương lượng từ phía K/H giảm đáng kể. Người tiêu dùng VN ngày càng kĩ tính hơn khi mua hàng. K/H có nhiều cơ hội để lựa chọn sp hay dv với mức giá và mức chất lượng khác nhau. HỌ chú ý nhiều hơn về CL sản phẩm và DV k/hàng nhiều hơn. Ví dụ với hàng thực phẩm, k/h đặt mục tiêu an toàn thực phẩm lên hàng đầu dù giá trong siêu thị cao hơn ngoài chợ. _ Cạnh tranh giữa các doanh nghiệp trong ngành:  Ngành bán lẻ VN đang pt mạnh mẽ, số lượng các nhà bán lẻ trong và ngoài nước là rất lớn như Big C, Metro. Coopmart, sự cạnh tranh giữa các nhà bán lẻ rất mạnh mẽ, các nhà bán lẻ đều cố gắng tạo dựng một chỗ đứng vứng chắc trên thị trường.  Big C đưa ra chiến lược giá rẻ cho mọi nhà, tiện ích khi mua sắm tại Big C. Với việc bình ổn giá cả so với đối thủ khác thì Big C đã thu hút được số lượng khách hàng đông đảo bên cạnh đó có các chương trình khuyến mại giảm giá, tri ân khách hàng đã kích cầu mua của k/h nên hiện tại có thị phần lớn tạo lợi thế cạnh tranh trên thị trường so với DN khác.  VN là 1 thị trường tiềm năng thu hút nhiều vốn đầu tư nước ngoài  Đối thủ cạnh tranh lớn của Big C: các DN nước ngoài như: Parkson, Zen Plaza, Diamon Plaza và bán lẻ trong nước như: CoopMart, Vinatext Mart, Hapro Mart, đang pt mạnh.  Thị trường bán lẻ VN có cường độ cạnh tranh mạnh. _ Đe dọa từ các sản phẩm thay thế: Big C nghiên cứu các sp có thể thay thế cho nhau đưa và cung cấp tại siêu thị đáp ứng nhu cầu khác nhau của từng đối tượng khách hàng, được sự ủng hộ của K/h như cafe, trè, nước ngọt có thể thay thế cho các loại bia rượu, Người dân vẫn quen với kênh phân phối truyền thống, do đó “sp thay thế” ở đây chính là chợ truyền thống, cửa hàng, đại lý bán lẻ _ Đe dọa từ các gia nhập mới: Thị trường bán lẻ VN là miếng bánh ngon mà các nhà bán lẻ nước ngoài cũng k thể bỏ qua. Ví dụ: tập đoàn Wall- Mart, tập đoàn bán lẻ lớn nhất Mỹ cho biết họ cân nhắc việc đặt chân vào khu vực Đông Nam Á, trong đó có cả VN  thách thức với Big C trong vấn đề cạnh tranh, tăng thị phần. Đã có nhiều tập đoàn phân phối quốc tế xây dựng kế hoạch để xâm nhập thị trường sau khi VN vào WTO.  Cường độ cạnh tranh trong ngành là mạnh mẽ thế hiện ở khả nawg cạnh tranh của Big C đối với các doanh nghiệp khác: 4/ Mô hình EFAS của siêu thị BigC Nhân tố Độ quan trọng Xếp loại Điểm quan trọng Giải thích Cơ hội: Kinh tế VN pt 0.1 4 0.4 Năm 2010 VN đạt tốc độ tăng trưởng kinh tế 6.78% cao hơn kế hoạch đề ra trong đógiá trị sản xuất công nghiệp tăng 14% so với năm trước, giá trị sản xuất toàn ngành nông lâm thủy sản ước tăng 4,69% so với năm trc. Tổng mức bán lẻ hàng hóa và doanh thu dịch vụ tiêu dùng ước đạt hơn 1,561,6 nghìn tỷ đồng, tăng 24,5%. Dân cư đông đúc 0.1 3 0.3 Dân số VN hiện nay đạt gần 86 triệu người, trong đó dân số thành thị chiếm 29,6%, đây là nguồn k/h đông đảo cho các loại hàng hóa tiêu dùng thiết yếu hàng ngày. Thu nhập của người dân tăng 0.1 3 0.3 Thị trường bán lẻ pt 0.1 4 0.4 Sự phát triển của KH- CN 0.05 2 0.1 Gia nhập WTO 0.1 3 0.3 Môi trường chính trị ổn định 0.05 2 0.1 Thách thức: Cạnh tranh ngày càng gay gắt 0.1 4 0.4 Khủng hoảng kinh tế 0.1 3 0.3 Đe dọa từ các sản phẩm thay thế 0.05 2 0.1 Nguồn hàng hóa 0.1 2 0.2 Lạm phát 0.05 3 0.15 Tổng 1.0 3.05  Các nhân tố môi trường bên ngoài ảnh hưởng khá tốt đến hoạt đông kd của Big C II/ Phân tích môi trường bên trong 1/ Cấu trúc chuỗi giá trị _ Hoạt động cơ bản:  Hậu cần nhập: là 1 tập đoàn liên doanh vốn đầu tư nước ngoài, ngoài những hàng hóa nhập khẩu thì đa số hàng hóa mà Big C kinh doanh là ở trong nước. BigC đẩy mạnh liên kết với các hộ nông dân, các nhà sx vừa và nhỏ  thúc đẩy tiêu thụ hàng hóa địa phương trong siêu thị. Big C thường xuyên tổ chức các hội thảo liên quan đến “ Giải pháp thúc đẩy phát triển các ngành sản xuất địa phương” tại nhiều tỉnh thành nhằm giới thiệu đến các nhà sản xuất cs thu mua, đk chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, quy trình và thủ tục hành chính trong việc hợp tác với Big C. Qua công tác này, Big C đồng hành cùng các nhà sản xuất địa phương nâng cao sức cạnh tranh của các thương hiệu Việt. Big C còn sản xuất thịt nguội hiệu Ebon theo tiêu chuẩn HACCP  mua NVL tươi,đúng Tchuan là rất cần thiết. Ngoài ra hàng thương hiệu riêng, giá rẻ WOW của BigC được dự báo sẽ là xu hướng mua sắm hiện nay. Đa phần những người đã tứng mua sp đều thừa nhận, giá rẻ là một trong những thế mạnh của nhãn hàng WOW. Tuy nhiên bên cạnh giá rẻ, chất lượng sản phẩm cũng như hình thức bao bì nên bắt mắt hơn, là đòi hỏi của K/h trong thời buổi các mặt hàng phong phú và cạnh tranh liên tục như hiên nay. Giá của thức ăn gia súc, gia cầm tăng cao trong thời gian qua do phải nhập khẩu một số nguyên liệu cần thiết với giá cao hơn 20-50% so với trước đây. Vì vậy chi phí của NVL tăng cao rất nhiều, gây ảnh hưởng đến giá sp. Chi phí cho kho bãi tăng cao do a/h của giá bất động sản. Giá xăng dầu leo thang  chi phí vận chuyển tăng.  Tất cả những chi phí hậu cần này gây a/h tới cs giá của BigC vì giá sp phụ thuộc nhiều vào giá NVL  liên tục có cs đàm phán để giảm đc thấp nhất việc tăng giá sp  Sản xuất: Với hệ thống siêu thị lớn, việc đảm bảo cho cung ứng đủ lượng hàng hóa cho hệ thống là rất lớn. BigC là nhà sản xuất của nhãn hàng Ebon, WOW với giá cả hợp lý. Ngoài ra tại mỗi siêu thị trong hệ thống đều có xưởng làm bánh mỳ ngay tại siêu thị với các thợ làm bánh chuyên nghiệp cho ra lò các loại bánh mì thơm ngon đc k/h VN ưa chuộng ( hơn 50% k/h đến BigC có ghé qua quầy [...]... thường đối với mặt hàng c tính kĩ thuật - như c c sp điện tử  nvien c sự hiểu biết  giải đáp cho k/h Thanh toán nhanh chóng, chính x c: mua nhiều mặt hàng kh c nhau  Dịch vụ: Hoạt động và c c nguyên t c c a BigC trong dịch vụ phân phối cho k/h, c ng t c thu mua, hợp t c với nhà cung c p, quan hệ c ng chúng, c ng đồng, qhe với c c nhà đầu tư c ng như toàn thể c n bộ, c ng nhân viên c a hệ thông luôn... phận” Đây chính là bộ phận x c tiến TM  k/h c thể biết c nhu c u c a mình c thể c đáp ứng ở đâu, thời điểm nào, P bao nhiêu BigC Thăng Long đã làm tốt c ng vi c, k/h biết đến siêu thị, tìm đến siêu thị để thỏa mãn nhu c u mua sắm Hoạt đông quảng c o k chỉ nói đơn thuần về sự xuất hiện c a siêu thị mà c n phải nói lên - c những DV mà k/h sẽ nhận c khi đến với siêu thị như: Giải quyết th c m c k/h:... bán lẻ tương tự C c siêu thị phải quyết định chiều rộng c a danh m c mặt hàng kinh doanh và độ bền tương hợp c a danh muc mặt hàng  Hậu c n xuất: sp giá rẻ, CL tốt  ng dân tin tưởng, đánh giá cao Tất c c c siêu thị c a BigC đều c hệ thống bảo quản đạt tiêu - chuẩn, hh đều c tem đảm bảo an toàn vệ sinh th c phẩm Bao gói hàng hóa cho k/h giúp cho k/h c thể mang những hành hóa đã c mua về nhà ... thống siêu thị và khu sx nhãn hiệu riêng c a mình và gần 3000 nhân viên, m c dù phải sx số lượng lớn để đ/ứng c đủ nhu c u nhưng BigC vẫn luôn chú trọng từng khâu c a quá trình sản xuất để đảm bảo số lượng và cho ra những sp tốt đáp ứng nhu c u tiêu dùng Danh m c mặt hàng kinh doanh c a siêu thị tương xứng với những kì vọng mua bán c a thị trường m c tiêu Trên th c tế, nó trở thành trận chiến c nh tranh. .. bus, Tạo nhiều c hội giải trí, vui chơi,ẩm th c mua sắm - _ Hoạt động bổ trợ:     Quản trị mua: Phát triển CN: Quản trị nguồn nhân l c: C sở hạ tầng tổ ch c: 2/ C c năng l c c nh tranh 3/ Mô hình IFAS c a siêu thị BigC C c nhân tố bên trong Độ quan Xếp loại Tổng điểm Chú giải trọng quan trọng Điểm mạnh: 1/ Kinh nghiệm quản lý 0.1 3 0.3 2/ Thương hiệu 0.05 3 0.15 3/ C sở vật chất 0.15 4 0.6... khi mua sắm, k c n mang - bao gói từ nhà Hàng hóa c ng kềnh c hỗ trợ vân chuyển đến tận nhà Sp c kĩ thuật cao c chuyên viên lành nghề lắp đặt tại nhà, c bảo  hành  yên tâm về hàng hóa đã chọn Marketing và bán hàng: hơn 10 năm c mặt tại thị trường VN, - vi c pt thương hiệu c Big C th c hiện khá tốt với vi c đầu tư vào marketing để NC pt thị trường và dv sau bán hàng giúp cty nâng cao doanh số,... luôn dựa trên 5 giá trị c a BigC: Hài lòng k/h, đổi mới, minh bạch, đoàn kết, tương trợ - BigC c cs ưu đãi vận chuyển hàng hóa miễn phí cho khách mua hàng c hóa đơn > 500 ngàn, trong 10 km, đổi hàng cho khách với - điều kiện hóa đơn c n nguyên vẹn trong 48 tiếng sau khi mua Website giúp k/h tìm hiểu cty, hh, ttin kmai  lựa chọn Hướng đến sự thoải mái, tiện ích, tiết kiệm cho k/h khi đến mua - sắm... nhân viên chuyên nghiệp 0.1 4 0.4 5/ Giá, c c u mặt hàng Điểm yếu: 1/ Chi phí cao 0.2 3 0.6 0.05 2 0.1 2/ Thường xuyên quá tải, thanh toán chậm 0.1 4 0.4 3/ Chất lượng hàng hóa chưa ổn định 0.1 3 0.3 4/ Hệ thống phân phối c n hẹp 0.05 3 0.15 5/ Nắm bắt nhu c u khách hàng chậm 0.1 2 0.2 Tổng điểm 1 3.15 Từ tổng điểm 3.15 ta thấy vi c th c hiện c c hoạt động ch c năng ở bên trong doanh nghiệp ở m c khá... 3 tuần 1 lần, Big C phát hành bản tin khuyến mại với chính sách - giá và quà tặng hấp dẫn Chương trình kmai c quy mô lớn chưa từng c , gian hàng phong phú theo chủ đề, tạo sự lựa chọn đa dạng cho k/h, giảm giá mạnh như chương trình “Giá rẻ chưa từng thấy” với khoảng 20 mặt hàng - thiết yếu c k/h hoan nghênh, Hoạt động từ thiện: tặng quỹ người nghèo tp HN (130.000.000 - VND) , Tài trợ chương trình . vào WTO.  C ờng độ c nh tranh trong ngành là mạnh mẽ thế hiện ở khả nawg c nh tranh c a Big C đối với c c doanh nghiệp kh c: 4/ Mô hình EFAS c a siêu thị BigC Nhân. qu c, Big C đã c c c chi nhánh hầu hết ở c c thành phố trên c nư c, chiếm lĩnh mảng thị trường rộng lớn, với uy tín toàn c u c a hãng bán lẻ Casino, Big