Đánh giá trạng đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước khu vực sơ chế sứa ven biển, huyện Vân Đồn, tỉnh Quảng Ninh Đặng Thị Việt Hương Trường Đại học Khoa học Tự nhiên Luận văn Thạc sĩ ngành: Khoa học Môi trường; Mã số: 60 85 02 Người hướng dẫn: PGS TS Trần Văn Thụy Năm bảo vệ: 2012 Abstract: Tổng quan vấn đề nghiên cứu chất lượng nước ô nhiễm nước giới Việt Nam Khái quát nghiên cứu chất lượng nước ô nhiễm nước khu vực nuôi trồng, chế biến thủy hải sản dải ven biển vịnh Bắc Bộ thuộc tỉnh Quảng Ninh Đánh giá chất lượng môi trường nước khu vực chế biến sứa Vân Đồn bao gồm xã Minh Châu Quan Lạn Đề xuất biện pháp làm giảm thiểu ô nhiễm môi trường sở chế biến sứa Quảng Ninh thời gian tới Keywords: Khoa học mơi trường; Ơ nhiễm mơi trường; Quảng Ninh; Môi trường nước Content MỞ ĐẦU Quảng Ninh số địa phương hội tụ nhiều yếu tố tự nhiên thuận lợi cho phát triển kinh tế thuỷ sản Có thể coi điều kiện tự nhiên tỉnh Quảng Ninh Việt Nam thu nhỏ Với cấu trúc địa hình đa dạng, biển Quảng Ninh có lợi lớn để phát triển nhiều lĩnh vực kinh tế quan trọng khác Những năm gần khai thác chế biến sứa Quảng Ninh phát triển thu nhiều lợi nhuận Sản phẩm sứa chế biến nguồn thực phẩm đóng góp quan trọng đảm bảo an ninh thực phẩm tỉnh phục vụ cho nhu cầu tiêu thụ nội địa, du lịch xuất Tuy nhiên bên cạnh ý nghĩa kinh tế xã hội nghề chế biến sứa, cịn tồn vấn đề mơi trường phát sinh gây ảnh hưởng xấu tới môi trường cảnh quan Hàng năm môi trường biển phải tiếp nhận lượng lớn chất thải từ hoạt động phát triển kinh tế xã hội đất liền xả thải chất ô nhiễm biển bao gồm ngành khai thác khoáng sản, du lịch, dịch vụ, vận tải biển, phát triển kinh tế thủy sản nói chung nghề sơ chế sứa nói riêng góp phần khơng nhỏ việc tạo nên tình trạng ô nhiễm môi trường biển Quảng Ninh Việc khai thác chế biến sứa thiếu khoa học địa phương tác nhân khiến biển Quảng Ninh vẻ đẹp môi trường xanh, hữu tình, gây ảnh hưởng xấu chất lượng mơi trường sống lồi thủy sinh vật nói chung nguồn lợi thủy sản nói riêng đặc biệt lồi thủy sản q hiếm, lồi có giá kinh tế cao như: sá sùng, bào ngư, tu hài, trai ngọc, hải sâm Xuất phát từ quan điểm, mục tiêu phát triển bền vững ngành thủy sản chọn đề tài luận văn “ Đánh giá trạng đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước khu vực sơ chế sứa ven biển, huyện Vân Đồn – Quảng Ninh” hướng tới việc đánh giá tồn tại, hạn chế hiệu kinh tế xã hội nghề sơ chế sứa, trạng chất lượng môi trường nước nhằm nắm thông tin để làm tiền đề cho việc đưa giải pháp quản lý, sách phù hợp với địa phương CHƢƠNG I TỔNG QUAN VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 1.1 Tình hình nghiên cứu chất lƣợng nƣớc ô nhiễm nƣớc giới Việt Nam 1.1.1 Trên giới: Đánh giá mức độ ô nhiễm nước dựa tiêu chủ yếu vật lý hóa học sinh học Trên sở chất hàm lượng chất gây chết, tính mẫn cảm với chất gây nhiễm lồi thủy sinh vật, nhà sinh thái học mơi trường cịn định ngưỡng hàm lượng tối thiểu cho phép ngưỡng an toàn chất thải phép đưa vào thủy vực Dựa vào tiêu Phân loại mức độ ô nhiễm thủy vực: Năm 1902 Châu Âu, Kolkwits Marson đo mức độ nhiễm bẩn chất hữu nơi sông suối xác định nhóm lồi thị cho điều kiện môi trường khác nhau, đưa khái niệm “các thị sinh học ô nhiễm” đề xuất hệ thống phân loại độ nhiễm bẩn Zhadin, 1964 chia nước thành loại: nước bẩn ( Saprobe) chủ yếu chứa chất hữu cơ, vi khuẩn; nước độc ( toxobe) chứa kim loại nặng, chất phóng xạ, hóa chất độc ( ĐT, phenop ) nước vừa bẩn vừa độc hỗn hợp loại nước Ông chia thành mức Oligo -, Meso-, Poly -, Hypersaprobe ( Toxo hay saprotoxobe) [10] Slodecek, 1963 chia nước thành loại sau: nước ( Katarobe), nước nhiễm bẩn( limonosaprobe), nước bẩn gây chất hữu ( eusaprobe), nước bẩn gây không chất hữu ( transaprobe) Nhóm cuối tách thành antisaprobe ( có chất độc), radiosaprobe ( bẩn phóng xạ) cyptoxaprobe ( bẩn vật lý, nhiệt) [10] Ngoài sử dụng thị sinh học đánh giá chất lượng nước có nghiên cứu sau Kolkwits Marson như: Kolkwitzs, 1950; Liebmann, 1951, 1962; Fjerdingstad, 1988, bổ sung phát triển hệ thống phân loại độ nhiễm bẩn [10] Pantle Buck, 1955, Zelinka Marvan, 1961 ứng dụng hệ thống phân loại độ nhiễm bẩn để xây dựng hệ số ô nhiễm [10] Tổ chức nghiên cứu quan trắc sinh học (Biological Monitoring Working) Anh năm 1976 thành lập đưa hệ thống điểm số BMWP/ASPT, (Party/Average Score Per Taxon) Năm 1977 xây dựng chương trình RIVPACS (River Invertebrate Prediction And Classification System) hệ thống phân loại dự báo chất lượng môi trường động vật không xương sống sống với mức độ phân loại tới họ số chất lượng môi trường EQI (Environmental Quality Index) [7] Wooddiwiss năm 1964 đưa khái niệm khác “Chỉ số sinh học trent” có nội dung dùng lưới tay thu mẫu Mẫu vật thu tay chà đạp, phải lấy vật liệu chứa tất động vật không xương sống cỡ lớn [32] Mohamet (1990) sử dụng cá làm thị sinh học cho ô nhiễm kim loại nặng sông Nile [32] Mustow (1997) sửa đổi thang tính điểm BMWP – Anh cho phù hợp với điều kiện miền Bắc Thái Lan gọi BMWP – Thái [ 32] 1.1.2 Ở Việt Nam: Từ năm 1984, tác giả Nguyễn Văn Tuyên sử dụng số dinh dưỡng Nygaard (1949) để đánh giá chất lượng nước số thủy vực nội địa Việt Nam [15] Năm 1988, tác giả Nguyễn Văn Tuyên sử dụng vi tảo động vật đáy để đánh giá chất lượng nước sông rạch thành phố Hồ Chí Minh [11] Năm 1989 – 1990, tác giả Phạm Văn Miên dựa cấu trúc quần xã, lồi ưu nhóm thủy sinh vật để phân vùng, phân loại đánh giá chất lượng nước hệ thống sơng rạch thành phố Hồ Chí Minh [11] Nguyễn Xuân Quýnh, 2001 dựa vào hệ thống tính điểm BMWP/ ASPT để xây dựng quy trình quan trắc đánh giá chất lượng nước động vật khơng xương sống cỡ lớn [12] Đồn Cảnh, Nguyễn Vũ Thanh, Tạ Huy Thịnh, Phạm Đình Trọng ,2004 bổ sung thêm 13 họ vào hệ thống tính điểm BMWP – Việt Nam Năm 2001, Đại học Quốc gia Hà Nội, Nguyễn Xuân Quýnh, Mai Đình Yên, Clive Pinder Steve Tilling nghiên cứu điều chỉnh hệ thống BMWP điều kiện Việt Nam thành BMWP – Việt Nam [12] Ngồi việc đánh giá chất lượng mơi trường nước thị sinh học tất nước giới Việt Nam sử dụng việc phân tích thơng số hóa – lý so với tiêu chuẩn, quy chuẩn để đánh giá chất lượng môi trường nước mức độ ô nhiễm nước Hiện ban hành áp dụng hiệu số quy chuẩn tiêu chuẩn ngành để đánh giá chất lượng môi trường nước 1.2 Khái quát nghiên cứu chất lƣợng nƣớc ô nhiễm nƣớc khu vực nuôi trồng, chế biến thủy hải sản dải ven biển vịnh Bắc Bộ thuộc tỉnh Quảng Ninh Với cách tiếp cận công cụ mơ hình, nhóm tác giả Trần Lưu Khanh, Nguyễn Đức Cự, Trương Văn Bốn, nnk, 2005 kết hợp cơng cụ tốn học số liệu điều tra khảo sát thí nghiệm để đánh giá sức chịu tải, khả tự làm môi trường Vân Đồn – Quảng Ninh Cát Bà – Hải Phòng thuộc đề tài Nghiên cứu sức chịu tải, khả tự làm môi trường số thủy vực nuôi cá lồng bè, làm sở phát triển hợp lý nghề nuôi hải sản ven bờ biển Quảng Ninh – Hải Phịng [31] Nhóm tác giả qua thống kê nguồn phát thải từ hoạt động ngành nghề khu vực nghiên cứu chưa đề cập đến lĩnh vực khai thác chế biến thủy sản như: số lượng tàu thuyền khai thác thủy sản, sở chế biến hải sản khô, chế biến tu hài, nước mắm, chế biến sứa Đề tài Xây dựng mơ hình lan truyền chất nhiễm cho vịnh Hạ Long – vịnh Bái Tử Long Viện Tài nguyên Môi trường biển thực từ năm 2005- 2006 Đề tài Nghiên cứu đánh giá sức tải môi trường đề xuất giải pháp quản lý, bảo vệ môi trường vịnh Hạ Long – Bái Tử Long Viện tài nguyên môi trường biển thực từ năm 2008-2009 TS Trần Đức Thạnh làm chủ nhiệm đề tài nội dung: Điều tra, khảo sát, thu thập, tổng hợp tài liệu điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội môi trường khu vực; Đánh giá dự báo tải lượng nguồn gây ô nhiễm nước khu vực vịnh Hạ Long – Bái Tử Long; Khả tự làm khu vực vịnh Hạ Long – Bái Tử Long; Đánh giá sức tải vịnh Hạ Long – Bái Tử Long; Các giải pháp quản lý, bảo vệ môi trường vịnh Hạ Long – Bái Tử Long [30] Với nguồn tài liệu phong phú, có hệ thống làm sở để kế thừa kinh nghiệm tài liệu tốt để hoàn thành mục tiêu nội dung đề tài “ Đánh giá trạng đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước khu vực sơ chế sứa ven biển, huyện Vân Đồn – Quảng Ninh” Đánh giá chất lượng môi trường nước khu vực chế biến sứa đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước vấn đề chưa có nghiên cứu, thơng qua đề tài ngồi việc đánh giá chất lượng nước, lần nghề chế biến sứa điều tra khảo sát tồn diện, thơng tin định lượng số liệu tin cậy qua việc thu mẫu phân tích mẫu nước biển ven bờ mẫu nước thải từ xưởng chế biến sứa Các kết khoa học đề tài có giá trị quy hoạch, quản lý định hướng phát triển kinh tế thủy sản địa phương gắn liền với việc bảo vệ, trì, phục hồi mơi trường sinh thái tài nguyên sinh vật biển hướng tới mục tiêu phát triển bền vững 1.3 Điều kiện tự nhiên Kinh tế - xã hội huyện Vân Đồn 1.3.1 Điều kiện tự nhiên huyện Vân Đồn Vân Đồn huyện đảo nằm vị trí tiền tiêu đông bắc Tổ Quốc, đánh giá vùng động lực có nhiều lợi địa lý, tài nguyên thiên nhiên, đồng thời có vị trí quan trọng quốc phòng an ninh Với 600 đảo, có 12 đơn vị hành 1.3.1.1 Vị trí địa lý Phía Bắc giáp với vùng biển huyện Tiên n Đầm Hà, Hải Hà Phía Đơng giáp với vùng biển thuộc huyện Cơ Tơ Phía Tây giáp với thị xã Cẩm Phả Phía Nam Biển Đơng [34] 1.3.1.2 Diện tích tự nhiên Huyện Vân Đồn có diện tích tự nhiên 222.411 ha, phần đất 55.320,23 ha, 7.381 rừng ngập mặn 160.000 mặt nước biển [34] 1.3.1.3 Về địa hình Vân Đồn huyện có địa hình đồi núi –ven biển hải đảo đa dạng, đồi núi thấp đảo đá chiếm 70% diện tích đất tự nhiên huyện Một phần diện tích kiểu đồng ven biển chiếm 1,5% tổng diện tích tồn huyện Như kiểu địa hình đồi núi chiếm phần lớn xã đảo ven bờ, địa hình đồng dải nhỏ hẹp ven bờ trải dài từ bến phà Tái Xá đến xã Hạ Long 1.3.2 Kinh tế xã hội [34] 1.3.2.1 Một số lĩnh vực sản xuất chủ yếu: Về trồng trọt: Giá trị sản xuất nông nghiệp năm đạt 184,7 triệu đồng ( theo giá cố định năm 1994); tốc độ tăng bình quân 8,6%/năm Sản lượng lương thực bình quân hàng năm 3.040 Về thuỷ sản: Tổng sản lượng thủy sản năm 2009 đạt 14.250 (trong khai thác 10.550 tấn, nuôi trồng 3.700 tấn) vượt 4.250 so với tiêu đại hội XXI đề tăng 6.330 so với năm 2005; giá trị tổng sản phẩm là: 1.059 tỷ đồng Về chăn nuôi: - Tổng đàn trâu 2.290 con, tổng đàn bò 1.215 con, Tổng đàn lợn 10.142 con, tổng đàn gia cầm 56.124 Chăn nuôi ổn định phát triển; công tác chăm súc, phịng chống dịch bệnh tăng cường, khơng có dịch bệnh lớn xuất Tổng đàn trâu, bị tăng bình quân đạt 10%/năm; tổng đàn gia cầm tăng 12,5%/năm Về lâm nghiệp: Trong năm 2007-2012 toàn huyện trồng 5.601,7 rừng tập trung, trung bình năm trồng 1120,34 ha, tăng 158,6% KH nhiệm kỳ; Mật độ che phủ rừng 55% (đạt 96,8% so với kế hoạch); khai thác nhựa thơng đạt bình qn 235,9 tấn/năm 1.4 Nguồn lợi sứa biển Việt Nam khu vực nghiên cứu 1.4.1 Nguồn lợi sứa biển Việt Nam [13] Trên vùng biển Việt Nam thường xuất 03 loài sứa: Sứa kinh tế sứa trắng (Rhopilema hispidum); sứa đỏ (Rhopilema esculentum) sứa rô (Crambione mastigophora) tập trung chủ yếu vùng ven biển phía tây vịnh Bắc Trung Việt Nam Mật độ trung bình sứa trắng vùng ven biển phía tây vịnh Bắc 2.218 con/km2 (38,1 tấn/km2) ven biển Trung 506 con/km2 (5,8 tấn/km2) 1.4.2 Nguồn lợi sứa biển Quảng Ninh [26] Quảng Ninh vùng biển có trữ lượng sứa lớn nước Sứa trắng tập trung vùng nước nơng ven bờ vịnh Bắc bộ, nơi có nhiều rạn đá, độ sâu < 20 m, độ muối < 31,0‰ nhiệt độ nước biển tầng mặt < 26,00C Mật độ trung bình sứa đỏ vùng biển Quảng Ninh 166 con/km2 (0,43 tấn/km2) Sứa đỏ tập trung vùng nước quanh đảo Cát Bà với mật độ từ 125-207 con/km2 trữ lượng sứa đỏ vùng biển Quảng Ninh – Thái Bình 4.879 Năng suất đánh bắt trung bình sứa trắng đạt 76,1 kg/h vùng ven biển phía tây vịnh Bắc Năng suất đánh bắt trung bình sứa đỏ đạt 0,6 kg/h vùng biển Quảng Ninh – Thái Bình, sứa rơ đạt 5,9 kg/h vùng ven biển 1.4.3 Ngƣ trƣờng khai thác sứa [26] Tại Quảng Ninh có ngư trường khai thác cụ thể sau: 1.4.3.1 Ngư trường vịnh Bái Tử Long 1.4.3.2 Ngư trường vịnh Vân Đồn 1.4.3.3 Ngư trường Đầu Bê - Năm Đầu 1.4.3.4 Ngư trường Cô Tô 1.4.3.5 Ngư trường Vĩnh Thực - Sậu - Má Cháu- Trần CHƢƠNG II ĐỐI TƢỢNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Đối tƣợng, phạm vi nghiên cứu Đối tƣợng nghiên cứu: Môi trường nước biển ven bờ với tính chất thủy lý, hóa; Các xưởng chế biến sứa phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu: Đánh giá trạng nghề chế biến sứa: Toàn tỉnh Quảng Ninh Đánh giá chất lượng môi trường nước khu vực chế biến sứa Vân Đồn bao gồm xã Minh Châu, Quan Lạn Thời gian tần suất thu mẫu nƣớc biển ven bờ: Tần suất lấy mẫu: lần/ vụ ; Số lượng mẫu cần lấy: 24 mẫu ( khu vực thu mẫu x mẫu/mặt cắt x mặt cắt) x lần = 72 mẫu Khu vực thu mẫu nƣớc biển ven bờ: Thu mẫu 02 xã thu mẫu ( xã Minh Châu, xã Quan Lạn) vị trí tọa giới hạn tọa độ nêu hình 2.1 bảng 2.1 - Các thông số quan trắc: Nhiệt độ, Độ mặn, tổng chất rắn hoà tan (TSS), độ pH, oxy hồ tan (DO), nhu cầu oxy hóa hóa học (COD), nhu cầu oxy hóa sinh hóa (BOD), tổng N, tổng P Bảng 2.1 Tọa độ khu thu mẫu Tên KV1 KV2 KV3 Địa danh N E Minh Châu gần 107° 33’ 44,7’’- 107° 33’ 47’’ 20° 58’ 42,9’’-20° 58’ 45,9’’ xưởng sứa Minh Châu 107° 32’36’’ - 107° 32’39’’ khơng có xưởng 20° 59’ 54’’- 20° 59’ 57’’ Quan Lạn gần 107° 28’ 03,4’’-107° 28’ 06,4’’ 20° 54’ 09,8’’-20° 54’ 12,8’’ xưởng sứa KV4 Quan Lạn khơng 107° 28’ 59,1’’-107° 28’ 62’’ có xưởng 2.2 Phƣơng pháp nghiên cứu 2.2.1 Phương pháp thu thập liệu: 20° 51’00,2’’ -20° 51’3,2’’ Thu thập liệu từ quan quản lý địa phương, phịng Nơng nghiệp Phát triển nơng thơn, phịng Tài ngun mơi trường huyện phạm vi nghiên cứu, sách, giáo trình, báo cáo đề tài chuyên đề công bố 2.2.2 Phương pháp thống kê: Ghi chép liệt kê thực trạng kết cấu nhà xưởng, trang thiết bị sử dụng, tình trạng cơng nhân lao động, tình trạng sử dụng chất phụ gia, phụ phẩm trình sơ chế, quy trình cơng nghệ áp dụng, tải lượng chất thải, kết cấu trạng khu vệ sinh, hệ thống thu gom xử lý chất thải rắn, lỏng, chất thải sinh hoạt 2.2.3 Phương pháp vấn, điều tra Phỏng vấn trực tiếp người sản xuất cán quản lý địa phương có xưởng sứa hoạt động theo mẫu phiếu điều tra 2.2.4 Phương pháp khảo sát thực địa Thu mẫu thu gần xưởng chế biến sứa mẫu đối chứng vị trí khơng có xưởng chế biến sứa theo hai mặt cắt ( mặt cắt ngang theo đường triều vị trí cách bờ 6m khoảng cách điểm thu mẫu 15 m ; mặt cắt dọc ( mẫu) vng góc với mặt cắt ngang điểm gần cách bờ m xa cách bờ 50 m Các số thủy lý: nhiệt độ, pH, DO, đo trực tiếp máy HACH Sension trường 2.2.5 Phương pháp phân tích phịng thí nghiệm: Mỗi số phân tích phương pháp ứng với phương pháp phân tích theo quy định Bộ Tài ngun mơi trường phương pháp phân tích thơng số mơi trường Hóa - Lý 2.2.6 Phƣơng pháp đánh giá: Sử dụng giá trị trung bình mẫu khu vực thu mẫu để so sánh với Quy chuẩn 10.Các mẫu nước thải tính tốn theo giá trị trung bình, lấy giá trị trung bình so với thơng số hóa lý quy định Quy chuẩn 11 để đánh giá CHƢƠNG III KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1 Đánh giá trạng nghề khai thác sứa 3.1.1 Tàu thuyền khai thác sứa Hiện số tàu thuyền tham gia khai thác sứa tập trung nhiều huyện Vân Đồn Cô Tô, Các huyện Hải Hà, Đầm Hà, Tiên Yên, thị xã cẩm phả, thành phố Móng Cái Hạ Long ngư dân tham gia khai thác nguồn lợi sứa Phương tiện khai thác Sứa thường tàu gỗ, bè mảng Bảng 3.1: Tổng hợp số tàu thuyền tham gia khai thác (Nguồn: [26]) Địa phƣơng STT 10 11 12 Số lƣợng < 20 CV Đơng Triều ng Bí Yên Hưng Hoành Bồ Hạ Long Cẩm Phả Vân Đồn Cơ Tơ Tiên n Đầm Hà Hải Hà Móng Cái Tổng cộng 24 27 359 163 137 1.153 496 170 248 675 658 4.110 21 - 44 CV 46 ≤ 90 CV ≥ 90 CV 22 15 225 117 104 925 333 126 216 409 352 2.844 (Chiếc) 12 134 46 33 209 156 44 32 258 303 1.229 0 0 0 0 0 0 0 0 15 0 31 Ngoài số lượng tàu cá có cơng suất lớn khai thác nghề câu, nghề lưới rê, nghề cào ngao, cào nghẹ kể tàu làm dịch vụ đến mùa sứa tham gia hoạt động khai thác sứa 3.1.2 Kỹ thuật khai thác sứa Hiện khai thác sứa địa bàn tỉnh Quảng Ninh đa dạng, nhiều hình thức phương thức khác với mục tiêu để khai thác nhiều sứa chất lượng tốt có kỹ thuật khai thác sứa là: Khai thác thủ cơng; Khai thác nghề lưới rê; Khai thác nghề lưới kéo 3.2 Chế biến sứa 3.2.1 Cơ sở sơ chế biến sứa Trên địa bàn tỉnh Quảng Ninh từ năm 2007- 2011 có từ 80-124 sở thu mua chế biến xuất Bảng 3.2: Tổng hợp sở thu mua chế biến sứa từ năm 2007-2011 Đơn vị tính: Cơ sở TT Huyện Cô Tô Vân Đồn Hải Hà Năm 2007 27 26 16 Năm 2008 22 59 14 Năm 2009 37 70 15 Năm 2010 40 70 15 Năm 2011 35 41 Móng Cái Hạ Long Tổng 80 97 124 3 86 118 (Nguồn: [17,18,27]) Các sở chế biến tập trung nhiều địa phương huyện Vân Đồn huyện Cơ Tơ điều lý giải sở chế biến 02 địa phương nằm gần ngư trường khai thác, nên thuận lợi cho việc thu mua hàng tàu khai thác giảm chi phí sản xuất 3.2.2 Sản lượng chế biến sứa: Sản lượng sứa thương phẩm từ năm 2007 đến năm 2010 tăng theo, tăng mạnh đạt sản lượng cao vào năm 2009 2010, đến năm 2011 sản lượng giảm thời tiết nắng sớm, chi tiết bảng 3.3 Bảng 3.3 : Tổng hợp sản lượng chế biến sứa giai đoạn 2007 -2011 Đơn vị tính: Tấn TT Tổng Huyện Cơ Tơ Vân Đồn Hải Hà Móng Hạ Long Cái Năm 2007 1.400 2.600 800 320 350 6.520 Năm 2008 2.500 3.200 700 120 7.800 Năm 2009 Năm 2010 Năm 2011 3.500 10.000 6.000 3.300 3.500 3.360 1.000 1.500 800 0 150 130 135 145 15.130 15.135 10.455 (Nguồn: [17,18,27]) 3.2.3 Giá trị xuất Hiện việc xuất sứa vào thị trường Trung Quốc chủ yếu đường biển tiểu ngạch phải chịu chi phí lớn, số lượng hàng xuất ngạch chiếm tỉ lệ nhỏ cán cân xuất Bảng 3.4: Tổng hợp giá trị xuất Đơn vị tính: tỷ đồng TT Huyện Cơ Tơ Vân Đồn Hải Hà Móng Cái Hạ Long Tổng Năm 2007 Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 10,0 21,6 6,0 3,0 3,2 43,8 25,0 67,0 5,0 1,0 98 65,0 170,0 122,0 157,5 15,0 12,0 0 3,9 4,05 202 343 (Nguồn: [17,18,27]) Năm 2011 172,2 125 22,96 4,8 4,64 329 Những lợi nhuận kinh tế từ việc khai thác chế biến sứa lớn, sản lượng chế biến sứa toàn tỉnh năm 2010 đạt 15.000 thành phẩm, giá trị ước đạt 339,5 tỷ đồng 10 3.2.4 Lao động chế biến sứa Theo số liệu thống kê Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn năm 2009 tổng số lao động thủy sản từ 40.000- 45.000 người Theo thống kê năm 2009 số lao động khai thác sứa dao động khoảng 11.500 – 12.000 người chiếm 26,66- 28,75 % số lao động thủy sản; Số lao động chế biến sứa dao động từ 5480 – 6500 người chiếm 13,5-14,4% [27] 3.2.5 Cơ cấu tiền lương thu nhập Lao động khai thác thuỷ sản có mức lương cao so với lao động thuỷ sản khác đạt khoảng 2.000.000đ  2.500.000đ/tháng, song đến mùa khai thác sứa chủ tàu trả công cao tuỳ thuộc vào lợi nhuận tàu có mức lương từ 5.000.000 đ – 7.000.000 đ/ tháng, lao động chế biến sứa thấp đa số phụ nữ tiền lương dao động từ 4-5 triệu đồng/ người/ tháng 3.2.6 Cơ sở hạ tầng trang thiết bị sản xuất: Hầu hết xưởng chế biến sứa xây dựng kiên cố, nhà xưởng tường xây đặt cố định có vị trí thuận tiện cho vận chuyển hàng hóa, tồn tỉnh có 3-4 xưởng làm bè xi măng di chuyển biển Quy mô sản xuất, kinh doanh: Năm 2011 toàn 85/86 xưởng sản xuất sứa ( 85 xưởng chiếm 98,8%) có quy mơ kinh doanh nhỏ lẻ, hộ gia đình, có 01 xưởng chế biến sứa Công ty Quan Minh quy mơ doanh nghiệp - Diện tích xưởng chế biến sứa dao động từ 200-9000 m2 - Bể sản xuất trung bình xưởng có từ 20-60 bể/ xưởng - Cơng xuất chế biến: Năm 2011 trung bình xưởng chế biến sản phẩm 124,7 tấn/năm ( 1,385 tấn/ ngày) tương đương 8000 – 12.000 thùng/ năm Trung bình xưởng sản xuất thu mua 1000- 1500 đầu sứa/ ngày ( ~ từ 25-35 tấn), - Sứa trung bình phế phẩm năm trước 2008 từ 180-300 kg/ ngày, năm cơng nghệ chế biến sứa có thay đổi sử dụng nón sứa cho chế biến nên phần dư thừa giảm nhiều so với năm trước trung bình từ 90-200 kg/ ngày/xưởng Các cơng trình phụ trợ Các cơng trình xây dựng sở sơ chế sứa cơng trình cấp 4, xây dựng đơn giản có mái che lợp proximăng 3.2.7 Cơng nghệ sản xuất chất thải Quy trình sơ chế sứa: Về quy trình sơ chế sứa có 75% xưởng sản xuất bao gồm công đoạn: Thu mua – cắt sứa – quay nhớt – muối sứa – đóng gói Có 25% xưởng sản xuất gồm cơng đoạn: Thu mua – Cắt sứa – tách óc dù sứa - quay nhớt – muối sứa – đóng gói Chất phụ gia cụ thể phèn chua muối mỏ tỷ lệ sử dụng 100:10:1 ( sứa: muối: phèn ) Chất thải sơ chế sứa 11 Chất thải rắn: Chất thải rắn sinh hoạt phát sinh hàng ngày trung bình 0,4- 0,6 kg/người/ngày Chất thải sản xuất sứa trung bình từ 90-200 kg/ ngày/xưởng Nước thải sơ chế sứa: nước thải sinh hoạt công nhân hàng ngày: dao động từ 16- 80m3/ ngày tùy theo quy mô sản xuất xưởng nước thải từ bể ngâm muối sứa vụ: từ 80 – 150 m3/ vụ/ xưởng * Đặc tính nước thải: ( TSS) cao: từ 200 –230 mg/l; Độ xi hịa tan thấp < 5mg/l;Độ pH thấp: từ 6,0 – 6,4;Nhu cầu ô xi sinh hóa ( BOD 5) cao : từ 160- 200 mg/l; Nhu cầu xi hóa học ( COD) cao: từ 190-250 mg/l 3.2.8 Hệ thống thu gom xử lý chất thải Thu gom xử lý chất thải rắn: 85% xưởng chế biến sứa không thu gom có biện pháp xử lý chất thải rắn từ hoạt động sản xuất sinh hoạt chí rác thải sinh hoạt xả thành đống bên cạnh khu sinh hoạt công nhân sản xuất chế biến 15% thu gom đựng xơ nhựa sau đem đổ biển Thu gom xử lý nước thải: Nước thải sản xuất 87% xưởng xả trực tiếp 13% ( 11 xưởng) có thu vào bể lắng học sau xả biển 35/86 xưởng chế biến sứa khơng có ống nhà vệ sinh vào bể phốt có 04 xưởng chế biến sứa thoát trực tiếp biển; 53 xưởng chế biến sứa có bể phốt cho sinh hoạt cơng nhân 100% xưởng chế biến không quan trắc định kỳ nước thải trước sau xử lý không thực thống kê lưu trữ số liệu chất thải rắn, nước thải sở sản xuất 3.3 Thực trạng công tác quản lý xƣởng sơ chế sứa Thực trạng công tác quản lý xưởng sơ chế sứa địa phương tổng hợp đánh giá theo 22 phiếu khảo sát huyện Vân Đồn, Hải Hà, Cơ Tơ, Móng Cái với 22 cán quản lý vấn cho thấy sau: - Chính quyền địa phương (xã, huyện) theo dõi đầy đủ hoạt động xưởng chế biến địa bàn quản lý số lượng xưởng hoạt động năm - Về văn ban hành việc quản lý hoạt động xưởng sứa có huyện Vân Đồn có đạo tăng cường kiểm soát xử lý vi phạm chế biến sứa Các địa phương cịn lại chưa có văn đạo UBND huyện, xã việc quản lý hoạt động xưởng chế biến sứa - 100% cán vấn cho gặp khó khăn việc thu thuế đóng góp cho địa phương, - 12% số xưởng ( 11/86 xưởng) có làm cam kết Bảo vệ mơi trường với địa phương theo hướng dẫn Thông tư 05/BTN&MT ngày 08/12/2008 24 xưởng khơng có cam kết bảo vệ mơi trường xác nhận theo quy định, vi phạm khoản 4, điều Nghị định 12 số 117/2009/NĐ-CP Chính phủ xử lý vi phạm hành lĩnh vực bảo vệ mơi trường 51 xưởng có cam kết quyền xã xác nhận ( khơng có giá trị khơng phù hợp với quy định phân cấp quan cấp cam kết mơi trường quyền cấp huyện – quy định điều Luật Bảo vệ môi trường) - 100% xưởng chế biến sứa giấy phép xả nước thải vào nguồn tiếp nhận, vi phạm khoản 8, điều Nghị định số 34/2005/NĐ-CP ngày 17/3/2005 Chính phủ xử lý vi phạm hành lĩnh vực Tài nguyên nước - 4/5 sở nằm ranh giới Vườn Quốc gia Bái Tử Long khơng có báo cáo đánh giá tác động mơi trường quan có thẩm quyền phê duyệt vi phạm quy định khoản 2, điều Nghị định số 117/ 2009/NĐ-CP ngày 31/12/2009 Chính phủ xử lý vi phạm pháp luật lĩnh vực bảo vệ môi trường ( hoạt động kinh doanh vùng quản lý nghiêm ngặt) 3.4 Hiện trạng chất lƣợng môi trƣờng nƣớc 3.4.1 Độ xi hịa tan Hàm lượng ô xi hòa tan nước khu vực nghiên cứu tương đối ổn định, Các mẫu phân tích cho giá trị dao động từ 5,2- 5,8 mg/l không vượt giới hạn cho phép 3.4.2 Độ mặn 30,5 30 29,5 Minh Châu 29 Quan Lạn 28,5 28 Đối chứng MC Đối chứng QL 27 Độ mặn nước ven bờ điểm nghiên cứu tương đối ổn định, mẫu phân tích 26,5 cho 26 trị dao động từ 27,6 - 30,8 mg/l nằm giới hạn cho phép so với Quy chuẩn giá 27,5 Lần Lần Lần nước ven bờ bảo vệ đời sống thủy sinh QCVN: 10/BTNMT/2008 Đồ 3.4.3.: Độ pH:Biể u diễ n mẫu trung bình củ a tương đốiiđồng lầ n dao động Thị 3.4.1: Độ pH giá trị thu cho kết đ ộ mặ n tạ thu mẫ u từ 6,9-7,9 nằm giá trị cho phép so với Quy chuẩn nước ven bờ bảo vệ đời sống thủy sinh QCVN: 10/BTNMT/2008 3.4.4 Hàm lượng chất rắn lơ lửng ( TSS) 13 Hàm lượng chất rắn lơ lửng mẫu đánh giá cho giá trị biến động rõ rệt Mg/l 250 Minh Châu Quan Lạn Đối chứng MC Đối chứng QL 200 150 100 50 Lần Lần Lần Quy Nước Quy chuẩn thải chuẩn 10 11 Thời điểm Đồ thị 3.4.2: Biể u diễ n giá trị trung bình củ a hà m lư ợ ng TSS ( mg/l) Bảng 3.4.1: Giá trị trung bình hàm lượng TSS ( mg/l) TT Thời điểm Nước biển ven bờ trước vụ sơ chế Nước biển ven bờ vụ sơ chế sứa biển ven bờ sau vụ sơ chế sứa Nước Mẫu nước thải Vị trí thu mẫu Minh Châu Quan Lạn 4,025 4,9 13,27 15,07 8,62 8,2 213 221 Ghi Lần Lần Lần Tuy biến động tương đối nhiều giá trị TSS tất mẫu nước biển ven bờ không vợt QCVN10/ BTNMT: 2008 Tuy nhiên giá trị trung bình TSS mẫu nước thải chế biến sứa cao từ 2,13-2,21 lần so với Quy chuẩn 11 ( quy định giá trị TSS < 100 mg/l nguồn tiếp nhận không dùng cho mục đích cấp nước) 3.4.5 Hàm lượng BOD Nhu cầu ô xi hóa sinh học BOD5 mẫu đánh giá trung bình cho giá trị biến động rõ rệt, mẫu thu thời điểm trước vụ chế biến sứa ( lần 1) cho giá trị dao động từ 1,65-1,67 mg O2/l thấp từ 14 - 19 lần so với mẫu thu tháng sơ chế sứa tập trung từ 24,1-31,5mgO2/l ( lần 2) Bảng 3.4.2: Giá trị trung bình hàm lượng BOD5 ( mg/l) TT Tên mẫu Nước biển ven bờ trước vụ sơ chế Nước biển ven bờ vụ sơ chế sứa 14 Vị trí thu mẫu Ghi Minh Châu Quan Lạn 1,65 1,67 Lần 31,5 24,1 Lần Nước biển ven bờ sau vụ sơ chế sứa Mẫu nước thải 7,6 Lần3 194,6 9,9 177 Đồ thị 3.4.3: Biể u diễ n giá trị trung bình củ a thơng số BOD5 Mg/l 200 180 160 140 120 100 80 60 40 20 Minh Châu Quan Lạn Đối chứng MC Đối chứng QL Lần Lần Lần Quy Nước Quy chuẩn thải chuẩn 10 11 Thời điểm Các mẫu nước biển ven bờ thu thời điểm vụ sơ chế sứa kết thúc ( lần 3) cho kết BOD5 từ 9,9 – 7,6 mg O2/l thấp từ 3,1-4,1 lần so với mẫu thu vụ chế biến sứa tập trung Mặc dù có biến động nhiều thời điểm thu mẫu khác nhau, nhiên quy chuẩn 10 không quy định giá trị BOD5 Đối với mẫu nước thải chế biến sứa cho giá trị trung bình BOD5 vượt quy chuẩn từ 3,54-3,88 mg/l ( QCVN11/ BTNMT: 2008 quy định giá trị BOD5 tối đa cho phép 50mg/l, cột B) 3.4.6 Hàm lượng COD Nhu cầu oxi hóa hóa học COD trước thời vụ sơ chế cho thấy chưa có xưởng sứa hoạt động mẫu cho giá trị thấp so với Quy chuẩn 10 Các mẫu phân tích thu thời vụ sơ chế sứa cao điểm cho giá trị trung bình từ 36,8-38,6 mgO2/l cao 12,2- 12,8 lần so với Quy chuẩn QCVN10: 2008 nước biển ven bờ bảo vệ đời sống thủy sinh Bảng 3.4.3: Giá trị trung bình hàm lượng COD ( mg/l) TT Thời điểm Nước biển ven bờ trước vụ sơ chế biển ven bờ vụ sơ Nước chế sứa Nước biển ven bờ sau vụ sơ chế sứa thải Nước Vị trí thu mẫu Ghi Minh Châu Quan Lạn 2,5 3,07 Lần 36,8 38,6 Lần 12,85 9,72 Lần 163 241 15 Đ Mg/l 250 ặc biệt 200 mẫu 150 Minh Châu Quan Lạn Đối chứng MC Đối chứng QL 100 50 nướ c thải có Lần Lần Nước thải Thời điểm Đồ thị 3.4.4: Biể u diễ n giá trị trung bình củ a thơng số COD giá trị CO D trung bình cao Quy chuẩn 11 từ 2,03-3,01 lần 3.4.7 Hàm lượng NO2Hàm lượng NO2- qua lần thu mẫu phân tích khu vực thu mẫu Minh Châu, Quan Lạn, cho giá trị thấp 3.4.8 Hàm lượng NO3-: Hàm lượng NO3 - qua lần thu mẫu phân tích khu vực thu mẫu Minh Châu, Quan Lạn, dao động từ 0,08 – 0,56 mg/l QCVN 10:2008 quy chuẩn chất lượng nước ven bờ không quy định giá trị này, nhiên số mẫu cao so với tiêu chuẩn nước nuôi trồng thủy sản TCVN 5943-1995 ( 0,5mg/l) 3.4.9 Tổng N: Tổng nitơ khu vực thu mẫu Minh Châu, Quan Lạn tất mẫu đánh giá dao động từ 0,3 đến 2,6 mg/l Quy chuẩn 10 không quy định giá trị 3.4.10 Tổng P Hàm lượng P tổng số mẫu đánh giá dao động từ 0,1 đến 0,3 mg/l thấp, quy chuẩn Việt Nam không quy định giá trị 3.5 Đề xuất biện pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trƣờng sở chế biến sứa 3.5.1 Giải pháp tuyên truyền giáo dục Các quan quản lý mơi trường ngành thủy sản cần có chương trình đào tạo, hướng dẫn, tập huấn cho người dân đặc biệt công nhân chủ sở chế biến sứa tham gia gìn giữ bảo vệ môi trường, không gây ô nhiễm hủy hoại môi trường, cung cấp kiến thức điều kiện đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm chế biến sản phẩm chế biến 3.5.2 Giải pháp quy hoạch Việc phát triển thêm xưởng chế biến khu vực Minh Châu, Quan Lạn, TT Cô Tơ gây nên q tải, Vì chưa có sở khoa học đánh giá sức chịu tải môi 16 trường khu vực nên giải pháp trước mắt yêu cầu địa phương không cho phép cấp hoạt động xưởng sơ chế sứa Riêng lĩnh vực thủy sản cần xem xét nghiên cứu bổ sung quy hoạch cho nghề sơ chế sứa địa bàn tỉnh 3.5.3 Giải pháp sách: + Thực nghiêm túc cam kết bảo vệ môi trường: - Thực nghiêm chỉnh cam kết bảo vệ môi trường 100% xưởng sứa hoạt động theo trình tự hướng dẫn văn pháp luật hành Nếu sở khơng ký cam kết kiên đình hoạt động sản xuất Đối với 05 xưởng sứa có vị trí nằm ranh giới vườn Quốc gia Bái Tử Long, trước mắt yêu cầu chủ xưởng xây dựng vận hành hệ thống thu gom xử lý chất thải sản xuất Yêu cầu sở định kỳ thu mẫu quan trắc chất lượng nước xung quanh khu vực sản xuất hàng tháng, gửi kết quan trắc quan quản lý địa phương Nếu phát sai phạm lặp lại sai phạm 03 lần trở lên yêu cầu Ban Quản Lý vườn Quốc gia Bái Tử Long lập kế hoạch, chủ trì tổ chức di dời xưởng sứa + Giám sát quản lý xưởng chế biến sứa - Cơ quan quản lý chuyên trách mơi trường địa phương (Phịng Tài ngun Mơi trường) quản lý môi trường lĩnh vực ngành (được ủy quyền) cần xây dựng sở liệu nguồn thải toàn xưởng chế biến sứa để từ cấp phép xả thải xưởng sơ chế sứa Sơ đồ 3.5.1: Phân cấp quản lý xưởng chế biến sứa UBND tỉ nh Sở Nông nghiệ p & Phát triể n nông thôn Quy hoạ ch nghề chế biế n sứa UBND huyệ n UBND xã Công an tỉ nh ( nh sát Môi trườ ng) Sở Tà i nguyên & môi trườ ng Phố i hợ p Giám sát thực hiệ n cam kế t MT, thố ng kê liệ u nguồ n thả i; cấ p phép xả thả i Kiể m tra xử lý vi phạ m Giám sát thực - Theo dõi xưởng sản xuất báo cáo đánh giá việc tuân thủ chấp hành cam kết hiệ n cam kế t MT chủ xưởng sứa giao cho quyền xã thực định kỳ hàng tháng Cơ sở chế biế n sứa 17 - Phịng tài ngun mơi trường Thanh tra Sở Tài nguyên môi trường, Sở NN&PTNT, cảnh sát môi trường định kỳ đột xuất kiểm tra xử lý vi phạm xưởng chế biến sứa Khi phát có vấn đề vi phạm cam kết không tiến hành biện pháp giảm thiểu chất thải trước xả mơi trường cần có hình thức xử lý nghiêm theo quy định Việc kiểm tra giám sát cần thực nghiêm túc, thường xuyên, thực đình sản xuất có hành vi cố tình vi phạm tái phạm lần trở lên - Có hình thức khuyến khích người dân tham gia giám sát (khen thưởng hợp lý) phát xưởng sứa vi phạm bảo vệ mơi trường, có liên hệ kịp thời với quan quản lý địa phương(lập đường dây nóng) 3.5.4 Giải pháp đầu tư tài - Nhà nước có sách đầu tư cho hoạt động giám sát, xây dựng sở liệu quan trắc thường xuyên vùng biển có xưởng sứa tập trung sản xuất Theo dõi cảnh báo kịp thời thay đổi chất lượng môi trường đời sống loài thủy sinh ảnh hưởng tới số hoạt động phát triển kinh tế khác - Khuyến khích tổ chức cá nhân, nước đầu tư nghiên cứu khoa học, nâng cao hiệu suất giảm thiểu tác động chất thải chế biến sứa Sử dụng loài tảo biển thực vật trôi nổi, rong cỏ biển thả, trồng tái tạo khu vực có sơ chế sứa 3.5.5 Giải pháp Khoa học Công nghệ - Nghiên cứu khoa học, triển khai ứng dụng tiến khoa học kỹ thuật xử lý nước rác thải chế biến sứa - Triển khai đề tài nghiên cứu đánh giá sức chịu tải môi trường để đề xuất khoảng cách thích hợp xưởng chế biến sứa ( Đặc biệt cho khu vực đảo Ba Mùn) - Nghiên cứu sử dụng số loài tảo biển, thực vật thả bổ sung vào khu vực sơ chế sứa, nhằm mục đích chyển BOD, COD nước biển vào chu trình sinh địa hóa hệ sinh thái biển Giảm thiểu chất thải rắn [22,23] Có thể nói cách đơn giản q trình giảm thiểu chất thải rắn sở sản xuất chế biến sứa bao gồm giai đoạn: Thu gom, phân loại, xử lý Chất thải cân Chất hc ko lên men Đốt ủ đống Các đồ thủy tinh, sứ Phân loại Chất hữu 18 Tái sử Dụng Chôn lấp Tái chế Đốt rác rác dễ cháy bao gồm giấy, vải vụn, quần áo hỏng, rách, gỗ, túi nilon, bao dứa, chai lọ nhựa đưa khu vực trống cách xưởng -5m đổ thành đống, định kỳ sau ngày tiến hành đốt rác Đổ nơi quy định: Đối với loại rác không cháy đưa vị trí khác cách xưởng 35m đổ thành đống riêng, đập vỡ nghiền vụn làm giảm thể tích ( loại rác không đáng kể, nên quy định riêng chỗ thải) Chôn lấp kết hợp men vi sinh [37,38,41]: Rác hữu từ sinh hoạt công nhân sứa phế phẩm, phần dư thừa Giảm thiểu tác động nƣớc thải - Đối với nƣớc thải chế biến sứa hàng ngày: yêu cầu sở xây dựng bể chứa nước với dung tích tương ứng với lượng nước sử dụng cho sản xuất ngày để áp dụng số biện pháp giảm thiểu thông thường sau: Biện pháp xử lý lý học Thường sử dụng phương pháp học lọc qua song chắn rác lưới chắn rác, lắng tác dụng trọng lực lực li tâm lọc Biện pháp xử lý hóa học hóa lý [9,14] Bước1: Trung hịa ( xử lý hóa học): nước thải trung hòa đưa pH khoảng 6,5 – 8,5 trước thải vào nguồn nhận sử dụng cho công nghệ xử lý Nâng pH nước thải lên cách đưa thêm vôi vào Bước 2: Keo tụ, tạo bơng : chất hữu có kích thước nhỏ 5mm phần hạt thường tồn dạng hạt keo mịn phân tán, kích thước hạt thường dao động từ 0,1 – 10 m Các hạt không không lắng, tương đối khó tách loại Các hạt keo bị trung hịa điện tích liên kết với hạt keo khác tạo thành cặn có kích thước lớn hơn, nặng lắng xuống, q trình gọi q trình tạo bơng Nước thải Sản xuất Thu gom Song chắn rác, lưới chắn rác 19 Vôi sống Nước thải loại bỏ CHC kích thước lớn Hố chơn lấp chất hữu Bước 3: Chờ thời điểm nước triều cường tháo nước thải ngồi mơi trường Bước 4: Những phần keo tụ sau lắng xuống đáy bể hút ngồi đưa vào hố chơn lấp 3-5 ngày lần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ A Kết luận Nghề khai thác chế biến sứa địa bàn tỉnh Quảng Ninh nghề hiệu kinh tế cao, góp phần giải cơng ăn việc làm nâng cao thu nhập cho lượng lao động lớn thời vụ nơng nhàn.Vì cần có chiến lược phát triển bền vững nghề chế biến sứa địa phương Kết điều tra trạng sở chế biến sứa cho thấy 100% xưởng chế biến sứa khơng có giấy phép xả nước thải vào nguồn tiếp nhận, vi phạm khoản 8, điều Nghị định số 34/2005/NĐ-CP ngày 17/3/2005 Chính phủ xử lý vi phạm hành lĩnh vực Tài nguyên nước 04 sở nằm ranh giới Vườn Quốc gia Bái Tử Long khơng có báo cáo đánh giá tác động mơi trường quan có thẩm quyền phê duyệt vi phạm quy định khoản 2, điều Nghị định số 117/ 2009/NĐ-CP ngày 31/12/2009 Chính phủ xử lý vi phạm pháp luật lĩnh vực bảo vệ mơi trường Vân Đồn có 14 xưởng 07 xưởng Móng Cái, Hải Hà khơng cấp phép chưa có văn đạo quản lý xưởng chế biến sứa huyện Hải Hà, Móng Cái, Cơ Tơ 11 xưởng có cam kết bảo vệ môi trường theo hướng dẫn Bộ Tài ngun Mơi trường Phân tích mẫu môi trường nước biển ven bờ khu vực có xưởng chế biến sứa cho thấy tiêu DO, Độ mặn, pH biến động Các số BOD, COD, TSS biến động tương đối lớn lần thu mẫu khác so với mẫu đối chứng Đặc biệt thông số COD, giá trị COD trung bình mẫu nước biển ven bờ từ 36,8-38,6 mgO2/l cao 12,2- 12,8 lần so với Quy chuẩn QCVN10.Tuy thông số BOD5 Quy chuẩn 10 khơng quy định, giá trị trung bình vượt giá trị giới hạn nước nuôi trồng thủy sản từ 2,4-3,1 lần Quy định Thông Tư sô: 02/TT-BTS ngày 20/3/2006 Hướng dẫn điều 20 kiện sản xuất kinh doanh số ngành nghề thủy sản( 10 mg/l), biến động gấp 14-19 lần so với mẫu đối chứng Kết phân tích mẫu nước thải điểm xả xưởng chế biến cho giá trị trung bình so với Quy chuẩn 11: BOD5 từ 160-200 mgO2/l cao từ 3,2-4 lần Giá trị COD từ 190-250 mgO2/l cao từ 1,58-3,01; TSS từ 200-230mg/l cao từ 2-2,3 lần B Kiến nghị - Sớm bổ sung quy hoạch nghề chế biến sứa vào quy hoạch phát triển ngành thủy sản Quảng Ninh - Cần đầu tư nghiên cứu khoa học giảm thiểu tác động chất thải chế biến sứa đến chất lượng môi trường nước biển loài động thực vật thủy sinh - Sử dụng biện pháp hỗ trợ trồng tái tạo, phục hồi số lồi thực vật có khả làm chất lượng môi trường nước khu vực có sơ chế sứa References Tiếng Việt 1.Bộ Tài nguyên Môi trường QCVN 10: 2008 Quy chuẩn chất lượng môi trường nước ven bờ bảo vệ đời sống thủy sinh Bộ Tài nguyên Môi trường Thông tư số:05/BTN&MT ngày 08/12/2008 Hướng dẫn Đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường, Chính phủ Nghị định số: 117/ 2009/NĐ-CP ngày 31/12/2009 xử lý vi phạm pháp luật lĩnh vực bảo vệ mơi trường Chính phủ Nghị định số: 34/2005/NĐ-CP ngày 17/3/2005 xử lý vi phạm hành lĩnh vực Tài nguyên nước Đại học Kỹ thuật cơng nghệ Thành Phố Hồ Chí Minh ( 2010), Nghiên cứu sản xuất compost từ chất hữu chất thải rắn sinh hoạt Đặng Kim Chi ( 2006), Hóa học mơi trường, Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật Hà Nội Lê Huy Bá ( 2005), Sinh thái môi trường ứng dụng Nhà xuất khoa học kỹ thuật Lê Quốc Hùng (2006), Các phương pháp thiết bị quan trắc môi trường nước, Viện Khoa học Công nghệ Việt Nam Lương Đức Phẩm ( 2007), Công nghệ xử lý nước thải biện pháp sinh học, Nhà xuất Giáo dục 10 Lê Văn Khoa (2007) Chỉ thị sinh học môi trường Hà Nội: Nhà xuất Giáo Dục 21 11 Lê Trình (1997) Quan trắc kiểm sốt nhiễm mơi trường nước Thành phố Hồ Chí Minh: Nhà xuất Khoa học Kỹ thuật 12 Lê Trình (2004) Báo cáo nghiên cứu hoàn thiện tiêu sinh học để đánh giá chất lượng phân vùng, phân loại môi trường nước thủy vực thành phố Hồ Chí Minh Thành phố Hồ Chí Minh 13 Nguyễn Dương Thạo Nguyễn Hoàng Minh (2010), Nguồn lợi sứa Vịnh Bắc Bộ, Viện Nghiên cứu Hải Sản Hải Phòng 14 Nguyễn Lan Hương (2009) Đề tài xử lý chất thải rắn hữu phương pháp hiếu khí, Viện Cơng nghệ sinh học 15 Nguyễn Văn Tuyên ( 2003) Đa dạng sinh học tảo thủy vực nội địa Việt nam – triển vọng thử thách, Nhà xuất nông nghiệp 16 Nguyễn Đức Cự (2006), Xây dựng mô hình lan truyền chất nhiễm cho vịnh Hạ Long – vịnh Bái Tử Long, Viện Tài nguyên Môi trường biển 17 Phịng Nơng nghiệp triển nơng thơn huyện Vân Đồn Báo cáo tổng kết năm từ ( 2007-2011) 18 Phịng Tài ngun Mơi trường nơng nghiệp huyện Cô Tô Báo cáo tổng kết năm từ 2007-2011 19 Sổ tay q trình thiết bị cơng nghệ hóa chất tập ( 2005), NXB Khoa hoc – Kỹ thuâ ̣t 20 Sở Thủy sản Quảng Ninh, Báo cáo tổng kết năm từ ( 2007-2008) 21 Trần Văn Nhân, Ngơ Thị Nga (1999), Giáo trình Cơng nghệ xử lý nước thải , Nhà xuất Khoa học- Kỹ thuâ ̣t, 22 Trần Văn Quy ( 2009) Cơ chế q trình Lý – hóa – sinh xử lý chất thải NXB Đại học Quốc gia Hà Nội, 2009 23 Trịnh Thị Thanh ( 2008), Quản lý xử lý chất thải rắn, Nhà xuất Đại học Quốc gia Hà Nội 24 Bộ Tài nguyên Môi trường QCVN 11: 2008 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia nước thải chế biến thủy sản 25 Bộ Tài nguyên Môi trường QCVN 24: 2009 Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia nước thải cơng nghiệp 26 Đỗ Đình Minh ( 2010), Chuyên đề Khai thác sứa Quảng Ninh, Chi cục Khai thác Bảo vệ nguồn lợi thủy sản Quảng Ninh 27 Sở Nông nghiệp Phát triển nông thôn Quảng Ninh Báo cáo tổng kết năm từ (2009-2011) 22 28 Sổ tay trình thiết bị cơng nghệ hóa chất tập ( 2005) NXB Khoa hoc – Kỹ thuâ ̣t 29 Tài liệu khí tượng thủy văn Quảng Ninh 30 Trần Đức Thạnh (2009), Nghiên cứu đánh giá sức tải môi trường đề xuất giải pháp quản lý, bảo vệ môi trường vịnh Hạ Long – Bái Tử Long, Viện Tài nguyên Môi trường biển 31 Trần Lưu Khanh, Nguyễn Đức Cự, Trương Văn Bốn, nnk, 2005, Nghiên cứu sức chịu tải, khả tự làm môi trường số thủy vực nuôi cá lồng bè, làm sở phát triển hợp lý nghề nuôi hải sản ven bờ biển Quảng Ninh – Hải Phòng, Viện Nghiên cứu Hải Sản Hải Phịng 32 Tơ Nguyệt Nga, 2009, Khảo sát chất lượng nước mặt thủy vực thành phố Long Xuyên nhằm xác định mức ô nhiễm vùng nước, Đại học An Giang 33 Ủy ban nhân dân huyện Cô Tô, Quy hoạch tổng thể ngành thủy sản huyện Cô Tô – Tỉnh Quảng Ninh giai đoạn 2005-2015 tầm nhìn 2020 34 Ủy Ban nhân dân huyện Vân Đồn Đề án xây dựng Nông thôn huyện Vân Đồn giai đoạn 2010- 2020 định hướng đến năm 2030 35 Vũ Duy Vĩnh, 2005 Mơ hình tính tốn nghiên cứu thủy động lực chất lượng nước khu vực Vịnh Hạ Long Tuyển tập tài nguyên môi trường biển, tập XII, trang 33-51 NXB KH&KT, Hà Nội 36 JICA, 1998, Dự án Nghiên cứu quản lý môi trường vịnh Hạ Long Tiếng Anh 37 http://www.cwc.org/organics/organic_htms/cm976rpt.htm 38 http://compost.css.cornell.edu/MSWFactSheets/msw.fs2.html 39 www.calrecycle.ca.gov/lea/Conference/ /Compost101/Aslam.ppt 40 www.p2pays.org/ref/02/01624_files/01624.ppt 41 The Biocycle Guide to In-Vessel Composting, JG Press Inc., Emmaus, PA, 1986 40 The Biocycle Guide to The Art and Science of Composting, JG Press Inc , Emmaus, PA, 1991 41 California Integrated Waste Management Board Comprehensive Compost Odor Response Project 2007 San Diego State University Contractor’s Report to the Board 42 Metcalf & Eddy – Wastewater engineering: treatment, disposal, and reuse., inc Third edition, by George Tchobanoglous 23 ... dung đề tài “ Đánh giá trạng đề xuất giải pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước khu vực sơ chế sứa ven biển, huyện Vân Đồn – Quảng Ninh? ?? Đánh giá chất lượng môi trường nước khu vực chế biến sứa. .. pháp giảm thiểu ô nhiễm môi trường nước khu vực sơ chế sứa ven biển, huyện Vân Đồn – Quảng Ninh? ?? hướng tới việc đánh giá tồn tại, hạn chế hiệu kinh tế xã hội nghề sơ chế sứa, trạng chất lượng môi. .. lý, hóa; Các xưởng chế biến sứa phạm vi nghiên cứu Phạm vi nghiên cứu: Đánh giá trạng nghề chế biến sứa: Tồn tỉnh Quảng Ninh Đánh giá chất lượng mơi trường nước khu vực chế biến sứa Vân Đồn bao