Sử dụng phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề nhằm phát huy tính tích cực học tập học sinh thơng qua dạy học hóa học hữu lớp 11 chƣơng trình nâng cao trung học phổ thơng Hồng Thị Thùy Dƣơng Trƣờng Đại học Giáo dục Luận văn Thạc sĩ ngành: Lý luận phƣơng pháp dạy học; Mã số: 60 14 10 Ngƣời hƣớng dẫn: PGS.TS Đặng Thị Oanh Năm bảo vệ: 2011 Abstract: Nghiên cứu vận dụng phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề dạy học hoá học phần hoá hữu lớp 11 nhằm nâng cao khả tƣ tích cực học sinh, giải vấn đề, hoạt động hoá ngƣời học giảng dạy hoá học trƣờng phổ thơng Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn của quá trinh da ̣y ho ̣c hóa ̀ học trƣờng phổ thông: sở lí luận phƣơng hƣớng đổi phƣơng pháp dạy học (PPDH) hóa học Cơ sở lí luận phát huy tính tích cực học tập học sinh (HS) trình dạy học ( QTDH) Nghiên cứu sở lý luận dạy học nêu giải vấn đề (khái niệm, chất dạy học nêu giải vấn đề, xây dựng tình có vấn đề, dạy học sinh giải vấn đề) Nghiên cứu sở thực tiễn: tiến hành điều tra thực tế việc sử dụng phƣơng pháp dạy học nói chung phƣơng pháp nêu giải vấn đề nói riêng dạy học hóa học giáo viên dạy hóa học trƣờng trung học phổ thơng (THPT ) Nghiên cứu mục tiêu, nội dung cấu trúc chƣơng trình sách giáo khoa phần hoá học hữu chƣơng trình hố học phổ thơng Xây dƣ̣ng và sử dụng tình có vấn đề dạy học hóa học phần hiđrocacbon theo phƣơng pháp nêu giải vấn đề Thiết kế hoạt động dạy học cho số học có sử dụng phƣơng pháp nêu giải vấn đề phần hiđrocacbon hoá học hữu lớp 11 chƣơng trình nâng cao Tiến hành thực nghiệm sƣ phạm khẳng định tính đắn, hiệu nội dung nghiên cứu Keywords: Phƣơng pháp giảng dạy; Mơn hóa học; Hóa học hữu cơ; Lớp 11; Trung học phổ thơng; Học tập tích cực Content MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Chiến lƣợc phát triển giáo dục đào tạo thời kì cơng nghiệp hóa – đại hóa đất nƣớc đƣợc ghi rõ báo cáo trị Đại hội đại biểu toàn quốc lần thứ XI Đảng nêu rõ: “Đổi bản, toàn diện giáo dục theo hướng chuẩn hóa, đại hóa, xã hội hóa; đổi chương trình, nội dung, phương pháp dạy học; đổi chế quản lý giáo dục, phát triển đội ngũ giáo viên cán quản lý giáo dục, đào tạo Tập trung nâng cao chất lượng giáo dục, đào tạo, coi trọng giáo dục đạo đức, lối sống, lực sáng tạo, kỹ thực hành” Đổi phƣơng pháp dạy học nhằm nâng cao chất lƣợng dạy học vấn đề trọng tâm, then chốt ngành giáo dục Với phƣơng châm “Dạy học lấy học sinh làm trung tâm”, ngƣời thầy ngƣời tổ chức điều khiển nhằm giúp cho học sinh tiếp thu tri thức cách tích cực, chủ động sáng tạo Kiến thức học sinh lĩnh hội đƣợc phải học sinh tự vận động, tƣ duy, sáng tạo q trình học tập khơng phải thuộc lòng từ kiến thức mà ngƣời thầy truyền đạt Để làm đƣợc điều đó, ngƣời giáo viên phải ngƣời nghiên cứu, lựa chọn đƣợc phƣơng pháp tổ chức, hƣớng dẫn có hiệu phù hợp với đối tƣợng học sinh nhƣ nội dung giảng dạy Với đặc thù môn khoa học tự nhiên, có kết hợp thực nghiệm lý thuyết, hố học địi hỏi ngƣời học phải có khả tự khám phá, tìm tịi, phát lĩnh hội tri thức Trong trình giảng dạy, ngƣời giáo viên sử dụng phƣơng pháp dạy học tích cực kích thích, phát huy đƣợc khả tự lĩnh hội kiến thức học sinh Vì việc nghiên cứu sử dụng hiệu phƣơng pháp dạy học tích cực vấn đề cần thiết Phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề dạy học hoá học tổ hợp nhiều phƣơng pháp dạy học đƣợc đánh giá phƣơng pháp dạy học tích cực phù hợp với xu đổi phƣơng pháp dạy học Ngoài ra, việc dạy học sinh giải vấn đề cụ thể môn học giúp học sinh hình thành phƣơng pháp tƣ lí thuyết thực hành, giải vấn đề học tập vấn đề sống, nghề nghiệp Nhƣ vậy, việc áp dụng phƣơng pháp giúp phát triển lực tự học, tự đào tạo, tự học suốt đời xã hội học tập sau Với lí tơi chọn đề tài “Sử dụng phương pháp dạy học nêu giải vấn đề nhằm phát huy tính tích cực học tập học sinh thơng qua dạy học hóa học hữu lớp 11 chương trình nâng cao trung học phổ thơng ” Lịch sử vấn đề nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu vận dụng phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề dạy học hoá học phần hoá hữu lớp 11 nhằm nâng cao khả tƣ tích cực học sinh, giải vấn đề, hoạt động hoá ngƣời học giảng dạy hố học trƣờng phổ thơng Nhiệm vụ nghiên cứu 4.1 Nghiên cứu sở lí luận thực tiễn của quá trình da ̣y ho ̣c hóa ho ̣c ở trƣờng phổ thông: + Cơ sở lí luận phƣơng hƣớng đổi phƣơng pháp dạy học (PPDH) hóa học phát huy tính tích cực học tập HS q trình dạy học (QTDH) + Cơ sở lí luận PPDH nêu giải vấn đề (GQVĐ) dạy học hoá học trƣờng phổ thông + Nghiên cứu sở thực tiễn: Tiến hành điều tra thực tế việc sử dụng PPDH nói chung PPDH nêu giải vấn đề nói riêng dạy học hóa học giáo viên dạy hóa học trƣờng trung học phổ thông (THPT) 4.2 Nghiên cứu mục tiêu, nội dung cấu trúc chƣơng trình sách giáo khoa phần hố học hữu chƣơng trình hố học lớp 11 4.3 Nghiên cứu sở lý luận dạy học nêu giải vấn đề ( Khái niệm, chất dạy học nêu giải vấn đề, xây dựng tình có vấn đề, dạy học sinh giải vấn đề) 4.4 Thiết kế hoạt động dạy học cho số học có sử dụng PPDH nêu giải vấn đề phần hiđrocacbon - hoá học 11 nâng cao 4.5.Tiến hành thực nghiệm sƣ phạm khẳng định tính đắn, hiệu nội dung nghiên cứu Khách thể, đối tƣợng nghiên cứu phạm vi nghiên cứu 5.1 Khách thể nghiên cứu: trình dạy học hố học trƣờng phổ thơng 5.2 Đối tƣợng nghiên cứu: phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề 5.3 Phạm vi nghiên cứu: Phần hiđrocacbon - hóa học hữu lớp 11 chƣơng trình nâng cao Giả thuyết khoa học Nếu sử dụng phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề mơ ̣t cách khoa học , hợp lí lên lớp phát huy đƣợc tính tích cực học sinh (HS) việc lĩnh hội kiến thức đồng thời hƣớng dẫn em phƣơng pháp giải vấn đề nhận thức, cách thức diễn đạt lời nói, phát triển tƣ logic, từ góp phần nâng cao chất lƣợng dạy học trƣờng phổ thông Phƣơng pháp nghiên cứu 7.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết - Phƣơng pháp phân tích, tổng hợp, phân loại, hệ thống hóa tài liệu - Phƣơng pháp tổng kết kinh nghiệm 7.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn - Phƣơng pháp điều tra ,quan sát, điều tra, vấn nhằm khảo sát, đánh giá thực trạng dạy học hóa học - Phƣơng pháp thực nghiệm sƣ phạm.: Đánh giá hiệu sử dụng biện pháp đƣợc đề xuất 7.3 Phương pháp toán học Xử lý kết thực nghiệm toán thống kê xác xuất Đóng góp đề tài - Đề xuất nguyên tắc lựa chọn phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề dạy học hóa học phần hiđrocacbon - Lựa chọn nội dung, xây dựng tình có vấn đề sử dụng PPDH nêu giải vấn đề phần hiđrocacbon - hóa học 11 nâng cao - Thiết kế kế hoạch dạy học số có sử dụng PPDH nêu giải vấn đề tiến hành thực nghiệm sƣ phạm Cấu trúc luận văn Ngoài phần mở đầu, kết luận khuyến nghị, tài liệu tham khảo, phụ lục nội dung luận văn đƣợc trình bày chƣơng Chƣơng 1: Tổng quan sở lý luận thực tiễn đề tài Chƣơng 2: Sử dụng phƣơng pháp nêu giải vấn đề nhằm phát huy tính tích cực dạy học hoá học Chƣơng 3: Thực nghiệm sƣ phạm CHƢƠNG TỔNG QUAN CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Phƣơng hƣớng đổi phƣơng pháp dạy học hố học 1.1.1 Cơ sở Tâm lí học Lí luận dạy học đại Tâm lí học Lí luận dạy học đại khẳng định: Con đƣờng có hiệu để làm cho HS nắm vững kiến thức phát triển lực sáng tạo phải đƣa HS vào vị trí chủ thể nhận thức, thông qua hoạt động tự lực thân mà chiếm lĩnh kiến thức, phát triển lực sáng tạo hình thành quan điểm đạo đức Xu hƣớng đổi PPDH nay: Tổ chức cho ngƣời học đƣợc học tập hoạt động hoạt động tự giác, tích cực, sáng tạo cốt lõi xây dựng PP hoạt động sáng tạo 1.1.2 Phương hướng đổi phương pháp dạy học hóa học Để nâng cao chất lƣợng dạy học, thích ứng với kinh tế phát triển theo chế thị trƣờng, phát triển khoa học kĩ thuật hòa nhập với trào lƣu phát triển nƣớc giới khu vực, đòi hỏi phải đổi PPDH hóa học theo hƣớng sau: * Hồn thiện chất lƣợng PPDH có * Sáng tạo PPDH cách: Liên kết phƣơng pháp dạy hoc, kết hợp phƣơng tiện kĩ thuật dạy học * Chuyển đổi chức năng: Chuyển từ thông báo tái đại trà chung lớp sang tìm tịi, phân hóa … 1.2 Phát huy tính tích cực nhận thức học sinh qua giảng dạy hóa học trƣờng phổ thơng 1.2.1 Tính tích cực nhận thức (TTCNT) 1.2.1.1 Học tập HS trình nhận thức tích cực Nhận thức phản ánh không nhƣ gƣơng phản chiếu tƣợng, kiện trình thực vào đầu óc ngƣời Hình ảnh đối tƣợng thực xuất ý thức thông qua phản ánh có tính chất cải tạo bao gồm sáng tạo 1.2.1.2 Tính tích cực nhận thức – yếu tố định chất lượng hiệu trình học tập HS *Tính tích cực: thái độ cải tạo chủ thể với khách thể, vật, tƣợng xung quanh * Những dấu hiệu tính tích cực học tập: dấu hiệu * Cấp độ biểu tính tích cực học tập: cấp độ 1.2.1.3.Tổ chức trình nhận thức HS với tư cách chủ thể hoạt động, chủ thể nhận thức trình học tập TTCNT hoạt động học tập liên quan trƣớc hết với động học tập tùy theo mức độ TTCNT, trình phát triển TTCNT trải qua giai đoạn - Tính tự giác nhận thức - Tính tích cực nhận thức - Tính độc lập nhận thức 1.2.2 Phương pháp dạy học tích cực 1.2.2.1 Khái niệm phương pháp dạy học tích cực Phƣơng pháp dạy học tích cực để phƣơng pháp dạy học- giáo dục nhằm phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo ngƣời học Phƣơng pháp dạy học tích cực khơng phải phƣơng pháp dạy học cụ thể, mà khái niệm rộng, bao gồm nhiều phƣơng pháp, hình thức, kỹ thuật cụ thể khác nhằm phát triển ngƣời học lực sáng tạo, lực giải vấn đề 1.2.2.2 Những dấu hiệu đặc trưng PPDH tích cực * Dạy học thông qua tổ chức hoạt động học sinh * Dạy học trọng rèn luyện phƣơng pháp tự học * Tăng cƣờng hoạt động học tập cá nhân, phối hợp với học hợp tác * Dạy học trọng đến quan tâm hứng thú học sinh, nhu cầu lợi ích xã hội * Dạy học coi trọng hƣớng dẫn tìm tịi * Kết hợp đánh giá thầy với tự đánh giá trò 1.3 Phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề 1.3.1 Cơ sở phương pháp nêu giải vấn đề 1.3.1.1Cơ sở triết học Theo triết học vật biện chứng, vật, tƣợng chứa đựng mâu thuẫn bên Việc phát giải mâu thuẫn động lực thúc đẩy trình vận động phát triển vật tƣợng Giải mâu thuẫn nguồn gốc vận động phát triển tƣ trình nhận thức 1.3.1.2 Cơ sở tâm lý học giáo dục học 1.3.2 Khái niệm, chất phương pháp nêu giải vấn đề 1.3.3 Tiến trình thực : Gồm bƣớc Bƣớc 1: Chọn nội dung phù hợp Bƣớc 2: Thiết kế kế hoạch học Bƣớc 3: Tổ chức dạy học giải vấn đề 1.3.4 Xây dựng tình có vấn đề 1.3.4.1 Định nghĩa tình có vấn đề 1.2.3.4 Những cách xây dựng tình có vấn đề dạy học hố học a Cách thứ nhất: Tình nghịch lý – bế tắc b Cách thứ hai: Tình lựa chọn c Cách thứ ba: Tình “tại sao”- hay tình nhân 1.3.5 Dạy học sinh cách giải vấn đề đề 1.2.4.1 Tầm quan trọng giai đoạn giải vấn 1.2.4.2 Quy trình dạy học sinh giải vấn đề học tập( tốn nhận thức) dạy học hóa học 1.3.6 Các mức độ việc áp dụng dạy học nêu giải vấn đề 1.3.7 Ưu điểm , nhược điểm phương pháp nêu giải vấn đề 1.4 Thực trạng việc sử dụng phƣơng pháp dạy học nói chung phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề nói riêng trƣờng THPT Chúng gửi phiếu điều tra tới 20 giáo viên thuộc hai trƣờng nêu có kết nhƣ sau: Bảng 1.1 Phiếu điều tra tình hình sử dụng phương pháp dạy học hóa học giáo viên THPT Tên phƣơng pháp, Số ngƣời sử dụng hình thức tổ chức dạy học Thƣờng xuyên Số ngƣời không Không thƣờng sử dụng xuyên Diễn giảng 11 (55%) (45%) Đàm thoại 13 (65%) (35%) 13 (60%) (35%) 10 (50%) Dùng pp nêu giải (5%) vấn đề Biểu diễn TN 10 (50%) Phƣơng pháp Grap (25%) 15 (75%) sơ đồ tƣ Nghiên cứu (35%) 13 (65%) Thảo luận nhóm (35%) 13 (65%) Để điều tra việc sử dụng PPDH phù hợp với nội dung kiến thức bài( ý đến phần hiđrocacbon - hóa học 11 nâng cao) chúng tơi tiến hành nội dung nhƣ bảng 1.2 thu đƣợc kết sau: Bảng1.2 Phương pháp sử dụng nội dung tương ứng Kiến thức Phƣơng pháp dùng Diễn Đàm PPDH Biểu Grap giản thoại nêu diễn sơ GQVĐ TN+ đồ tƣ PTT Lí g Nghiên Thực cứu hành Sở Phù Lí thích hợp khác KT Q khác Sự hình 45% 20% 5% 20% 10% 0% 0% x 30% 20% 5% 20% 10% 10% 5% x 30% 40% 10% 5% 5% 10% 0% x 30% 45% 0% 15% 5% 5% 0% x 40% 35% 0% 10% 15% 0% 0% x 20% 35% 10% 15% 10% 5% 5% x 40% 25% 5% 15% 10% 5% 0% x 20% 45% 5% 15% 5% 5% 5% x thành liên kết phân tử ankan Phản ứng Cl2 CH4 Phản ứng cộng mở vòng xicloankan Cấu trúc phân tử etilen Khai thác tecpen Phản ứng ion kim loại ankin Cấu trúc phân tử benzen Qui tắc vào vòng benzen 9 Chƣng cất 30% 45% 0% 5% 5% 5% 10% x chế biến dầu mỏ Kết điều tra cho thấy tỉ lệ giáo viên vận dụng phƣơng pháp dạy học tích cực cịn thấp Trong việc sử dụng PPDH nêu giải vấn đề thấp đặc biệt với nội dung kiến thức phần hiđrocacbon hóa học hữu – hóa học hữu lớp 11 chƣơng trình nâng cao Tiểu kết chƣơng Trong chƣơng nghiên cứu số vấn đề về dạy học tích cực Định hƣớng xu hƣớng đổi phƣơng pháp dạy học tích cực Cơ sơ lí luận thực tiễn phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề Điều tra thực trạng việc sử dụng PPDH nói chung có PPDH nêu giải vấn đề dạy học hóa học trƣờng địa bàn thành phố Hà Nội, đặc biệt việc sử dụng PP loại kến thức phần hiđrocacbon- hóa học lớp 11 chƣơng trình nâng cao Đó sở tiền đề lí luận thực tiễn giúp chúng tơi triển khai nghiên cứu nội dung đề tài đƣợc thể cụ thể chƣơng CHƢƠNG SỬ DỤNG PHƢƠNG PHÁP DẠY HỌC NÊU VÀ GIẢI QUYẾT VẤN ĐỀ NHẰM PHÁT HUY TÍNH TÍCH CỰC TRONG DẠY HỌC HĨA HỌC ( Phần Hiđrocacbon- hóa học lớp 11 chƣơng trình nâng cao) 2.1 Mục tiêu nội dung kiến thức phần hiđrocacbon - Hóa Học lớp 11 chƣơng trình ( CT ) nâng cao 2.1.1 Mục tiêu phần hiđrocacbon - Hóa Học lớp 11 - CT nâng cao 2.1.2 Cấu trúc,nội dung chương trình phần hiđrocacbon hóa học lớp 11 chương trình nâng cao *Cấu trúc phần hiđrocacbon gồm chƣơng: chƣơng (hiđrocacbon no), chƣơng ( hiđrocacbon không no), chƣơng ( hiđrocacbon thơm – nguồn hiđrocacbon thiên nhiên ) 2.1.3 Nguyên tắc sư phạm phương pháp dạy học phần hiđrocacbon- hóa học hữu lớp 11 chương trình nâng cao 2.2 Sử dụng PPDH nêu giải vấn đề dạy học phần hiđrocacbon - hóa học lớp 11 chƣơng trình nâng cao 2.2.1.Nguyên tắc lựa chọn PPDH nêu GQVĐ Nguyên tắc thứ nhất: Căn vào mục tiêu học ( mục tiêu nội 10 dung – vấn đề nghiên cứu ), theo chuẩn kiến thức kĩ Nguyên tắc thứ hai: Căn vào nội dung học ( vấn đề kiến thức chọn ) để tìm mối liên hệ kiến thức cũ có liên quan kiến thức cần hình thành xuất mâu thuẫn, vấn đề nảy sinh tình nghiên cứu Nguyên tắc thứ ba: Căn vào điều kiện ( sở vật chất, đối tƣợng HS, kinh nghiệm GV…) Nguyên tắc thứ tư: Phối hợp hài hòa với PPDH khác 2.2.2 Lựa chọn nội dung dạy học theo PP nêu GQVĐ 2.2.2.1 Nguyên tắc lựa chọn nội dung kiến thức dạy theo PP nêu giải vấn đề Nguyên tắc 1: Phải chứa đựng mâu thuẫn nhận thức kiến thức có kiến thức Nguyên tắc 2: Đảm bảo nội dung khoa học kiến thức cần chuyển tới HS qua các tình có vấn đề Ngun tắc 3: Phản ánh đƣợc tính hệ thống, tính khái quát 2.2.2.2 Một số nội dung phần hiđrocacbon tạo tình có vấn đề 2.2 Qui trình dạy học theo phương pháp nêu giải vấn đề ( áp dụng với phần hiđrocacbon –hóa học 11 nâng cao ) Dựa vào phần sở lí luận nêu với đặc điểm hóa học hữu chúng tơi đƣa đƣợc qui trình dạy học theo PPDH nêu giải vấn đề theo bƣớc sau: Bƣớc 1: Đặt vấn đề Bƣớc 2: Tạo tình có vấn đề Bƣớc 3: Giải vấn đề Bƣớc 4: Kết luận vấn đề 2.2.4 Xây dựng và sử dụng tình có vấn đề dạy học phần hidrocacbon theo phương pháp nêu giải vấn đề * Cơ sở xếp trình bày: Để thuận tiên cho việc GV việc sử dụng PPDH nêu giải vấn đề chúng tơi trình bày nội dung kiến thức phần hiđrocacbon có sử dụng PPDH nêu giải vấn đề theo cấu trúc chƣơng trình: Chƣơng- Bài Mục – Đồng đẳng, đồng phân, cấu trúc danh pháp – Tính chất vật lí – Tính chất hóa học – Ứng dụng, điều chế Chƣơng Hiđrocacbon no Bài 34 Ankan: Cấu trúc phân tử tính chất vật lý 11 I Cấu trúc phân tử ankan Tình 1: Sự hình thành liên kết cấu trúc phân tử ankan Bước 1: Đặt vấn đề GV: Cho HS nhắc lại hình thành liên kết cấu trúc phân tử CH HS biết cấu trúc phân tử CH4: Hình tứ diện đều, tâm tứ diện nguyên tử C Nguyên tử C CH4 trạng thái lai hóa sp3 - Trong phân tử CH4 có liên kết xichma C- H giống GV: Phát biểu vấn đề Các nguyên tử C phân tử ankan dạng lai hóa sp 3, nhƣng phân tử CH4 có hình tứ diện cịn ankan khác khơng có hình dạng tứ diện Cấu trúc phân tử ankan nhƣ nào? Liên kết hóa học ankan? Bước 2: Tạo tình có vấn đề u cầu HS quan sát hình ảnh hình thành liên kết phân tử CH C2H6 Hình 5.1 Sự hình thành liên kết phân tử CH4 C2H6 Xem hình ảnh mơ hình phân tử số ankan: propan, butan isobutan Hình 5.2 Mơ hình phân tử propan, butan isobutan GV: Phát biểu vấn đề - Tại phân tử CH4 lại có dạng tứ diện đều? - Khi thay H phân tử CH4 nhóm CH3 thu đƣợc phân tử C2H6 Tại phân tử C2H6 khơng cịn hình tứ diện nữa? 12 - Tai ankan có từ 3C trở lên ta viết CTCT mạch thẳng mà thực tế mạch C lại đƣờng gấp khúc? Bước 3: Giải vấn đề GV yêu cầu HS nêu đặc điểm cấu tạo ankan: - Liên kết phân tử ankan - Trạng thái lai hóa nguyên tử C CH4 GV: Từ đặc điểm cấu tạo liên kết trạng thái lai hóa C ankan hƣớng dẫn HS trả lời vấn đề - Trong ankan nguyên tử C trạng thái lai hóa sp3 - Mỗi nguyên tử C tâm tứ diện mà đỉnh nguyên tử H phân tử CH dạng tứ diện Nhƣng thay nguyên tử H nhóm CH đƣợc phân tử C2H6 khơng hình tứ diện - GV giải thích với ankan có từ 3C trở lên: Trong phân tử ankan nguyên tử C liên kết theo kiểu lai hóa tứ diện nguyên tử C trạng thái lai hóa sp 3, kết làm cho mạch C đƣờng gấp khúc Bước 4: Kết luận vấn đề - Trong phân tử ankan chứa liên kết xichma - Trừ CH4 có dạng hình tứ diện phân tử ankan cịn lại khơng có dạng hình tứ diện 2.2.5 Sử dụng tập hóa học dạy học nêu giải vấn đề 2.2.5.1 Các mức độ sử dụng tập hóa học dạy học nêu giải vấn đề 2.2.5.1 Quy trình dạy học nêu giải vấn đề sử dụng tập hóa học Bƣớc 1: Đọc tập tái kiến thức liên quan Chọn chuẩn( kiến thức, điều kiện chuẩn đơn vị đo…) Bƣớc 2: Xác định phƣơng hƣớng giải quyết, nêu giả thuyết Bƣớc 3: Tiến hành giải tập theo kế hoạch Bƣớc 4: Kết luận lời giải vận dụng tập vào tập tuơng tự Bài 2: Tính chất hóa học anken 2,8 gam anken A vừa đủ làm màu dung dịch chứa gam Br Xác định công thức phân tử A công thức cấu tạo A biết hiđrat hóa A thu đƣợc ancol Bƣớc 1: - Đọc - Xác định kiến thức liên quan: CTPT, CTCT, tính chất hóa học anken - kiến thức : Tính chất hóa học anken: Phản ứng cộng hal, cộng H 2O Bƣớc 2: Xác định phƣơng hƣớng giải quyết, nêu giả thuyết GV: - yêu cầu HS cho biết anken phản ứng với Brom theo tỉ lệ số mol nào? - Từ tỉ lệ mol xác định số mol anken từ suy khối lƣợng phân tử anken CTPT 13 anken - Việc xác định CTCT anken dựa vào sở kiện nào? Bƣớc 3: Tiến hành giải tập theo kế hoạch Gọi CTPT anken A cần tìm CaH2a (a ≥ 2, nguyên dƣơng) PTHH: CaH2a + Br2 → CaH2aBr2 Ta có: n CaH2a = nBr2 = 0,05 mol →MA = 2,8 / 0,05 = 56 14n= 56 → n = → Vậy CTPT A C4H8 Khi cho A tác dụng với nƣớc thu đƣợc ancol nên CTCT A CH3CH=CH-CH3 Bƣớc 4: Kết luận lời giải vận dụng vào tập tuơng tự * Kết luận: + CTPT A C4H8 + CTCT A CH3-CH=CH-CH3 * Vận dụng vào tập tƣơng tự Hiđro hóa hồn tồn mẫu olefin dùng hết 448 ml H2 (đktc) thu đƣợc ankan phân nhánh Cũng lƣợng olefin tác dụng với brom tạo thành 4,32 gam dẫn xuất đibrom Giả thiết hiệu suất phản ứng đạt 100% Hãy xác định CTCT gọi tên olefin cho 2.2.6 Thiết kế kế hoạch dạy học số phần hiđrocacbon – Hóa học lớp 11 – CT nâng cao theo phương pháp nêu giải vấn đề GIÁO ÁN 1-Bài 34: Ankan: Cấu trúc phân tử tính chất vật lí GIÁO ÁN 2- Bài 35: Ankan: Tính chất hóa học, điều chế ứng dụng Tiểu kết chƣơng Dựa sở lý luận thực tiễn đƣợc nghiên cứu chƣơng Chúng nghiên cứu cấu trúc, nội dung phƣơng pháp dạy học phần hiđrocacbon hóa học 11 nâng cao Đƣa đƣợc nguyên tắc lựa chọn PPDH nêu GQVĐ, nguyên tắc lựa chọn nội dung dạy học theo PPDH nêu GQVĐ , qui trình dạy học nêu GQVĐ Lựa chọn nội dung, xây dựng tình có vấn đề sử dụng dạy học nêu giải vấn đề phần hiđrocacbon hóa học lớp 11 chƣơng trình nâng cao Từ chúng tơi lựa chọn đƣợc 20 nội dung tạo tình có vấn đề 15 tập có chứa đựng yếu tố toán nhận thức Trên sở tình có vấn đề chúng tơi thiết kế giáo án theo PPDH nêu GQVĐ CHƢƠNG THỰC NGHIỆM SƢ PHẠM 3.1 Mục đích thực nghiệm sƣ phạm - Khẳng định hƣớng đắn cần thiết đề tài sở lý luận thực tiễn - Đánh giá khả áp dụng PPDH nêu GQVĐkhi dạy học phần hiđrocacbon- hóa học hữu lớp 11 nâng cao nói riêng chƣơng trình hóa học phổ thơng nói chung 14 3.2 Nội dung thực nghiệm sƣ phạm - Soạn giảng thực nghiệm - Kiểm tra, đánh giá hiệu tài liệu thực nghiệm cách sử dụng dạy học để xác định chất lƣợng học sinh 3.3 Phƣơng pháp thực nghiệm sƣ phạm 3.3.1 Kế hoạch 3.3.1.1 Địa bàn đối tượng thực nghiệm * Trên trƣờng THPT thành phố Hà Nội: Trƣờng THPT Sơn Tây– Hà Nội Trƣờng THPT Lê Quý Đôn – Hà Nội  Lớp thực nghiệm lớp đối chứng là: Lớp thực nghiệm (TN) Trƣờng Lớp đối chứng (ĐC) GV thực Lớp Số HS Lớp Số HS THPT Sơn Tây 11A2 42 11A5 42 Tác giả THPT Lê Quý Đôn 11A4 40 11A6 40 Đinh Thanh Tú * Các lớp thực nghiệm (TN) đối chứng (ĐC) GV dạy đƣợc chọn tƣơng đƣơng trình độ khả học tập Cả hai nhóm học chƣơng trình Hóa học 11- nâng cao, khơng phải lớp chọn * Thực dạy theo phƣơng pháp khác nhau( lớp ĐC theo phƣơng pháp truyền thống, lớp TN dạy theo phƣơng pháp nêu GQVĐ) 3.3.1.2 Trao đổi với giáo viên dạy thực nghiệm Trƣớc thực nghiệm sƣ phạm ( TNSP ), gặp GV dạy thực nghiệm để trao đổi số vấn đề: - Nhận xét GV lớp TN - ĐC chọn - Tìm hiểu tình hình học tập lực tƣ HS lớp TN Mức độ thông hiểu kiến thức HS Từ thống nội dung khối lƣợng kiến thức số dạy kiểm tra nhƣ 3.3.2 Tiến trình thực nghiệm sư phạm Các thực nghiệm : Việc chọn TN phải đảm bảo yêu cầu sau + Là loại truyền thụ kiến thức + Đại diện cho nội dung xây dựng sử dụng theo PPDH nêu giải vấn đề 3.4 Kết thực nghiệm sƣ phạm Kết kiểm tra đƣợc thống kê bảng dƣới Bảng 3.1 Kết kiểm tra lớp 11A2 11A5 - Trường THPT Sơn Tây Bài KT Nhóm Điểm HS 15 10 Nhóm TN Số Nhóm ĐC Nhóm TN Số Nhóm ĐC KTTTĐ 42 10 12 KTSTĐ 0 0 12 10 0 10 12 2 KTSTĐ 0 0 12 10 0 0 10 12 KTSTĐ 0 0 10 10 KTTTĐ 42 KTTTĐ 42 KTTTĐ 42 0 0 10 14 KTSTĐ 0 0 12 12 10 Bảng 3.2 Kết kiểm tra lớp 11A4 11A6 - Trường THPT Lê Q Đơn Bài Nhóm Điểm KT HS Nhóm TN Số Nhóm ĐC Nhóm TN Số Nhóm ĐC KTTTĐ 40 10 10 KTSTĐ 0 0 14 0 0 12 6 KTSTĐ 0 0 14 0 0 10 KTSTĐ 0 0 0 12 16 KTTTĐ 40 KTTTĐ 40 KTTTĐ 40 0 0 12 KTSTĐ 0 0 12 3.5 Xử lí kết thực nghiệm sƣ phạm 3.5.1 Xử lí theo thống kê tốn học Bảng 3.3 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất luỹ tích kiểm tra số1 - Tổng hợp Trường THPT Sơn Tây Trường THPT Lê Quý Đôn Điểm Số HS đạt điểm xi TN ĐC 0 0 0 0 16 12 18 20 24 % HS đạt điểm xi TN ĐC 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,44 4,88 7,32 19,51 14,63 21,95 24,39 29,27 16 % HS đạt điểm xi trở xuống TN ĐC 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,44 4,88 9,75 24,39 24,39 46,34 48,78 75,61 %HS đạt điểm xi trở xuống 24 12 29,27 14,63 12 14,63 7,32 10 7,32 2,44 Tổng 82 82 100,00 100,00 Hình 3.1: Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kiểm tra số 78,05 92,68 100,00 90,24 97,56 100,00 120 100 80 ĐC TN 60 40 20 17 10 Điểm xi Bảng 3.4 Bảng phân phối tần số, tần suất tần suất luỹ tích kiểm tra số 2- Tổng hợp Trường THPT Sơn Tây Trường THPT Lê Quý Đôn Số HS đạt điểm xi % HS đạt điểm xi TN ĐC TN ĐC 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0 0,00 0,00 0,00 2,44 11 4,88 13,41 10 20 12,20 24,39 22 24 26,83 29,27 26 12 31,71 14,63 12 11 14,63 13,41 10 9,75 2,44 Tổng 82 82 100,00 100,00 Hình 3.2: Đồ thị biểu diễn đường lũy tích kiểm tra số %Số HS đạt điểm xi trở xuống Điểm % HS đạt điểm xi trở xuống TN ĐC 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 0,00 2,44 4,88 15,85 17,07 40,24 43,90 69,51 75,61 84,14 90,24 97,56 100,00 100,00 120 100 80 ĐC TN 60 40 20 0 10 18 Điểm xi Bảng 3.5 Bảng phân loại kết học tập Phân loại kết học tập HS (%) Bài KT Yếu (0-4 điểm) TN ĐC Số 2,44 4,88 21,95 41,46 53,66 43,90 21,95 9,76 Số 0,00 2,44 17,07 37,80 58,54 43,90 24,39 15,85 Trung bình (5,6 điểm) TN ĐC Khá (7,8 điểm) TN ĐC Giỏi (9,10 điểm) TN ĐC Hình 3.3 Đồ thị phân loại kết học tập HS (Bài KT số 1) 60 50 40 30 ĐC TN 20 10 Yếu Trung bình Khá Giỏi Hình 3.4 Đồ thị phân loại kết học tập HS (Bài KT số 2) 60 50 40 30 ĐC TN 20 10 Yếu Kém Trung bình Khá 19 Giỏi Bảng 3.6 Bảng tổng hợp tham số đặc trưng Bài Trƣờng KT S2 x S V(%) TN ĐC TN ĐC TN ĐC 7,05 6,29 2,15 1,81 1,47 1,35 23,31 15,15 Lê Quý Đôn 7,85 7,45 1,71 2,31 1,31 1,52 16,67 20,41 Sơn Tây Số ĐC Sơn Tây Số TN 7,43 6,62 2,16 1,75 1,47 1,32 19,77 19,97 Lê Quý Đôn 7,95 7,2 1,10 2,01 1,05 1,42 13,21 19,69 3.4.2 Xử lí theo phần mềm Bảng 3.7 So sánh điểm trung bình kiểm tra trước tác động–Trường THPT Sơn Tây Bài KT số Bài KT số TN ĐC TN ĐC TB 6,09 5,95 6,8 6,48 SD 1,46 1,28 1,48 1,23 P độc lập 0,26 0,13 Bảng 3.8 So sánh điểm trung bình kiểm tra trước tác động – Trường THPT Lê Quý Đôn Bài KT số Bài KT số TN ĐC TN ĐC TB 6,8 6,75 7,1 6,9 SD 1,52 1,46 1,53 1,56 P độc lập 0,44 0,28 Bảng 3.9 So sánh điểm trung bình kiểm tra sau tác động – Trường THPT Sơn Tây Bài KT số Bài KT số TN ĐC TN ĐC TB 6,95 6,29 7,40 6,62 SD 1,54 1,33 1,45 1,31 P độc lập 0,019 0,004 Mức độ ảnh hƣởng 0,50 0,60 Bảng 3.10 So sánh điểm trung bình kiểm tra sau tác động – Trường THPT Lê Quý Đôn Bài KT số Bài KT số ĐC TN 20 TN ĐC TB 7,85 6,95 7,95 7,05 SD 1,29 1,41 1,04 1,38 P độc lập 0,002 0,0007 Mức độ ảnh hƣởng 0,64 0,65 3.5 Phân tích kết thực nghiệm Dựa kết thực nghiệm sƣ phạm thông qua việc xử lý số liệu thực nghiệm sƣ phạm thu đƣợc, nhận thấy chất lƣợng học tập HS nhóm thực nghiệm cao nhóm đối chứng Điều đƣợc thể hiện:  Tỉ lệ HS yếu kém, trung bình, giỏi Tỷ lệ % HS đạt điểm khá, giỏi nhóm thực nghiệm cao tỷ lệ % HS đạt điểm khá, giỏi nhóm đối chứng; Ngƣợc lại tỷ lệ % HS đạt điểm yếu kém, trung bình nhóm thực nghiệm thấp tỷ lệ % HS đạt điểm yếu kém, trung bình nhóm đối chứng Nhƣ vậy, phƣơng án thực nghiệm có tác dụng phát triển khả nhận thức lực sáng tạo HS, góp phần giảm tỷ lệ HS yếu kém, trung bình tăng tỷ lệ HS khá, giỏi  Đồ thị đường luỹ tích Đồ thị đƣờng lũy tích nhóm thực nghiệm ln nằm bên phải phía dƣới đƣờng luỹ tích nhóm đối chứng Điều cho thấy chất lƣợng học tập nhóm thực nghiệm tốt nhóm đối chứng  Giá trị tham số đặc trưng - Điểm trung bình cộng HS nhóm thực nghiệm cao HS nhóm đối chứng Điều chứng tỏ HS nhóm thực nghiệm nắm vững kiến thức vận dụng kiến thức, kỹ tốt HS nhóm đối chứng - Độ lệch chuẩn (S): S nhóm TN nhỏ S nhóm ĐC, chứng tỏ độ phân tán điểm số nhóm TN nhỏ nhóm ĐC - Hệ số biến thiên V nằm khoảng 10% - 30% (dao động trung bình) - Giá trị p < 0,05 cho ta thấy kiểm tra sau tác động nhóm TN ĐC có ý nghĩa - Mức độ ảnh hƣởng nằm mức độ trung bình Tiểu kết chƣơng Trong chƣơng tiến hành thực nghiệm sƣ phạm xử lí kết thực nghiệm theo phƣơng pháp thống kê toán học Theo kết phƣơng án thực nghiệm giúp chúng tơi bƣớc đầu kết luận HS lớp thực nghiệm có kết cao lớp đối chứng sau sử dụng phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề mà đề xuất 21 Đã tiến hành thực nghiệm hai trƣờng: THPT Sơn Tây THPT Lê Q Đơn với lớp phân thành nhóm: ĐC TN Đã xây dựng giáo án minh họa cho dạng nghiên cứu tài liệu Số học sinh tham gia thực nghiệm 164 số kiểm tra chấm 328 Những kết luận rút từ việc đánh giá kết thực nghiệm sƣ phạm xác nhận giả thuyết khoa học tính khả thi đề tài KẾT LUẬN VÀ KHUYẾN NGHỊ Đối chiếu với mục đích nhiệm vụ đề tài, giải đƣợc vấn đề sau: 1.1 Nghiên cứu vấn đề lí luận làm sở tảng cho việc nghiên cứu nội dung đề tài: - Cơ sở lí luận phƣơng hƣớng đổi PPDH hóa học,nghiên cứu vấn đề dạy học tích cực, quan tâm đến số phƣơng pháp dạy học tích cực cần đƣợc quan tâm phát triển trƣờng phổ thông - PPDH nêu giải vấn đề dạy học hố học trƣờng phổ thơng 1.2 Điều tra, tìm hiểu tình hình sử dụng PPDH nói chung PPDH nêu GQVĐ nói riêng với 20 giáo viên hai trƣờng THPT thuộc Hà Nội để làm sở thực tiễn đề tài 1.3 Nghiên cứu phân tích nội dung kiến thức phần hiđrocacbon – hóa học lớp 11 chƣơng trình nâng cao 1.4 Đề xuất nguyên tắc lựa chọn PPDH nêu GQVĐ , nguyên tắc lựa chọn nội dung tạo tình có vấn đề phần hiđrocacbon- hóa học hữu lớp 11 chƣơng trình nâng cao Từ đề xuất qui trình dạy học nêu GQVĐ phần hiđrocacbon ( hóa học hữu lớp 11- chƣơng trình nâng cao), sở xây dựng đƣợc 20 tình có vấn đề đƣa cách sử dụng tình giảng dạy hóa học Bên cạnh đề xuất qui trình giải tập hóa học dạy học nêu GQVĐ từ xây dựng 16 tập hóa học có chứa đựng yếu tố toán nhận thức 1.5 Đã tiến hành thực nghiệm sƣ phạm lớp trƣờng thuộc Hà Nội Kết thực nghiệm khẳng định tính đắn đề tài nghiên cứu Trên nội dung nghiên cứu thử nghiệm Chúng hi vọng rằng, đề tài nghiên cứu đóng góp phần nhỏ vào cơng đổi phƣơng pháp dạy học, nâng cao chất lƣợng dạy học hóa học trƣờng phổ thơng Vì điều kiện thời gian lực có hạn nên đề tài khơng thể tránh khỏi hạn chế Chúng mong nhận đƣợc ý kiến đóng góp, xây dựng quý Thầy, Cô, chuyên gia bạn đồng nghiệp 22 References 1.A.N Lêônchiep (1989), Hoạt động ý thức nhân cách,NXB Giáo dục Nguyễn Ngọc Bảo (1995), Phát triển tính tích cực, tính tự lực học sinh trình dạy học, Bộ Giáo dục Đào tạo – Vụ giáo viên Bộ Giáo dục Đào tạo( 2010)– Dự án Việt-Bỉ, Lí luận Một số kĩ thuật phương pháp dạy học tích cực Hồng Chúng (1993), Phương pháp thống kê toán học khoa học giáo dục, NXB Giáo dục Hà Nội Nguyễn Cƣơng, Nguyễn Văn Đậu, Phạm Văn Thái, Đỗ Thị Trang (1998), Lý luận dạy học hóa học,Tập ĐHSP Hà Nội Nguyễn Cƣơng (1976), " Cách tạo tình có vấn đề giảng dạy hóa học trường phổ thơng", nghiên cứu giáo dục, ( số 5), tr 11-14 Nguyễn Cƣơng , Dƣơng Xuân Trinh, Trần Trọng Dƣơng (1980), Thực hành lí lý luận dạy học, NXB Giáo dục Hà Nội Nguyễn Văn Cƣờng, Nguyễn Thị Diệu thảo ( 2005), "Khái niệm phương pháp dạy học bình diện nó", Tạp trí giáo dục, ( số 121) Hồ Ngọc Đại (1983) , Tâm lí học, NXB Giáo dục 10 Nguyễn Hữu Đĩnh (chủ biên), Dạy học hóa học 11 theo hướng đổi mới, NXB Giáo dục 11 Phạm Minh Hạc (2002), Tuyển tập tâm lí học, NXB Giáo dục 12 Nguyễn Kế Hào ( 1994), Dạy học lấy học sinh làm trung tâm, Nghiên cứu Giáo dục 13 Nguyễn Kỳ ( chủ biên) ( 1995), Phương pháp giáo dục tích cực lấy người học làm trung tâm, NXB Giáo dục Hà Nội 14 Đỗ Văn Năm( 2001), Sử dụng dạy học nêu vấn đề - Ơrixtic để nâng cao hiệu dạy chương trình hóa đại cương hóa vô trường THPT – Luận án tiến sĩ khoa học giáo dục 15 M.N Sadacop (19670), Tư học sinh, Tập 1,2, NXB Giáo dục Hà Nội 16 Nguyễn Ngọc Quang, Nguyễn Cƣơng, Dƣơng Xuân Chinh ( 1982), Lí luận dạy học hóa học, tập 1, NXB Giáo dục Hà Nội 17 Nguyễn Ngọc Quang (1994), Lí luận dạy học hóa học tập 1, NXB Giáo dục Hà Nội 18 Nguyễn Ngọc Quang (1986), Lí luận dạy học đại cương, Tập 1, Trƣờng cán quản lí Giáo dục trung ƣơng 1, Hà Nội 19 Nguyễn Ngọc Quang (1986), Lí luận dạy học đại cương, Tập 2, Trƣờng cán quản lí Giáo dục trung ƣơng 1, Hà Nội 23 20 Bùi Văn Quân ( 2005), " Động lực học tập tạo động lực học tập", Tạp chí giáo dục, số 127 21 Bùi Văn Quân ( 2005), " Nhận diện phương thức học tập", Tạp chí giáo dục, số 109 22 Vũ Thị Sơn (2005), " Xây dựng kế hoạch học có sử dụng hình thức nhóm nhỏ", Tạp chí giáo dục, số 119 23 Lê Xuân Trọng (Tổng chủ biên), Nguyễn Hữu Đĩnh ( chủ biên), Lê Chí Kiên, Lê Mậu Quyền, Hóa học 11 nâng cao, NXB Giáo dục 24 Lê Xuân Trọng (Tổng chủ biên kiêm chủ biên), Trần Quốc Đắc, Phạm Tuấn Hùng, Đồn Việt Nga, Lê Trọng Tín, Sách giáo viên hóa học 11 nâng cao, NXB Giáo dục 25 Lê Xuân Trọng (chủ biên), Từ Ngọc Ánh, Phạm văn Hoan, Cao Thị Thặng, Bài tập hóa học 11 nâng cao, NXB giáo dục 24 ... tự học suốt đời xã hội học tập sau Với lí tơi chọn đề tài ? ?Sử dụng phương pháp dạy học nêu giải vấn đề nhằm phát huy tính tích cực học tập học sinh thơng qua dạy học hóa học hữu lớp 11 chương trình. .. nâng cao trung học phổ thông ” Lịch sử vấn đề nghiên cứu Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu vận dụng phƣơng pháp dạy học nêu giải vấn đề dạy học hoá học phần hoá hữu lớp 11 nhằm nâng cao khả tƣ tích. .. Phương pháp dạy học tích cực 1.2.2.1 Khái niệm phương pháp dạy học tích cực Phƣơng pháp dạy học tích cực để phƣơng pháp dạy học- giáo dục nhằm phát huy tính tích cực chủ động sáng tạo ngƣời học