Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THỊ PHƯƠNG LAN Giáo viên hướng dẫn: TS VÕ THỊ TUYẾT NỘI DUNG BÁO CÁO • • • • Chương 1: MỞ ĐẦU Chương 2: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT Chương 3: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN Chương 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Chương1 1.1 Đặt vấn đề Hiện ngành chăn nuôi heo nước phải đối mặt với thách thức lớn, ngành chăn nuôi heo nước phát triển Thực tế địi hỏi nhà chăn ni nước phải khơng ngừng nâng cao số lượng chất lượng Đồng thời phấn đấu xây dựng thương hiệu mạnh để cạnh tranh với cơng ty nước ngồi đầu tư Việt Nam Trong chăn nuôi heo, chăn ni heo nái có vai trị quan trọng Để nâng cao số lượng chất lượng thịt cần khơng ngừng cải thiện nâng cao sức sinh sản đàn heo nái Xuất phát từ mục tiêu trên, phân công Bộ Môn Di Truyền Giống, khoa Chăn Nuôi Thú Y, trường Đại Học Nơng Lâm TP Hồ Chí Minh, hướng dẫn TS Võ Thị Tuyết, thực đề tài “Khảo sát sức sinh sản heo nái thuộc số nhóm giống Cơng Ty CP ĐTTM Và Chăn Ni Đơng Á” 1.2 Mục đích, u cầu 1.2.1 Mục đích Khảo sát sức sinh sản nhóm giống nái ni cơng ty Đơng Á Từ kết rút kết luận góp phần phục vụ cho cơng tác giống công ty 1.2.2 Yêu cầu Theo dõi ghi nhận số liệu có liên quan đến tiêu sinh sản Đánh giá khả sinh sản nhóm giống nái sở tiêu khảo sát Chương 2.1 Thời gian địa điểm - Thời gian: từ ngày 23-2-2009 đến 23-6-2009 - Địa điểm: Công ty CP ĐTTM chăn nuôi Đông Á 2.2 Phương pháp khảo sát Trực tiếp: lập phiếu cá thể cho nái Theo dõi ghi nhận số liệu hàng ngày tiêu khảo sát nái thời gian thực tập Gián tiếp: sử dụng tài liệu lưu trữ liên quan đến nái khảo sát số tiêu 2.3 Đối tượng khảo sát Gồm 196 heo nái đẻ tất heo theo mẹ thuộc 12 nhóm giống: - nhóm giống thuần: Y (52 con), L (37 con), D (11 con), P (29 con) - nhóm giống lai máu Yorkshire – Landrace: YL (6 con), LY (9 con) , YLY (9 con), LYL (10 con) - nhóm giống lai máu Duroc – Pietrain: DP (5 con), PD (13 con), DPD (5 con), PPD (10 con) 2.4 Các tiêu khảo sát 2.4.1 Các tiêu liên quan đến khả mắn đẻ nái • Tuổi đẻ lứa đầu • Khoảng cách hai lứa đẻ • Số lứa đẻ/nái/năm 2.4.2 Các tiêu liên quan đến khả đẻ sai nái • Số đẻ ổ • Số sống ổ • Số sống ổ hiệu chỉnh • Số sống/nái/năm • Trọng lượng sơ sinh tồn ổ • Trọng lượng sơ sinh heo 10 3.12: Tuổi cai sữa heo con, trọng lượng cai sữa toàn ổ, trọng lượng cai sữa heo phân tích theo nhóm giống 3.12.1: Tuổi cai sữa heo phân tích theo nhóm giống Nhìn chung, tuổi cai sữa nhóm giống khơng có chênh lệch nhiều yếu tố chủ quan công ty, chủ động cai sữa cho heo vào thời điểm quy định theo đợt Vì vậy, việc khảo sát tuổi cai sữa heo khơng có tác dụng đánh giá khả sinh sản nái mà có tác dụng bổ sung cho việc đánh giá số tiêu khả nuôi nái trọng lượng cai sữa toàn ổ, trọng lượng cai sữa heo 3.12.2: Trọng lượng cai sữa toàn ổ phân tích theo nhóm giống 34 Bảng 3.12: TCS, Pcs/Ổ, Pcs/Con phân tích theo nhóm giống Giống nái Thuần Lai máu Yorkshire - Landrace Lai máu Duroc - Pietrain Quần thể Mức ý nghĩa Kí hiệu TCS Pcs/Ổ Pcs/Con Y L D P YL LY YLY LYL DP PD DPD PPD (ngày) X ± SD 22 ±1 22± 23± 22 ±2 22± 22 ±1 22 ±1 22 ±1 23 ±2 22 ±1 22 ±1 22 ±1 22 ±2 P > 0,05 (kg) X ± SD 47,90 ±11,71b 52,05 ±11,88c 35,87 ±11,51a 38,61 ±8,78a 49,55 ±10,45bc 52,90 ±11,60c 45,76 ±9,03b 53,24 ±10,99c 39,82 ±11,12a 39,32 ±10,88a 40,82 ±11,26ab 41,45 ±11,35ab 46,06 ±12,32 P < 0,001 (kg) X ± SD 5,67 ±0,93b 6,01 ±1,04bc 5,17 ±0,72a 5,36 ±0,67a 5,75 ±0,93b 6,01 ±1,00bc 5,66 ±0,85b 6,18 ±0,87c 5,42 ±0,86ab 5,51 ±0,79ab 5,26 ±0,97a 5,51 ±0,95ab 5,68 ±0,93 P < 0,001 35 3.12.3: Trọng lượng cai sữa heo phân tích theo nhóm giống Tác giả N.T P Lan N.T Thanh Tâm (2008) 5,68 5,87 (22 ngày tuổi) Chỉ tiêu Pcs/Con (kg) 36 3.13: Pcs/Ổ, Pcs/Con phân tích theo lứa Bảng 3.13: Pcs/Ổ, Pcs/Con phân tích theo lứa Lứa Số ổ (n) 208 181 141 108 73 39 27 11 ≥ 10 Mức ý nghĩa Pcs/Ổ (kg) X ± SD 41,92 ± 10,84a 47,01 ± 11,06b 48,54 ± 12,83b 49,54 ± 13,73b 46,92 ± 12,49b 46,60 ± 12,49b 44,65 ± 12,11ab 41,55 ± 18,57a 42,08 ± 8,79ab 43,83 ± 8,08ab P < 0,001 Pcs/Con (kg) X ± SD 5,41 ± 0,96a 5,73 ± 0,92b 5,84 ± 0,91b 5,82 ± 0,91b 5,76 ± 0,89b 5,80 ± 0,97b 5,52 ± 0,71ab 5,92 ± 0,90b 5,64 ± 0,86a 5,04 ± 0,69 P < 0,01 37 3.14: Pcs/Ổ, Pcs/Con phân tích theo năm Bảng 3.14: Pcs/Ổ, Pcs/Con phân tích theo năm Năm Pcs/Ổ (kg) X ± SD Pcs/Con (kg) X ± SD 2006 42,61 ± 12,23a 5,44 ± 0,95a 2007 47,51 ± 11,95b 5,70 ± 0,86ab 2008 45,37 ± 12,76ab 5,79 ± 1,03b 2009 47,04 ±11,72b 5,54 ± 0,76a Mức ý nghĩa P < 0,05 P < 0,05 Kết khảo sát cho thấy trọng lượng cai sữa heo năm 2009 thấp hai năm trước trọng lượng cai sữa toàn ổ lại tăng cao số cai sữa tăng 38 3.15: Trọng lượng toàn ổ 21 ngày tuổi, trọng lượng heo 21 ngày tuổi phân tích theo nhóm giống 3.15.1: Trọng lượng tồn ổ 21 ngày tuổi theo nhóm giống Tác giả N.T P Lan N.T Thanh Tâm (2008) 44,22 47,4 Chỉ tiêu P21 ngày/Ổ (kg) 3.15.2: Trọng lượng heo 21 ngày tuổi theo nhóm giống 39 Bảng 3.15: P21 ngày/Ổ, P21 ngày/Con phân tích theo nhóm giống Giống nái Thuần Lai máu Yorkshire - Landrace Lai máu Duroc - Pietrain Quần thể Mức ý nghĩa Kí hiệu P21 ngày/Ổ P21 ngày/Con Y L D P YL LY YLY LYL DP PD DPD PPD (kg) X ± SD 45,95 ± 11,11b 50,07 ± 11,60c 34,25 ±10,99a 37,23 ± 8,26a 47,35 ± 9,75bc 50,57 ±10,27c 44,50 ± 9,05b 50,91 ± 10,33c 37,84 ± 10,03a 37,74 ± 10,49a 39,64 ± 10,95ab 39,94 ± 10,46ab 44,22 ± 11,70 P < 0,001 (kg) X ± SD 5,44 ± 0,89b 5,77 ± 0,97c 4,94 ± 0,69a 5,18 ± 0,69a 5,50 ± 0,87b 5,76 ± 0,87c 5,50 ± 0,81b 5,91 ± 0,80c 5,16 ± 0,74a 5,28 ± 0,73ab 5,10 ± 0,93a 5,32 ± 0,89ab 5,45 ± 0,88 P < 0,001 40 3.16: P21 ngày/Ổ, P21 ngày/Con phân tích theo lứa Bảng 3.16: P21 ngày/Ổ, P21 ngày/Con phân tích theo lứa Lứa Số ổ (n) 208 181 141 108 73 39 27 11 ≥ 10 Mức ý nghĩa P21 ngày/Ổ (kg) X ± SD 40,20 ± 10,15a 45,13 ± 10,59b 46,70 ± 12,14b 47,84 ± 13,21b 45,02 ± 11,64b 44,26 ± 11,69ab 42,52 ± 11,36ab 39,37 ± 17,50a 40,82 ± 8,66a 41,57 ± 7,11a P < 0,001 P21ngày/Con (kg) X ± SD 5,19 ± 0,90 5,50 ± 0,87 5,63 ± 0,85 5,62 ± 0,86 5,53 ± 0,82 5,51 ± 0,89 5,27 ± 0,69 5,60 ± 0,80 5,48 ± 0,88 4,78 ± 0,61 P < 0,001 41 3.17: Xếp hạng nhóm giống nái theo tiêu: SCS/N/N, SCCS/N/N, Pcs/N/N Giống SCS/N/N Hạng SCCS/N/N Hạng Pcs/N/N Hạng (con) (con) (kg) Xếp hạng chung Y 24,83 I 21,08 I 121,07 V II L 22,04 VI 20,55 IV 124,83 III IV D 18,85 XI 15,81 XII 82,44 XII XII P 19,56 IX 17,15 X 92,81 XI XI YL 21,86 VII 21,06 II 121,73 IV IV LY 24,20 II 21,06 II 129,80 I I YLY 19,61 X 19,25 VI 109,97 VI VII LYL 22,40 V 19,81 V 125,19 II III DP 22,50 IV 17,45 IX 94,08 IX IX PD 21,21 VIII 17,03 XI 94,47 VIII VIII DPD 18,49 XII 17,52 VIII 93,67 X X PPD 23,54 III 18,00 VII 101,79 VII VI 42 Chương 43 4.1: Kết luận Quần thể nái khảo sát có sức sinh sản trung bình: - Tuổi đẻ lứa đầu: 398 ngày tuổi Số lứa đẻ/nái/năm: 2,38 lứa Số đẻ ổ: 9,77 Số sống ổ: 9,07 Số sống ổ hiệu chỉnh: 9,66 Số sống/nái/năm: 22,32 Số cai sữa ổ: 8,11 Số cai sữa/nái/năm: 19,5 Trọng lượng sơ sinh heo con: 1,29 kg/con Trọng lượng cai sữa heo con: 5,68 kg/con Trọng lượng heo 21 ngày tuổi: 5,45kg/con 44 Về suất sinh sản: - Các nhóm nái lai cao nhóm nái - Các nái có máu L, Y cao nái có máu D, P - Tăng dần từ lứa 1, đạt ổn định từ lứa đến lứa 6, sau giảm dần - Được cải thiện qua năm (2006 – 2009) 45 12 nhóm giống nái xếp hạng dựa vào tiêu SCS/N/N, SCCS/N/N, Pcs/N/N sau: - nhóm giống có thành tích cao xếp hạng I, II, III LY, Y, LYL - nhóm giống có thành tích xếp đồng hạng IV L YL - nhóm giống có thành tích thấp xếp hạng XI, XII P D - Các nhóm giống cịn lại xếp theo thứ tự từ cao xuống thấp PPD, YLY, PD, DP, DPD 46 4.2 Đề nghị Tiếp tục theo dõi tiêu khả sinh sản để đánh giá xác tiềm sinh sản nhóm giống Tăng cường cơng tác quản lý chăm sóc nuôi dưỡng nhằm nâng cao số sơ sinh sống 47 48 ... Cơng Ty CP ĐTTM Và Chăn Nuôi Đông Á? ?? 1.2 Mục đích, yêu cầu 1.2.1 Mục đích Khảo sát sức sinh sản nhóm giống nái ni công ty Đông Á Từ kết rút kết luận góp phần phục vụ cho cơng tác giống công ty 1.2.2... - Địa điểm: Công ty CP ĐTTM chăn nuôi Đông Á 2.2 Phương pháp khảo sát Trực tiếp: lập phiếu cá thể cho nái Theo dõi ghi nhận số liệu hàng ngày tiêu khảo sát nái thời gian thực tập Gián tiếp: sử... đến nái khảo sát số tiêu 2.3 Đối tượng khảo sát Gồm 196 heo nái đẻ tất heo theo mẹ thuộc 12 nhóm giống: - nhóm giống thuần: Y (52 con), L (37 con), D (11 con), P (29 con) - nhóm giống lai máu Yorkshire