LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ẢNH HƯỞNG CỦA VIỆC SỬ DỤNG CHẾ PHẨM ASCOGEN TRONG THỨC ĂN HEO CON CAI SỮA CÓ 1% HOẶC 2% BỘT HUYẾT TƯƠNG Giáo viên hướng dẫn Sinh viên thực TS DƯƠNG DUY ĐỒNG ĐOÀN TRẦN VĨNH KHÁNH MỞ ĐẦU ĐẶT VẤN ĐỀ • Ngành chăn nuôi heo nước nhà phát triển đáng kể quy mơ lẫn trình độ chăn ni • Do vậy, nhà chăn ni ln tìm cách để nâng cao chất lượng hiệu kinh tế • Để có hiệu cao cần lưu tâm đến vấn đề công tác giống, chuồng trại, chăm sóc ni dưỡng, Thức ăn yếu tố quan trọng • Nhà dinh dưỡng gia súc ln tìm phần có đầy đủ dưỡng chất cho hạng heo heo cai sữa ĐẶT VẤN ĐỀ • Giai đoạn cai sữa heo chịu nhiều yếu tố bất lợi • Cần ý đến phần thức ăn cho phù hợp với đặc điểm tiêu hóa khả hấp thu heo • Bột huyết tương dùng để cung cấp lượng đạm chất lượng cao, dễ tiêu hóa lượng kháng thể cho heo • sử dụng bột huyết tương gặp số hạn chế như: giá thành cao; có mối lo ngại mầm bệnh lại bột huyết tương; • Tìm sản phẩm thay với tác dụng tương tự nghiên cứu ứng dụng nhiều MỤC ĐÍCH – YÊU CẦU • Mục đích Xác định ảnh hưởng việc sử dụng chế phẩm Ascogen thức ăn heo cai sữa từ 26 – 50 ngày t̉i, có 1% 2% bột huyết tương, dựa chỉ tiêu tăng trưởng, sử dụng thức ăn sức khoẻ heo • Yêu cầu Thử nghiệm heo cai sữa 26 ngày tuổi kết thúc lúc 50 ngày tuổi Theo dõi chỉ tiêu tăng trưởng, thức ăn tiêu thụ, hệ số biến chuyển thức ăn tỉ lệ heo tiêu chảy Đồng thời đánh giá sơ hiệu mặt kinh tế việc sử dụng chế phẩm CHẾ PHẨM ASCOGEN Ascogen sản phẩm dạng bột làm từ chất tự nhiên, chất dinh dưỡng bở sung có vai trị tối ưu nơng nghiệp Ascogen có thành phần nucleotide tinh chế, acid hữu nấm men vơ hoạt Sản phẩm làm gia tăng tồn diện sức đề kháng sức sản xuất thú (Theo công ty Chemofroma) CHẾ PHẨM ASCOGEN Giá trị dinh dưỡng Ascogen (Theo chứng nhận phân tích sản phẩm Ascogen công ty Chemoforma) Thành phần dưỡng chất Độ ẩm tối đa Vật chất khô tối thiểu Protein tối thiểu Béo tối thiểu Xơ tối đa Khoáng tối đa Hàm lượng Gram/Kg % 80 920 490 70 92 49 0,9 0,5 NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM THỜI GIAN - ĐỊA ĐIỂM    Thời gian Thí nghiệm (TN) tiến hành hai đợt: −Đợt 1: tiến hành từ 01/02/2007 26/02/2007 −Đợt 2: 26/02/2007 23/03/2007    Địa điểm Thí nghiệm bố trí thực khu A, trại I Công ty SMPF, thuộc ấp Cầu Sắt, xã Lai Hưng, huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM    Sơ đồ bố trí thí nghiệm Trong hai đợt thí nghiệm bố trí theo kiểu hồn tồn ngẫu nhiên yếu tố với lô sau: −   Lô 1: lô đối chứng sử dụng thức ăn thức ăn trại có mã số 118A, có chứa 2% bột huyết tương −   Lô 2: sử dụng thức ăn 118A (2% bột huyết tương) bổ sung 0,1% sản phẩm Ascogen −   Lô 3: sử dụng thức ăn tương tự 118A giảm ½ bột huyết tương (1%) có dùng 0,1% sản phẩm Ascogen NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM Thí nghiệm tiến hành heo thương phẩm lai ba máu 26 ngày t̉i Thí nghiệm cho ăn thời gian heo từ 26 ngày đến 50 ngày tuổi kết thúc Đợt thí nghiệm 432 heo con, phân thành 03 lơ, lơ có 04 lần lập lại, lần lập lại có 36 heo Heo lô đồng giống, trọng lượng giới tính Ở đợt thí nghiệm 216 heo 26 ngày tuổi phân thành 03 lơ, lơ có 04 lần lập lại, với 18 heo con/lần lập lại Yếu tố thí nghiệm tương tự ở đợt NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM Sơ đồ bố trí thí nghiệm đợt đợt Lô Lô Lô 144 144 144 Đợt Số heo thí nghiệm (con) Trọng lượng bình quân ban đầu (kg) 7,27 ± 0,06 7,17 ± 0,08 7,16 ± 0,09 Đợt Số heo thí nghiệm (con) Trọng lượng bình quân ban đầu (kg) 72 72 7,70 ± 0,10 7,68 ± 0,10 72 7,71 ± 0,10 10 NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM Thành phần nguyên liệu (%) loại thức ăn dùng cho đợt thí nghiệm Lơ 1(A01) Lơ (A01-3) Lơ (A01-4) Bắp 39,49 39,75 40,03 Tấm 20,00 20,00 20,00 Đậu nành 15,00 15,00 15,00 Bột cá 4,00 4,38 5,00 Bột váng sữa 5,00 5,00 5,00 Đường Lactose 3,32 3,32 3,32 Dầu cá 3,00 3,00 3,00 Bột huyết tương 2,00 2,00 1,00 Bột đậu nành Brazil 3,38 2,71 2,69 Lysine 1,24 1,24 1,38 MDCP 1,12 1,09 1,08 Đá vôi 0,70 0,68 0,67 Các chất bổ sung * 1,75 1,74 1,74 Ascogen 0,1 0,1 Nguyên liệu Giá thức ăn (VNĐ/Kg) 8147 8607 8102 11 NỘI DUNG - PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM Các chỉ tiêu theo dõi: • Khả tăng trọng • Khả sử dụng thức ăn • Tỷ lệ ngày heo tiêu chảy • Chi phí thức ăn cho tăng trọng Số liệu thu thập xử lý phần mềm Excel 2000 Minitab14.0 Dùng thống kê sinh học so sánh chỉ tiêu lơ thí nghiệm trắc nghiệm F 12 KẾT QUẢ - THẢO LUẬN Thành phần dinh dưỡng thức ăn thí nghiệm Các tiêu Lơ (A01) Lơ (A01-3) Lô (A01-4) Ẩm độ (%) 9,54 9,10 9,48 Đạm thô (%) 17,50 18,10 18,10 Béo thô (%) 8,57 8,32 8,05 13 Tăng trọng heo thí nghiệm đợt Chỉ tiêu Đợt Lô Lô Lô P  Tổng số heo nuôi 144 144 144   72 72 72   Trọng lượng bình quân ban đầu (kg) 7,18 ± 0,06 7,17 ± 0,08 7,17 ± 0,09   7,71 ± 0,10 7,69 ± 0,10 7,72 ± 0,10   12,84 ± 0,19 12,05 ± 0,18 13,27± 0,20 0,05 Tăng trọng bình quân (kg/con) 5,614a 4,885b 6,133a 0,05 Tăng trọng tuyệt đối (g/con/ngày) 234a 204b 256a 0,05 Trọng lượng bình quân kết thúc (kg) Ghi chú: Các số trung bình hàng mang kí tự khác biểu thị khác có ý nghĩa mặt thống kê (P