Đang tải... (xem toàn văn)
Trong những năm gần đây, mậu dịch thuỷ sản thế giới ở trong xu hướng gia tăng, do đó tốc độ tăng trưởng xuất khẩu thuỷ sản rất nhanh ở một số thị trường thế giới, đưa thủy sản Việt Nam t
Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEXChương 1MỞ ĐẦU1.1. LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀITrong những năm gần đây, mậu dịch thuỷ sản thế giới ở trong xu hướng gia tăng, do đó tốc độ tăng trưởng xuất khẩu thuỷ sản rất nhanh ở một số thị trường thế giới, đưa thủy sản Việt Nam trở thành ngành kinh tế quan trọng bên cạnh dầu thô và dệt may. Các mặt hàng nông thủy sản xuất khẩu đã mang lại nguồn ngoại tệ cho đất nước với kim ngạch xuất khẩu năm 2006 đạt 3,2 tỷ USD, kế hoạch xuất khẩu thủy sản năm 2007 là 3,5 tỷ USD. Thủy sản luôn là một trong bốn mặt hàng có kim ngạch xuất khẩu lớn nhất của Việt Nam. Đến nay, thủy sản Việt Nam đã có mặt ở 105 Quốc gia và vùng lãnh thổ với nhiều mặt hàng, chủng loại khác nhau. Tuy nhiên, bên cạnh những thành quả đạt được thì thị trường xuất khẩu thủy sản của Việt Nam cũng gặp những thách thức không nhỏ trên thị trường thế giới. Đó là trình độ công nghệ chế biến thủy sản mới ở mức trung bình của thế giới, lao động có trình độ trong ngành chưa nhiều. Mặt khác, dưới tác động của tự do hóa thương mại, các thị trường nhập khẩu thường sử dụng những rào cản thương mại, yêu cầu sản phẩm nhập khẩu phải là sản phẩm sạch, sản phẩm sinh thái…Điều này chắc chắn sẽ gây không ít khó khăn cho các doanh nghiệp đang hoạt động trong lĩnh vực xuất khẩu thủy sản bởi làm tăng chi phí sản xuất ảnh hưởng đến lợi nhuận của doanh nghiệp.Trong nền kinh tế thị trường, lợi nhuận luôn là yếu tố sống còn mà bất cứ doanh nghiệp nào muốn tồn tại và phát triển luôn cần phải quan tâm. Do đó nhằm tối thiểu hóa chi phí và tối đa hoá lợi nhuận thì doanh nghiệp luôn cần phải có hệ thống kế toán chi phí. Hoạt động sản xuất kinh doanh ở doanh nghiệp luôn gắn với môi trường và thị trường nhất định. Do vậy, doanh nghiệp cần phải có kiến thức về thị trường, giá cả và đặc biệt là các chi phí đầu vào và đầu ra nhằm đạt được lợi nhuận tối đa trong kinh doanh. Do đó việc tính đúng, tính đủ, quản lý chi phí sản xuât và tính giá thành là nội dung quan trọng hàng đầu trong các doanh nghiệp sản xuất, để đạt được mục tiêu tiết kiệm, loại trừ được những chi phí bất hợp lý nhưng vẫn không ngừng cho ra những sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu khách hàng với giá cả cạnh tranh.Nhận thức được tầm quan trọng của việc quản lý chi phí nên Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX luôn tổ chức bộ máy kế toán chặt chẽ nhằm quản lý tốt chi phí và xác định chính xác giá thành sản phẩm sản xuất. Xí nghiệp luôn muốn sản xuất ra sản phẩm với chất lượng tốt hơn, với giá cả cạnh tranh nhất là trong môi trường kinh doanh đầy cạnh tranh như hiện nay. Do đó, muốn “đứng vững” thì vấn đề quản lý chi phí và xác định chính xác giá thành sản phẩm tại Xí Nghiệp phải được tìm hiểu và giải quyết ngay từ bây giờ. Để hiểu rõ hơn về những biến động của chi phí sản xuất có ảnh hưởng như thế nào đến giá thành sản phẩm nên tôi đã chọn đề tài “KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM TẠI XÍ NGHIỆP ĐÔNG LẠNH THỦY SẢN AFIEX”.1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨUSVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths. Võ Nguyên Phương1 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEXThông qua việc hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành để hiểu được cách thức hạch toán, sử dụng tài khoản, phân bổ chi phí, đánh giá sản phẩm dở dang, tính giá thành sản phẩm, từ đó đề ra các biện pháp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất, tính giá thành sản phẩm.Phân tích, đánh giá chung sự biến động của các khoản mục giá thành đơn vị, chủ yếu tập trung vào sản phẩm chủ yếu, có khối lượng lớn và đề ra các biện pháp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm, giúp Xí Nghiệp sử dụng tốt các tiềm năng về lao động, vật tư, tiền vốn trong quá trình sản xuất kinh doanh.1.3. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU- Tìm hiểu tổng quan về Công ty, Xí nghiệp.- Tình hình hoạt động của Xí nghiệp trong hai năm gần đây.- Hạch toán chi phí theo từng khoản mục: nguyên vật liệu trực tiếp, nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung.- Thực hành kế toán: định khoản, hạch toán, ghi chép trên chứng từ ghi sổ, sổ cái và sổ chi tiết chi phí sản xuất kinh doanh.- Kết chuyển và tập hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm.- Đánh giá công tác tổ chức hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm của Xí nghiệp để đề ra biện pháp hoàn thiện hơn.- Phân tích biến động chi phí tại Xí nghiệp, từ đó tìm ra nguyên nhân và đề xuất cách khắc phục những biến động làm tăng chi phí.1.4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU1.4.1. Phương pháp thu thập số liệu- Số liệu sơ cấp: phỏng vấn, tìm hiểu tình hình thực tế tại các khâu của dây chuyền sản xuất để có cái nhìn tổng thể về qui trình sản xuất.- Số liệu thứ cấp:+ Thu thập số liệu thực tế từ phân xưởng sản xuất và phòng kế toán.+ Tham khảo những tài liệu, sách báo, website có liên quan đến đề tài nghiên cứu.1.4.2. Phương pháp xử lý số liệu- Phương pháp so sánh, đối chiếu, tổng hợp số liệu và ghi sổ.1.5. PHẠM VI NGHIÊN CỨUSản phẩm của Xí nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX bao gồm rất nhiều loại như: cá tra fillet đông lạnh đóng gói, cá basa fillet đông lạnh đóng gói, tôm đông lạnh đóng gói… Tuy nhiên do thời gian nghiên cứu có hạn và năng lực còn nhiều hạn chế nên tôi chỉ tập trung nghiên cứu hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm cá tra fillet đóng gói trong một tháng. Với nguồn nguyên liệu chính là cá tra nguyên con.Để hiểu được phương pháp hạch toán tính giá thành sản phẩm tại Xí nghiệp, tôi đã chọn số liệu sử dụng trong đề tài nghiên cứu là số liệu phát sinh trong tháng 12 năm 2006.SVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths. Võ Nguyên Phương2 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEXVà để hiểu rõ hơn về những biến động chi phí, những khó khăn, thuận lợi trong việc sản xuất ra sản phẩm cá tra fillet, nên tôi đã chọn số liệu phát sinh tại Xí nghiệp trong năm 2005 và năm 2006.Chương 2CƠ SỞ LÝ LUẬNSVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths. Võ Nguyên Phương3 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX2.1. KHÁI QUÁT VỀ SẢN XUẤT CÔNG NGHỆPSản xuất công nghiệp là một ngành sản xuất vật chất tạo ra các sản phẩm hàng hóa đáp ứng cho nhu cầu tiêu dùng, trong sinh hoạt, trong sản xuất… Doanh nghiệp sản xuất ra các sản phẩm công nghiệp là hoạt động chính, đây là những sản phẩm đã đăng ký sản xuất kinh doanh.Sản xuất công nghiệp thường ổn định, do các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp thường có những qui trình công nghệ sản xuất, cơ cấu tổ chức sản xuất tương đối ổn định, sản xuất thường tập trung theo phân xưởng, chủng loại vật tư và nguồn lực sử dụng cũng thường ổn định theo từng quá trình sản xuất. Đây chính là đặc điểm của sản xuất công nghiệp giúp phân biệt với những ngành sản xuất khác như: Xây lắp, nông nghiệp và cũng giúp cho các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp có điều kiện thuận lợi hơn trong công việc đầu tư, đổi mới và tự động hóa trong quá trình sản xuất, phương pháp lập dự toán và quản lý chi phí sản xuất, ảnh hưởng trực tiếp tới tổ chức kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm công nghiệp.Ngoài ra, sản xuất công nghiệp cũng rất phong phú và đa dạng. Quá trình sản xuất có thể bao gồm nhiều qui trình công nghệ chế biến khác nhau và mỗi doanh nghiệp có những qui trình công nghệ sản xuất, tổ chức sản xuất khác biệt. Đặc điểm này chi phối sự khác biệt trong kế toán chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm từng bộ phận, từng doanh nghiệp.Qua tìm hiểu trên đã giúp ta có thể hình dung một cách khái quát về đặc điểm công nghệ, đặc điểm về sản phẩm của sản xuất công nghiệp. Sau đây, chúng ta đi vào tìm hiểm sâu hơn về các đặc trưng về chi phí sản xuất cũng như cách tính giá thành sản phẩm của các doanh nghiệp sản xuất công nghiệp nói chung.2.2. CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ GIÁ THÀNH SẢN PHẨM2.2.1. Chi phí sản xuất2.2.1.1. Khái niệmTrong mọi hoạt động của mọi doanh nghiệp đều phát sinh các hao phí, như nguyên vật liệu, tài sản cố định, lao động,… Biểu hiện bằng tiền toàn bộ hao phí phát sinh trên gọi là chi phí, như chi phí nguyên vật liệu, chi phi khấu hao tài sản cố định, chi phí nhân công…Đối với người quản lý thì chi phí là một trong những mối quan tâm hàng đầu, bởi vì lợi nhuận thu nhiều hay ít, chịu ảnh hưởng trực tiếp của những chi phí đã chi ra.Chi phí được xem như một trong những chỉ tiêu để đánh giá hiệu quả quản lý hoạt động sản xuất kinh doanh. Vấn đề đặt ra là làm sao kiểm soát tốt được các loại chi phí. Nhận diện, phân tích các chi phí phát sinh là điều mấu chốt để có thể kiểm soát tốt được các khoản chi phí, từ đó có những quyết định đúng đắn trong hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Để đáp ứng được yêu cầu trên chi phí được phân loại theo nhiều tiêu chí khác nhau.2.2.1.2. Phân loại chi phí sản xuấtPhân loại chi phí là một nội dung quan trọng, nhằm để phục vụ cho việc hạch toán, theo dõi, quản lý chặt chẽ các loại chi phí phát sinh cũng như việc tập hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm.SVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths. Võ Nguyên Phương4 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEXCó nhiều cách phân loại chi phí sản xuất, tuy nhiên có ba cách phân loại được sử dụng để phục vụ trực tiếp cho công tác quản lý và tính giá thành sản phẩm.Phân loại chi phí sản xuất theo nội dung kinh tế:Cách phân loại này căn cứ vào các chi phí có cùng tính chất kinh tế (nội dung kinh tế) để phân loại, không phân loại chi phí phát sinh ở đâu, cho hoạt động sản xuất kinh doanh nào. Cách phân loại này cho biết tổng chi phí bỏ ra ban đầu để làm căn cứ lập kế hoạch và kiểm soát chi phí theo yếu tố… Toàn bộ chi phí được chia thành các yếu tố sau:- Chi phí nguyên vật liệu: là toàn bộ các giá trị nguyên vật liệu sử dụng cho sản xuất kinh doanh trong kỳ.- Chi phí nhân công: là tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản trích theo lương như: Bảo hiểm xã hội (BHXH), Bảo hiểm y tế (BHYT), Kinh phí công Đoàn (KPCĐ) và các khoản phải trả khách cho công nhân viên chức trong kỳ.- Chi phí khấu hao tài sản cố định (TSCĐ): là phần giá trị hao mòn của tài sản cố định chuyển dịch vào chi phí sản xuất kinh doanh trong kỳ.- Chi phí dịch vụ mua ngoài: bao gồm những chi phí mua từ bên ngoài dùng cho sản xuất của doanh nghiệp như: điện, nước, điện thoại, vệ sinh và các dịch vụ khác.- Chi phí bằng tiền: là những chi phí sản xuất kinh doanh khác chưa được phản ánh trong các chi phí trên nhưng đã chi bằng tiền như chi phí tiếp khách, hội nghị,…Phân loại chi phí theo chức năng hoạt động:Theo qui định hiện hành, giá thành sản xuất các loại sản phẩm bao gồm 3 khoản mục chi phí:- Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp (CPNVLTT): là biểu hiện bằng tiền những nguyên vật liệu chủ yếu tạo thành thực thể của sản phẩm như: sắt, thép, gỗ, vải, sợi,… Ngoài ra, trong quá trình sản xuất còn phát sinh những loại nguyên vật liệu có tác dụng phụ thuộc, nó kết hợp với nguyên vật liệu chính để sản xuất ra sản phẩm hoặc làm tăng chất lượng của sản phẩm, tạo ra màu sắc, mùi vị cho sản phẩm, hoặc rút ngắn chu trình sản phẩm… Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp được hạch toán trực tiếp vào đối tượng chịu chi phí.- Chi phí nhân công trực tiếp (CPNCTT): là tiền lương chính, tiền lương phụ, các khoản trích theo lương (BHXH, BHYT, KPCĐ) và các khoản phải trả khác cho công nhân trực tiếp vào các đối tượng chịu chi phí.- Chi phí sản xuất chung (CPSXC): là những chi phí sản xuất ra sản phẩm nhưng không kể CPNVLTT và CPNCTT. Chi phí sản xuất chung bao gồm chi phí nguyên vật liệu gián tiếp, chi phí nhân công gián tiếp, chi phí khấu hao tài sản cố định sử dụng trong sản xuất và quản lý sản xuất, chi phí sửa chữa bảo trì, chi phí quản lý phân xưởng…Phân loại chi phí theo mối quan hệ với thời kỳ xác định lợi nhuận:Theo cách phân loại này thì chi phí được chia thành hai loại:- Chi phí sản phẩm: là những chi phí liên quan trực tiếp đến việc sản xuất sản phẩm hoặc mua hàng hóa.SVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths. Võ Nguyên Phương5 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEXĐối với các sản phẩm sản xuất công nghiệp thì các chi phí này gồm: chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung. Chi phí sản phẩm được xem là gắn liền với từng đơn vị sản phẩm, hàng hóa khi chúng được sản xuất ra hoặc được mua vào, chúng gắn liền với sản phẩm hàng hóa tồn kho chờ bán và kho sản phẩm, hàng hóa được tiêu thụ thì mới trở thành phí tổn để xác định kết quả kinh doanh.- Chi phí thời kỳ: là những chi phí phát sinh trong một thời kỳ và được tính hết vào phí tổn trong kỳ để xác định kết quả kinh doanh. Bao gồm: chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp. Đối với vác doanh nghiệp có chu kỳ sản xuất kinh doanh dài và trong kỳ không có hoặc có ít doanh thu thì chúng được tính thành phí tổn của kỳ sau để xác định kết quả sản xuất kinh doanh.2.2.2. Giá thành sản phẩm2.2.2.1. Khái niệmGiá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền của tổng các hao phí về lao động sống và lao động vật hóa có liên quan đến khối lượng công việc, sản phẩm hay lao vụ đã hoàn thành.Giá thành sản phẩm là chi tiêu kinh tế tổng hợp, phản ánh chất lượng hoạt động của xí nghiệp về mặt kỹ thuật, kinh tế, tổ chức là cơ sở để định giá bán và tính toán kết quả kinh doanh. Trong điều kiện hoạt động theo cơ chế thị trường, cùng với chất lượng sản phẩm, giá thành sàn phẩm luôn là vấn đề được quan tâm hàng đầu của các nhà sản xuất. Phấn đấu hạ giá thành và nâng cao chất lượng sản phẩm là nhân tố quyết định nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của xí nghiệp.2.2.2.2. Phân loại giá thành sản phẩmPhân loại giá thành theo thời điểm xác định:Đối với doanh nghiệp sản xuất giá thành sản phẩm được chia thành ba loại:- Giá thành định mức: là giá thành được tính trước khi bắt đầu sản xuất kinh doanh cho một đơn vị sản phẩm dựa trên chi phí định mức của kỳ kế hoạch.- Giá thành kế hoạch: là giá thành được tính trước khi bắt đầu sản xuất kinh doanh cho tổng sản phẩm kế hoạch dựa trên chi phí định mức của kỳ kế hoạch.Giữa giá thành định mức và giá thành kế hoạch có mối quan hệ như sau:Giá thànhkế hoạch=Giá thànhđịnh mứcXTổng sản phẩmtheo kế hoạch Giá thành định mức theo sản lượng thực tế: là chỉ tiêu quan trọng để các nhà quản trị làm căn cứ để phân tích, kiểm soát chi phí để ra quyết định.Phân loại theo nội dung cấu thành giá thành:Giá thành sản phẩm được chia thành hai loại:- Giá thành sản xuất: là toàn bộ chi phí sản xuất có liên quan đến khối lượng công việc, sản phẩm hoàn thành.- Giá thành toàn bộ: là toàn bộ chi phí phát sinh liên quan đến một khối lượng sản phẩm hoàn thành từ khi sản xuất đến khi tiêu thụ xong sản phẩm. SVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths. Võ Nguyên Phương6 Kế tốn chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đơng Lạnh Thủy Sản AFIEXGiá thành tồn bộ còn gọi là giá thành đầy đủ và được tính như sau:Giá thành tồn bộ(giá thành tiêu thụ)=Giá thànhsản xuất+Chi phí ngồisản xuất2.3. TỔ CHỨC KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH SẢN PHẨM2.3.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuất, đối tượng tính giá thành và kỳ tính giá thànhĐể đạt được mục tiêu kế tốn chi phí và tính giá thành sản phẩm, kế tốn cần phải xác định được đối tượng tập hợp chi phí sản xuất thực tế, đối tượng tính giá thành và kỳ tính giá thành của sản phẩm.2.3.1.1. Đối tượng tập hợp chi phí sản xuấtĐối tượng tập hợp chi phí sản xuất là phạm vi giới hạn nhất định để tập hợp chi phí sản xuất.Để xác định được đối tượng chi phí sản xuất, cần phải dựa vào những căn cứ nhất định như: địa bàn sản xuất, cơ cấu tổ chức sản xuất, tính chất qui trình cơng nghệ sản xuất, loại hình sản xuất, đặc điểm sản phẩm, u cầu quản lý, trình độ và phương tiện của kế tốn. Các đối tượng tập hợp chi phí sản xuất có thể được xác định là phân xưởng sản xuất, đơn đặt hàng, qui trình cơng nghệ, sản phẩm, cơng trường thi cơng,…Trong cơng tác kế tốn, xác định đối tượng chi phí sản xuất là cơ sở xây dựng hệ thống chứng từ ban đầu về chi phí sản xuất, xây dựng hệ thống sổ chi tiết về chi phí sản xuất, xây dựng qui trình kế tốn chi phí sản xuất.2.3.1.2. Đối tượng tính giá thànhĐối tượng tính giá thành sản phẩm là khối lượng sản phẩm, lao vụ, dịch vụ hồn thành, bán thành phẩm mà đơn vị cần tính tổng giá thành và giá thành đơn vị sản phẩm, bán thành phẩm.Xác định đối tượng tính giá thành sản phẩm là xác định phạm vi, giới hạn cần tập hợp chi phí sản xuất để tính giá thành sản phẩm. Xác định đối tượng để tính giá thành sản phẩm phải dựa vào những căn cứ như đặc điểm sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp, chủng loại và đặc điểm của sản phẩm, u cầu quản lý, trình độ và phương tiện của kế tốn. Lựa chọn đối tượng tính giá thành thích hợp sẽ là cơ sở để tính giá thành chính xác.Giữa đối tượng tập hợp chi phí sản xuất và đối tượng tính giá thành có mối quan hệ như sau: một đối tượng chi phí tương ứng với một đối tượng tính giá thành, một đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tương ứng với nhiều đối tượng tính giá thành hay nhiều đối tượng tập hợp chi phí sản xuất tương ứng với một đối tượng tính giá thành. Nghiên cứu mối quan hệ giữa đối tượng tập hợp chi phí với đối tượng tính giá thành giúp kế tốn thiết lập qui trình kế tốn chi phí sản xuất và tiành giá thành sản phẩm.2.3.1.3. Kỳ tính giá thànhKỳ tính giá thành sản phẩm là khoảng thời gian cần thiết phải tiến hành tổng hợp chi phí sản xuất để tính tổng giá thành và giá thành đơn vị. Tùy thuộc vào đặc điểm SVTH: Huỳnh Xn Vinh GVHD: Ths. Võ Ngun Phương7 Kế tốn chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đơng Lạnh Thủy Sản AFIEXkinh tế, kỹ thuật sản xuất và nhu cầu thơng tin, kỳ tính giá thành có thể được xác định hàng tháng, hàng q, hàng năm hoặc có thể xác định theo từng mùa vụ.Xác định kỳ tính giá thành sẽ giúp cho kế tốn xác định rõ thời gian chi phí phát sinh, thời gian tổng hợp chi phí và tính giá thành sản phẩm để thu thập, cung cấp thơng tin cho việc định giá, đánh giá hoạt động sản xuất theo u cầu nhà quản lý theo từng thời kỳ.2.3.2. Kết cấu chi phí trong giá thành sản phẩmTrong sản xuất cơng nghiệp, giá thành sản phẩm bao gồm ba khoản mục:- Chi phí ngun vật liệu trực tiếp: bao gồm chi phí ngun vật liệu trực tiếp, vật liệu liên quan trực tiếp đến q trình sản xuất sản phẩm cơng nghiệp như chi phí vật liệu chính, chi phí vật liệu phụ, nhiên liệu.- Chi phí nhân cơng trực tiếp: bao gồm tồn bộ tiền lương, các khoản trích theo lương vào chi phí như kinh phí cơng đồn, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế của cơng nhân sản xuất sản phẩm cơng nghiệp.- Chi phí sản xuất chung: bao gồm tồn bộ chi phí sản xuất sản phẩm cơng nghiệp khơng thuộc hai khoản mục chi phí trên như tiền lương, kinh phí cơng đồn, bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế của nhân viên phục vụ, quản lý sản xuất, chi phí ngun vật liệu dùng trong phục vụ sản xuất, chi phí cơng cụ dụng cụ, chi phí khấu hao máy móc, thiết bị, nhà xưởng, tài sản cố định khác ở phạm vi phân xưởng, chi phí dịch vụ th ngồi dùng trong phục vụ, quản lý sản xuất như chi phí điện, chi phí nước, chi phí sửa chữa, các khoản thuế được tính vào chi phí sản xuất, chi phí bằng tiền khác…Trên cơ sở các kết cấu chi phí nêu trên kế tốn có thể tiến hành tập hợp các chi phí sản xuất như sau:2.4. KẾ TỐN CHI PHÍ SẢN XUẤT2.4.1. Kế tốn chi phí ngun vật liệu trực tiếp- Bao gồm tất cả các chi phí về ngun vật liệu chính, vật liệu phụ, nhiên liệu được sử dụng trực tiếp cho q trình sản xuất sản phẩm.- Ngun vật liệu chính sử dụng để sản xuất nhiều loại sản phẩm nhưng khơng thể xác định thực tế mức tiêu hao cho từng loại sản phẩm (hoặc đối tượng chịu chi phí) thì kế tốn tiến hành phân bổ theo tiêu thức phù hợp. Các tiêu thức có thể sử dụng như định mức tiêu hao cho từng loại sản phẩm, hệ số phân bổ được qui định tỷ lệ với trọng lượng sản phẩm được sản xuất,…* Tài khoản sử dụng: TK 621 “Chi phí ngun vật liệu trực tiếp”.- Bên Nợ: tập hợp chi phí ngun vật liệu trực tiếp phát sinh trong kỳ.- Bên Có: + Giá trị của ngun vật liệu khơng sử dụng hết nhập lại kho.+ Kết chuyển chi phí sản xuất vào đối tượng tính giá thành. Sơ đồ 2.1Sơ đồ tập hợp chi phí ngun vật liệu trực tiếpSVTH: Huỳnh Xn Vinh GVHD: Ths. Võ Ngun Phương8 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX TK 152 TK 621 TK 152 Giá trị nguyên vật liệu xuất kho Giá trị nguyên vật liệu chưa dùng sản xuất sản phẩm sử dụng nhập lại kho TK 111,331 TK 154 Giá trị nguyên vật liệu mua Kết chuyển chi phí sản xuất giao thẳng cho sản xuất vào đối tượng tính giá thành 2.4.2. Kế toán chi phí nhân công trực tiếp- Chi phí nhân công trực tiếp là tiền lương, phụ cấp và các khoản phải trả cho công nhân trực tiếp sản xuất và khoản trích BHXH, BHYT, KPCĐ.- Tuy nhiên, nếu tiền lương công nhân trực tiếp liên quan đến nhiều đối tượng chịu chi phí và không xác định một cách trực tiếp cho từng đối tượng thì phải tiến hành phân bổ theo những tiêu thức phù hợp. Các tiêu thức phân bổ bao gồm: định mức tiền lương của các đối tượng, hệ số phân bổ được qui định theo số giờ sản xuất hoặc ngày công tiêu chuẩn…, mức phân bổ được xác định như sau: Mức phân bổ tiền lương Tổng tiền lương NCTT Khối lượng của nhân công trực tiếp = X phân bổ của từng cho từng đối tượng Tổng khối lượng phân bổ đối tượngTrên cơ sở tiền lương được phân bổ sẽ tiến hành trích BHXH, BHYT, KPCĐ theo tỷ lệ qui định và chi phí.* Tài khoản sử dụng: TK 622 “Chi phí nhân công trực tiếp”.- Bên Nợ: tập hợp chi phí nhân công trực tiếp phát sinh trong kỳ (gồm tiền lương và các khoàn trích theo lương).- Bên Có: phân bổ kết chuyển chi phí sản xuất vào đối tượng tính giá thành TK 622 không có số dư cuối kỳ.Sơ đồ 2.2Sơ đồ tập hợp chi phí nhân công trực tiếp TK 334,111 TK 622 TK 154 Tiền lương, phụ cấp phải Kết chuyển chi phí nhân công trả cho công nhân vào đối tượng tính giá thànhSVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths. Võ Nguyên Phương9 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX TK 338 Trích BHXH, BHYT, KPCĐ theo tỷ lệ qui định TK 335 Trích trước tiền lương nghỉ phép của công nhân2.4.3. Kế toán chi phí sản xuất chung- Chi phí sản xuất chung là chi phí phục vụ và quản lý sản xuất gắn liền với từng phân xưởng sản xuất, gồm các khoản: chi phí nhân viên phân xưởng, chi phí vật liệu và dụng cụ sản xuất dùng ở phân xưởng, chi phí dịch vụ mua ngoài và các khoản chi phí khác bằng tiền dùng ở phân xưởng…- Nếu phân xưởng sản xuất ra 2 loại sản phẩm trở lên và theo dõi riêng chi phí cho từng sản phẩm thì chi phí sản xuất chung phải được phân bổ cho từng loại sản phẩm để kết chuyển vào chi phí sản xuất sản phẩm và có thể sử dụng các tiêu thức phân bổ như: tỷ lệ tiền lương công nhân sản xuất, tỷ lệ với chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, tỷ lệ với số giờ máy chạy,… Để xác định mức phân bổ cho từng đối tượng chịu chi phí (từng loại sản phẩm) sử dụng công thức phân bổ giống công thức phân bổ chi phí nhân công trực tiếp. * Tài khoản sử dụng: TK 627 “Chi phí sản xuất chung”.- Bên Nợ: tập hợp các chi phí như: tiền lương, vác khỏan trích theo lương cho nhân viên quản lý, giá trị vật liệu gián tiếp, công cụ dụng cụ xuất dùng, trích khấu hao tài sản cố định, phân bổ chi phí trả trước, chi phí bằng tiền khác.- Bên Có: tập hợp các khoản làm giảm chi phí sản xuất chung, kết chuyển chi phí sản xuất vào đối tượng tính giá thành. TK 627 không có số dư cuối kỳ.TK 627 có 6 TK cấp 2:TK 6271: Chi phí nhân viên phân xưởng.TK 6272: Chi phí vật liệu.TK 6273: Chi phí dụng cụ sản xuất.TK 6274: Chi phí khấu hao TSCĐ.TK 6277: Chi phí dịch vụ mua ngoài.TK 6278: Chi phí bằng tiền khác. Sơ đồ 2.3Sơ đồ tập hợp chi phí sản xuất chungTK 334,338 TK 627 TK 111,152 Tiền lương và các khoản trích Khoản giảm chi phí sản xuất theo lươngSVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths. Võ Nguyên Phương10Chi phí bằng tiền khácKết chuyển chi phí sản xuất vào đối tượng tính giá thành [...]... Phương 27 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩm tại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX - Xí nghiệp đông lạnh thủy sản AFIEX là một đơn vị chuyên sản xuất kinh doanh các mặt hàng thủy hải sản tươi đông lạnh, các mặt hàng chủ yếu mà Xí nghiệp tập trung sản xuất gồm: cá Basa, Cá Tra bè fillet đông lạnh không xương, không da đông lạnh nguyên con, cắt khúc - Sau đây là quy trình sản xuất cá tra... chi phí trong quá trình sản xuất sản phẩm Chi phí sản xuất tính cho sản phẩm dở dang cuối kỳ bao gồm đầy đủ các khoản mục chi phí trong cấu thành của chi phí sản xuất SVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths Võ Nguyên Phương 13 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩm tại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX 2.5.3 Phương pháp định mức Phương pháp này việc đánh giá sản phẩm dở dang cuối kỳ tương tự như.. .Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩm tại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX TK 152,153 Giá trị vật liệu gián tiếp, TK 154 công cụ dụng cụ xuất dùng TK 214 Trích khấu hao tài sản cố định TK 142 Phân bổ chi phí trả trước TK 111,112,331 2.4.4 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất 2.4.1.1 Kế toán tổng hợp chi phí sản xuất theo phương pháp kê khai thường xuyên - Tất cả các chi phí có liên quan... 15 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩm tại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX 3.1 LỊCH SỬ HÌNH THÀNH - Công ty Xuất Nhập Khẩu Nông Sản Thủy Sản An Giang được Ủy Ban Nhân Dân (UBND) tỉnh An Giang ký quyết định thành lập chính thức số 71/QĐ-UBTC ngày 01/02/1990 do sự sát nhập của 3 công ty: Công ty Chăn Nuôi, Công ty Xuất Nhập Khẩu Thủy Sản và Xí nghiệp Khai Thác Chế Biến Thủy Sản - Ngày... hoạt động sản xuất chế biến lương thực của Công ty - Sản phẩm gồm gạo trắng hạt dài (2% đến 100% tấm), gạo đặc sản địa phương, gạo thơm Xí nghiệp đông lạnh thủy sản - Công suất 2000 tấn sản phẩm/ năm SVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths Võ Nguyên Phương 16 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩm tại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX - Sản phẩm chủ yếu bao gồm cá Basa, cá tra bè đông lạnh nguyên... Sản phẩm của Xí nghiệp sản xuất hàng loạt, do nhu cầu về thông tin giá thành nên Xí Nghiệp chọn kỳ tính giá thành là tháng Tuy mỗi ngày đều có thành phẩm nhập kho nhưng cuối tháng kế toán mới tính giá thành 4.3 KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI XÍ NGHIỆP 4.3.1 Kế toán tập hợp chi phí nguyên vật liệu trực tiếp SVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths Võ Nguyên Phương 29 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản. .. kho lạnh trong nhiệt độ từ - 18oC đến - 25oC 4.2 TỔ CHỨC KẾ TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT TẠI XÍ NGHIỆP 4.2.1 Đối tượng hạch toán chi phí Căn cứ vào loại hình sản xuất, đặc điểm của sản phẩm, yêu cầu quản lý, trình độ và phương tiện kế toán Kế toán chọn đối tượng hạch toán chi phí sản xuất tại Xí nghiệp là toàn Xí nghiệp Toàn bộ chi phí phát sinh sẽ được tập hợp và phân loại theo công dụng kế toán của chi phí. .. TẠI XÍ NGHIỆP TRONG NHỮNG NĂM QUA Bảng 3.1 Bảng Kết Quả Hoạt Động Kinh Doanh Của Công Ty AFIEX Cty XNK NSTP An Giang XN Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX Kết Quả Hoạt Động Kinh Doanh ĐVT: đồng SVTH: Huỳnh Xuân Vinh GVHD: Ths Võ Nguyên Phương 23 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩm tại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX CHỈ TIÊU +Doanh thu BH và CCDV +Các khoản giảm trừ 1/ Doanh thu thuần 2/ Giá vốn... chuyển chi phí nguyên vật liệu trực tiếp SVTH: Huỳnh Xuân Vinh TK 152 Giá trị phế liệu thu nhập kho GVHD: Ths Võ Nguyên Phương 11 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩm tại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX TK622 TK138(8) Kết chuyển chi phí nhân công trực tiếp Giá trị sản phẩm hỏng không sửa chữa được TK 627 TK 155 Phân bổ và kết chuyển chi phí Giá thành thực tế thành phẩm sản xuất chung... Vinh GVHD: Ths Võ Nguyên Phương 31 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩm tại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX + Đội sửa cá I: 326 + Đội sửa cá II: 286 + Đội phân cở - Xếp khuôn: 62 + Đội thành phẩm: 55 4.3.2.2 Hình thức trả lương - Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX vận dụng chủ yếu là hình thức trả lương theo sản phẩm - Hình thức tiền lương tính theo sản phẩm là hình thức có nhiều ưu điểm . Phương5 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX ối với các sản phẩm sản xuất công nghiệp thì các chi phí. Phương3 Kế toán chi phí sản xuất & tính giá thánh sản phẩmtại Xí Nghiệp Đông Lạnh Thủy Sản AFIEX2 .1. KHÁI QUÁT VỀ SẢN XUẤT CÔNG NGHỆPSản xuất công nghiệp
