Đang tải... (xem toàn văn)
Trong thời gian vừa qua nền kinh tế nước ta đã có nhiều sự biến đổi rõ ràng, từ một nước sản xuất nông nghiệp chủ yếu thô sơ từ phương thức đến kỹ thuật canh tác. thì hiện nay nông nghiệp đã và đang đóng góp một phần quan trọng cho sự phát triển của đát nước.Trong đó trang trại là cơ sở sản xuất cơ bản trong quá trình sản xuất lương thực, thực phẩm ở Việt Nam, kinh tế trang trại phát triển một cách tự nhiên. Trang trại có thể được sở hữu, điều hành bởi một cá nhân, gia đình, Tổng công ty hoặc một công ty. Một trang trại được đánh giá qua hiệu quả kinh doánh qua từ quy mô to hay nhỏ. Một trang trại thường có những đồng cỏ, ruộng, vườn, hồ nước và có hàng rào bao quanh, trong trang trại có nhà ở dành cho người chủ trang trại người quản lý, lao động tại trang trại. Ngành sản xuất nông nghiệp của nước ta có sự chuyển biến chắc chắn từ sản xuất nông nghiệp lúa nước thuần túy sang sản xuất nông nghiệp đa dạng đa dụng với nhiều loại cây trồng, vật nuôi có giá trị cao. Hiện nay ngành chăn nuôi càng ngày có vị trí quan trọng trong sản xuất nông nghiệp của việt nam, và đặc biệt khi vấn đề lương thực được giải quyết cơ bản. Nhưng do xuất phát điểm nền kinh tế thấp nên tỷ trọng sản lượng chăn nuôi cùng còn khá thấp mới chiếm khoảng 35%đến 40% trong tổng sản lượng nông nghiệp của Việt Nam. Chăn nuôi hiện nay theo mô hình trang trại đang là một trong những mũi nhọn trong việc chuyển đổi cơ cấu sản xuất nông nghiệp từ thô sơ lên theo hướng hiện đại hóa, đa dạng hóa vật nuôi. Việc tìm hiểu cơ cấu tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh theo mô hình chăn nuôi gia công của trại Hương Thực trên địa bàn phường Bắc Sơn không chỉ giải quyết vấn đề thực tiễn đóng góp kinh tế cho địa phương, mà còn nhận thức rõ vai trò to lớn của kinh tế trang trại trong tiến trình CNH HĐH nông nghiệp nông thôn. Để thấy rõ tính ưu việt của hình thức tổ chức sản xuất trang trại cũng như mặt hạn chế cần khắc phục tôi tiến hành thực hiện đề tài:“Tìm hiểu cơ cấu tổ chức và hoạt động sản xuất kinh doanh của mô hình nuôi gia công tại trang trại chăn nuôi lợn Hương Thực, Phường Bắc Sơn, Thị xã Phổ Yên, Thái Nguyên”
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– ĐỒNG VĂN NHẤT TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA MƠ HÌNH CHĂN NUÔI GIA CÔNG TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN HƯƠNG THỰC PHƯỜNG BẮC SƠN, THỊ XÃ PHỔ YÊN, THÁI NGUYÊN KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Định hướng đề tài: Hướng ứng dụng Chuyên ngành: Kinh tế nơng nghiệp Khoa: Kinh tế & PTNT Khóa học: 2016- 2021 Thái Nguyên, năm 2021 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– ĐỒNG VĂN NHẤT TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA MƠ HÌNH CHĂN NI GIA CƠNG TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN HƯƠNG THỰC PHƯỜNG BẮC SƠN, THỊ XÃ PHỔ YÊN, THÁI NGUYÊN KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Định hướng đề tài: Hướng ứng dụng Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Khoa: Kinh tế & PTNT Khóa học: 2016 - 2020 Giảng viên hướng dẫn: Th.S Nguyễn Mạnh Hùng Cán sở hướng dẫn: Phạm Thị Hương Thái Nguyên, năm 2021 i LỜI CẢM ƠN Được đồng ý tạo điều kiện Ban Giám Hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa Kinh Tế & PTNT tiến hành thực khóa luận tốt nghiệp trại lợn Hương Thực địa bàn Phường Bắc Sơn ,Thị Xã phổ n,Thái Ngun Để hồn thành khóa luận tốt nghiệp đại học, từ nỗ lực thân tơi, tơi cịn nhận giúp đỡ cá nhân, tổ chức đơn vị từ ngồi nhà trường Vậy tơi xin trân trọng gửi lời cảm ơn trân thành tới Ban Giám Hiệu nhà trường, Ban chủ nhiệm khoa quý Thầy, Cô khoa Kinh Tế & PTNT Trường Đại Học Nông Lâm Thái Ngun dạy dỗ, dìu dắt tơi suốt thời gian học tập trường thực tập tốt nghiệp giúp củng cố kiến thức, kỹ năng, chuyên môn nghiệp vụ để đáp ứng nhu cầu nghề nghiệp sau trường Đặc biệt tơi xìn gừi lời cảm ơn đến thầy giáo Th.S Nguyễn Mạnh Hùng dạy giải dáp, tận tình hướng dẫn giúp đỡ tơi hồn thành khóa luận tốt nghiệp Tơi xin bày tỏ biết ơn sâu đến cán nhân viên UBND, chủ trang trại anh chị cô trang trại lợn Hương Thực giúp đỡ, tạo điều kiện thuận lợi cho tơi suốt q trình thực tập trang trại địa phương Trong thời gian thưc tập tơi cố gắng để hồn thành báo cáo nhiên nhiều thiếu sót, tơi mong nhận phản hồi ý kiến ý kiến đóng góp q thầy giáo, giáo bạn sinh viên đồng trang nứa để đề tài tơi hồn thiện Tơi xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày 22 tháng 05 năm 2021 Sinh viên ĐỒNG VĂN NHẤT ii DANH MỤC BẢNG Bảng 3.1: Một số loạivaccine, thuốc thú y trang trại thường xuyên sử dụng để phòng bệnh 26 Bảng 3.2: Lịch tiêm vaccine đàn lợn 27 Bảng 3.3: Bảng nhiệt độ thích hợp cho phát triển lợn .28 Bảng 3.4: Các loại cám trang trại dùng chăn nuôi .30 Bảng 3.5: Tỷ lệ trộn cám .31 Bảng 3.6: Chi phí đầu tư xây dựng ban đầu trang trại Hương Thực 32 Bảng 3.7: Chi phí đầu tư trang thiết bị ban đầu trang trại 33 Bảng 3.8: Tình hình nguồn vốn trang trại Hương Thực 34 Bảng 3.9: Chi phí hàng năm trang trại Hương Thực 39 Bảng 3.10: Hiệu kinh tế trang trại 41 iii DANH MỤC HÌNH Hình 3.1: Sơ đồ trang trại Hương Thực 21 Hình 3.2: Sơ đồ máy tổ chức trang trại Hương Thực 23 Hình 3.3: Quy trình chăn ni gia cơng trang trại 35 Hình 3.4: Chuỗi giá trị sản phẩm chăn nuôi lợn gia công trang trại Hương Thực 37 Hình 3.5: Một số kênh tiêu thụ sản phẩm thịt lợn trang trại 38 Hình 3.6: Sơ đồ nguyên lý xử lý chất thải trang trại .43 iv DANH MỤC BẢNG CÁC TỪ VIẾT TẮT Từ viết tắt Nội dung đầy đủ BNNPTNT : Bộ Nông Nghiệp – Phát Triển Nơng Thơn CNH – HĐH : Cơng nghiệp hóa – đại hóa CS : Cơ sở đ : đồng ĐBSCL : Đồng Sông Cửu Long ĐVT : Đơn vị tính GO : (Gross Output) Giá trị sản xuất HQKT : Hiệu kinh tế IC : (Intermediate Cost) Chi phí trung gian KTTT : Kinh tế trang trại NĐ-CP : Nghị định – Chính phủ NN – PTNT : Nông nghiệp – Phát triển nông thôn NQ-CP : Nghị – Chính phủ QĐ-TTg : Quyết định – Thủ tướng STT : Số thứ tự TĂCN : Thức ăn chăn nuôi THCS : Trung học sở THPT : Trung học phổ thông TNHH : Trách nhiệm hữu hạn TSCĐ : Tài sản cố định TT : Trang trại UBND : Ủy ban nhân dân VA : (Value Added) Giá trị gia tăng v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG .ii DANH MỤC HÌNH .iii DANH MỤC BẢNG CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC .v Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu cụ thể .2 1.2.1 Về chuyên môn 1.2.2 Về thái độ 1.3 Nội dung thực tập 1.4 Phương pháp thực 1.4.1 Phương pháp thu thập thông tin 1.4.2 Phương pháp xử lý phân tích thơng tin 1.5 Nhiệm vụ sinh viên trang trại 1.6 Thời gian thực tập Phần TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU .8 2.1 Cơ sở lý luận kinh tế trang trại 2.1.2 Khái niệm trang trại 2.1.3 Tiêu chí xác định trang trại .9 2.1.4 Các đặc trưng chủ yếu kinh tế trang trại 2.2 Cơ sở thực tiễn 11 2.2.1 Điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội phường Bắc Sơn .11 2.2.2 Một số khái quát thành tựu đạt trang trại Hương Thực .14 vi 2.2.3 Những thuận lợi khó khăn trang trại Hương Thực 15 Phần KẾT QUẢ THỰC TẬP 17 3.1 Nội dung công việc cụ thể trang trại 17 3.1.1 Tìm hiểu chi phí xây dựng chuồng trại, chi phí trang thiết bị phục vụ cho hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại 17 3.1.2 Tìm hiểu nguồn vốn trang trại 17 3.1.3 Tìm hiểu quy trình chăn ni gia công, hệ thống đầu vào trang trại 17 3.1.4 Tìm hiểu hệ thống đầu trang trại .18 3.1.5 Thảo luận, phân tích chi phí hàng năm hiệu sản xuất kinh doanh trang trại Hương Thực 18 3.1.6 Tìm hiểu quy trình phịng dịch trang trại 19 3.1.7 Tìm hiểu hệ thống xử lý môi trường trang trại .19 3.1.8 Thảo luận, phân tích điểm mạnh, điểm yếu, hội, thách thức trang trại 20 3.1.9 Tìm hiểu cấu tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh trang trại Hương Thực 20 3.2 Tóm tắt kết thực tập .20 3.2.2 Quy trình phịng dịch trang trại .23 3.2.3 Chi phí xây dựng chuồng trại mua trang thiết bị máy móc ban đầu trang trại 31 3.2.4 Tình hình sử dụng vốn trang trại Hương Thực .34 3.2.5 Quy trình chăn ni gia cơng 35 3.2.6 Hệ thống đầu trang trại .36 3.2.7 Chi phí hàng năm hiệu sản xuất kinh doanh trang trại 39 3.2.8 Quy trình xử lý chất thải bảo vệ mơi trường trang trại 42 3.2.9 Phân tích SWOT 43 vii 3.3 Bài học kinh nghiệm .45 3.4 Đề xuất giải pháp 45 3.4.1 Giải pháp chung 45 3.4.2 Giải pháp Công ty trang trại .46 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 47 4.1 Kết luận 47 4.2 Kiến nghị .47 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 Phần MỞ ĐẦU 1.1 Tính cấp thiết đề tài Trong thời gian vừa qua kinh tế nước ta có nhiều biến đổi rõ ràng, từ nước sản xuất nông nghiệp chủ yếu thô sơ từ phương thức đến kỹ thuật canh tác nơng nghiệp đóng góp phần quan trọng cho phát triển đát nước Trong trang trại sở sản xuất trình sản xuất lương thực, thực phẩm Việt Nam, kinh tế trang trại phát triển cách tự nhiên Trang trại sở hữu, điều hành cá nhân, gia đình, Tổng công ty công ty Một trang trại đánh giá qua hiệu kinh doánh qua từ quy mơ to hay nhỏ Một trang trại thường có đồng cỏ, ruộng, vườn, hồ nước có hàng rào bao quanh, trang trại có nhà dành cho người chủ trang trại người quản lý, lao động trang trại Ngành sản xuất nông nghiệp nước ta có chuyển biến chắn từ sản xuất nông nghiệp lúa nước túy sang sản xuất nông nghiệp đa dạng đa dụng với nhiều loại trồng, vật ni có giá trị cao Hiện ngành chăn ni ngày có vị trí quan trọng sản xuất nông nghiệp việt nam, đặc biệt vấn đề lương thực giải Nhưng xuất phát điểm kinh tế thấp nên tỷ trọng sản lượng chăn ni cịn thấp chiếm khoảng 35%đến 40% tổng sản lượng nông nghiệp Việt Nam Chăn ni theo mơ hình trang trại mũi nhọn việc chuyển đổi cấu sản xuất nông nghiệp từ thơ sơ lên theo hướng đại hóa, đa dạng hóa vật ni Việc tìm hiểu cấu tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh theo mơ hình chăn nuôi gia công trại Hương Thực địa bàn phường Bắc Sơn 48 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 4.1 Kết luận - Trang trại chăn nuôi gia công Hương Thực ký hợp đồng với Công ty vào phát triển sản xuất có phát triển rõ rệt số lượng chất lượng sản xuất so với kinh tế hộ, tổng đàn lợn năm 2016 trang trại 3000 với sản lượng 300 tấn.đến năm 2021 3600 với sản lượng dạt 360 tấn/lứa - Trang trại đảm bảo đáp ứng đủ yêu cầu Công ty sở vật chất, kỹ thuật tham gia chăn nuôi gia công, thực tổ chức chăn ni, phịng dịch, chăm sóc theo quy định Cơng ty - Vì chăn ni gia công nên giá chăn nuôi gia Công ty trả cho trang trại 3.800 đồng/kg lợn hiệu mặt kinh tế so với chi phí mà trang trại phải bỏ trình sản xuất kinh doanh thấp Cịn phía Cơng ty TNHH Đầu tư phát triển chăn nuôi lợn DABACO mà giá thị trường lên cao lợi nhuận Công ty nhận 50.000 đồng/kg lợn hơi, cao nhiều so với trang trại Tóm lại: Trang trại Hương Thực có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển mở rộng quy mô sản xuất kinh doanh kinh tế nước ta nhiên điều cịn phụ thuộc nhiều yếu tố, vốn lao động quan tâm đến từ cấp quyền để tạo điều kiện cho trang trại phát triển 4.2 Kiến nghị * Đối với Nhà nước địa phương - Nhà nước cần xem xét cho trang trại vay vốn với lãi xuất ưu đãi, cho vay mục đích, đối tượng, nhu cầu, đặc biệt cần đơn giản hóa thủ 49 tục cho vay thời hạn vay dài hơn, phù hợp với thời vụ chu kỳ sản xuất để trang trại chủ động kế hoạch đầu tư sản xuất kinh doanh - Chính quyền địa phương cần phối hợp với chủ trang trại việc xử lý chất thải trước đưa môi trường bên ngồi * Đối với Cơng ty - Cần đơn giảm hóa thủ tục đăng ký hợp đồng chăn ni - Cần phải có biện pháp ngăn chặn kịp thời có dịch bệnh xảy - Tăng cường lực lượng kiểm tra gián sát hoạt động sản xuất kịp thời xử lý vấn đề làm ảnh đến môi trường * Đối với chủ trang trại chăn ni - Cần tn thủ với ký hợp đồng với công ty - Trang trại nên xây dựng mơ hình liên kết để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh, tăng cường sức cạnh tranh kinh tế thị trường - Trang trại cần thực đầy đủ nghĩa vụ theo quy định pháp luật lao động, nộp thuế thực nghĩa vụ tài theo quy định pháp luật - Thực tốt công tác đảm bảo vệ sinh chăn nuôi, hạn chế ô nhiễm tới môi trường xung quanh 50 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt Bộ NN PTNT (2015), Tờ trình sách khuyến khích phát triển trang trại năm 2015, Hà Nội Bùi Minh Hà, Nguyễn Thị Lai (2005), Trang trại đặc trưng trang trại, Viện khoa học Lâm Nghiệp Việt Nam Thủ tướng Chính Phủ (2002), Nghị định số 85/2002/NĐ-CP sửa đổi, bổ sung Nghị định số 178/1999/NĐ-CP ngày 29/12/1999 bảo đảm tiền vay tổ chức tín dụng, Hà Nội Thủ tướng Chính phủ (2013), Nghị định số 218/2013/NĐ-CP Quy định chi tiết hướng dẫn thi hành luật thuế thu nhập doanh nghiệp, Hà Nội Thủ tướng Chính phủ (2015), Nghị định số 55/2015/ NĐ-CP sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp nông thôn, Hà Nội UBND Phường Bắc Sơn (2016), Báo cáo kết công tác năm 2016 phương hướng nhiệm vụ trọng tâm năm 2017 Bắc Sơn UBND Phường Bắc Sơn (2016) Báo cáo đánh giá tình hình tổ chức, hoạt động UBND nhiệm kỳ 2011 – 2016 hương hướng nhiệm vụ nhiệm kỳ tới, Bắc Sơn II Các tài liệu tham khảo từ Internet 10 Đỗ Thị Thơm (2016), Bắc Giang: “Lợn Tân Yên đến với người tiêu dùng”http://www.hoinongdan.org.vn/sitepages/news/44/43578/bac-gianglon-sach-tan-yen-den-voi-nguoi-tieu-dung [Ngày truy cập20 tháng năm 2017] 11 Hội làm vườn Việt Nam http://www.vacvina.org.vn/xem-tin-tuc/phat-trien kinh-te-trang-trai.html[Ngày truy cập 10 tháng năm 2017] 12 Kho tài liệu http://khotailieu.com/luan-van-do-an-bao-cao/kinh-te/quantri-doanh-nghiep/phan-tich-cac-khai-niem-to-chuc-san-xuat-to-chucquan-ly-va-su-the-hien-trong-thuc-te-hoat-dong-cua-cac-doanhnghiep.html [Ngày truy cập 20 tháng năm 2017] PHỤ LỤC PHIẾU PHỎNG VẤN TRANG TRẠI CHĂN NUÔI HƯƠNG THỰC Ngày vấn: Địa bàn điều tra: PHẦN I THÔNG TIN CƠ BẢN 1.Tên chủ hộ: Địa chỉ: Số điện thoại: Dân tộc: Tuổi: Giới tính: Trình độ văn hóa chủ hộ: Trình độ chun mơn chủ hộ: Tổng số nhân hộ: ( người) Bảng 1: Thông tin chung thành viên gia đình TT 1 Họ & tên Giới tính Trình Trình độ Tuổi độ văn chun hóa mơn Nghề nghiệp Tình trạng việc làm 10 Số nhân lao động chính: .( người) 11 Phân loại hộ (theo ngành nghề hộ) Thuần nông Hộ kiêm nông nghiệp, dịch vụ Hộ làm dịch vụ, kinh doanh Hộ khác 12 Phân loại hộ (theo kinh tế) Giàu Khá giả Trung bình Nghèo PHẦN II: TÌNH HÌNH CHĂN NI LỢN CỦA TRANG TRẠI Cơng ty liên kết - Trang trại chăn nuôi gia công cho Công ty nào? Công ty CP Công ty DABACO Cơng ty RTD Chi phí xây dựng chuồng trại Trang trại Khoản mục XD ĐVT Số lượng Chi phí/khoản Tổng chi phí mục Quy mơ trang trại Tên tài sản Diện tích Tiền đầu Số năm Sửa chữa (m2) tư (triệu sử hàng năm (Tr Ghi đồng) dụng đ) (năm) Chuồng trại Kho chứa Máy móc TS khác - Trang trại có hỗ trợ chi phí xây dựng khơng? Nếu có hỗ trợ bao nhiêu? Chi phí trang thiết bị trang trại STT Khoản mục ĐVT Số lượng Thành tiền (1000đ) - Trang trại có hỗ trợ chi phí trang thiết bị khơng? Nếu có hỗ trợ bao nhiêu? 5.Tình hình chăn ni lợn trang trại 5.1 Kinh nghiệm chăn nuôi - Trang trại nuôi lợn từ năm ? tháng năm .? - Trang trại chăn nuôi lợn thịt, lợn nái hay hai?: ………… - Trang trại dã tham gia lớp tập huấn chăn ni lợn chưa? Có Khơg Mấy lần……….(lần), tổ chức? 5.2 Nguồn giống - Trang trại thường nhận nuôi gia cơng giống lợn gì? Lợn nội Lợn ngoại Lợn lai - Trọng lượng BQ giống bao nhiêu………… (Kg) - Giống lợn Công ty DABACO cung cấp hay trang trại phải mua giống từ công ty? Công ty cung cấp Trang trại mua - Ngồi giống lợn DABACO cấp, gia đình có mua giống lợn ngồi khơng? Có Khơng 5.3 Tìm hiểu cấu vật ni trang trại: Loại vật ni Giống Số có Tổng số lợn xuất năm Số lứa nuôi/năm 2016(kg) Hao hụt/lứa Lợn nái Lợn thịt 5.4 Phòng chữa bệnh cho lợn - Gia đình có thường dùng Vắc xin phịng bệnh cho lợn khơng? Thường xun Thỉnh thoảng Khơng - Gia đình có thường xun phun sát trùng không? Thường xuyên Thỉnh thoảng Không - Gia đình thường phun sát trùng vào thời điểm nào? …………………………………………………… - Gia đình có thường xun tổ chức mở lớp tập huấn kỹ thuật chăn nuôi lợn cho công nhân không? Thường xuyên Thỉnh thoảng - Gia đình thường phịng bệnh cho lợn giai đoạn nào? Giai đoạn lợn Giai đoạn lợn từ 20 30 Kg khụng ă Giai on 30kg – đến xuất chuồng - Loại Vắc xin gia đình thường sử dụng cho đàn lợn gia đình? Dịch tả Đóng dấu Phó Thương hàn Tai xanh Tụ huyết trùng Bệnh khác - Vắc xin gia đình hỗ trợ tự mua: Công ty cấp Tự mua - Nếu tự mua chi phí vắc xin bao nhiêu/ lứa: + Lợn thịt:………………………… đồng/ lứa + Lợn nái:……………………………đồng/ lứa - Khi Lợn bị bệnh gia đình làm nào? Tự chữa Kết hợp hai Kỹ thuật Không làm - Gia đình cho biết có cách để tạo độ thơng thống chuồng? …………………………………………………………………………… 5.5 Nguồn thức ăn - Trung bình lợn ăn với số lượng cám kg/ ngày? ………………………………………………………………………… - Thức ăn sử dụng cho chăn nuôi lợn gia đình loại thức ăn gì? + Thức ăn đậm đặc công ty DABACO cấp + Thức ăn hỗn hợp công ty DABACO cấp + Thức ăn gia đình tự chế biến (Ngơ, cám gạo, khoai, sắn,…) + Thức ăn mua bên ngồi - Thức ăn gia đình sử dụng chăn nuôi lợn là: + Mua trả tiền hay mua chịu?: - Nếu mua chịu thời gian hồn trả nào? - Giá cám đậm đặc tiền/ kg thời điểm mua? - Giá cám hỗn hợp tiền/ kg thời điểm mua? Nếu tự chế biến: - Gia đình sử dụng nguyên liệu gì? - Nguyên liệu gia đình tự cung hay phải mua? - Nếu mua chi phí mua ngun liệu cho lứa bao nhiêu? .(1000đ/lứa) Nếu kết hợp: - Gia đình dùng tỉ lệ đậm đặc/ cám hỗn hợp bao nhiêu? - Gia đình có cho lợn ăn bổ sung thức ăn gì? Rau khoai T.Ă thừa Bã rượu Thức ăn khác 5.6 Tiêu thụ sản phẩm - Thường bán lúc lợn khoảng kg? - Thời gian nuôi lứa cho DABACO bao lâu? - Giá gia công công ty DABACO trả cho trang trại là:………(đồng/kg) lợn - Năm 2016 gia đình xuất lứa? + Lợn thịt Lứa Số Sản lượng Giá bán (1000 đ/kg) Doanh thu - Giá bán thịt lợn móc hàm thời điểm xuất lợn bao nhiêu? (1000đ/kg) - Khi bán lợn hình thức toán nào? + Trả trước phần, sau giao lợn tốn ln tồn tiền + Trả toàn sau giao lợn + Trả phần làm nhiều đợt + Nợ lâu, khó địi + Nợ khơng địi - Để bán lợn gia đình có chi phí mối lái khơng? Có Khơng 5.7 Nguồn vốn - Gia đình có vay vốn để chăn ni khơng? Có khơng Nếu có: Nguồn vay Số tiền Lãi suất (1000 đ) (%/tháng) Thời hạn (năm) Mục đích Ghi sử dụng Ngân hàng Các tổ chức đoàn thể Họ hàng, người quen 5.8 Những khoản chi phí hang năm trang trại Khoản chi phí ĐVT Số lượng Đơn giá Thành tiền Nhân công 1000đ/người/tháng Quản lý 1000đ/tháng Điện 1000đ/tháng Lãi vay ngân hàng 1000đ/năm Khấu hao TSCĐ 1000đ/năm Chi khác 5.9.Các loại cám trang trại dùng chăn nuôi STT Loại cám Độ tuổi cho ăn Tiêu chuẩn TB/con - Gia đình gặp phải khó khăn tham gia chăn nuôi lợn gia công cho công ty DABACO? - Gia đình có mong muốn tham gia chăn ni lợn gia cơng - Gia đình có kiến nghị để phát triển mơ hình chăn ni lợn theo hình thức nuôi gia công Xin chân thành cảm ơn! Chữ ký chủ hộ Chữ ký điều tra viên PHIẾU PHỎNG VẤN CÁN BỘ CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ PHÁT TRIỂN CHĂN NUÔI LỢN DABACO Ngày vấn: I Thông tin chung 1.Tên người vấn: Địa chỉ: Thôn (tổ) Số điện thoại: Dân tộc: Tuổi: Giới tính: Trình độ văn hóa: Trình độ chun mơn: Anh (chị) công tác công ty rồi: 10 Anh (chị) phụ trách phận công ty: II Thơng tin tình hình sản xuất, kinh doanh cơng ty DABACO Anh (chị) cho biết công ty hợp đồng sản xuất kinh doanh với hộ (trang trại) + Hộ chăn nuôi lợn thịt: (hộ) + Hộ chăn nuôi lợn nái: (hộ) Hoạt động sản xuất kinh doanh cơng ty gì: Công ty thường liên kết, hợp tác với trang trại (hộ nuôi) quy mô nào: Cơng ty có hỗ trợ cho trang trại (hộ nuôi) tham gia nuôi gia công không? - Hỗ trợ trang thiết bị đầu vào - Hỗ trợ vốn ban đầu - Hỗ trợ thức ăn đầu vào - Hỗ trợ kỹ thuật - Hỗ trợ tư vấn - Hỗ trợ khác: Công ty hợp tác với trang trại (hộ ni) có hợp đồng khơng? Có Khơng Trong trường hợp có dịch bệnh cơng ty có hỗ trợ khơng? Có Khơng Nếu có hỗ trợ gì:……………………………… Nếu tỷ lệ lợn chết nhiều cơng ty có biện pháp j để khắc phục? ………………………………………………………………………… Công ty thu mua lợn gia công trang trại (hộ nuôi) tiêu thụ đâu? …………………………………………………………………………… 9.Sản phẩm gia cơng cơng ty có phục vụ chế biến xuất không? 10 Cơng ty có liên kết với: + Hộ thu gom + Hộ chế biến + Hộ giết mổ + Các siêu thị + Các công ty chế biến 11 Giá bán TB/ 1kg lợn bao nhiêu:……………………………… 12 Chi phí cơng ty hộ nuôi gia công lợn thịt cho công ty (tính BQ/ 100 kg lợn hơi) TT Khoản CP Thức ăn Thuốc thú Y Nhân viên tư vấn Vận chuyển Giống Chi phí khác Thuế Thành tiền Tỷ lệ 13 Một số loạivaccine, thuốc thú y mà cơng ty dùng để phịng bệnh? STT I Loại Vaccine ĐVT Tác dụng STT II 10 11 12 13 Loại ĐVT Tác dụng 14.Các loại cám Công Ty dùng chăn nuôi STT Loại cám Độ tuổi cho ăn 15 Nhiệt độ thích hợp cho phát triển lợn Tuần tuổi Tiêu chuẩn TB/con Nhiệt độ thích hợp 16.Lịch làm vaccine đàn lợn Tuần tuổi 11 Liều (ml/con) Phòng dịch 17.Tỷ lệ trộn cám Ngày Trộn Ngày Ngày % cám + Trộn % cám cũ Ngày % cám + % cám cũ Ngày Trộn Ngày % cám + % cám cũ Ngày Cho ăn 100% cám 18 Lợi nhuận TB mà công ty thu từ việc đầu tư kinh doanh cho hộ nuôi gia công lợn thịt bao nhiêu? (TB/ 100 kg lợn hơi) Xin chân thành cảm ơn! Chữ ký người PV Chữ ký điều tra viên ... đạt trang trại Hương Thực * Một số khái quát trang trại Hương Thực Trang trại Hương Thực thuộc Phường Bắc Sơn, Thị xã Phổ Yên, Tỉnh Thái Nguyên, trang trại xây dựng vào hoạt động sản xuất kinh doanh. .. HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM ––––––––––––––––––––– ĐỒNG VĂN NHẤT TÌM HIỂU CƠ CẤU TỔ CHỨC VÀ HOẠT ĐỘNG SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA MƠ HÌNH CHĂN NUÔI GIA CÔNG TẠI TRANG TRẠI CHĂN NUÔI LỢN HƯƠNG... tốt cơng việc giao 3 1.3 Nội dung thực tập - Tìm hiểu điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội phường Bắc Sơn - Tìm hiểu cấu tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh theo mơ hình gia cơng trang trại Hương