. được một sản phẩm tốt, em
đã chọn đề tài của mình là: Tính thiết kế hệ thống lạnh cho kho bảo quản sản
phẩm thủy sản lạnh đông dung tích 400 tấn tại công. thống lạnh cũng ảnh hưởng
lớn đến sản phẩm bảo quản.
- Thời gian bảo quản sản phẩm: thời gian bảo quản sản phẩm càng dài thì khối
lượng và chất lượng sản phẩm
... TÀI
(!E"# H
(!E"# H
TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG PHANH
TỔNG QUAN VỀ HỆ THỐNG PHANH
CÔNG DU
̣
NG CỦA HỆ THỐNG PHANH
YÊU CÂ
̀
U CỦA HỆ THỐNG PHANH
I-BI>(1:;J;I7()"(4)>"(K'
L'1"4M$98-N1:44)>
(O1#1)"4(M-'G42P"#"(Q&7()"(%-2R;
1S;?(1T""(U"(8"#'(;M"'1...
... dNg+P(+S/)Pm"#W>!J-A+"q!\+*6("!4/
S/>'"6"#,-QR-X"3"!'"6"J-
Z+u
v
"6(6
*/
6993"!#\
"6
"Y
P(+W'-A)5+"!4',08G-EF*+!6(-M,!w Tính toán thiết kế hệ
thống phanh cho xe ôtô điện cỡ nhỏwYQ!N/+*V6-M...
... !"#!5"!8U8Gc-/W/+)b-/GH,)"g.*"1,g1,XU,;-#!6,[O.!
-"!,b1#O }Tính toán thiết kế hệ thống treo cho xe ôtô điện cỡ nhỏ”-!n),"*
,"n-9I"!W18~">oU#.?S8H"I5!4"b,I(!#O"6"7-.2[
AR!P1-#.54T1@,XU/O.!,d"WF.I.!F!61"UI5"@*,"...
... cứu tính toán thiết kế hệ thống xử lý nước thải của các nhà
máy sản xuất và chế biến thủy hải sản.
1.2. Mục đích
Xử lý nước thải nhà máy A đang xét hoạt động chế biến thủy hải
sản lưu lượng ... như sau: phần chứa vật liệu lọc, hệ thống phân phối nước
đảm bảo tưới đều lên toàn bộ bề mặt bể, hệ thống thu và dẫn nước sau khi
lọc, hệ thống phân phối khí cho...
...
- Tổ chức hệ thống giao thông phù hợp với yêu cầu phát triển và đảm bảo kết nối thuận
tiện với giao thông ngoại vi, nối kết các khu chức năng một cách hợp lý, đảm bảo sự
yên tĩnh cho các đơn ... cho sản xuất.
- Nước mưa được chảy tự nhiên theo bề mặt địa hình ra hướng từ Đông Bắc xuống
Tây Nam, trên toàn bộ khu vực hiện chưa có hệ thống thoát nước mưa.
- Trong khu vự...
...
nghiệp thực phẩm, kỹ thuật lạnh lại thể hiện được tính ưu việt của mình trong quá
trình bảo quản lạnh cũng như bảo quản lạnh đông thực phẩm, góp phần làm cho
nguyên liệu thực phẩm sau khi ... 0,4 tấn/ m
3
.
- Thể tích chứa sản phẩm của thùng bảo ôn:
v
sp
q
G
V
=
(m
3
)
Với G = 5 tấn: dung tích thực của thùng bảo ôn.
512
40
5
,
,
=⇒
sp
V
(m
3
)
- Diệ...
... của sản phẩm vào kho và của sản phẩm ở nhiệt độ
bảo quản, J/kg. Với sản phẩm mực, tôm, cá đông lạnh i
1
= 24600 J/kg, [TL-4,74].
Với kho bảo quản đông, các sản phẩm khi đưa vào kho bảo quản ...
trong kho một cách điều hòa liên tục.
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG
KHOA CHẾ BIẾN
= = = = = = = =
NGUYỄN VIỆT THÁI
TÍNH TOÁN THIẾT KẾ HỆ...
... TÍNH NHIỆT CHO CÁC HỆ THỐNG 19
2.3.1.HỆ THỐNG CẤP ĐÔNG IQF 19
2.3.2.HỆ THỐNG TỦ ĐÔNG TIẾP XÚC 33
2.3.3.HỆ THỐNG CỐI ĐÁ VẢY 42
2.3.4.HỆ THỐNG KHO BẢO QUẢN 56
CHƯƠNG 3: CHỌN SƠ ĐỒ TỔNG THỂ VÀ TÍNH ... SỐ THIẾT BỊ CHO HỆ THỐNG LẠNH 73
3.2.1 .Tính chọn thiết bò ngưng tụ: 73
3.2.2 .Tính chọn thiết bò bay hơi cho kho bảo quản đông 76
3.2.2.4. Xác đònh lưu lượng không khí qua d...