... Chè an thần Cây súng có nhiều loại: loại hoa trắng, hoa tím, hoa đỏ rất đẹp, có thể trồng làm cảnh. Theo bác sĩ Trần Danh Tài - Chủ tịch Hội Đông ... thận), an thần, trị chứng đau lưng, mỏi gối, di - mộng tinh, tiểu nhiều, tiết tả, khí hư, bạch đới Bà con miền Nam thường dùng bông súng và cuống bông súng làm rau ăn (ăn sống hay nấu canh, ... lẩu); bà con miền Bắc thì dùng củ súng nấu chè - một món ăn rất ngon (dẻo, bùi), có tác dụng an thần rất tốt. Cách dùng: Củ súng tươi loại bỏ vỏ cứng, phơi hay sấy khô, bảo quản như các...