... nhiều dòng sản phẩm bánh bích quy khác nhau với nhiều dưỡng chất hơn. Như sản phẩm bánh bích quy có bổ sung thêm các loại hạt, chocolate… Trong đó đặc biệt là dòng sản phẩm bổ sung thêm nhiều ... 1) ta thấy trong lúa mì chứa nhiều P, Ca, và K. Các vitamin: vitamin trong lúa mì gồm có A, nhóm B (B1, B2, B6,), H, E , trong đó vitamin B1, PP ,E nhiều hơn cả.Tính năng của bột mìKhả ... theo thành phần bổ sung (bổ sung DHA, xơ, sắt, kem, mứt, hạt…), theo đối tượng sử dụng (bánh dành cho trẻ em, bánh dành cho người tiểu đường, bánh dành cho người ăn kiêng)… Trong thực tế sản xuất...