... nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh là mục tiêu của các nhà quản lý khách sạn hiện nay. Vì vậy, em đã lựa chọn đề tài: Một số giải pháp nâng cao hiệu quả kinh doanh của bộ phận tiệc tại khách ... cấp dịch vụ. 11Bộ phận kinh doanh ăn uống Vai trò: cung cấp dịch vụ chính còn lại trong kinh doanh khách sạn song song với dịch vụ buồng ngủ là dịch vụ ăn uống. Nhiệm vụ: Tổ chức hoạt động kinh ... khách sạn loại này thường chỉ cung cấp một số lượng hạn chế về dịch vụ, trong đó những dịch vụ bắt buộc phải có ở đây là: dịch vụ ăn uống, một số dịch vụ bổ sung như dịch vụ giặt là, dịch vụ cung...