... nước 20
4. Hoa houblon 22
4.1. Vai trò hoa houblon trong sản xuất bia 22
4 .2. Thành phần chính của hoa houblon và tác dụng của chúng 22
4.3. Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng hoa 24
Báo cáo thực ... loại 24
5.3. Sự khác nhau giữa 2 loại nấm men 25
5.4. Các chỉ tiêu đánh giá chất lượng nấm men 26
6. Các nguyên liệu phụ 26
6.1. NaOH 26
6 .2. Axit 26
6.3. Muối 27
6...
... hội chủ nghĩa Việt Nam
Độc lập – tự do – hạnh phúc
………… o0o…………
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KIẾN TRÚC
BÁO CÁO THỰC TẬP TRẮC ĐỊA
Nhóm : 3
Lớp : Thực tập tuần 40.
GVHD : TS. Đào Hữu Sĩ