... Cá rô phi chiên xù “nhái” theo công thức thịt
gà rán
Đừng tưởng chỉ có thịt gà mới được chiên xù giòn rộm nhé
Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- Cá rô phi (loại lớn)
- 2 quả trứng gà ... hình nè.
Các bạn có thể thay cá rô- phi bằng
loại cá khác có màu trắng và nhiều
thịt. Chú ý lau khô miếng cá sau khi
rửa.
Bước 2:
- Rùi...
... nhất là
dùng mô hình các loài cá ăn động vật ở đáy để loại bỏ các
con tôm bị bệnh khi chúng đã bị yếu. Khả năng cá rô phi ăn
các con tôm yếu và chết do nhiễm bệnh đã làm giảm những
... động của bệnh đối với
nghề nuôi tôm.
Cá rô phi và tôm được coi là hai đối tượng dùng để kiểm tra
tác dụng vệ sinh môi trường trong hệ nuôi luân canh tôm –
cá. Tuy nhiên, khi bệnh đốm trắng...
... phê
- Cải xà lách, cà chua, tương ớt
Cách chế biến
Cho các gia vị vào cá quết cho đến lúc cá dai. Vò cá thành viên rồi lăn qua cốm cho bám
đều. Chiên cá chín, xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ... Cá thác lác chiên cốm
Nguyên liệu
- Cá thác lác : 150g
- Cốm xanh: 50g
- Muối : 1/2 muỗng cà phê
- Đường : 1/2 ... xếp ra đĩa cùng xà lách, cà chua, ăn kèm cùng tương ớt....
... Cá Rô Kho Mướp Đắng
Dùng nóng với cơm rất ngon.
Nguyên liệu:
- 2 con cá rô (200gr).
- 1 quả mướp đắng.
- 1 đầu hành lá, hành ... một ít hành lá cắt khúc, tắt
bếp.
Cá Bạc Má Kho Măng
Nếu thích ăn cay, bạn có thể cho ít ớt tươi vào nồi cá trong lúc kho.
Nguyên liệu:
- 2 con cá bạc má (300gr).
- 200gr măng vào ... thìa súp dầu ăn, phi tỏi, thả cá đã...
... Cá Rô Sốt Me
Dùng nóng với cơm trắng và nước mắm pha chua ngọt.
Nguyên Liệu:
- 2 con cá rô to.
- 3 thìa súp nước cốt me.
- 2 thìa cà ... Hiện:
- Làm cá: cắt bớt phần vây cho sạch. Rửa cá với nước muối pha loãng. Dùng
dao cạo sạch lớp nhớt trên mình cá để giảm mùi tanh. Ướp với bột nêm và tiêu để
khoảng 10 phút.
- Chiên vàng cá trong ... để ráo. Có thể dùn...
... cà phê tiêu
Các bước thực hiện:
1
Cá lóc xát giấm hoặc muối, đánh vảy, bỏ mang, rửa sạch, lạng phi lê, để riêng
đầu và xương cá nấu lấy nước dùng, lược lại nước. Ướp phi lê cá với 1 thìa ... Cá lóc phi lê nấu thiên lý
Mức độ:
Trung bình
Chuẩn bị:
15 phút
Chế biến:
20 phút
Một món canh thơm mát cho bữa cơm gia đình thêm ấm áp.
Nguyên liệu:
1 con cá lóc (400g)
... Cá trê phi - African
sharptooth catfish
Tên Tiếng Anh:African sharptooth
catfish
Tên Tiếng Việt :Cá trê phi
Phân loại
Ngành: Chordata
Lớp: Actinopterygii ... quan hô
hấp phụ phát sinh từ mang vòm, vòm
mang đầu tiên với 24 đến 110 mang
lược.
Miệng lớn. Cá có bốn cặp của râu.
Vây lưng và vây hậu môn dài, là gai
mỡ không có gai vây lưng. Ngạnh