0
  1. Trang chủ >
  2. Thạc sĩ - Cao học >
  3. Nông - Lâm - Ngư >

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi khuẩn lactic

... trình lên men yếm khí của vi khuẩn lactic từ quả cà phê tươi và những vấn ñề nêu trên, chúng tôi chọn ñề tài: Nghiên cứu sự hình thành este thơm trong quá trình lên men hạt cà phê tươi bằng vi ... trường vi khuẩn lactic nuôi cấy trên môi trường MRS III sau 36h ñể bổ sung vào khối cà phê tươi lên men 3.5. Nghiên cứu các yếu tố ảnh hưởng ñến sự hình thành este thơm trong quá trình lên men ... acid lactic este thơm cao nhất ñể ứng dụng vào quá trình lên men phê hạt tươi. - Xác ñịnh tỉ lệ, thời ñiểm và hiệu quả của vi c bổ sung rượu ethylic (C2H5OH) trong quá trình lên men...
  • 26
  • 791
  • 2
Nghiên cứu quy trình chuyeenrrrr gen vào cây hoa loa kèn “lilium longiflorum” bằng vi khuẩn agrobacterium tumefaciens

Nghiên cứu quy trình chuyeenrrrr gen vào cây hoa loa kèn “lilium longiflorum” bằng vi khuẩn agrobacterium tumefaciens

... dụng trong những ngày hội lớn, ngày lễ tết, trang trí trong hội trường, công vi n, trong văn phòng. Không những thế, hoa còn ñược cắm trong phòng khách của mỗi gia ñình tạo nên một cảm giác ... còn nhỏ. Vì vậy, vi c liên tục chọn tạo ra các giống cây hoa loa kèn mới nâng cao hiệu quả kinh tế là một trong những nhiệm vụ cần thiết ñối với các nhà chọn tạo giống Vi t Nam trong xu thế hội ... ………………………43 hoạt chất chính trong thuốc trừ cỏ có nguồn gốc từ vi khuẩn Streptomyces hygroscopicus. PPT ức chế enzym tổng hợp glutamine dẫn ñến sự tích luỹ ammoniac trong tế bào làm cây nhanh...
  • 95
  • 456
  • 0
Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ di động viettel trên địa bàn thành phố đà nẵng

Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng đối với dịch vụ di động viettel trên địa bàn thành phố đà nẵng

... ty vi n thông Viettel tại Đà Nẵng.  Phạm vi nghiên cứu: Đề tài chỉ nghiên cứu trong phạm vi tại thị trường Đà Nẵng với những khách hàng ñang sử dụng dịch vụ mạng ñiện thoại di ñộng của Viettel. ... mạng ñiện thoại di ñộng tại chi nhánh công ty vi n thông Viettel tại Đà Nẵng. 3. ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU  Đối tượng nghiên cứu: Đề tài nghiên cứu về các nhân tố tác ñộng ñến sự hài ... VIETTEL CORPORATION VỀ DỊCH VỤ ĐTDĐ VIETTEL TRÊN ĐỊA BÀN ĐÀ NẴNG Căn cứ vào kết quả của nghiên cứu, tác giả có một số kiến nghị ñối với ban lãnh ñạo Viettel Corporation về dịch vụ ĐTDĐ Viettel...
  • 13
  • 678
  • 6
Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng sử dụng dịch vụ trả lương qua tài khoản tại các ngân hàng trên địa bàn thành phố kon tum

Nghiên cứu sự hài lòng của khách hàng sử dụng dịch vụ trả lương qua tài khoản tại các ngân hàng trên địa bàn thành phố kon tum

... 3.1. Quy trình nghiên cứu Hình 3.1. Quy trình nghiên cứu sự hài lòng khách hàngsử dụng dịch vụ trả lương qua tài khoản. 3.2. Thiết kế nghiên cứu. 3.2.1. Nghiên cứu định tính (nghiên cứu khám ... 3.2.1.1. Nghiên cứu định tính lần 1 Áp dụng phương pháp chuyên gia, tác giả đã mời các chuyên vi n ở các ngân hàng đóng góp ý kiến cho nghiên cứu. 3.2.1.2. Nghiên cứu định tính lần 2 Thông qua vi c ... dựa trên nghiên cứu của Parasuraman và cộng sự (1988) và nghiên cứu của GS. TS. Trương Bá Thanh và TS. Lê Văn Huy về xây dựng thang đo chất lượng dịch vụ trong lĩnh vực ngân hàng. Nghiên cứu...
  • 26
  • 580
  • 0
Nghiên cứu sự trung thành thương hiệu của người tiêu dùng việt nam trong nhóm hàng tiêu dùng nhanh

Nghiên cứu sự trung thành thương hiệu của người tiêu dùng việt nam trong nhóm hàng tiêu dùng nhanh

... trung thành thực sự và hành vi mua lặp lại đơn thuần. — Chỉ đo lường hành vi trong quá khứ trong khi những hành vi đó chưa chắc đã là cơ sở đáng tin cậy phản ánh hành vi trong tương lai. 1.2.2. ... của người tiêu dùng Vi t Nam. Trong đó, đã loại bỏ 1 nhân tố ảnh hưởng thuộc về hành vi (là hành vi mua lặp lại) dựa trên nghiên cứu mức độ phù hợp với bối cảnh cụ thể của Vi t Nam. Mô hình ... các nghiên cứu của nước ngoài và kinh nghiệm thực tiễn. Trong số đó, các nghiên cứu điển hình bao gồm: — Lục Bùi Anh Dũng (2010), Giá trị thương hiệu mạng di động Vinaphone trên thị trường Vi t...
  • 174
  • 2,673
  • 15
Nghiên cứu mô hình sản xuất và tiêu thụ rau an toàn trên địa bàn thành phố thái nguyên

Nghiên cứu mô hình sản xuất và tiêu thụ rau an toàn trên địa bàn thành phố thái nguyên

... Vũng Tàu Vi n nghiên cứu rau quả Vi t Nam là trung tâm tiến hành nghiên cứu nhiều đề tài, dự án về rau quả nói chung và RAT nói riêng trên địa bàn cả nước. Các công trình nghiên cứu của Vi n tập ... cao. Đây là loại hình canh tác đang được nghiên cứu hoàn thiện trong điều kiện Vi t Nam và rất có triển vọng trong tương lai.2.1.3.2. Kỹ thuật trồng rau trong điều kiện có che chắn (nhà lưới, ... phối hợp hoạt động trong lĩnh vực nghiên cứu của các Vi n, trường Đại học, các tổ chức quốc tế, các dự án phát triển nông thôn được tiến hành trong suốt những năm vừa qua. Những nghiên cứu về phát...
  • 81
  • 1,993
  • 9
Nghiên cứu sự hài lòng của bệnh nhân đối với bệnh viện đa khoa đà nẵng

Nghiên cứu sự hài lòng của bệnh nhân đối với bệnh viện đa khoa đà nẵng

... hơn. 6.4 HẠN CHẾ CỦA NGHIÊN CỨU Thứ nhất, nghiên cứu này tập trung nghiên cứu trong một phạm vi tương ñối hẹp là bệnh vi n Đa khoa Đà Nẵng. Để có thể cụ thể hơn cho các nghiên cứu sự hài lòng ... nhân, thiếu nhiệt tình trong chăm sóc bệnh nhân, hay những nhân vi n có hành vi tiêu cực khác. 6.3 TÍNH MỚI CỦA NGHIÊN CỨU Nghiên cứu này cũng có một số khác biệt so với các nghiên cứu ñi trước: ... giao tiếp cho nhân vi n, chú ý nâng cao về giao tiếp bằng ngôn ngữ hình thể như là tươi cười, cử chỉ thân thiện…Ngoài ra vi c giáo dục y ñức cho cán bộ, nhân vi n trong bệnh vi n cũng rất cần...
  • 26
  • 1,640
  • 2
Nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch nội địa đối với điểm đến du lịch đà nẵng

Nghiên cứu sự hài lòng của khách du lịch nội địa đối với điểm đến du lịch đà nẵng

... kỳ nghỉ. 4.6. Định hướng nghiên cứu trong tương lai Kiến nghị cho nghiên cứu tiếp theo là nên mở rộng phạm vi nghiên cứu là bên cạnh phương thức lấy mẫu trong nghiên cứu là cách lấy mẫu ... du lịch Đà Nẵng . 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu - Đối tượng nghiên cứu: Du khách nội ñịa sau khi ñã du lịch tại Đà Nẵng. - Phạm vi nghiên cứu: Nghiên cứu tập trung vào các ñối tượng khách ... thường trú tại Vi t Nam ñi du lịch trong phạm vi lãnh thổ Vi t Nam. (ñiều 34, luật du lịch, 2005) - Khách du lịch quốc tế là người nước ngoài, người Vi t Nam ñịnh cư ở nước ngoài vào Vi t Nam du...
  • 13
  • 1,152
  • 2
Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm eetanol trong sản xuất thức ăn cho gà thịt giống ross 308 từ không đến sáu tuần

Nghiên cứu sử dụng phụ phẩm eetanol trong sản xuất thức ăn cho gà thịt giống ross 308 từ không đến sáu tuần

... Sử dụng mạch nha ñể biến ñổi tinh bột trong hạt ñã nghiền nhỏ thành ñường, sau ñó hỗn hợp này ñược trộn với men trong thùng lên men. Sau khi ñã lên men, toàn bộ hỗn hợp trên ñược cho vào thiết ... ngay lập tức sau quá trình gelatin hóa. * Lên men Lên men là quá trình mà ở ñó ñường ñược chuyển hóa thành rượu dưới tác dụng của các men sinh học. Men ñược dùng nhiều nhất là sacharomyces ... phần dinh dưỡng trong DDGS Trong quá trình lên men, tinh bột ngũ cốc ñược chuyển hóa thành rượu etylic và CO2, do ñó nồng ñộ của các chất dinh dưỡng còn lại trong phần bã tăng lên khoảng 2...
  • 113
  • 508
  • 0

Xem thêm

Từ khóa: nghiên cứu sự thành thục dựa trên đường kính trứngnghiên cứu sự thay đổi glucose máu insulin máu ở bệnh nhân trước trong và sau phẫu thuật tiêu hóanghiên cứu sự tác độngnghiên cứu sự tạo phức của niken với thuốc thử parnghiên cứu sử dụng bột bèo hoa dâu cho gà đẻ nuôi công nghiệpthí nghiệm 3 thí nghiệm nghiên cứu sử dụng bột bèo hoa dâu và điền thanh thân xanh trên gà đẻ trứng thương phẩm leghornchuyển gen gfp và tế bào vi khuẩn bằng phương pháp tiếp hợp ba thành phầnđặt trưng hình học mắt cắt dầm super t giai đoạn iđặt trưng hình học mắt cắt dầm super t giai đoạn iihình 1 18 mặt cắt ngang đê biển dạng hỗn hợp nghiêng dưới đứnghình 1 19 mặt cắt ngang đê biển dạng hỗn hợp trên đứng dưới nghiêngmot so bien phap nang cao hieu qua su dung phuong phap thao luan nhom trong qua trinh to chuc cho tre mau giao 56 tuoi lam quen voi moi truong xung quanh3 12 sự tích lũy chất kháng khuẩn trong quá trình tích lên men của chủng hp411nghiên cứu làm hàm giả tháo lắp toàn bộ có sử dụng kỹ thuật lấy dấu sơ khỏi đệm và lấy dấu vành khítảnh hưởng của điều kiện chiên dầu đến sự hình thành acrylamidchuyên đề điện xoay chiều theo dạngNghiên cứu tổ chức pha chế, đánh giá chất lượng thuốc tiêm truyền trong điều kiện dã ngoạiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ longThiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíChuong 2 nhận dạng rui roTổ chức và hoạt động của Phòng Tư pháp từ thực tiễn tỉnh Phú Thọ (Luận văn thạc sĩ)Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)chuong 1 tong quan quan tri rui roGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtChiến lược marketing tại ngân hàng Agribank chi nhánh Sài Gòn từ 2013-2015HIỆU QUẢ CỦA MÔ HÌNH XỬ LÝ BÙN HOẠT TÍNH BẰNG KIỀMTÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ