... Giang.
- Tel: 02 40 891 114 - Fax: 02 40 891 165.
- Email: cttpxkbg@hn.vnn.vn
Hình thức hạch toán độc lập- Giao dịch tại Ngân hàng Đầu tư và Phát
triển tỉnh Bắc Giang; Số Tài khoản: 431 100 000 001 99
Ngành ... quá trình sản xuất, chế biến (Ban GĐ, Quản đốc các phân
xưởng).
- Thực hiện việc sản xuất, chế biến theo yêu cầu về sản phẩm; (Phân
xưởng Đồ hộp, Phân xưởng Lạnh đ...
... mg%) 0, 09
VitaminB2 (mg%) 0, 04
VitaminA (mg%) 0, 06
CHƯƠNG III: QUY TRÌNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT SẢN PHẨM DỨA
LẠNH ĐÔNG IQF
I. Quy trình công nghệ sản xuất sản phẩm dứa lạnh đông IQF.
1. Sơ đồ quy trình ... chín.
+ Khối lượng:
Loại to: Khối lượng lớn hơn 100 0g.
Loại vừa: Khối lượng từ 700 - đến dưới 100 0g.
Loại nhỏ: Khối lượng từ 500 - đến dưới 700 g.
Ngâm - rửa ....