... Hòa (1994), Nghiên cứu một số bệnh chủ yếu trên tôm sú nuôi ở khu vực Nam Trung Bộ, Luận án tiến sỹ khoa học Nông Nghiệp. 13. ðoàn Quốc Khánh (2008), Khảo sát mức ñộ ô nhiễm một số vi sinh vật ... tại Hải Dương, Luận văn thạc sỹ nông nghiệp, ðại học Nông Nghiệp I Hà Nội. 14. Lê Minh Sơn (2003), Nghiên cứu một số vi khuẩn gây ô nhiễm thịt lợn vùng hữu ngạn sông Hồng, Luận án tiến sĩ ... không hợp vệ sinh [54]. Tác hại của chúng ñược minh chứng qua các số liệu thống kê của một số nước như: tại Mỹ, hàng năm có 3,3 ñến 12,3 triệu trường hợp ngộ ñộc, dẫn ñến 3.900 trường hợp tử...