Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 6
Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 6
... Chương 6: Tính toán nhiệt kho lạnh. Kho bảo quản được xây dựng tại Hải Phòng theo bảng 1-1[2] thông s ố nhiệt độ và độ ẩm được nhiệt độ trung bình tháng nóng nh ất là 37 ... 2 : hệ số tỏa nhiệt của vách buồng lạnh vào kho lạnh. 2 = 9 kJ/m 2 K. không khí đối lưu cưỡng bức vừa phải. Bảng 3 – 6. thông số kích thước kho. Kho lạnh có nhiệt độ - 20 0 C, không khí ... 83%. C...
Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 3
... - Q TL : Tổn thất nhiệt làm lạnh tấm lắc. Nhiệt tổn thất làm đông sản phẩm Để làm giảm nhiệt độ sản phẩm thuỷ sản đến nhiệt độ yêu c ầu, hệ thống lạnh phải lấy đi ở sản phẩm một lượng nhiệt nào ... lắc, 10 tấm đựng sản phẩm, mỗi tấm có 36 khay, mỗi khay nặng 2kg vậy ta có tổng số khay là : 10 x 36 = 360 khay, Kh ối lượng mỗi khay là 2kg vậy: M k = 2 x 360 = 720 kg/mẻ 68...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 5 pdf
... chất tải tiêu chuẩn kho lạnh.
Chỉ tiêu cơ bản để đánh giá kho lạnh là dung tích. Dung tích là
kh
ối lượng hàng hoá có thể đồng thời bảo quản trong kho, ở đây dung
tích kho lạnh là 33 tấn và 15 ... tổn thất nhiệt khi mở cửa người ta làm một cửa nhỏ để ra
vào hàng vì tổn thất nhiệt do mở cửa là rất lớn do đó hạn chế mở
cửa lớn.
3.1.4.2. Tính toán thể tích và mặt bằng kho...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 4 pptx
... diện tích kho ng hở ra và vào cửa băng tải.
: Vận tốc của băng tải, phụ thuộc vào sản phẩm cần
cấp đông, để tính được nhiệt tổn thất do kho ng hở lấy
= 0,04 m/s.
Chi
ều cao kho ng hở là 50mm, ... đông.
Bảng 3 -4: cấu trúc buồng tái đông.
162 ,0
5,10
1
22
0012,0
03,0
18,0
3,23
1
1
k
W/m
2
K
F = 2( 3 ,6. 3 + 3.2,5 + 3 ,6. 2,5) = 54 ,6 m
2
Q
T2
= 0, 162 .54 ,6. (25+40) = 575W...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 1-2 ppt
... nghề Thuỷ sản I của Sở Thuỷ Sản Hải Ph
òng, Trường trung cấp
Thuỷ sản I Hải Phòng thuộc Bộ Thuỷ Sản.
Như vậy qua sự phân tích tr
ên thì việc ra đời nhà máy chế biến thủy sản
xuất khẩu Hải Phòng ... gian sản phẩm lưu kho là khác nhau, vì vậy sản phẩm
nhập kho trước phải được lấy ra trước do đó khi xếp hàng phải
theo một quy luật nào đó trong kho như từ trong r...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 11 doc
... 7,1
5,0
4,1 .6, 0
V
CA
: Thể tích chứa của bình chứa cao áp
V
d
: Thể tích chứa của tổng các dàn bay hơi.
Sức chứa của dàn bay hơi ở tủ đông IQF là V
IQF
= 260 lít
Kho l
ạnh: V
kho
= 16. 2 + 8.2 ... tiêu chuẩn
của các đường ống chọn kích thước trong là 26, 6mm
= 0, 266 dm
V
ậy sức chứa môi chất của buồng tái đông là:
13312.20.10.
4
266 ,0.14,3
2
BH
V
lít
Th
ể tích chứa môi chấ...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 7 ppt
... 1207
Qua trần 2 kho bảo lạnh
33T
0,194
69 ,12 25 -20 60 3,4
Qua tường kho lạnh 15T 0,194 47,52 25 -20 414,84
Qua trần kho lạnh 15T 0,194 20, 16 25 -20 1 76
Qua trần kho chờ đông 0,2 86 17,28 25 0 123,55
Qua ... đông
1,3
9,0
63 ,2. 06, 1
0
Q
kW
Hình 3.3: Vị trí các kho lạnh
Kho lạnh 33T gồm 2 kho nhưng chúng đặt ở vị trí sát nhau
nên ta tính diện tích của ha...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 8 pdf
... 2,275.10
-2
kcal/m.hK = 0,0 26 W/m.K ,
h
= 7, 864
kg/m
3
,
h
= 1,42.10
-6
m
2
/s, r = 278 ,6 kcal/kg = 1 166 ,6 kJ/kg
1,19
50.5,2.10.42,1
81,9. 864 ,775 ,60 2 .6, 1 166 .0 26, 0
66 7,0
4
6
3
2
W/m.K
753,0
1,19.508,0.14,3
1
5 16, 0
65 6,0
ln
03,0.14,3.2
1
65 9,0
66 ,0
ln
16, 0.14,3.2
1
3,23 .66 ,0.14,3
1
1
T
k
k
t
...
1,19
50.5,2.10.42,1
81,9. 864...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 9 ppt
...
168 9
64 51750
4901920
64 51950
k
q
kJ/kg
V
ới kho lạnh bảo quản.
4, 165 3
64 51750
4901890
)64 51950(
k
q
kJ/kg
V
ới máy đá vẩy.
161 8
64 51750
4901 860
)64 51950(
k
q
kJ/kg
kho ch
ờ đông.
130 564 51950
k
q
kJ/kg
Tính hạ ...
444)17501950.(
64 51750
4901920
)17351920(
kJ/kg
V
ới kho lạnh bảo quản
4,389)17501950.(
64 51750
490189...
Tài liệu Đồ án thiết kế kho lạnh chế biến hải sản ở hải phòng, Chương 10 doc
... 50 76/ 69
Nén h
ạ áp máy nén cấp
đông
0, 064 0,53 20 46. 5 76/ 69
Nén cao áp máy nén c
ấp
đông
0,083 0,13 20 40,9 57/50
Hút h
ạ áp máy nén kho lạnh 0,0075 1,3 17 27 38/33,5
Hút cao áp máy nén kho ...
e
= 0 ,65
V
ới hệ thống cấp đông: Q
k
= 129.3+ 0 ,65 .79.3 = 541 kW
V
ới kho lạnh bảo quản: Q
k
= 22,4 + 0 ,65 .14 = 31,5 kW
V
ới máy đá vẩy: Q
k
= 42,7 + 0 ,65 .21,1 = 56, 4 k...
Từ khóa:
- đồ án thiết kế nhà máy chế biến hải sản
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản
- đồ án thiết kế kho lạnh
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản rau quả
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản trái cây
- đồ án thiết kế kho lạnh bảo quản đông thịt bò với dung tích 500 tấn
- đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa bột
- đồ án thiết kế nhà máy chế biến sữa
- đồ án thiết kế nóng lạnh
- thiết kế nhà máy chế biến thủy sản đông lạnh với năng suất 43 tấn sản phẩmngày
- thiết kế nhà máy chế biến thủy sản cá tra cá basa fillet đông lạnh
- thiết kế nhà máy chế biến thủy sản chương 2
- đồ án xử lý nước thải chế biến thủy sản
- đồ án thiết kế tổ chức thi công nền đường ô tô
- đồ án thiết kế nhà chế biến thức ăn chăn nuôi
- Báo cáo thực tập tại nhà thuốc tại Thành phố Hồ Chí Minh năm 2018
- chuyên đề điện xoay chiều theo dạng
- Nghiên cứu tổ chức chạy tàu hàng cố định theo thời gian trên đường sắt việt nam
- đề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giải
- Biện pháp quản lý hoạt động dạy hát xoan trong trường trung học cơ sở huyện lâm thao, phú thọ
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- Giáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôit
- ĐỒ ÁN NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN
- NGHIÊN CỨU CÔNG NGHỆ KẾT NỐI VÔ TUYẾN CỰ LY XA, CÔNG SUẤT THẤP LPWAN SLIDE
- Quản lý hoạt động học tập của học sinh theo hướng phát triển kỹ năng học tập hợp tác tại các trường phổ thông dân tộc bán trú huyện ba chẽ, tỉnh quảng ninh
- Phát triển mạng lưới kinh doanh nước sạch tại công ty TNHH một thành viên kinh doanh nước sạch quảng ninh
- Phát triển du lịch bền vững trên cơ sở bảo vệ môi trường tự nhiên vịnh hạ long
- Phát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k means
- Nghiên cứu tổng hợp các oxit hỗn hợp kích thƣớc nanomet ce 0 75 zr0 25o2 , ce 0 5 zr0 5o2 và khảo sát hoạt tính quang xúc tác của chúng
- Tìm hiểu công cụ đánh giá hệ thống đảm bảo an toàn hệ thống thông tin
- Thơ nôm tứ tuyệt trào phúng hồ xuân hương
- Kiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)
- BT Tieng anh 6 UNIT 2
- Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vật
- Giáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vật