... Bí quyết nấu món canh chua ngon. Nêm me hay bột chua?Nhiều người thường có thói quen nêm vị chua bằng me khi nấu món canh chua. Cũng có người cho chanh ... của me v chanh. Khi nà ấu nước bắt đầu sôi, lấy nước lọc với me tươi bỏ hết hột v bã trái. Nêm và ị hơi chua, sau đó nấu ho n th nh món canh, lúcà à chuẩn bị ăn, vắt thêm miếng chanh v o sà ... 5-10 phút l chín, à ăn vừa ngon. Nấu lẩu canh chua cũng như các món lẩu khác phải nấu nước dùng cho thật ngon. Nước canh chua nấu với đầu cá, xương cá cho vị ngọt v mùi và ị cá. Do đó cần có nhiều...