... Mực dồn ngũ sắc Nguyên liệu:- 500g mực ống, khoảng 5 con- 250g thịt nạc dăm xay- 1 củ cà rốt nhỏ- 3-4 tai nấm mèo- Hành lá, tiêu, hạt nêm, ngũ vị, nước mắm, nước màuThực ... vào chiên cho săn.- Cho 2 muỗng cafe nước mắm vào chén, cho 1 muỗng cafe đường cát, 1 chút xíu ngũ vị hương, 1 tí nước màu + 150ml nước rồi cho vào chảo mực. Lâu lâu lại trở mực cho thấm. Đun...