... NỘI DUNG NGHIỆP VỤ BÀN BAR TẠI KHÁCH SẠN ĐỨC THÁI I. VỊ TRÍ, CHỨC NĂNG TẦM QUAN TRỌNG CỦA PHỤC VỤ BÀN Trong ngành kinh doanh du lịch khách sạn thì công việc chủ yếu ... mái yên tâm cho khách và tăng doanh thu cho nhà hàng. V. KỸ THUẬT BÀY BÀN ĂN VÀ NGHIỆP VỤ PHỤC VỤ BÀN BAR TẠI KHÁCH SẠN ĐỨC THÁI. Trong kỹ thuật bày bàn ăn và quy trình phục vụ khách được chia ... món (khách...
... khi khách sạn không có hội trường để tổ chức hội nghị.
PHẦN IINỘI DUNG NGHIỆP VỤ BÀN BAR TẠI KHÁCH SẠN ĐỨC THÁII. VỊ TRÍ, CHỨC NĂNG TẦM QUAN TRỌNG CỦA PHỤC VỤ BÀNTrong ngành kinh doanh du lịch khách ... rất nhiều khách hàng đặc biệt khách tour và khách trong ngành đường sắt công suất phòng trong những năm qua luôn đạt 80-85%/năm.II. TỔ CHỨC BỘ MÁY CỦA KHÁCH SẠN ĐỨC THÁI Khách...
... NỘI DUNG NGHIỆP VỤ LỄ TÂN TẠI KHÁCH SẠN MƯỜNG THANH I. TẦM QUAN TRỌNG 1. Vai trò - Bộ phận lễ tân là bộ phận đầu tiên tiếp xúc với khách, tạo cho khách những ấn tượng ban đầu về khách sạn, ... dịch vụ trong khách sạn. Nói cách khách các sản phẩm dịch vụ của khách sạn sẽ thông qua bộ phận lẽ tân để bán cho khách. Như vậy bộ phận lễ tân đóng vai trò quan trọng giữa khách...
... khách lẻ tại khách sạn 25
B. Quy trình làm thủ tục nhận buồng khách đi lẻ tại khách sạn Hoa Trà 28
C. Phục vụ khách trong thời gian lưu trú 32
D. Thanh toán và tiền khách đi lẻ tại khách sạn Hoa ... dịch vụ của khách sạn cho khách
- Mở tài khoản và theo dõi thanh toán trước, đặt cọc trước của khách.
+ Giai đoạn 2: Đón tiếp khách và làm thủ tục nhập...
... cho khách của khách sạn Kim Liên cũng khá phong phú. Gồm có khách sạn Kim Liên 1 và khách sạn Kim Liên 2. 14
Với khách sạn Kim Liên II đa số phục vụ khách nội địa, công vụ ... nghiệp vụ này mà em chọn chuyên đề tốt nghiệp là nghiệp vụ lễ tân khách sạn. Thông qua chuyên đề này em muốn hiểu sâu về vai trò nhiệm vụ của lễ tân trong khách sạn nói chun...
... của khách sạn Hà Nội Horison Chương II: Cơ sở lí luận Chương III: Thực trạng về nghiệp vụ đặt chỗ tại khách sạn Hà Nội Horison Chương IV: Giải pháp nâng cao chất lượng nghiệp vụ đặt chỗ tại khách ... lượng nghiệp vụ đặt chỗ (Reservation) tại khách sạn Hà Nội Horison.” Kết cấu của đề tài: Đề tài gồm 3 phần: Phần A: Phần mở đầu. Phần B: Nội dung Chương...
... hay
tiệc Tea break cho khách nghỉ tai khách sạn, phục vụ đồ uống và đồ ăn cho
khách đến khách sạn, phục vụ ăn sáng cho khách nghỉ tại khách sạn, phục vụ
tiệc đặt vừa và nhỏ, phục vụ các món ăn Âu. ... không chỉ là các khách sạn 3 sao, 4 sao trong địa bàn Hà Nội mà còn
là các nhà hàng kinh doanh dịch vụ ăn uống gần khách sạn. Cụ thể là khách sạn
Fortun...
... cho khách
Bước 3 : Lễ tân xếp phòng cho khách và vào sổ đăng kí phòng
Nghiệp vụ lễ tân tại khách sạn Kim Liên
I. Vai trò ,chức năng của nghiệp vụ lễ tân khách sạn.
1. Vai trò :
- Lễ tân khách sạn ... bàn, bar.
a. Quan hệ với bàn:
- Khi khách đến quầy lễ tân đặt ăn, lễ tân thông tin về bộ phận bàn. Các
thông tin đó có thể là bàn đơn, bàn đôi, bàn tròn...
... trị nghiệp vụ lễ tân trong khách
sạn.
- Nghiên cứu thực trạng công tác quản trị nghiệp vụ lễ tân tại Khách sạn Kim
Liên 2 trên cơ sở áp dụng những lí luận về quản trị nghiệp vụ lễ tân trong khách ... trị nghiệp vụ lễ tân tại Khách sạn Kim Liên 2
2.2.1. Tổng quan tình hình kinh doanh Khách sạn Kim Liên 2
2.2.1.1. Quá trình hình thành và phát triển
Khách...