... Trang 46Đồ án môn học Quá trình và Thiết bò Đề tài : Thiết kế thiết bò cô đặc nước camPHẦN 1TỔNG QUAN VỀ CAM VÀ CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT NƯỚC CAM CÔ ĐẶCI. TỔNG QUAN VỀ CAMI.1. Nguồn gốcCây cam ... chất lạnh và chất tải lạnh”, Nhà xuất bản Giáo Dục, 1998.[15]. Đinh Văn Thu n, Võ Chí Chính, “Hệ Thống Máy và Thiết Bò Lạnh”, Nhà xuất bản Khoa học và Kỹ thu t”, 2006.[16]. Tập thể tác giả, ... Khoa học và Kỹ thu t, Hà Nội, 2002.[11]. Hồ Lê Viên, “Thiết kế và tính toán các chi tiết thiết bò hoá chất”, Nhà xuất bản khoa học và Kỹ thu t, 1978.[12]. Trần Minh Tâm, “Các Quá trình Công nghệ...