Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHCÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHBẢOBẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢNQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN MỘT SỐ KHÁI NIỆM CHÍNH• Quá trình sản ... lượng nông sản, cũng như việc bảo quản 9 Thời điểm thu hoạch: ảnh hưởng lớn đến chất lượng nông sản TÍNH ĐA DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STHGồm các khâu:••Cận thu hoạchCận thu...
Ngày tải lên : 16/11/2012, 14:24
  • 61
  • 5.1K
  • 6
Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

Công nghệ sau thu hoạch bảo quản và chế biến nông sản

... CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢOQUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH BẢO BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN MỘT SỐ KHÁI ... lượng nông sả n, cũng như việc bảo quản 9 Thời điểm thu hoạch: ảnh hưởng lớn đến chất lư ợng nông sản TÍNH ĐA DẠNG CỦA CÔNG NGHỆ STH Gồm các khâu: • • Cận thu hoạch Cận thu hoạch • • T...
Ngày tải lên : 26/10/2013, 03:20
  • 61
  • 1.4K
  • 12
BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

BÀI 20 TUẦN 9 - THU HOẠCH, BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN

... Sấy khô • - Chế biến thành bột mịn. Tinh bột • - Muối chua • - Đóng hộp 2. Mục đích của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá ... kín. - Bảo quản lạnh. Tên nông sản. - Lúa, ngô… - Rau xanh, các loại hạt …. - Hoa, rau xà lách, vải… Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản....
Ngày tải lên : 29/09/2013, 04:10
  • 23
  • 1.4K
  • 3
Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

Bài 20: Thu hoạch, bảo quản và chế biến nông sản

... của việc chế biến nông sản? Chế biến nông sản là làm…………………. của sản phẩm và kéo dài…………… bảo quản tăng giá trị thôøi gian a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. 3. ... bảo quản: thông thoáng và được khử trùng. Phơi hay sấy khô Sạch không giập, nát. - Bảo quản thông thoáng: - Bảo quản kín; Bảo quản lạnh: Làm t...
Ngày tải lên : 30/10/2013, 23:11
  • 22
  • 1.7K
  • 2
Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

Bài giảng thu hoach bao quan va che bien nong san

... quản - Bảo quản thông thoáng. - Bảo quản lạnh. - Bảo quản kín. Làm tăng giá trị sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản. III. Chế biến. 1. Mục đích 2. Phương pháp chế biến. - Sấy khô - Chế ... cách nào? a. Bảo quản thông thoáng. b. Bảo quản lạnh. c. Bảo quản kín. b. Em hãy quan sát hình và điền tên các phương pháp thu hoạch. Hái Nhổ Cắt...
Ngày tải lên : 22/11/2013, 16:11
  • 17
  • 1.1K
  • 4
Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra

Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra

... bảo quản và tốc độ ươn hỏng tương đối của cá Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra Rõ ràng, nhiệt độ là yếu tố quan trọng nhất, không có ngoại lệ, ảnh hưởng đến thời gian bảo quản và ... và ươn hỏng 15 Những biến đổi chất lượng của cá Công nghệ sau thu hoạch – Bảo quản cá tra Sau giai đoạn ức chế ban đầu, mà khoảng thời gian của nó phụ...
Ngày tải lên : 18/03/2013, 08:22
  • 43
  • 1.1K
  • 1
Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm pptx

Tài liệu Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm pptx

... Phương pháp thu hoạch, bảo quản và chế biến nấm rơm Thu hoạch: Nấm trồng sau 10 -12 ngày có thể tiến hành thu hoạch đợt 1(nhưng rộ nhất trong khoảng từ ngày 12 đến ngày 15), thời gian thu hoạch ... nấm thường đạt khoảng 12-20% so với nguyên liệu khô, tùy thu c vào chất lượng giống, kỹ thu t và các yếu tố thời tiết. Bảo quản Sau khi thu hoạch nấm vẫn t...
Ngày tải lên : 14/12/2013, 11:15
  • 2
  • 1.3K
  • 5

Xem thêm

Từ khóa: