Khảo sát đặc tính của protein trong thực phẩm giàu protein

... trưng của các protein. ........................................................35 I. VAI TRÒ VÀ GIÁ TRỊ CỦA PROTEIN TRONG DINH DƯỠNG VÀ TRONG CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM.I.1) Vai trò sinh học của protein. Protein ... nhão của protein và kết cấu xốp của sản phẩm. .........................26IV .10) Khả năng nhũ hóa của proein và độ bền của các nhũ tương thực phẩm. ...............

Ngày tải lên : 31/10/2012, 10:13

38
3.4K
18

Khảo sát đặc tính của hydroxyethyl trong công nghệ bảo quản măng cụt nguyễn phương hà

Ngày tải lên : 24/04/2014, 15:37

66
482
0

Khảo sát đặc tính nông sinh học của các dòng dưa chuột (cucumis sativus l ) địa phương tự phối đời i1 trồng tại gia lâm hà nội

... nghiệp 1 1. MỞ ðẦU 1.1. Tính cấp thiết của ñề tài Rau xanh là loại thực phẩm rất cần thiết trong ñời sống hàng ngày của mỗi chúng ta và cũng là loại thực phẩm không thể thay thế. Bởi lẽ ... Nghiên cứu cây Lơng thực và cây thực phẩm nhà xuất bản nông nghiệp, Tr. 162 165. 9. Vũ Tuyên Hoàng và CS (1996). Giống da chuột PC1. Nghiên cứu cây Lơng thực và cây th...

Ngày tải lên : 22/11/2013, 23:24

115
861
5

Tài liệu Khảo sát đặc tính nông học của 35 giống Sorghum ở hai điều kiện trong chậu và ngoài đồng tại Chợ Mới và Tri Tôn, An Giang pptx

... Khảo sát ñặc tính nông học của 35 giống shorgum ở hai ñiều kiện trong chậu và ngoài ñồng tại Chợ Mới và Tri Tôn, An Giang” ñược thực hiện nhằm khảo sát các ñặc tính nông học của 35 giống sorghum ... 12 KHẢO SÁT ðẶC TÍNH NÔNG HỌC CỦA 35 GIỐNG SORGHUM Ở HAI ðIỀU KIỆN TRONG CHẬU VÀ NGOÀI ðỒNG TẠI CHỢ MỚI VÀ TRI TÔN, AN GIANG Ths. Phạm Huỳnh Thanh Vân ∗ ∗∗ ∗ TÓM TẮ...

Ngày tải lên : 25/02/2014, 21:20

4
528
1

KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH HÌNH THÁI THỰC VẬT CỦA MỘT SỐ GIỐNG CHANH (CITRUS AURANTIFOLIA L.) TẠI HUYỆN CÁI BÈ, TỈNH TIỀN GIANG docx

... Long. Tr 24-25. Tạp chí Khoa học 2011:20b 106-116 Trường Đại học Cần Thơ 106 KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH HÌNH THÁI THỰC VẬT CỦA MỘT SỐ GIỐNG CHANH (CITRUS AURANTIFOLIA L.) TẠI HUYỆN CÁI BÈ, TỈNH TIỀN ... diện tích trồng chanh lớn hơn 2.000 m 2 . Các đặc tính hình thái, nông học được khảo sát theo mô tả của IPGRI (1999). Mẫu trái được thu để phân tích phẩm chất trái. Kết quả cho thấy...

Ngày tải lên : 20/03/2014, 09:20

11
724
7

KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH RA HOA CỦA MỘT SỐ GIỐNG DỪA (COCOS NUCIFERA L.) CAO ĐƯỢC TRỒNG TẠI HUYỆN GIỒNG TRÔM, TỈNH BẾN TRE pot

... tiêu của đề tài nhằm tìm hiểu đặc tính ra hoa, đậu trái của một số giống dừa thuộc nhóm cao. Đề tài được thực hiện trên ba giống dừa cao là dừa Ta Xanh, Dâu và Sáp 17 năm tuổi trồng tại Trại thực ... và nhiệt độ trung bình/ngày thấp trong khi ẩm độ lại cao làm cho tốc độ nở của hoa đực và hoa cái chậm (Tôn Thất Trình, 1974). Đặc biệt trong thời gian khảo sát đã ghi...

Ngày tải lên : 20/03/2014, 09:21

9
745
4

Khảo sát các đặc tính của hệ tri thức F-luật đơn điệu yếu. potx

Ngày tải lên : 21/03/2014, 00:20

7
421
0

KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤTVÀ MỘT SỐ ĐẶCTÍNH PHẨM CHẤTHẠT CỦA 13 GIỐNG DÒNG NẾP TẠI TRẠIGIỐNGBÌNHĐỨC VỤ ĐÔNG XUÂN NĂM 2004-200

... e !€%0xE0,$0!(!-:Q!~Ad!$ !x!#j,?%}2!(!!~Ad!$$!(!(-:Q!(!( :Ad!%6FAJ€%95 N TẠ QUỐC HUY MSSV: DPN010627 KHẢO SÁT ĐẶC TÍNH NÔNG HỌC, NĂNG SUẤT VÀ MỘT SỐ ĐẶC TÍNH PHẨM CHẤT HẠT CỦA 13 GIỐNG/DÒNG NẾP TẠI TRẠI GIỐNG BÌNH ĐỨC VỤ ĐÔNG XUÂN ... M 1.1. Đặt vấn đề M 1.2. Mục tiêu nghiên cứ...

Ngày tải lên : 06/04/2013, 08:06

65
498
0

Khảo sát đặc tính nông học của 35 giống Sorgrum

... đó, đề tài Khảo sát đặc tính nông học của 35 giống shorgum ở hai điều kiện trong chậu và ngoài đồng tại Chợ Mới và Tri Tôn” được thực hiện nhằm và khảo sát các đặc tính nông học của 35 giống ... trồng vật nuôi, do vậy đề tài Khảo sát đặc tính nông học của 35 giống sorghum ở hai điều kiện trong chậu và ngoài đồng tại Chợ Mới và Tri Tôn An Giang” được thực hi...

Ngày tải lên : 10/04/2013, 21:54

69
756
1

Khảo sát đặc tính động lực học của xe ôtô tải Huyndai 1,25 tấn

...          + −−− : : 48 : 48 8 8$ f DffD >#  45d*8:X  A "  α 4 ‹8X}8  3.2.5.3. Xác định khả năng tăng tốc của ô tô E &>&JAK9655@DLBM3 2.3. Đặc tính động lực học &>&&?@A5E<FKN)OP-Q h#O<o.I2L-.<P...

Ngày tải lên : 02/05/2013, 10:16

33
964
6