... “ Một số giải pháp nhằm nâng cao chất lượng dịch vụ của bộ phận bếp trong Nhà khách Nghệ An II (hay khách sạn Giao Tế II)” với các nội dung cụ thể sau:Chương I: Một số lý luận cơ bản về chất lượng ... luận về thực trạng chất lượng dịch vụ.1.4. Ý nghĩa của nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch .Nâng cao chất lượng dịch vụ gồm tất cả những hoạt động làm tăng chất lượng dịch vụ ở mức cao hơn trước, ... nhau. Như trong lưu trú, sự đa dạng là số phòng, số loại phòng và mức giá phòng nhiều. Trong ăn uống, sự đa dạng lại là sự phong phú trong thực đơn cả về số lượng lẫn cơ cấu, sự linh hoạt trong định...