Bảo quản lương thực, thực phẩm
Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
... 3. BẢO QUẢN, CHẾ BIẾN NÔNG, LÂM, THỦY SẢN Lớp: 10A10 Nhóm: 3 BÀI 42 BÀI 42. BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC THỰC PHẨM I. Bảo quản lương thực 1. Bảo quản thóc ngô. 2. Bảo quản khoai lang, sắn. II. Bảo quản ... và lương thực khi bảo quản? Những yếu tố khí hậu nào gây hại cho nhà kho và lương thực khi bảo quản? Một số động vật gây hại trong bảo quản lương thực Vậy để bảo quản tốt lương thực thực phẩm, ... số phương pháp bảo quản rau, hoa, quả tươi 2. Quy trình bảo quản rau, hoa, quả tươi bằng phương pháp lạnh I. Bảo quản lương thực. 1. Bảo quản thóc ngô. 1.1. Các dạng kho bảo quản Nhà kho TÁC...
- 38
- 5,882
- 31
Bài 42: Bảo quản lương thực, thực phẩm
...
- 30
- 1,152
- 12
Bảo quản lương thực, thực phẩm
... BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC, BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC, THỰC PHẨM THỰC PHẨM 1 .Bảo quản thóc, ngô a) Các dạng kho bảo quản - Nhà kho bảo quản thóc, ngô có nhiều gian, được ... - BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC I - BẢO QUẢN LƯƠNG THỰC Kho silô Kho silô dạng mới. dạng mới. Xây dựng nhà kho bảo quản Xây dựng nhà kho bảo quản b) Một số phương pháp bảo quản - Phương pháp bảo quản ... Phương pháp bảo quản bằng chiếu xạ. Trong các phương pháp trên, phương pháp bảo quản lạnh được áp dụng phổ biến hơn cả. Máy tự bảo Máy tự bảo quản quản Máy bảo quản lạnh 2. Quy trình bảo quản rau,...
- 19
- 1,742
- 9
cong nghe 10 bao quan luong thuc thuc pham 2
... tiện bảo quản Bồ chứa lúa Chum chứa lúaT3&+8<&,&:,3&AJ:,3&L3),U34VW7.Qui trình bảo quản thóc,ngô...
- 22
- 1,013
- 0
cong nghe 10 bảo quản lương thực thực phẩm
... tươi Bảo quản rau,hoa,quả tươi Bảo quản ở điều kiện bình thường Bảo quản lạnh Bảo quản trong môi trường khí biến đổi Bảo quản bằng hóa chất Bảo quản bằng chiếu xạPhương pháp bảo quản lạnh ... ngày.Trước khi dùng lấy thịt ra cho ráo Bảo quản thịt bằng phương pháp ướp muối Bảo quản lương thực, thực phẩm Một số phương pháp bảo quản trứng Bảo quản bằng nước vôi( từ 20-30 ngày)Tạo ... Sửdụng Bảo quản sơ bộ sữa tươiHun khóiĐóng hộp Bảo quản bằng axit hữu cơ Bảo quản bằng chất chống axit Bảo quản lạnh(bằng nước đá,bằng khí lạnh,ướp đông,tráng băng) Bảo quản cá Bảo quản được...
- 24
- 2,204
- 0
Phần 5: Bảo quản lương thực thực phẩm pptx
...
- 24
- 822
- 0
Tìm hiểu các loại màng & phương pháp bảo quản lương thực rau quả
... nước có trình độ bảo quản tiên tiến như Mỹ, Nhật ... thì số lương thực tổn thất trong khâu bảo quản hàng năm không dưới 5%. Ở các nước nhiệt đới số lương thực tổn thất trong bảo quản lên tới 10%.Ở ... Tình hình chung về bảo quản nông sảnLương thực và thực phẩm là vấn đề quan trọng số một của loài người. Do đó tìm cách nâng cao sản lượng cây trồng và sản xuất ra nhiều thực phẩm là yêu cầu vô ... người làm công tác kỹ thuật biết cách tổ chức để giảm tổn thất trong quá trình bảo quản . Bảo quản tốt lương thực và thực phẩm sẽ đề phòng được nạn đói do thiên tai, địch họa gây ra, sẽ nâng cao được...
- 65
- 2,027
- 14
Công nghệ bảo quản nông sản thực phẩm
... VII CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN NÔNG SẢN THỰC PHẨM Th.S truong Thi My Linh 1.Mục đích yêu cầu và nguyên tắc của bảo quản nông sản . Mục đích: Giữđượcsố lượng và chấtlượng của nông sảnthựcphẩm trong quá ... nhiệt độ thường không vượt quá 10 o C. Kho mát thường bảoquản rau, quả, hoa, sữa, các sảnphẩmcủasữa, thựcphẩmsơ chế biến. Thờigianbảo quảnsảnphẩmthường không quá 30 ngày. -Kholạnh: nhiệt độ trung ... quá -18 o C. -Kholạnh thường để bảoquảnthịt, cá, rau, quả lạnh đông...thờigian bảoquảntrongkholạnh có thể kéo dài 3 - 6 tháng. -Kholạnh sâu: để bảoquảncácloạisảnphẩm, các loạigiống cầnlưu giữ...
- 68
- 842
- 5
Đề tài: Tìm hiểu về các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm potx
... sử dụng nhiệt, bảo đảm cho chất lượng thực phẩm được giữ nguyên.- Có thể xử lý cả thực phẩm tươi lẫn thực phẩm trong bao bì.- Không sử dụng hóa chất bảo quản, nên không gây ... phòng bảo quản SVTH: Nguyễn Thị Thanh Trang 12 Niên luận: Tìm hiểu về các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm GVHD:Trần Thanh Đời Hai phương pháp đầu cho nhiệt độ trong phòng bảo quản không ... Thị Thanh Trang 13 Niên luận: Tìm hiểu về các phương pháp bảo quản rau quả thực phẩm GVHD:Trần Thanh Đời2.2.2. Bảo quản rau quả thực phẩm bằng phương pháp điều chỉnh khí quyểnViệc loại bỏ hoặc...
- 34
- 2,016
- 8
Từ khóa: các phương pháp bảo quản lương thực thực phẩmphương pháp bảo quản lương thực thực phẩmcác cách bảo quản lương thực thực phẩmcách bảo quản lương thực thực phẩmnguyên tắc bảo quản lương thực thực phẩmgiáo án bảo quản lương thực thực phẩmbài 42 bảo quản lương thực thực phẩm giáo ánbài giảng bảo quản lương thực thực phẩmbảo quản lương thực thực phẩm công nghệ 10bài 42 bảo quản lương thực thực phẩmbảo quản lương thực thực phẩm là gìgiáo án bài bảo quản lương thực thực phẩmgiáo án điện tử bài bảo quản lương thực thực phẩmgiáo án bài 42 bảo quản lương thực thực phẩmtại sao phải bảo quản lương thực thực phẩmBáo cáo quy trình mua hàng CT CP Công Nghệ NPVMột số giải pháp nâng cao chất lượng streaming thích ứng video trên nền giao thức HTTPđề thi thử THPTQG 2019 toán THPT chuyên thái bình lần 2 có lời giảiGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitGiáo án Sinh học 11 bài 13: Thực hành phát hiện diệp lục và carôtenôitPhối hợp giữa phòng văn hóa và thông tin với phòng giáo dục và đào tạo trong việc tuyên truyền, giáo dục, vận động xây dựng nông thôn mới huyện thanh thủy, tỉnh phú thọPhát hiện xâm nhập dựa trên thuật toán k meansNghiên cứu về mô hình thống kê học sâu và ứng dụng trong nhận dạng chữ viết tay hạn chếNghiên cứu khả năng đo năng lượng điện bằng hệ thu thập dữ liệu 16 kênh DEWE 5000Thiết kế và chế tạo mô hình biến tần (inverter) cho máy điều hòa không khíKiểm sát việc giải quyết tố giác, tin báo về tội phạm và kiến nghị khởi tố theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn tỉnh Bình Định (Luận văn thạc sĩ)Tăng trưởng tín dụng hộ sản xuất nông nghiệp tại Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Việt Nam chi nhánh tỉnh Bắc Giang (Luận văn thạc sĩ)Tranh tụng tại phiên tòa hình sự sơ thẩm theo pháp luật tố tụng hình sự Việt Nam từ thực tiễn xét xử của các Tòa án quân sự Quân khu (Luận văn thạc sĩ)Giáo án Sinh học 11 bài 15: Tiêu hóa ở động vậtGiáo án Sinh học 11 bài 14: Thực hành phát hiện hô hấp ở thực vậtTrách nhiệm của người sử dụng lao động đối với lao động nữ theo pháp luật lao động Việt Nam từ thực tiễn các khu công nghiệp tại thành phố Hồ Chí Minh (Luận văn thạc sĩ)BÀI HOÀN CHỈNH TỔNG QUAN VỀ MẠNG XÃ HỘITÁI CHẾ NHỰA VÀ QUẢN LÝ CHẤT THẢI Ở HOA KỲQUẢN LÝ VÀ TÁI CHẾ NHỰA Ở HOA KỲ