555 món ăn Việt Nam - Kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 1

55
1,967
10

555 món ăn việt nam - kỹ thuật chế biến và giá trị dinh dưỡng part 2

55
886
5

555 Món ăn Việt Nam kỹ thuật chế biến và gía trị dinh dưỡng potx

... w17 h 11" alt="" ...

542
2,183
8

THÀNH PHẦN VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG THỨC ĂN GIA SÚC, GIA CẦM VIỆT NAM

82
11,984
72

Kỹ thuật chế biến đồ hộp quả nước đường

11
1,060
1

KỸ THUẬT CHẾ BIẾN ĐỒ HỘP QUẢ NƯỚC ĐƯỜNG

12
1,032
13

Thành phần và giá trị dinh dưỡng của thức ăn chăn nuôi tại việt nam

... 1, 37 ME - 0 .13 8 ME2 + 0, 010 5 ME3 -1 ,12 (3) NEg (Mcal/kg CK) = 1, 42 ME - 0 .17 4 ME2 + 0, 012 2 ME3 -1 ,65 (4) NEl (Mcal/kg CK) = 0,623DE - 0,36 (5) hoặc NEl (Mcal/kg CK) = 0,0245 TDN- 0 ,12 (6) ... có 245 0- 2500 kcal ( 10 , 3 -1 0,5 MJ) năng lượng trao đổi; 17 0-2 50g protein thô, 13 0-2 00 g đường, 10 0 -1 15 g khoáng tổng số nên gia súc rất thích ăn. Có hai giống rau muống chính: trắng và đá. Rau ... 1. 4 218 EE - 0.7007 CF 1 -1 4.8356 + 1. 3 310 TP + 0.7823 NFE + 0.9787 EE + 0. 513 3 CF Goat, 2 1. 6899 + 1. 3844 TP + 0.7526 NFE - 0.8279 EE + 0.3673 CF Sheep 3 1. 0340 + 0.9702 TP + 0. 915 0 NFE + 1. 3 513 ...

62
6,764
22

NẤM VÀ GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA NẤM

... T.J Chilton- Nhà xuất bản Giáo Dục Trịnh tam Kiệt- Nấm lớn ở Việt Nam- Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật, 19 81  Bùi Xuân Đồng- Một số vấn đề về nấn học- Nhà xuất bản Khoa học Kỹ thuật, 19 778 ... được xếp vào một giớiriêng.Nấm thông thường bao gồm nấm mốc, nấm độc, nấm ăn và men. Tất cả những loài nàyđều không có diệp lục và sống hoại sinh. Nấm không có khả năng ăn các chất dinh dưỡng nhưng ... THÁI HỌC VÀ KINH TẾ CỦA NẤM:3 .1. Khả năng phân hủyCũng như vi khuẩn, nấm hoại sinh tác động như một sinh vật phân hủy trong hệ sinhthái. Nhiều loại nấm dinh dưỡng trên các xác chết và chất...

9
797
1

Tiêu chuẩn VTOS - Kỹ thuật chế biến món ăn Việt Nam

... ĂN TRANGTRANG 13 5 13 6 13 7 14 1 14 2 14 3 14 7 14 8 14 9 15 0 15 3 15 4 15 5 15 6 15 9 16 0 16 1 16 2 16 3 16 7 16 8 16 9 17 3 17 4 17 5 17 6 17 9 18 0 18 1 18 2 18 3TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 2.3 NỘI ... NAM TIÊU CHUẨN KỸ NĂNG KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN VIỆT NAM 11 PHẦN VIỆC KỸ NĂNGPHẦN VIỆC KIẾN THỨC 11 .1 Phở bò cổ truyền 11 .2 Bún bò Huế với giò heo và thòt bò 11 .3 Xúp cua măng tây Đà Lạt 11 .4 Nộm gà ... rán 11 .14 Ốc nấu chuối đậu 11 .15 Gà luộc 11 .16 Bún chả 11 .17 Bò xốt vang 11 .18 Chim quay mật ong 11 .19 Vòt nấu dứa 11 .20 Ngọn rau bí xào tỏi 11 . 21 Đậu phụ nhồi thòt rán, xốt cà chua 11 .22 Cà...

204
4,315
16

Nghiên cứu, khảo sát kỹ thuật chế biến món ăn Á tại nhà hàng 243

106
7,131
49